# 청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥 - 글 나리 (https://superchart.com/ko/@daejeon-curtain-meals/) - 작성 2026. 9. 9. - 장소 › 음식점 › 충북 청주시 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-curtain-meals/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-curtain-meals/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/index.md) ## 한 줄 요약 소로리솥밥 가경직영점은 청주 가경동에서 충북 식재료로 솥밥을 내는 한식·분식 매장이다. 소갈비솥밥에 물을 부어 누룽지를 만들고, 메밀로 싼 생연어김밥까지 함께 먹었는데 든든한 집밥 같은 한 끼였다. 소갈비와 메밀김밥 조합이 특히 만족스러웠다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 충북 청주시 흥덕구 서현남로 16 B105호 - **영업시간**: 매일 11:00~20:30 - **브레이크타임**: 평일 15:30~17:00, 토·일 없음 - **라스트오더**: 20:00 - **주차**: 서현프라자 건물 뒤 무료주차, 200대 가능 - **주차 지원**: 식사 후 직접 정산 시 2시간 무료 - **이용**: 단체 이용, 포장, 배달, 예약 가능 - **편의**: 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 휠체어 이용 가능, 유아의자 - **조리 시간**: 주문 후 솥밥 제공까지 약 15분 *2026. 9. 9. 방문자 기준* 충북을 대표하는 솥밥집인 만큼 옥산소로리쌀, 충북진천쌀과 충북 식재료만을 사용하고 매일 아침 신선하게 우려내는 솥밥 육수를 쓴다고 해요. 솥밥이 생각날 때면 찾게 되는 소로리솥밥 가경직영점 방문 기록입니다. ![소로리솥밥 가경직영점 방문 관련 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-01-r2ysc-900.webp) ## 소로리솥밥 가경직영점 방문 정보 ![소로리솥밥 가경직영점 안내 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-02-199ax-822.webp) 충북 청주시 흥덕구 서현남로 16(가경동 639-1) B105호에 있어요. 매일 11:00~20:30 운영하고, 평일 브레이크타임은 15:30~17:00이며 라스트오더는 20:00예요. 토요일과 일요일에는 브레이크타임이 없답니다. 단체 이용, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 휠체어 이용, 유아의자를 이용할 수 있어요. 서현프라자 건물 뒤에 200대 가능한 무료주차장이 있습니다. ![소로리솥밥 가경직영점 외관 관련 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-03-1nle9-900.webp) ## 넓은 주차장과 가족 손님을 위한 매장 유난히 하늘이 맑은 날 방문했던 소로리 가경직영점. 지은 지 오래되지 않은 새 건물이라 깔끔하고, 주차장은 넓고 주차 간격도 널찍해서 편리하게 이용 가능하답니다~ 입구에 들어서면 왼쪽에 주차정산기가 있고 치실도 준비되어 있답니다. 깔끔하고 꽤 넓고 쾌적한 매장 안에는 식사하시는 분들이 많아서 사진에 다 담지 못했어요. 셀프바에는 다양한 반찬이 있으며 각각 덜어 먹을 수 있도록 집게와 국자도 있고요. 필요할 때 추가로 가져다 사용할 수 있도록 여분의 접시도 준비되어 있네요. 아파트 앞이라 아기 손님과 가족 단위로 오신 분들이 많은 이곳은 특별히 아기 식기류와 수저, 포크, 컵 등을 세척 후 살균소독기에 넣어 깨끗이 관리하고 있답니다. ![매장 내 아기 식기 관리 관련 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-04-10zvc-900.webp) ![가족 손님을 위한 매장 편의시설 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-05-1d24t-900.webp) ## 키오스크 주문과 솥밥 먹는 방법 자리에 앉아서 키오스크를 통해 주문합니다. 카카오맵&네이버리뷰 이벤트로 추억의 뽑기 참여하기가 있네요. 키오스크 아래쪽에 너무 귀엽고 앙증맞은 양념그릇이 있어서 사진에 담아봤어요. ![키오스크 아래 양념그릇 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-06-1rhi3-869.webp) - 솥밥은 바닥까지 골고루 비벼 먹어요. 대창솥밥과 장어솥밥은 섞지 말고 야채와 함께 떠서 먹어요. - 버터나 간장, 후리가께를 넣고 김에 싸서 먹어요. - 메밀김밥은 초생강을 곁들여 먹어요. - 연어메밀김밥은 와사비간장에, 새우메밀김밥은 타르타르소스에 찍어 먹어요. ![소로리솥밥 메뉴판 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-07-1orav-750.webp) ## 소갈비솥밥과 기본 찬 ![소로리솥밥 오늘의 메뉴 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-08-1644j-900.webp) 부드럽고 고소한 미역국~ 언제 먹어도 맛있는 미역국이 솥밥에는 항상 나오더라고요. ![소갈비솥밥과 미역국 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-09-1dgfm-900.webp) 야들야들한 고기가 정말 많이 들어 있고 간이 너무 잘 맞아 입안에서 사르르 녹는 소로리솥밥! 완전 별미인 소갈비솥밥! 서랍에는 깔끔하게 포장된 수저와 젓가락, 그리고 티슈와 물티슈가 가지런히 놓여 있어요. ![테이블 서랍의 식기와 티슈 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-10-i1ekk-900.webp) ![테이블 서랍의 포장 식기 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-11-1anww-900.webp) 솥밥에 나오는 기본 미역국과 김(버터). 소갈비솥밥을 먹을 때 버터에 비벼서 김에 싸서 먹으면 정말 맛있죠? ![소갈비솥밥 기본 미역국과 김 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-12-1fzt6-900.webp) ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-13-17jil-900.webp) 무짠지와 오이무침, 장아찌와 오징어젓갈도 나와요. ![무짠지 오이무침 장아찌와 젓갈 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-14-cs49h-900.webp) 소갈비솥밥에는 큼직하고 간이 잘 밴 부드러운 소갈비와 단호박, 밤, 꽈리고추가 솥밥 위에 가득 올려져 있답니다. 밥솥 아래쪽에는 간이 잘 밴 촉촉한 밥과 누룽지가 있어요. 먼저 고기와 밥을 그릇에 옮겨 담은 후~ 철제 주전자에 있는 물을 냄비 바닥에 눌어 있는 누룽지에 부어두면 밥을 거의 먹어갈 즈음 맛있고 부드러운 누룽지가 된답니다. ![솥밥 누룽지에 물을 붓는 모습 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-15-pond9-900.webp) 누룽지가 촉촉하게 변하도록 물을 부어놓은 후 소갈비를 맛있게 먹으면 돼요 ㅎㅎ ![누룽지와 소갈비솥밥 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-16-1f42f-900.webp) 부드럽고 큼직한 갈비살은 밥과 김에 싸서 먹으면 많이 짜지 않고 맛있더라고요. ![김에 싼 소갈비와 밥 이미지](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-17-pqfzn-900.webp) 조미되지 않은 김에 고기와 젓갈, 밤을 얹어서도 먹어보고 김과 밥에 싸 먹어도 밥알이 탱글탱글하고 맛있답니다. ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-18-z43h9-900.webp) ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-19-1wz2j-900.webp) 감칠맛 나는 꽈리고추도 얹어서 먹어보는데 어떤 조합으로 먹어도 맛있는 소로리만의 시그니처 소갈비솥밥. 솥밥이 먹고 싶을 때마다 찾게 되는 소갈비솥밥은 미역국과 함께 먹을 때 든든한 한 끼 집밥 같은 느낌이랍니다. ## 메밀로 싼 생연어김밥 ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-20-19xsn-900.webp) ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-21-13rav-900.webp) 생연어김밥은 밥이 아닌 메밀과 두툼하고 맛있는 계란말이와 함께 싼 김밥인데, 지난번에도 맛있게 먹었답니다. 소로리 김밥에서 먹은 생연어김밥은 속이 너무 편해서 정말 좋아요. ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-22-dvqdt-900.webp) 신선하고 도톰한 정말정말 맛있는 생연어김밥은 보기만 해도 만족스러운 식사였어요. 제가 특별히 연어와 메밀을 좋아해서 그렇게 느낄 수 있겠다는 생각도 들지만 소로리의 메뉴들은 전반적으로 만족도가 아주 높답니다. ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-23-1cujg-900.webp) 제가 나올 때쯤 식당 한켠에 계시던 손님이 나간 곳을 사진에 담아봤어요. 친절한 직원들이 너무 바쁜 소로리솥밥 가경직영점은 식사 후 나가면서 직접 주차정산을 하면 된답니다~ 무려 두 시간 무료였어요. 생각해보니 솥밥이 주문 후 지어서 나오므로 15분가량 걸린다고 하더라고요. ![청주 가경동 소갈비솥밥과 생연어김밥, 소로리솥밥](https://img.superchart.com/images/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori-24-ywbnm-847.webp) 맛있는 식사 후 하늘이 너무 맑고 푸르른 가을 하늘이라 다시 한번 영상에 담아봤습니다. ## 위치 - 소로리솥밥 가경직영점 (Sorori Sotbap Gagyeong Direct Branch) - 충청북도 청주시 흥덕구 서현남로 16 B105호 소로리솥밥 가경직영점 - 36.6155406, 127.4252953 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8C%EB%A1%9C%EB%A6%AC%EC%86%A5%EB%B0%A5%20%EA%B0%80%EA%B2%BD%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@36.6155406,127.4252953,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daejeon-curtain-meals/cheongju-gagyeong-sogalbi-sotbap-sorori/ · https://superchart.com/llms.txt