# 대구 교동 냉삼 사이드까지 푸짐했던 수영냉삼 - 글 재인 (https://superchart.com/ko/@daegu-last-call/) - 작성 2026. 9. 10. - 장소 › 음식점 › 대구 중구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-last-call/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-last-call/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/index.md) ## 한 줄 요약 수영냉삼 대구 직영점은 대구 교동에서 급랭 대패와 급랭 삼겹을 먹을 수 있는 고깃집이다. 평일 저녁에 마지막 한자리에 들어가 고기 5인분과 볶음밥, 된장찌개, 비빔국수까지 먹었는데, 얇은 고기도 생각보다 든든했고 사이드도 맛있었다. 여자 둘이라면 고기 4인분과 사이드 2개 정도가 적당할 듯하다. ## 확인된 핵심 정보 - **주문 고기**: 급랭 대패 2인분, 급랭 삼겹 3인분 - **주문 사이드**: 한우투뿔된장찌개, 볶음밥, 비빔국수 - **비빔국수 가격**: 3,500원 - **좌석**: 원형 테이블 여러 개 - **편의**: 셀프바, 일회용 앞치마, 의자 수납, 섬유탈취제 *2026. 9. 10. 방문자 기준* ## 평일 저녁, 교동 수영냉삼에 들어간 순간 갑자기 냉삼이 먹고 싶어져서 요즘 핫한 대구 교동의 수영냉삼에 다녀왔다. 동성로 맛집답게 평일 저녁인데도 사람이 복작복작 많았다. 마침 딱 한 자리가 남아 있어서 바로 들어갔다. 럭키🍀 ![평일 저녁 수영냉삼 방문 모습](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-01-4tz1r-900.webp) 요즘 핫한 대구 교동의 수영냉삼에 다녀왔다. 동성로 맛집답게 평일 저녁인데도 사람이 복작복작 많았다. 마침 딱 한 자리가 남아 있어서 바로 들어갔다. 럭키🍀 가게 외부와 내부는 레트로 감성이 한 스푼 들어간 느낌? 간판도 그렇고 내부 인테리어도 그랬다. 원형 테이블들이 여러 개 있었다. ![레트로 감성의 수영냉삼 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-02-12ftm-900.webp) 네이버 영수증 리뷰도 진행 중이니 참고하기! 우선 배가 넘 고파서 메뉴판부터 봐줬었다. 고기 종류는 급랭 대패, 급랭 삼겹, 급랭 목삼, 쫀득항정뽈살 이렇게 4개가 있었다. 사이드 메뉴론 한우투뿔된장찌개, 묵은지 김치찌개, 공기밥, 수영볶음밥, 냉온잔치국수, 비빔국수 등이 있었는데 일단 고기부터 먹기로-! 냉삼을 먹으러 왔기 때문에 급랭 대패 2인분, 급랭 삼겹 3인분 이렇게 주문했다! ![급랭 대패와 삼겹 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-03-1c6w2-900.webp) ## 셀프바와 밑반찬, 고기 굽기 앉아 있으니까 금세 밑반찬들을 세팅해주셨다. ![테이블에 세팅된 고기 밑반찬](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-04-dugg0-900.webp) ![수영냉삼 밑반찬 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-05-1dkh7-900.webp) 그리구 여긴 셀프바가 있어서 적당히 가져다 먹을 수 있어서 좋았다. ![감자와 떡 등이 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-06-10tdk-900.webp) 가져다주신 밑반찬들 외에도 감자, 가지, 떡, 버섯 등 다양하게 있었다. 일회용 앞치마도 있어서 고기 기름이 튈 걱정을 조금 덜었다. ![일회용 앞치마와 고기 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-07-1qn1t-900.webp) 급랭 삼겹과 급랭 대패가 같이 나왔다. 왼쪽이 급랭 대패, 오른쪽이 급랭 삼겹! 큰 차이는 없었지만 두께가 조금 달랐다. ![급랭 대패와 급랭 삼겹 비교](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-08-1cb7e-900.webp) 테이블 위에 있는 소금과 후추로 계속 간을 하면서 구우면 된다고 하셨다. ![소금과 후추로 간하는 냉삼](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-09-19lix-900.webp) 급랭 대패는 얇은 만큼 불판에 올리자마자 순식간에 익어버렸다.🤭 먹는 시간보다 굽는 시간이 더 빨랐음 ㅎ,ㅎ ![불판에서 빠르게 익는 급랭 대패](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-10-1ivb6-900.webp) 소금과 후추 간을 해서인지 고기만 먹어도 고소하고, 잡내도 없었다. ![소금 후추 간을 한 냉삼](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-11-t9aql-900.webp) 참기름, 재래기, 파김치 등 다양한 조합으로 먹어봤다🥰 ![참기름과 재래기를 곁들인 냉삼](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-12-1gpsb-900.webp) 고기 기름으로 감자랑 떡도 노릇노릇하게 구워 먹었다. 급랭 대패 다 먹고 음식이 안 끊기게 하려고 사이드를 쭉 시켰다. 한우투뿔된장찌개, 볶음밥, 비빔국수 요렇게 시킴! 조금 기름져서 환타도 시켜서 짠🥂 ![환타를 곁들인 냉삼 식사](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-13-tuhmu-900.webp) 다음은 급랭 대패보다 쪼끔 두꺼운 급랭 삼겹도 구워 먹었다. 대패보다는 살짝 도톰해서 육즙이 쪼끔은 더 느껴지는 느낌?! ![도톰한 급랭 삼겹 구이](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-14-kdd7e-900.webp) 쫄깃쫄깃했다. 그리구 고기가 얇아서 솔직히 배가 안 부를 줄 알고 사이드를 엄청 시켰는데 슬슬 배가 불러왔었다 ㅋㅋㅋ큐 사이드로 시킨 메뉴들도 진짜 맛있었다. ![고기와 사이드 메뉴 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-15-2g25s-900.webp) ## 눌러 먹은 볶음밥과 사이드 메뉴 생각보다 일찍 나온 볶음밥! 이미 조리가 되어서 나오는데 그냥 색만 봐도 비주얼이 미침,, 그리구 볶음밥은 무조건 눌러서 먹을 것! ![조리되어 나온 수영볶음밥](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-16-ysdap-900.webp) ![눌러 먹는 볶음밥](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-17-glx57-900.webp) 누룽지를 만들어서 먹었더니 더 개개존맛이었음,,, ![누룽지를 만든 볶음밥](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-18-qr1wc-673.webp) 다음으로 나온 한우투뿔된장찌개! ![한우투뿔된장찌개 한 그릇](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-19-14zz9-1200.webp) 국자로 휘저어보니 안에 정말 건더기들이 한가득이었다. ![건더기가 많은 한우투뿔된장찌개](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-20-vax6e-900.webp) 이름답게 한우만 들어있는 게 아니라 두부, 야채 등으로 푸짐했다 ㅎ.ㅎ ![두부와 야채를 곁들인 된장찌개](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-21-1u684-900.webp) 한 숟가락 먹어보니까 밥도둑이 따로 없었다. 오직 된찌로만 밥 한 그릇 뚝딱 가능. 살짝 매콤해서 고기 먹은 기름이 쭉 내려가는 느낌이었다. ![매콤한 한우투뿔된장찌개](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-22-ga3cy-900.webp) 또 매콤달콤한 양념장이 킥이었던 비빔국수! 일단 가격이 3,500원이라니 넘 충격이었다. 요즘 물가에 이렇게 저렴한 비빔국수라니. 그치만 맛은 3,500원 이상이었다 ㅎㅎ ![3,500원 비빔국수](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-23-1ynnb-900.webp) 면도 쫄깃쫄깃하고 고기랑 같이 먹기에 너무 좋은 맛이었다. ![고기와 곁들여 먹는 비빔국수](https://img.superchart.com/images/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung-24-xhaex-900.webp) ## 옷 냄새와 양까지 생각한 마무리 계산대에는 섬유탈취제와 이쑤시개도 있었다. 옷에 냄새를 빼기 좋을 듯! 아 그리구 의자 뚜껑이 열려서 짐과 겉옷을 넣어두면 냄새도 안 배고 좋을 듯! 고기와 사이드들 모두 다 너무 맛있었고 무리를 조금 해서 많이 시켰더니 배가 터져 죽을 뻔했다 ㅋㅋ큐ㅠ 여자 둘이 간다면 고기 4인분에 사이드 2개나, 고기 5인분에 사이드 한 개가 적당할 듯! ## 위치 - 수영냉삼 대구 직영점 (Suyeong Naengsam Daegu Direct Store) - 대구광역시 중구 국채보상로 570-18 1층 수영냉삼 대구직영점 - 35.8700604, 128.5928749 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%98%81%EB%83%89%EC%82%BC%20%EB%8C%80%EA%B5%AC%20%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@35.8700604,128.5928749,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daegu-last-call/daegu-gyodong-frozen-pork-suyoung/ · https://superchart.com/llms.txt