# 대구 범어동 고기집 특오겹살에 가브리살 추가, 맛동삼 범어본점 - 글 도연 (https://superchart.com/ko/@daegu-salt-dish/) - 작성 2026. 9. 14. - 장소 › 음식점 › 대구 수성구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-salt-dish/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-salt-dish/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/index.md) ## 한 줄 요약 맛동삼 범어본점은 대구 수성구 범어동 골목 안 오래된 주택을 개조한 동네 고깃집입니다. 특오겹살 2인분에 가브리살 1인분, 계란찜과 된장찌개까지 먹었고 오겹살은 비계층이 같이 씹히는 쫀득한 식감이 좋았습니다. 번잡하지 않게 편하게 고기 먹기 좋은 곳이었어요. ## 확인된 핵심 정보 - **고기 메뉴**: 오겹살, 가브리살, 쫀득살 - **주문 조건**: 첫 주문 3인분 이상 - **이날 주문**: 특오겹살 2인분 + 가브리살 1인분, 계란찜, 된장찌개 - **주차**: 가게 앞 2대, 만차 시 골목 흰색 실선 - **좌석**: 본관 테이블 다수 + 안쪽 별관 별도 - **영수증 리뷰 이벤트**: 할매된장찌개·뚝배기라면·메로나·하이볼 1잔·소주 1병 중 택1 *2026. 9. 14. 방문자 기준* 범어동 골목 안쪽에 딱 동네 고깃집 느낌으로 자리 잡고 있는 맛동삼. 오래된 주택을 개조해서 만든 곳이라 외관부터 일반 고깃집이랑은 분위기가 조금 달랐어요. 입구로 들어가면 생각보다 안쪽 공간도 넓어요. 맛동삼은 '맛있는 동네 삼겹살'을 줄여 만든 이름이라고 하는데 직접 가보니 왜 이런 이름을 붙였는지 조금 알 것 같더라고요. 이날 오겹살이랑 가브리살에 된장찌개, 계란찜까지 먹고 왔는데 오랜만에 고기부터 사이드까지 꽤 만족스럽게 먹고 온 곳이라 오늘은 범어동 맛집 고기집 맛동삼 범어본점 이야기 남겨볼게요. ![맛동삼 범어본점 오겹살 대표 사진](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-01-4nb0l-1200.webp) ## 맛동삼 범어본점 외관과 주차 ![범어동 골목의 맛동삼 범어본점 외관](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-02-19pe9-900.webp) ![맛동삼 범어본점 가게 앞 주차 공간](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-03-2kfqo-900.webp) 맛동삼 범어본점은 가게 앞에 2대 주차할 수 있는데, 저희는 운 좋게 한자리가 비어 있어서 바로 주차했어요. 만약 자리가 없다면 골목 쪽 흰색 실선 있는 곳에 주차하면 된다고 해요. 범어동 골목 특성상 주차 공간이 넉넉한 편은 아니라서, 차 가지고 가신다면 이 부분은 어느 정도 감안하고 가는 게 좋을 듯해요. 외관은 딱 동네 고깃집 느낌인데 안쪽으로 들어가면 주택을 개조한 구조라 분위기가 또 조금 달라요. ## 매장 내부와 별관 구조 ![주택 개조 구조의 맛동삼 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-04-ax159-900.webp) ![안쪽으로 이어지는 맛동삼 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-05-tbmv7-900.webp) 안으로 들어오면 맛동삼 매장이 생각보다 꽤 넓어요. 테이블도 많고 안쪽으로 공간이 계속 이어져 있어서 밖에서 봤을 때보다 훨씬 넓게 느껴졌어요. 저희 갔을 때도 손님이 꽤 있었는데 정신없는 느낌은 없었어요. 안쪽에는 별관도 따로 있어요. ![맛동삼 범어본점 별관 공간](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-06-ilned-900.webp) *-별관-* ![맛동삼 별관 내부 세로 사진](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-07-8t1xy-900.webp) *-별관-* -별관- ## 맛동삼 메뉴와 주문 조건 ![오겹살 가브리살 쫀득살이 적힌 맛동삼 메뉴판](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-08-b44ds-900.webp) 맛동삼 고기 메뉴는 딱 필요한 것만 있는 편! 오겹살, 가브리살, 쫀득살이 있고 첫 주문은 3인분 이상부터 가능해요. 저희는 특오겹살 2인분 + 가브리살 1인분으로 시작했어요. ![맛동삼 테이블 위 안내판](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-09-d9bpy-m-900.webp) 그리고 테이블 보다가 발견한 네이버 영수증 리뷰 이벤트. 이런건 또 못 지나치죠ㅋㅋ 리뷰 작성하면 할매된장찌개, 뚝배기라면, 메로나(나갈때), 하이볼 1잔, 소주 1병 중 택1로 받을 수 있어서 먹고 나서 야무지게 참여해주기 :) ![네이버 영수증 리뷰 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-10-1gi9o-900.webp) ### 맛동삼 맛있게 먹는 법 앗ㅋㅋ 맛동삼 맛있게 먹는 법까지 적혀있어요. - 고기는 불판 위쪽에 올리기 - 아래쪽에는 김치랑 감자 올리기 - 자주 뒤집지 말고 노릇노릇 굽기 - 처음엔 소금부터 찍어 먹기 이런거 보면 또 시키는대로 먹어봐야죠ㅎㅎ ![맛동삼 맛있게 먹는 법 안내문](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-11-116me-900.webp) 기본찬도 한상 가득 나왔어요. 김치부터 파채, 양파, 쌈채소까지 고기랑 같이 먹을 것들이 꽤 다양하게 나왔어요🥰 ![김치 파채 양파 쌈채소가 깔린 기본찬 한상](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-12-1qfw8-900.webp) ## 특오겹살과 가브리살 맛은 어땠나 드디어 고기 등장! 특오겹살 2인분 + 가브리살 1인분. 딱 봐도 오겹살 비계층이 예쁘게 잡혀있어서 굽기 전부터 기대됐구요. ![굽기 전 특오겹살 2인분과 가브리살 1인분](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-13-6jrjt-900.webp) 그럼 바로 불판행~ 김치랑 감자까지 같이 지글지글ㅎㅎ 고기는 딱 2~3번 뒤집기. 이제 슬슬 먹어볼 차례..! ![불판 위에서 구워지는 오겹살과 김치](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-14-v7ebk-900.webp) ![감자와 김치를 함께 올린 불판](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-15-scka4-900.webp) ![노릇하게 익어가는 맛동삼 특오겹살](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-16-16oll-900.webp) ![구워진 오겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-17-d2ytz-900.webp) 잘 익은 오겹살부터 한입~ 겉은 노릇하게 익고 씹으면 오겹살 특유의 쫀득한 식감이 딱 느껴져요. 살코기만 퍽퍽한 느낌이 아니라 비계층이 같이 씹히면서 쫀득쫀득해서 식감이 좋더라구요. 첫 점은 소금만 콕 찍어 먹고, 상추무침이랑 같이 먹으니 느끼함도 잡아줘서 더 맛있었음ㅎㅎ ![소금에 찍어 먹는 오겹살과 상추무침](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-18-1rzol-900.webp) 한번더ㅎㅎ 이번엔 김치도 더 바짝 구워주고 버섯까지 같이 올려서 제대로 먹어줬어요. 고기 기름에 구워진 김치는 뭐.. 말해 뭐해요ㅋㅋ ![바짝 구운 김치와 버섯을 올린 불판](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-19-1mwze-900.webp) ## 계란찜과 된장찌개 사이드 으~ 화났쪙ㅋㅋ 맛동삼 계란찜 제대로 부풀어서 나왔어요. 몽글몽글 부드럽고 촉촉해서 고기 사이에 한입씩 먹기 좋았음ㅎㅎ ![부풀어 나온 맛동삼 계란찜](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-20-1qihr-900.webp) 여윽시 마우므리는 된짱찌개 아니것소ㅎㅎ 보글보글 끓여서 나오는데 밥이랑 먹으니 그냥 끝ㅋㅋ 고기 먹고 된찌까지 먹어줘야 제대로 한끼 마무리한 느낌! ![밥과 함께 나온 맛동삼 된장찌개 한상](https://img.superchart.com/images/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal-21-6x6wo-900.webp) 오겹살 쫀득한 식감도 좋았고 사이드까지 전체적으로 잘 먹고 나왔어요. 범어동에서 편하게 고기 먹을 곳 찾는다면 맛동삼 꼭 가보시면 좋을 듯 :) ## 총평 오겹살은 쫀득한 식감이 좋았고 사이드까지 같이 먹기 괜찮았던 맛동삼! 너무 번잡한 분위기 아니고 편하게 고기 먹기 좋은 범어동 고기집 느낌이었어요ㅎㅎ ## 위치 - 맛동삼 범어본점 (Matdongsam Beomeo Main Branch) - 대구광역시 수성구 동대구로74안길 15 1층 - 35.8653248, 128.6283618 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%9B%EB%8F%99%EC%82%BC%20%EB%B2%94%EC%96%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8653248,128.6283618,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daegu-salt-dish/matdongsam-beomeo-ogyeopsal-gabrisal/ · https://superchart.com/llms.txt