# 청주 삼겹살 직원이 구워주는 저녁 식사, 안민 청주 - 글 민솔 (https://superchart.com/ko/@daejeon-after-six/) - 작성 2026. 9. 7. - 장소 › 음식점 › 충북 청주시 - 협찬: 이 글은 매장 방문을 지원받아 작성되었습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-after-six/cheongju-anmin-grilled-pork/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-after-six/cheongju-anmin-grilled-pork/index.md) ## 한 줄 요약 안민 청주는 청주 흥덕구에서 숯불 삼겹살을 직원이 직접 구워주는 고깃집이다. 두툼한 삼겹살과 다양한 소스·밑반찬을 곁들이며 대화에 집중해 식사했고, 껍데기도 쫄깃해서 다시 주문했다. 분위기 있는 곳에서 편하게 고기를 먹고 싶을 때 괜찮은 선택이다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 충북 청주시 흥덕구 덕암로12번길 40 1층 - **주차**: 가게 앞 약 5대 가능 - **영업시간**: 매일 16:30~23:00 - **통돼지 반마리 세트**: 41,000원 - **생 돼지 통 삼겹살**: 15,000원 - **항아리 순두부찌개**: 6,000원 - **계란찜**: 3,000원 - **제로콜라**: 2,000원 - **주문 금액**: 총 67,000원 *2026. 9. 7. 방문자 기준* ![안민 청주 삼겹살 대표 사진](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-01-1q88f-1200.webp) ## 위치·주차·영업시간 📍 위치 충북 청주시 흥덕구 덕암로12번길 40 1층 🅿️ 주차 가게 앞 주차 가능, 5대 정도 있습니다! 🕧 영업시간 매일 16:30~23:00 ## 외관과 대기 공간은 어떤가요? ![안민 청주 외부와 주차 공간](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-02-domcp-900.webp) ![안민 청주 외부 주차 안내](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-03-18h6z-900.webp) 가게 앞에 5대 정도 주차 가능해요. ![가게 앞 주차 공간](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-04-1sv9f-900.webp) ![안민 청주 대기 공간](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-05-1wrut-900.webp) 가게 앞에 5대 정도 주차 가능해요! 가게 바로 앞이라 주차하고 들어가기 편했고 주차 공간이 많지는 않아서 방문 전에 참고하시면 좋을 것 같아요 :) 대기하는 곳도 따로 마련되어 있습니다~ 외부뿐만 아니라 내부에도 대기석이 있어서 웨이팅이 있더라도 편하게 기다릴 수 있을 것 같아요! 제가 방문했을 때 가장 먼저 느낀 건 전체적으로 외관부터 깔끔하다는 점이었어요. 일반적인 고깃집보다는 차분하고 분위기 있는 느낌이라 들어가기 전부터 내부가 궁금하더라구요ㅎㅎ ![차분한 분위기의 안민 청주 외관](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-06-w4flp-900.webp) ![안민 청주 내부 테이블 공간](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-07-xf32j-900.webp) 내부는 전체적으로 어두운 톤이라 일반적인 고깃집보다는 조금 더 분위기 있는 느낌이었어요! 테이블도 깔끔하게 정돈되어 있고 테이블마다 환기시설도 잘 되어 있어서 고기 먹으면서 이야기하기에도 좋더라구요ㅎㅎ 전체적으로 조용하고 깔끔한 분위기라 데이트나 저녁 식사 장소로도 괜찮아 보였어요 :) ## 태블릿 주문과 두툼한 삼겹살 ![안민 청주 태블릿 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-08-1c7ii-900.webp) ![안민 청주 메뉴판](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-09-11l2l-900.webp) 주문은 테이블에 있는 태블릿으로 하면 돼요! 고기 종류부터 식사류, 주류까지 메뉴가 한눈에 정리되어 있어서 직원분을 따로 부르지 않고 편하게 주문할 수 있었어요. 저희는 이날 삼겹살로 주문했는데 고기가 나오자마자 생각보다 두툼해서 비주얼부터 맛있어 보이더라구요ㅎㅎ ![두툼한 생 돼지 통 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-10-1mjce-900.webp) 숯불로 구워서 더 맛있었던 것 같아요! ![숯불에 굽는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-11-11lyq-900.webp) ![숯불 삼겹살 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-12-me7l8-900.webp) ![숯불 위 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-13-1l8nq-900.webp) ## 고기를 직접 구워주는 서비스 그리고 안민 청주에서 좋았던 점은 고기를 직접 구워주신다는 점!! 삼겹살이 꽤 두툼해서 직접 구웠으면 안쪽까지 잘 익었는지 계속 확인했을 것 같은데 직원분께서 굽기부터 자르는 것까지 해주셔서 편하게 이야기하면서 먹을 수 있었어요ㅎㅎ 노릇노릇하게 익을 때까지 구워주신 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주셔서 바로 먹기만 하면 됩니다 :) ![직원이 구워 자른 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-14-yrvzq-900.webp) ![먹기 좋게 손질한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-15-sw2n7-900.webp) ## 소스와 파채를 곁들인 삼겹살 고기랑 같이 먹을 수 있는 소스도 다양하게 나왔어요! 처음에는 고기 본연의 맛으로 먹어보고 그다음에는 소금이나 소스에도 찍어 먹어봤는데 조합마다 맛이 달라서 골라 먹는 재미가 있더라구요ㅎㅎ 밑반찬도 다양하게 준비되어 있었고 특히 파채가 새콤하면서 아삭해서 삼겹살이랑 같이 먹기 좋았어요! 고기 먹다가 중간중간 곁들여 먹으니까 느끼함도 잡아줘서 잘 어울렸어요 :) ![삼겹살과 곁들임 소스](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-16-1dkb3-900.webp) ![삼겹살 곁들임 반찬과 파채](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-17-u6ilm-900.webp) 어느 정도 익으니까 겉은 노릇노릇하고 안쪽은 촉촉하게 잘 구워졌어요! 삼겹살은 너무 기름지면 몇 점 먹고 금방 물리는 편인데 여기는 고소한 맛은 잘 살아있으면서도 생각보다 느끼하지 않아서 계속 손이 가더라구요ㅎㅎ ![노릇하게 익은 촉촉한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-18-12p5t-900.webp) ![잘 익은 숯불 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-19-vz5h2-900.webp) 같이 구워주시는 버섯이나 꽈리고추도 고기랑 같이 먹으니까 잘 어울렸어요. 특히 직접 굽지 않아도 되니까 고기 굽느라 대화가 끊길 일이 없어서 좋았어요ㅋㅋ 편하게 이야기하면서 먹을 수 있다는 게 생각보다 큰 장점이더라구요! ![버섯과 꽈리고추를 곁들인 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-20-170wl-900.webp) ![곁들임 채소와 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-21-nxo2l-900.webp) 명이에도 싸먹고 상추에도 싸먹고 ![명이에 싸 먹는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-22-r7gzd-900.webp) ![두툼하고 쫄깃한 껍데기](https://img.superchart.com/images/cheongju-anmin-grilled-pork/cheongju-anmin-grilled-pork-23-f6m7y-900.webp) 껍데기 주문해서 먹었는데 두툼하고 쫄깃해서 또 주문해서 먹었어요. 네이버 영수증 하면 껍데기 이벤트로 받을 수 있으니 꼭 영수증 참여하세요! ## 주문 메뉴와 총금액 - 통돼지 반마리 세트 41,000원 - 생 돼지 통 삼겹살 15,000원 - 항아리 순두부찌개 6,000원 - 계란찜 3,000원 - 제로콜라 2,000원 - 총 67,000원 ## 직접 구워주는 청주 삼겹살집 총정리 청주에서 깔끔하고 분위기 좋은 삼겹살집 찾으신다면 안민 청주 추천드려요! 직접 고기를 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고 두툼한 삼겹살에 곁들일 수 있는 소스와 밑반찬 종류도 다양해서 좋았어요ㅎㅎ 가격대는 조금 있는 편이지만 매장 분위기나 서비스까지 생각하면 데이트나 특별한 날 방문하기 괜찮은 곳 같아요 :) 다음에 구워주는 고기가 생각날 때 한 번 더 방문해보고 싶어요! ## 위치 - 안민 청주 (Anmin Cheongju) - 충청북도 청주시 흥덕구 덕암로12번길 40 1층 - 36.6507177, 127.4551102 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%88%EB%AF%BC%20%EC%B2%AD%EC%A3%BC/@36.6507177,127.4551102,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daejeon-after-six/cheongju-anmin-grilled-pork/ · https://superchart.com/llms.txt