# 가락시장 한우곱창 매장 김치숙성실과 곱창 2인분, 진성한우곱창 가락본점 - 글 현주 (https://superchart.com/ko/@daegu-meal-pages/) - 작성 2026. 9. 21. - 장소 › 음식점 › 서울 송파구 - 협찬: 매장에서 방문을 제공받아 작성한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-meal-pages/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-meal-pages/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/index.md) ## 한 줄 요약 진성한우곱창 가락본점은 가락시장 근처 송파대로28길에 있는 한우곱창 전문점입니다. 매장 한쪽에 김치숙성실을 따로 두고 갓김치·총각김치·대파김치를 기본찬으로 내며, 이날은 한우곱창 2인분(1인분 19,000원)을 미나리 들어간 숙성마늘 소스와 함께 먹었습니다. 곱창 자체도 좋지만 곁들임까지 챙겨 먹고 싶은 사람에게 어울리는 곳이에요. ## 확인된 핵심 정보 - **한우곱창**: 19,000원 - **한우대창**: 19,000원 - **한우막창**: 20,000원 - **깍두기절임마늘양밥**: 9,000원 - **멸치국수**: 6,000원 - **주차**: 건물 주차장 2시간 무료 - **기본찬**: 갓김치·총각김치·대파김치, 계란찜 - **소스**: 미나리 들어간 숙성마늘 소스 - **주소**: 서울 송파구 송파대로28길 27 성원상떼빌 1층 *2026. 9. 21. 방문자 기준* 가락시장 근처에서 한우곱창 제대로 하는 곳을 찾다가 발견한 진성한우곱창 가락본점 고소한 한우곱창 2인분에 미나리가 들어간 숙성마늘 소스부터 직접 숙성한 김치까지 곁들임이 꽤 인상적이었던 곳인데요 특히 매장 한쪽에 따로 마련된 김치숙성실까지 보니 음식에 진심인 곳이라는 느낌이 들더라고요 곱창부터 기본찬까지 하나씩 자세하게 소개해드릴게요 ![가락시장 근처 진성한우곱창 가락본점 방문](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-01-elafh-900.webp) *잠실 가락동 가락시장 근처 1인분 만원대 가성비 한우 곱창맛집* ## 매장에 김치숙성실이 따로 있는 곱창집 매장에 들어가자마자 눈에 띄었던 건 한쪽에 따로 마련되어 있는 김치숙성실이었어요 ![매장 한쪽에 마련된 김치숙성실](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-02-pr1sz-900.webp) *잠실 가락동 가락시장 근처 1인분 만원대 가성비 한우 곱창맛집* 김치를 그냥 주방에서 준비하는 게 아니라 따로 숙성실까지 만들어놓은 걸 보니 김치에도 신경을 많이 쓰는 곳이라는 느낌이! ![직접 숙성한 김치를 보관하는 공간](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-03-w7oot-900.webp) *진성한우곱창 가락 본점 주차가능* 실제로 기본찬으로 갓김치와 총각김치 그리고 대파김치가 함께 나오는데 곱창이랑 곁들여 먹기 좋았어요 ![갓김치 총각김치 대파김치 기본찬](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-04-1kav4-1200.webp) *진성한우곱창 가락 본점 주차가능* ## 진성한우곱창 가락본점 주차와 메뉴 가격 주차는 건물 주차장을 이용할 수 있고 2시간 무료로 이용할 수 있다고 해요 매장에 들어가니 곱창집 특유의 활기찬 분위기가 느껴졌는데요 ![진성한우곱창 가락본점 매장 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-05-12on1-900.webp) 메뉴는 생각보다 심플했어요 - 한우곱창 19,000원 - 한우대창 19,000원 - 한우막창 20,000원 - 깍두기절임마늘양밥 9,000원 - 멸치국수 6,000원 ![곱창과 함께 차려진 상차림](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-06-8aili-900.webp) *진성한우곱창 가락 본점 주차가능* ![미나리가 들어간 숙성마늘 소스](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-07-hrqj5-900.webp) ## 미나리 들어간 숙성마늘 소스 진성한우곱창에서 조금 색다르게 느껴졌던 게 바로 소스였는데요 일반적인 곱창 소스가 아니라 미나리가 들어간 숙성마늘 소스가 함께 나와요 마늘의 알싸한 맛에 미나리 특유의 향긋함이 더해져서 곱창과 같이 먹으니 생각보다 잘 어울리더라고요 고소한 곱창에 소스를 살짝 곁들이면 마늘의 풍미가 더해지면서 맛이 한층 진해지는 느낌이었어요 ![곱창에 곁들이는 대파김치](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-08-jqi55-900.webp) *잠실 가락동 가락시장 근처 1인분 만원대 가성비 한우 곱창맛집* ### 대파김치와 계란찜 같은 기본찬 특히 대파김치는 알싸하면서 적당히 익은 맛이 곱창의 고소함과 잘 어울려서 중간중간 곁들여 먹기 좋았어요 기름진 음식에는 역시 김치가 빠질 수 없는데 이렇게 숙성된 김치류가 함께 나오니까 입맛을 환기하면서 계속 먹을 수 있더라고요 ![숙성 김치류 기본찬 접시](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-09-1531g-900.webp) 기본찬으로 계란찜도 함께 나왔는데요 몽글몽글하고 부드러운 계란찜이라 곱창 나오기 전에 가볍게 먹기에도 좋았어요 ![몽글몽글한 기본찬 계란찜](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-10-12xnk-900.webp) 곱창이 나오기 전부터 기본찬을 하나씩 맛보다 보니 메인 메뉴에 대한 기대감도 올라가더라고요 ![곱창 나오기 전 기본찬 한 상](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-11-1812w-900.webp) ## 한우곱창 2인분, 직원분이 구워주는 방식 저희가 주문한 메뉴는 한우곱창 2인분이에요 불판 위에 곱창이 올라가고 먹기 좋게 구워지기 시작하는데 노릇노릇하게 익어가는 모습부터 먹음직스러웠어요 ![불판 위에서 익어가는 한우곱창 2인분](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-12-y9ogc-900.webp) 직원분께서 곱창을 먹기 좋은 상태로 구워주셔서 타이밍 걱정 없이 편하게 먹을 수 있었고 적당히 익은 곱창을 한입 먹어보니 겉은 쫀득하면서 안쪽으로는 고소한 곱이 꽉 차 있는 느낌이었어요 ![곱이 꽉 찬 한우곱창 한 점](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-13-1wnb6-900.webp) 씹을수록 고소한 풍미가 올라오면서 특유의 쫄깃한 식감도 느껴져서 곱창 좋아하는 분들이라면 좋아할 만한 맛이었어요 ![노릇하게 구워진 한우곱창](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-14-181lm-900.webp) ![직원이 구워준 곱창 불판](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-15-1wt8e-900.webp) 한우곱창 2인분을 주문해서 다른 메뉴는 추가하지 않고 곱창에 집중해서 먹었는데요 ![소스에 곁들인 한우곱창](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-16-1wwch-900.webp) 곱창 하나씩 먹다 보니 생각보다 든든했고 소스나 김치 등 여러 가지 방법으로 곁들여 먹을 수 있어서 마지막까지 질리지 않았어요 ![마지막까지 먹은 한우곱창 2인분](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-17-oyfj2-900.webp) *잠실 가락동 가락시장 근처 가성비 한우 곱창맛집* ![곱창과 김치 곁들임 상차림](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-18-mlt7p-900.webp) ## 어떤 사람에게 어울릴까 곱창집이라고 하면 메인 메뉴만 생각하기 쉬운데 기본찬부터 소스까지 각각 특징이 있어서 함께 먹는 재미가 있었던 곳이에요 ![진성한우곱창 가락본점 곱창과 기본찬](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-19-1sr93-900.webp) 가락시장 근처에서 한우곱창 맛집 찾고 계신다면 진성한우곱창 가락본점 한번 방문해보셔도 좋을 것 같아요 한우곱창 좋아하시는 분들은 물론이고 곱창을 먹을 때 다양한 곁들임까지 함께 즐기는 걸 좋아하신다면 더 재미있게 드실 수 있을 것 같아요 특히 미나리가 들어간 숙성마늘 소스는 곱창이랑 잘 어울려서 개인적으로 기억에 남았고 계란찜도 부드러워서 곱창 먹기 전후로 곁들이기 좋았어요 ![식사 마무리 무렵 곱창 불판](https://img.superchart.com/images/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room-20-x99eg-900.webp) 저는 이날 한우곱창 2인분으로 먹어봤는데 다음에는 다른 메뉴도 같이 먹어보고 싶어지는 곳이었어요 가락동에서 고소한 한우곱창과 색다른 미나리 숙성마늘 소스까지 함께 즐기고 싶다면 참고해보세요 ## 위치 - 진성한우곱창 가락본점 (Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship) - 서울특별시 송파구 송파대로28길 27 - 37.4954946, 127.1207511 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4954946,127.1207511,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daegu-meal-pages/jinseong-hanwoo-gopchang-garak-kimchi-room/ · https://superchart.com/llms.txt