# 대구 현풍 숯불돼지갈비 파장 곁들임, 갈비정

- 글 유하 (https://superchart.com/ko/@daegu-one-dish/)
- 작성 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 대구 달성군
- 일부 협찬: 일부 메뉴는 제공받고 나머지는 직접 결제했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-one-dish/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-one-dish/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/index.md)

## 한 줄 요약

갈비정은 대구 현풍 테크노폴리스에서 숯불돼지갈비와 냉면을 즐길 수 있는 고깃집이다. 직접 구워주는 부드러운 갈비를 파장, 마늘장, 냉면과 함께 먹었고 놀이방·룸·여유로운 주차까지 가족 외식에 편했다. 숯불향 가득한 돼지갈비와 시원한 냉면 조합이라 재방문 의사 100%다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:30~22:30
- **라스트오더**: 21:40
- **주차**: 지하주차장 3시간 지원
- **시설**: 단체 가능, 룸, 놀이방, 아기의자
- **국내산 냉장 갈비**: 1인분 15,000원, 180g
- **주문량**: 국내산 냉장 갈비 2인분 370g
- **와인**: 잔당 6,000원
- **점심특선**: 돼지갈비와 냉면 세트, 기본 물냉면 제공

*2026. 9. 12. 방문자 기준*

## 영업시간·주차와 이용 편의

매일 11시 30분~22시 30분, 라스트오더는 21시 40분이에요. 지하주차장이 있고 식당 이용 시 3시간 지원이 되어서 식사하는 데 불편함 없이 여유롭고 좋았습니다. 단체 이용이 가능하고 룸, 놀이방, 아기의자도 있어요.

![갈비정 영업시간과 주차 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-01-2br7n-900.webp)

오늘은 대구 현풍 맛집, 숯불갈비 맛집으로 소문난 갈비정에서 외식을 하고 왔어요.

## 넓은 홀과 연결 가능한 룸

![갈비정 넓은 홀 내부](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-02-hh33m-966.webp)

![갈비정 테이블과 룸 내부](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-03-saftq-966.webp)

홀이 넓고 테이블이 많아 룸도 있어서 단체모임도 가족모임도 연말모임도 모두 가능해요. 룸은 나누어서 사용할 수도 있고 모두 연결해서 사용할 수도 있게 되어 있어서 가족 단위로 룸을 사용할 수 있고, 단체 연말모임이나 회식도 룸으로 프라이빗하게 이용할 수 있어요.

![갈비정 연결 가능한 룸](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-04-j0x6a-900.webp)

구자욱 선수도 방문한 맛집이네요 ㅎㅎ 삼성의 구자욱 화이팅!

![구자욱 선수 방문 관련 매장 모습](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-05-1nduc-966.webp)

![구자욱 선수 방문 관련 매장 모습](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-06-d0ail-966.webp)

![구자욱 선수 방문 관련 매장 모습](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-07-1qb82-966.webp)

놀이방이 있어서 가족 단위 방문하시기에도 좋아요. 놀이방에서 가까운 테이블은 12, 15, 5번 테이블이 가까워서 아이가 있는 가족 단위 방문객은 놀이방과 가까운 곳을 추천드려요.

## 와인도 있는 셀프바

갈비정은 숯불갈비집인데 와인도 함께 판매하고 있어요. 보통 갈비집은 소주, 맥주만 볼 수 있는데 와인이 있어서 아주 신기했어요. 셀프바에는 와인잔도 걸려 있고, 갈비와 아주 잘 어울리는 와인 3종이 구비되어 있답니다. 잔당으로 마실 수 있었고 가격은 한 잔에 6,000원이었어요.

육고기는 레드와인과 잘 어울리는데, 여태껏 레드와인 하면 스테이크였지만 갈비정의 갈비는 도톰하고 부드러워서 레드와인과도 잘 어울릴 것 같았어요. 연말회식이나 연말모임에 갈비정에서 갈비와 와인을 함께하는 색다른 경험도 좋을 것 같아요!

## 표고버섯 반찬부터 파장까지 한 상

기본찬으로 다양한 밑반찬들이 나왔는데 조금 특이한 반찬도 볼 수 있었어요. 표고버섯을 타코와사비처럼 만든 거였는데, 달콤하고 짭짤하면서 와사비의 알싸한 맛이 났답니다.

![표고버섯 타코와사비 풍미의 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-08-1569n-900.webp)

쌈무, 양념게장, 파김치, 궁채

![쌈무 양념게장 파김치 궁채 반찬](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-09-1o4ax-900.webp)

![파장과 마늘장 곁들임](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-10-gu7e5-900.webp)

그리고 파장과 마늘장이 있었는데, 갈비를 구워 파장에 듬뿍 적셔 한 입 먹으니 그 짜지 않고 부드러운 단짠의 갈비가 정~말 너무 맛있더라고요!

양념게장ㅠㅠ 정말 좋아하는 건데 이 날은 사정이 있어서 먹지 못하고 남편이 다 먹었답니다 흑흑. 다음에 가면 꼭 먹고 말 거예요.

냉면을 시키고 나온 육전입니다. 우왕~ 육전을 기본찬으로 주신다니요. 그 옆에는 돼껍을 시키고 나온 소스예요. 콩가루가 아주 달콤해요~

![냉면 주문 시 나온 육전과 돼껍 소스](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-11-1utcz-966.webp)

![육전과 달콤한 콩가루 소스](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-12-16cil-966.webp)

![육전 기본찬과 돼껍 소스 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-13-ea5wr-966.webp)

테이블 키오스로 바로바로 필요한 것들을 주문하거나 요청할 수 있어요. 밑반찬도 양념게장과 육전은 유료로 추가 주문 가능했는데, 갈비정에는 특이하게 어린이 갈비장과 어린이용 반찬 김이 있어서 좋았어요. 테크노폴리스는 가족 단위로 거주하는 사람들이 많아 아이들과 오는 손님이 많았는데, 왜 테크노폴리스 맛집 고기집으로 꾸준히 사랑을 받고 있는지 그 이유를 알겠더라고요.

![어린이 갈비장과 어린이용 김 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-14-1icdr-900.webp)

## 직접 구워주는 국내산 냉장 돼지갈비

주문한 갈비가 나왔어요. 국내산 냉장 2인분인데 370g이라 양이 넉넉해요. 갈비정에서 갈비는 1인분에 15,000원인데, 그램이 180g으로 다른 식당보다 좀 더 양이 많아요.

![국내산 냉장 돼지갈비 2인분](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-15-x4msg-900.webp)

![국내산 냉장 갈비 180그램 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-16-1m4l0-900.webp)

돼지갈비를 먹은 게 몇 년 만인지 윤기가 좔좔~ 자극적이지 않은 단짠 양념에 숯불갈비가 퍽퍽하지 않고 부드러워 너무 맛있었습니다. 아이나 부모님과 함께 와도 좋을 것 같아요.

![숯불향 돼지갈비 식사](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-17-yglt6-900.webp)

![직접 구워주는 부드러운 숯불 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-18-lvw0u-1200.webp)

![가족 외식으로 먹는 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-19-iard6-900.webp)

갈비정에서는 고기를 모두 직접 구워주셔서 타지 않고 아주 맛있게 먹을 수 있었어요. 첫 점은 추천해주신 파장에 찍어 먹기! 음~ 진짜 정말 부드럽고 맛있어요!

![파장에 찍어 먹는 숯불갈비](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-20-1ibu4-900.webp)

그다음에는 상추와 당귀, 파김치와 마늘장을 얹어서 또 한 입~ 당귀의 그 특유의 향이 어릴 때는 싫었는데, 지금은 너무 좋더라고요. 건강해지는 이 향. 건강해지는 이 맛.

![상추 당귀 파김치 마늘장 곁들임](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-21-jo91a-900.webp)

![점심특선 돼지갈비 물냉면 세트](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-22-gutjk-900.webp)

점심특선 돼지갈비와 냉면 세트였는데, 기본 물냉면으로 나오지만 다대기가 함께 나와서 기호에 맞춰 먹을 수 있어 좋았어요. 처음에는 갈비와 물냉면으로 먹다가 뒤에는 양념을 풀어서 먹어도 보았답니다.

냉면이 술술~ 고기가 술술~ 너무 맛있어서 추가로 고기를 더 주문했어요. ㅎㅎ

## 테이블 키오스크로 확인하는 리뷰 이벤트

갈비정에서는 다양한 리뷰 이벤트가 준비되어 있었는데, 이것 또한 테이블 키오스크에서 요청할 수 있어요. 참여 리뷰 종류마다 서비스 품목이 조금씩 달랐어요. 확인해 보신 다음에 선택하셔서 참여하시면 좋을 것 같아요.

![테이블 키오스크 리뷰 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-23-uympm-900.webp)

![리뷰 참여별 서비스 품목 안내](https://img.superchart.com/images/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs-24-1qjml-900.webp)

넓고 쾌적한 인테리어에 여유로운 주차, 무엇보다 부드럽고 숯불향 가득한 맛있는 돼지갈비와 시원한 냉면 조합이 너무 훌륭해서 재방문 의사 100%입니다. 인근 대구과학관이나 화석박물관 방문 후 저녁식사로 갈비정 강력하게 추천드려요!

## 위치

- 현풍 갈비정 (Galbijeong (갈비정))
- 대구광역시 달성군 유가읍 테크노상업로 110 2층
- 35.693359, 128.4614578
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%98%84%ED%92%8D%20%EA%B0%88%EB%B9%84%EC%A0%95/@35.693359,128.4614578,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@daegu-one-dish/daegu-hyeonpung-galbijung-charcoal-ribs/ · https://superchart.com/llms.txt