# 대연동 삼겹살 또띠아쌈과 양념껍데기, 완벌집 경성대본점

- 글 진서 (https://superchart.com/ko/@daegu-supper-index/)
- 작성 2026. 9. 21.
- 장소 › 음식점 › 부산 남구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daegu-supper-index/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daegu-supper-index/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/index.md)

## 한 줄 요약

완벌집 경성대본점은 부산 남구 대연동 경성대·부경대 상권의 구워서 나오는 삼겹살집입니다. 완벌한판(2인)으로 숙성삼겹살과 숯불고추장삼겹살을 고르고 양념껍데기, 된장찌개, 계란찜까지 먹어봤는데 또띠아에 올리브·백김치·명이나물을 올려 싸 먹는 또띠아쌈이 가장 인상적이었어요. 고기가 주방에서 다 구워져 나와 손에 기름 튈 일 없이 편하게 먹을 수 있는 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 부산광역시 남구 용소로13번길 36 2층
- **영업시간**: 17:00~23:00 (일요일 16:30~)
- **주문한 메뉴**: 완벌한판(2인), 된장찌개, 공기밥, 계란찜
- **삼겹살 선택**: 두 가지 맛 선택 가능 — 숙성삼겹살, 숯불고추장삼겹살
- **편의시설**: 단체 이용 가능, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 예약, 유아의자, 대기공간, 반려동물 동반 가능
- **주문 방식**: 테이블 태블릿 주문

*2026. 9. 21. 방문자 기준*

안녕하세요ㅎㅎ 저는 부산 대연동 경성대부경대 삼겹살 맛집인 완벌집 경성대본점에 다녀왔어요

![완벌집 경성대본점 건물 외관](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-01-rx9w4-900.webp)

![완벌집 경성대본점 입구 간판](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-02-159ep-900.webp)

## 완벌집 경성대본점 위치와 입구

완벌집 경성대본점은 부산 남구 용소로13번길 36, 건물 2층에 있습니다. 영업시간은 17:00~23:00이고 일요일은 16:30부터 열어요. 계단으로 올라가볼께요

![2층으로 올라가는 완벌집 계단](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-03-1u917-900.webp)

올라가자마자 보이는건 위생이 깔끔하다는 인증서와 그릴링 마스터 인증서였습니다. 모든 고기의 조리는 주방에서 이루어지기 때문에 그릴링 마스터 인증서 보니 고기 맛이 기대가 됐어요

![매장에 걸린 위생 인증서와 그릴링 마스터 인증서](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-04-wo6ni-900.webp)

![완벌집 경성대본점 내부 인증서 게시 공간](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-05-smie4-900.webp)

![조명이 있는 완벌집 경성대본점 홀](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-06-1heq3-900.webp)

![레스토랑 같은 분위기의 매장 좌석](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-07-1ye4b-900.webp)

## 매장 분위기는 어떤가요?

완벌집 경성대본점 매장 내부 모습입니다. 조명 덕분에 되게 분위기가 있었어요. 흔한 삼겹살집의 분위기가 아닌 레스토랑 같았어요

![완벌집 경성대본점 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-08-1qt4e-900.webp)

주문은 테이블에 있는 태블릿으로 하면 됩니다

![테이블 태블릿에 표시된 완벌집 메뉴판](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-09-2qtie-900.webp)

![완벌한판 등 완벌집 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-10-1wksm-900.webp)

## 완벌한판(2인) 주문 구성

완벌집 경성대본점의 메뉴입니다. 전 완벌한판(2인), 된장찌개, 공기밥, 계란찜 주문했어요. 삼겹살은 두가지 맛 고를 수 있어서 숙성삼겹살과 숯불고추장삼겹살 선택했어요

![명이나물과 또띠아가 포함된 기본찬 한 상](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-11-ful2e-900.webp)

### 기본찬과 테이블 소스

완벌집의 기본찬입니다. 양파상추재래기, 무쌈, 올리브, 고추, 와사비, 소스, 와사비표고, 쌈장, 명이나물, 또띠아가 나와요

그리고 테이블엔 핑크솔트, 카레가루, 콩가루, 마요네즈, 특제소스가 준비되어 있어서 접시에 다 셋팅을 했어요ㅎㅎ

![구워져 나온 삼겹살과 양념껍데기 한 판](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-12-w7xq4-1200.webp)

주문한 메뉴가 모두 나왔습니다. 양념껍데기, 고추장삼겹살, 숙성삼겹살, 버섯, 백김치, 고사리, 부추, 또띠아가 나와요. 고기접시 밑에는 고기 식지 말라고 데우는 판이 있어요. 요런 센스 너무 좋네요

![데우는 판 위에 올려진 고기 접시](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-13-1kdwo-900.webp)

![숙성삼겹살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-14-1k5j1-900.webp)

## 숙성삼겹살과 숯불고추장삼겹살 맛

가장 먼저 숙성삼겹살입니다. 비계와 살코기의 비율이 딱 적당해서 한입 씹을 때 육즙이 쫙 나오면서 엄청 고소했어요. 와사비랑 핑크솔트 같이 먹으니까 잘 어울렸습니다

구운 고사리에 삼겹살 조합도 최고!

![구운 고사리를 곁들인 삼겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-15-1sa06-900.webp)

![와사비와 핑크솔트를 올린 숙성삼겹살](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-16-vj3f2-900.webp)

다음은 숯불고추장삼겹살 입니다. 달달매콤한 고추장 소스 덕분에 너무 맛있었어요. 요건 마요네즈 찍어먹으니까 잘 어울리더라구요

![숯불고추장삼겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-17-veqz8-900.webp)

## 양념껍데기는 콩가루·카레가루와 함께

다음은 껍데기입니다. 껍데기 구울 때 다 튀고 굽기 진짜 까다로운데 다 구워져서 나오니까 정말 편하더라구요! 쫀득하면서 달달매콤한 소스가 맛있었어요

![다 구워져 나온 양념껍데기](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-18-174ox-900.webp)

![콩가루를 묻힌 껍데기 한 점](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-19-1twi8-900.webp)

껍데기는 그냥 먹어도 맛있지만 콩가루랑 카레가루와 함께 먹으면 더더 맛있어요🫶🏻

![또띠아에 삼겹살과 채소를 올린 모습](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-20-1t64f-900.webp)

![올리브와 명이나물을 올린 또띠아쌈](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-21-1bpfy-900.webp)

## 완벌집 또띠아쌈이 특별한 이유

그리고 완벌집 경성대본점이 특별한게 또띠아쌈입니다. 삼겹살에 또띠아는 잘 안 먹어봤는데 올리브와 백김치, 명이나물 같이 올려먹으니까 엄청 잘 어울리던데요!??? 또띠아쌈 완전 강추!!

### 된장찌개와 계란찜

그리고 된장찌개가 나왔습니다. 건더기도 푸짐하게 들어있고 구수하면서 칼칼한 국물이 밥도둑이었어요

고슬고슬한 쌀밥에 삼겹살 얹어서 한입 먹고 된장찌개 한숟가락 먹어주면 크으... 이게 행복이죠

![건더기 푸짐한 된장찌개](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-22-1sctz-900.webp)

![쌀밥에 삼겹살을 올린 한 숟가락](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-23-1rd9d-900.webp)

퐁실퐁실 계란찜까지 같이 먹어주면 밥도둑 조합 완성!

![퐁실퐁실한 계란찜](https://img.superchart.com/images/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal/wanbeoljip-gyeongsungdae-tortilla-ssam-samgyeopsal-24-1ybk0-900.webp)

또띠아랑 채소까지 싹싹 긁어먹었어요. 맛있게 잘 먹었습니다^0^

## 총평

부산 대연동 경성대부경대 구워주는 삼겹살 맛집인 완벌집 경성대본점!! 우선 삼겹살과 껍데기가 모두 구워져서 나와서 편했고 그릴링 마스터 인증서를 받은 맛집이라 그런지 고기가 정말 부드럽고 촉촉했어요. 진짜 고기를 잘 구워줘서 먹는 내내 행복했습니다

기본찬은 고기와 먹기 잘 어울리는 조합으로만 나왔고 특히 또띠아쌈이 정말 맛있었어요🫶🏻 분위기도 좋아서 데이트 맛집으로도 딱인 것 같아요. 여긴 재방문의사 100프로입니당!!

- 부산 대연동 삼겹살 맛집 찾으시는 분
- 부산 경성대부경대 삼겹살 맛집 찾으시는 분
- 부산 경성대부경대 고기집 찾으시는 분
- 부산 경성대부경대 데이트맛집 찾으시는 분

## 위치

- 완벌집 경성대본점 (Wanbeoljip Kyungsung University Branch)
- 부산광역시 남구 용소로13번길 36 2층
- 35.1369525, 129.1024734
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%99%84%EB%B2%8C%EC%A7%91%20%EA%B2%BD%EC%84%B1%EB%8C%80%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1369525,129.1024734,17z

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