# 밀양 중식당 브레이크타임 끝 5시 방문 수제돈탕 두 가지 소스, 밀양돌짬뽕

- 글 문영 (https://superchart.com/ko/@daegu-drip-hour/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 경남 밀양시
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-drip-hour/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-drip-hour/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/index.md)

## 한 줄 요약

밀양돌짬뽕은 밀양시 백민로에 있는 돌판 짜장·짬뽕 전문 중식당입니다. 브레이크타임이 끝나는 오후 5시에 맞춰 다시 찾아 돌짜장과 군만두, 수제돈탕을 먹고 셀프바 밥까지 비벼 봤는데, 돌판 아래 눌어붙은 누룽지와 소스 두 가지로 맛이 바뀌는 수제돈탕이 기억에 남았습니다. 아이와 함께 저녁 외식하기 좋은 곳이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경남 밀양시 백민로 82-1 1층
- **운영시간**: 10:30 - 20:00
- **브레이크타임**: 15:30 - 17:00
- **주차**: 매장 앞 4대, 옆 공한지 무료주차장 이용 가능
- **주문 메뉴**: 돌짜장, 군만두, 수제돈탕
- **셀프바**: 밥, 단무지, 파김치, 양파, 탕수육 소스
- **후식**: 요구르트, 사탕, 커피 등 차

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

## 밀양돌짜장, 브레이크타임 끝나는 5시에 다시 갔어요

밀양 여행 중 저녁을 먹으러 밀양돌짜장(경남 밀양시 백민로 82-1 1층)에 방문했어요~ 어디서 저녁을 먹을까 고민하다가 네이버에 검색해보니 밀양맛집으로 많이 소개되고 있더라고요. 운영시간은 10:30 - 20:00, 브레이크타임은 15:30 - 17:00입니다.

저희는 조금 이른 시간인 오후 4시쯤 도착했는데, 알고 보니 오후 3시 반부터 5시까지는 브레이크타임이었어요. 배가 고팠지만, 밀양맛집을 가보고 싶어서 주변에서 잠시 시간을 보내고 브레이크타임이 끝나는 오후 5시에 맞춰 다시 방문했습니다.

## 밀양돌짜장 주차, 무료주차장까지

주차는 매장 앞에 4대 정도 가능했고요. 매장 바로 옆에는 공한지 무료주차장도 마련되어 있어서 주차 걱정 없이 편하게 이용할 수 있었어요. 밀양돌짜장은 매장 가까이에 무료로 주차할 수 있는 공간이 있어서 차를 가지고 방문하기에도 괜찮았습니다.

![밀양돌짜장 매장 앞 주차 공간](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-01-1w5re-900.webp)

![매장 옆 공한지 무료주차장](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-02-cfncm-900.webp)

![밀양돌짜장 매장 외관](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-03-hwjo1-m-900.webp)

## 오후 5시에도 대기가 있었어요

5시에 맞춰 다시 방문했는데 벌써 대기하시는 분들이 계셨어요. 역시 밀양맛집으로 많이 알려진 곳이라 저녁 식사시간 전부터 손님들이 하나둘 모이기 시작하더라고요. 얼마 전 KBS 방송에도 출연했었다 하더라구요.

![오후 5시 매장 앞 대기 모습](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-04-18kjc-m-900.webp)

조금만 늦었으면 대기시간이 더 길어졌을 것 같아서 가능하면 브레이크타임이 끝나는 시간에 맞춰 방문하는 것도 좋겠다 싶었어요. 조금 기다려서 5시쯤 매장 안으로 들어갈 수 있었어요.

## 밀양돌짜장 매장 내부

주방이 일부 오픈되어 있어 음식이 준비되는 모습을 볼 수 있었는데요. 한 번의 주문에 하나의 요리가 완성된다는 문구가 음식에 대한 정성이 느껴졌어요.

![일부 오픈된 주방이 보이는 매장 내부](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-05-1fw21-m-900.webp)

오늘은 돌짬뽕, 다음주엔 돌짜장 순서는 상관없어요 라는 문구가 재미있게 느껴지네요~

![돌짬뽕과 돌짜장 문구가 적힌 매장 안내](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-06-1f0vi-900.webp)

## 밀양돌짜장 셀프바에는 밥까지 있어요

밥을 따로 주문하지 않아도 셀프바에서 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있도록 준비되어 있어요. 돌짜장에 밥을 추가로 비벼 먹으면 별미입니다.

![밥이 준비된 셀프바](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-07-10npk-m-900.webp)

단무지와 파김치, 양파도 셀프바에 준비되어 있어요. 부족하면 눈치 보지 않고 편하게 가져다 먹을 수 있어서 좋더라구요.

![셀프바의 단무지와 파김치, 양파](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-08-djit1-900.webp)

탕수육 소스도 셀프바에 준비되어 있어 먹다가 부족하면 원하는 만큼 추가로 가져갈 수 있어요.

![셀프바에 놓인 탕수육 소스](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-09-14tw9-900.webp)

## 밀양돌짜장 음식, 기본 반찬부터

기본 반찬으로는 단무지와 양파, 춘장이 깔끔하게 나왔어요. 조금 기다리니 주문한 음식이 나왔어요~ 손님이 많아 오래 걸릴 줄 알았는데 생각보다 음식도 빨리 나와서 좋았어요.

![단무지와 양파, 춘장 기본 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-10-80q0h-900.webp)

### 군만두

![접시에 담긴 군만두](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-11-1xifd-900.webp)

![반으로 가른 군만두 속](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-12-tv9xi-900.webp)

군만두도 함께 주문했는데요. 겉은 바삭하니 속은 촉촉해서 돌짜장에 찍어 먹었더니 별미더라구요. 한입 먹었을 때 바삭한 식감이 살아있어 아이도 좋아하더라구요~

### 돌짜장

드디어 나온 밀양돌짜장! 뜨겁게 달군 돌판 위에 누룽지를 올려두고 그 위에 짜장면을 올려놓았는데요~

![돌판에 올려 나온 돌짜장](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-13-18whx-900.webp)

오징어와 새우 같은 해산물에 채소도 다양하고 보기에도 너무 먹음직스러워 빨리 먹어보았어요.

![오징어와 새우가 들어간 돌짜장 클로즈업](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-14-vm8x7-1200.webp)

![돌판 위에서 짜장면을 비비는 모습](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-15-16yas-900.webp)

![비벼낸 돌짜장 한 젓가락](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-16-1ahiv-900.webp)

![해산물과 채소가 보이는 돌짜장](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-17-11lc7-900.webp)

밥은 셀프바에서 미리 한 그릇 가지고 왔어요~

![셀프바에서 가져온 밥과 돌판 누룽지](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-18-xbla8-900.webp)

짜장을 어느 정도 먹고 나면 아래쪽에 눌어붙은 누룽지까지 함께 먹을 수 있어서 일반 짜장면과는 또 다른 재미가 있었어요. 저는 짜장면보다 누른밥이 훨씬 맛있었어요~ 꼭 밥 추가 해서 더 비벼드세요! ㅎㅎ

### 수제돈탕

돈까스 같기도 하고 탕수육 같기도 한 수제돈탕도 함께 주문했어요. 수제돈탕은 돈가스 소스도 주시고 탕수육 소스도 주시는데 같은 메뉴인데도 어떤 소스에 찍어 먹느냐에 따라 맛이 확 달라지더라고요.

![돈가스 소스와 탕수육 소스가 함께 나온 수제돈탕](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-19-jqxsv-900.webp)

돈가스 소스에 찍으면 정말 돈가스 같은 느낌이 나고, 탕수육 소스에 찍어 먹으면 또 신기하게 탕수육처럼 느껴졌어요. ㅎㅎ

![수제돈탕을 소스에 찍은 모습](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-20-hjk6i-900.webp)

![바삭한 튀김옷의 수제돈탕 단면](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-21-kzzyu-900.webp)

바삭한 튀김옷이 아이와 함께 먹기에도 재미있고, 돌짜장과 곁들이기에도 잘 어울렸습니다.

## 후식은 요구르트와 사탕, 커피

후식은 요구르트와 사탕, 커피 등 차도 준비되어 있었는데요~

![요구르트와 사탕이 놓인 후식 코너](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-22-17s9e-900.webp)

![컵에 따른 후식 요구르트](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-23-6kmaj-900.webp)

![식사 후 후식 요구르트와 사탕](https://img.superchart.com/images/miryang-stone-jjajang-dinner-visit/miryang-stone-jjajang-dinner-visit-24-1tect-900.webp)

예전에 중국집 가서 밥 먹으면 나눠 주던 요구르트 같은 느낌이 정스럽고 재밌더라구요~ 덕분에 어릴 때 추억도 되살리고 마지막에 요구르트 한잔하니 깔끔하니 기분도 좋았어요~ 배부르고 기분 좋게 잘 먹고 온 식당이었어요~

## 위치

- 밀양돌짬뽕 (Milyang Dol Jjamppong)
- 경상남도 밀양시 백민로 82-1 1층
- 35.4998997, 128.7465048
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%80%EC%96%91%EB%8F%8C%EC%A7%AC%EB%BD%95/@35.4998997,128.7465048,17z

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