# 청주 봉명동 이자카야 숯마카세 꼬치 13종과 우삼겹나베, 숯토리 - 글 다온 (https://superchart.com/ko/@daejeon-cafe-window/) - 작성 2026. 9. 8. - 장소 › 술집 › 충북 청주시 - 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-cafe-window/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-cafe-window/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/index.md) ## 한 줄 요약 숯토리 청주봉명점은 청주 봉명동 먹자골목에 있는 꼬치 전문 이자카야입니다. 숯마카세 A 뜨끈 탕류 SET(42,900원)로 포테토사라다와 꼬치 13P, 우삼겹나베를 받아 치즈꼬치·가슴연골·염통·츠쿠네까지 하나씩 따뜻하게 먹었습니다. 꼬치와 짜지 않은 나베 국물 조합이 좋아 저녁 식사 겸 술 한잔하기에 맞는 선술집이었습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 18:00 - 03:00 - **위치**: 봉명동 먹자골목 - **주문 메뉴**: 숯마카세 A 뜨끈 탕류 SET 42,900원 - **세트 구성**: 카나페 or 포테토사라다 + 꼬치 13P(야키토리 4p / 츠쿠네 2p / 베이컨 or 삼겹말이 1p / 쿠시카츠 5p / 야채꼬치 1p) + 탕류 - **선택한 구성**: 포테토사라다 + 우삼겹나베 - **소스**: 타레소스, 매콤소스, 산초, 시치미 - **기본 안주**: 알새우칩 - **주차**: 가게 앞 주차 가능 - **영수증 리뷰 이벤트**: 음료수, 하이볼, 샤베트, 타코야끼 중 선택 *2026. 9. 8. 방문자 기준* ## 청주 봉명동 맛집 숯토리 ![청주 봉명동 이자카야 숯토리 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-01-t829e-m-1200.webp) 청주 봉명동에서 꼬치랑 따뜻한 나베 같이 먹고 싶어서 다녀온 숯토리! 여기는 들어가자마자 선술집 느낌이 제대로 나는 곳이라 분위기부터 마음에 들었습니다. ![선술집 분위기의 숯토리 매장 내부](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-02-nqn0x-900.webp) 매장도 생각보다 넓어서 둘이 가도 좋고 여러 명이 가도 괜찮아 보였고요. 무엇보다 주차는 가게 앞에 가능해서 봉명동에서 주차 걱정 덜고 방문할 수 있다는 점도 좋았습니다. ### 소스 조합 추천소스 조합도 있어서 타레소스랑 매콤소스, 산초, 시치미 다양하게 먹을 수 있습니다! ![타레소스와 매콤소스, 산초, 시치미 소스 구성](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-03-ky2gu-900.webp) ## 숯마카세 A 뜨끈 탕류 SET 구성 이번에 주문한 메뉴는 숯마카세 A 뜨끈 탕류 SET 42,900원! 카나페 또는 포테토사라다 중 하나를 고르고 꼬치 13P에 탕류까지 선택할 수 있는 구성입니다. ![숯마카세 세트 메뉴 구성 안내](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-04-1k503-900.webp) 숯마카세 A 뜨끈 탕류 SET ₩42,900 / [카나페 or 포테토사라다] + [꼬치 13P: 야키토리(4p) / 츠쿠네(2p) / 베이컨 or 삼겹말이(1p) / 쿠시카츠(5p) / 야채꼬치(1p)] / 우삼겹나베 ![숯마카세 A 뜨끈 탕류 세트 상차림](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-05-1q4xd-900.webp) 분위기 완전 느좋! ![조명이 어둡고 아늑한 이자카야 테이블 분위기](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-06-1u0yt-900.webp) 저희는 포테토사라다로 선택했고 탕은 우삼겹나베로 골랐습니다. ![포테토사라다와 우삼겹나베 준비 상차림](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-07-1sct9-900.webp) 기본 안주로 알새우칩이 먼저 나오는데 꼬치 기다리면서 하나씩 먹기 딱 좋았어요. 포테토사라다도 부드럽고 담백해서 본격적으로 꼬치 먹기 전에 가볍게 시작하기 좋았습니다. ![기본 안주 알새우칩과 포테토사라다](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-08-1nrrn-900.webp) ## 꼬치는 어떤 순서로 나오나 첫 번째로 나온 꼬치는 치즈꼬치, 연근, 메추리알, 닭가슴살, 비엔나! 한 번에 여러 종류가 나와서 하나씩 골라 먹는 재미가 있었습니다. 연근이랑 메추리알도 중간중간 같이 먹으니까 느끼하지 않고 조합이 괜찮았습니다. 영수증리뷰이벤트는 음료수, 하이볼, 샤베트, 타코야끼 중 선택 가능! ![치즈꼬치와 연근, 메추리알, 닭가슴살, 비엔나 꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-09-1ginj-900.webp) 특히 치즈꼬치는 따뜻할 때 먹으니까 치즈가 쭉 늘어나서 너무 좋았고요. ![치즈가 늘어나는 치즈꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-10-1fw4g-900.webp) 그다음으로 가슴연골이랑 염통 꼬치가 나왔는데 둘 다 진짜 맛있었습니다. 그냥 먹어도 맛있는데 같이 나온 소스에 살짝 찍어 먹으니까 더 맛있더라고요. ![숯불에 구운 가슴연골 꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-11-emof3-900.webp) ![소스에 찍어 먹는 염통 꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-12-1057o-900.webp) 가슴연골은 오독오독 씹는 맛이 있고 염통은 쫄깃해서 술안주로 완전 잘 어울리는 느낌! 개인적으로 이 두 가지는 다음에 가도 또 먹고 싶었습니다. ![꼬치와 함께 놓인 술안주 상차림](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-13-xjty0-900.webp) ## 국물이 짜지 않아 좋았던 우삼겹나베 꼬치 먹고 있으니 우삼겹나베도 바로 나왔습니다. 국물이 너무 짜지 않고 딱 먹기 좋은 간이라 계속 떠먹게 되더라고요. ![국물이 짜지 않은 우삼겹나베](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-14-7bw79-900.webp) 중간에는 꽈리고추 꼬치랑 파인애플베이컨 꼬치도 나왔어요. 꽈리고추는 고기꼬치 사이에 먹으니까 입맛을 한 번 정리해주는 느낌이었고, 파인애플베이컨은 달달한 파인애플에 짭조름한 베이컨 조합이라 생각보다 더 맛있었습니다. ![꽈리고추 꼬치와 파인애플베이컨 꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-15-130ec-900.webp) 이어서 안창살, 어깨살 꼬치까지 나오는데 고기 좋아하는 분들이라면 만족할 구성! ![안창살과 어깨살 고기 꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-16-1js0b-900.webp) 한꺼번에 다 나오는 게 아니라 하나씩 따뜻하게 나오니까 식지 않은 상태로 바로 먹을 수 있다는 점도 좋았습니다. ![하나씩 따뜻하게 서빙되는 꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-17-1m0et-900.webp) ![노른자와 김이 함께 나온 츠쿠네 꼬치](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-18-10kcb-900.webp) ## 츠쿠네는 노른자와 김 조합 추천 그리고 기대했던 츠쿠네꼬치! 식감이나 맛은 떡갈비 같은 느낌인데 계란 노른자에 찍고 김까지 싸서 먹으니까 진짜 맛있었습니다. 부드러운 츠쿠네에 고소한 노른자, 김까지 더해지니 궁합이 제대로였어요. 츠쿠네는 그냥 먹는 것보다 꼭 노른자랑 김이랑 같이 먹어보는 걸 추천하고 싶습니다. ![노른자에 찍은 츠쿠네](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-19-h8snr-900.webp) 우삼겹이랑 건더기도 같이 먹어주고, 건더기는 나베소스에 찍어 먹으니 또 다른 맛이었습니다. ![나베 속 우삼겹과 채소 건더기](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-20-mq5j2-900.webp) ![나베소스에 찍어 먹는 나베 건더기](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-21-xhuqz-900.webp) 꼬치만 먹으면 조금 느끼할 수 있는데 따뜻한 국물까지 있으니까 조합이 정말 좋았습니다. ![꼬치와 함께 먹는 따뜻한 나베 국물](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-22-1mf0o-900.webp) 우삼겹나베도 끝까지 국물이 짜지 않아서 부담 없이 먹기 좋았고 고기랑 채소 건더기까지 맛있어서 마지막까지 싹싹 먹었습니다. ![거의 다 비운 우삼겹나베 냄비](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-23-1ob1o-900.webp) 야구 보면서 꼬치 하나씩 먹고 따뜻한 나베 국물까지 먹으니 제대로 선술집 즐긴 기분이었어요. ![야구 중계를 보며 즐긴 선술집 테이블](https://img.superchart.com/images/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe-24-666c4-900.webp) ## 정리 청주 봉명동에서 분위기 좋은 선술집 찾거나 여러 종류 꼬치를 조금씩 맛보고 싶은 분들에게 숯토리 괜찮았습니다. 매장도 넓고 가게 앞 주차도 가능해서 방문하기 편했고, 숯마카세 구성도 알차고 우삼겹나베까지 같이 먹을 수 있어서 저녁 식사 겸 술 한잔하기에도 딱 좋았습니다. 치즈꼬치부터 가슴연골, 염통, 안창살, 츠쿠네까지 하나하나 맛있었고 우삼겹나베까지 전체적으로 만족스러웠던 곳! ## 위치 - 숯토리 청주봉명점 (Sutori Cheongju Bongmyeong Branch) - 충청북도 청주시 흥덕구 덕암로114번길 70 1층 - 36.6500727, 127.4587749 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%AF%ED%86%A0%EB%A6%AC%20%EC%B2%AD%EC%A3%BC%EB%B4%89%EB%AA%85%EC%A0%90/@36.6500727,127.4587749,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daejeon-cafe-window/sootori-bongmyeong-skewer-omakase-nabe/ · https://superchart.com/llms.txt