# 대전 도안동 명태조림 씨앗호떡누룽지 조합, 명태랑 류명호 본점

- 글 이슬 (https://superchart.com/ko/@daejeon-doorstep-meals/)
- 작성 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 대전 서구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-doorstep-meals/doan-dong-spicy-pollack-stew/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-doorstep-meals/doan-dong-spicy-pollack-stew/index.md)

## 한 줄 요약

명태랑 류명호 본점은 대전 도안동에서 명태조림과 씨앗호떡누룽지를 함께 맛볼 수 있는 식당이다. 아빠와 소 사이즈 명태조림을 먹고, 매콤한 양념에 달달하고 고소한 씨앗호떡누룽지를 곁들였다. 매콤한 생선조림으로 든든하게 밥 한 끼 하기 좋았어요.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 11:00 - 21:30 (목요일 휴무)
- **브레이크타임**: 15:00 - 17:00
- **라스트오더**: 20:30
- **주차**: 매장 옆 주차공간 또는 용소로공원 엘앤에스 주차장
- **이용**: 단체·예약·포장 가능, 테이크아웃 할인, 콜키지 불가
- **대관**: 최소 50명 이상 가능
- **주문 메뉴**: 명태조림 소(小), 씨앗호떡누룽지

*2026. 9. 12. 방문자 기준*

![명태랑 류명호 본점 대표 사진](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-01-xnpki-1200.webp)

대전 도안동에서 든든하게 한 끼 먹을 곳을 찾다가 방문한 ‘명태랑 류명호 본점’이에요. 아빠와 함께 식사할 장소를 찾아보다가 도안동 명태조림 맛집을 알게 되었는데, 명태조림뿐만 아니라 동태탕, 고등어구이 등 다양한 메뉴를 판매하고 있어서 가족 외식이나 여럿이 함께 식사하기에도 괜찮아 보이더라고요!

## 명태랑 류명호 본점 영업시간과 주차

![명태랑 류명호 본점 영업 안내](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-02-1fojn-900.webp)

11:00 - 21:30 (목요일 휴무)
15:00 - 17:00 (브레이크타임)
20:30 (라스트오더)
도안동 먹자골목 하천이 있는 카페거리에 있으며, 매장 옆 주차공간 또는 용소로공원 엘앤에스에 주차하면 돼요.

![도안동 명태랑 류명호 본점 매장 모습](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-03-1ae3u-747.webp)

![도안동 명태랑 류명호 본점 공간](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-04-ejwm0-848.webp)

![명태랑 류명호 본점 방문 안내](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-05-7a1pm-849.webp)

가게 내부로 들어가니, 넓고 깔끔해서 첫인상이 좋았어요. 전체적으로 복잡하거나 답답한 느낌보다는 편하게 식사할 수 있는 분위기가 느껴지더라고요. 명태조림은 아무래도 가족 단위로 많이 찾는 메뉴인데, 매장 분위기도 편안해서 부모님과 함께 식사하러 오기에도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

![넓고 깔끔한 명태랑 류명호 본점 내부](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-06-1g7ea-694.webp)

![편안한 식사 분위기의 매장 내부](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-07-aqxul-900.webp)

## 명태조림 소와 씨앗호떡누룽지 주문

저는 오늘 대표 메뉴인 명태조림 소(小) + 씨앗호떡누룽지를 주문했어요. 씨앗호떡누룽지가 함께 먹기 좋다고 유명하더라고요! 명태조림은 사이즈를 선택할 수 있어서 인원수에 맞춰 주문하기 좋았고, 저는 아빠랑 둘이 방문해서 소 사이즈로 주문했답니다.

![명태조림 소와 씨앗호떡누룽지 주문](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-08-1y2ml-900.webp)

주문하고 조금 기다리니 매콤한 양념이 듬뿍 올라간 명태조림이 나왔는데, 보기만 해도 밥이 생각나고 군침 도는 비주얼이에요>_<

![매콤한 양념을 올린 명태조림](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-09-1ryly-900.webp)

![밥이 생각나는 명태조림 한 상](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-10-15svz-900.webp)

## 매콤한 양념에 밥을 곁들인 명태조림

명태조림은 양념 맛이 중요한데, 양념이 너무 맛있어요. 명태에 양념이 잘 배어 있어서 살을 발라 씨앗호떡누룽지와 비벼 먹으니 맛있었어요.

![양념이 밴 명태 살과 씨앗호떡누룽지](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-11-425kf-780.webp)

### 달달하고 고소한 씨앗호떡누룽지

명태랑 류명호에서 가장 기대했던 메뉴 중 하나가 바로 씨앗호떡누룽지였는데, 일반적인 누룽지와는 다르게 씨앗이 들어가 있어서 씹을 때 고소한 맛과 식감이 느껴졌고, 호떡처럼 달달한 느낌이 더해져서 매콤한 음식 뒤에 먹기 딱 좋았어요!

![씨앗이 들어간 씨앗호떡누룽지](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-12-1ra5z-850.webp)

![달달하고 고소한 씨앗호떡누룽지](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-13-195pz-900.webp)

양념 자체가 매콤한 편이라 그냥 명태만 먹기보다는 밥과 함께 먹는 게 잘 어울렸고, 명태 살을 밥 위에 올려 먹으면 매콤한 양념과 담백한 생선살이 잘 어우러져요. 특히 명태조림은 양념이 너무 맵기만 하면 계속 먹기 부담스러운데, 밥과 같이 먹으니 간도 적당하게 느껴지고 계속 손이 가더라고요.

![밥과 함께 먹는 매콤한 명태조림](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-14-jdpk9-826.webp)

![김과 콩나물을 곁들인 명태조림](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-15-sxmba-871.webp)

김에 밥을 올리고 명태 살을 조금 얹어 먹어도 좋고, 매콤한 맛이 부담스럽다면 콩나물과 함께 먹으면 아삭한 식감도 더해져서 잘 어울려요. 명태조림 자체가 밥도둑 스타일이라 밥이 술술 들어가요.

도안동에서 매콤한 명태조림이 생각날 때 방문하기 괜찮은 곳을 찾고 있다면 명태랑 류명호 본점 추천드려요! 저희 아빠도 대만족하셨어요ㅎㅎ

![명태조림 식사 마무리 메뉴](https://img.superchart.com/images/doan-dong-spicy-pollack-stew/doan-dong-spicy-pollack-stew-16-1em3l-900.webp)

매콤한 명태조림으로 든든하게 식사하고 마지막에는 달달하고 고소한 씨앗호떡누룽지까지 먹으니 한 끼가 제대로 마무리되는 느낌😊

## 위치

- 명태랑 류명호 본점 (Myeongtaerang Ryu Myeongho Main Branch (명태랑 류명호 본점))
- 대전광역시 서구 도안동로31번길 51-5 1층 명태랑 류명호 본점
- 36.3064986, 127.3501612
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%85%ED%83%9C%EB%9E%91%20%EB%A5%98%EB%AA%85%ED%98%B8%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@36.3064986,127.3501612,17z

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