# 신탄진 생선구이 아침식사와 셀프바, 화덕으로간고등어 - 글 지후 (https://superchart.com/ko/@daejeon-ladle-journal/) - 작성 2026. 9. 10. - 수정 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 대전 대덕구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-ladle-journal/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-ladle-journal/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/index.md) ## 한 줄 요약 화덕으로간고등어 신탄진점은 신탄진에서 화덕 고등어구이 정식과 고사리 고등어 무조림 정식을 먹을 수 있는 생선구이 식당이다. 아침식사로 남편과 정식을 하나씩 먹고, 돈까스와 비빔밥 코너가 있는 무한리필 셀프바까지 푸짐하게 즐겼다. 화덕 생선구이와 다양한 셀프바를 함께 먹고 싶은 날 추천하고 싶다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 10:00~21:00 - **브레이크 타임**: 평일 15:30~17:30, 주말 없음 - **주차**: 건물 주변 넓은 무료 주차장, 테슬라 슈퍼차저 있음 - **화덕 고등어구이 정식**: 16,000원 - **고사리 고등어 무조림 정식**: 18,000원 - **밥 선택**: 백미·현미 추가금 없이 선택 가능 - **셀프바**: 돈까스·비빔밥 코너 무한리필 - **편의**: 아기의자, 단체 모임 및 대관 가능 *2026. 9. 10. 방문자 기준* 신탄진 생선구이 맛집, 셀프바까지 푸짐한 화간고 🤍 ![신탄진 생선구이 맛집 화간고 대표 사진](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-01-1c01m-1200.webp) 화덕으로간고등어 신탄진점 ![화덕으로간고등어 신탄진점 매장 안내](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-02-eihx0-900.webp) - 대전 대덕구 신탄진로 490 - 매일 10:00~21:00 - 평일 브레이크 타임 15:30~17:30 - 주말 브레이크 타임 없음 - 건물 주변 넓은 무료 주차장 - 테슬라 슈퍼차저 있음 - 대전사랑카드 가능, 단체 모임 가능 - 돈가스·비빔밥 있는 무제한 셀프바 - 대표 메뉴는 화덕 고등어구이 정식 ![신탄진점 주차와 셀프바 안내](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-03-4om88-900.webp) 신탄진 화덕으로간고등어, 주차 편한 대덕구 맛집이에요. 테슬라 슈퍼차저까지 있어서 🔋 전기차 유저분들께 더욱 추천! ## 신탄진에서 아침식사 가능한 화덕 생선구이 > 프리미엄 화덕 생선구이 전문점 ![프리미엄 화덕 생선구이 전문점 안내](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-04-z21mh-900.webp) 이영자, 박세리 출연 방송 ‘남겨서 뭐하게’ 맛집입니다 🍴 500도씨 화덕에서 구운 프리미엄 생선구이 전문점 🔥 오전 10시부터 오픈하는 귀한 아침 밥집이에요. 덕분에 파충류 집사도 주말 DCC 행사 방문 전 든든한 아침식사 해결 😆 ![넓고 모던한 화간고 매장 내부](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-05-13my9-900.webp) 깔끔하고 모던한 매장, 넓어서 단체 모임 가능하고 대관도 가능해요 ✅️ ![화간고 입구의 시그니처 화덕](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-06-gdlc8-900.webp) 화간고 입구 들어서면 압도적인 존재감으로 맞아주는 시그니처 화덕 있구요 🔥 ![생선구이 정식 기본 찬 구성](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-07-jx2g9-900.webp) 신탄진 생선구이 맛집, 기본 찬도 정갈해요. ![백미와 현미 선택 가능한 정식 밥](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-08-a7pn4-900.webp) 정식 밥은 무려 백미 / 현미 추가금 없이 선택 가능하답니다 🍚 ## 돈까스와 비빔밥까지 있는 무한리필 셀프바 > 무한리필 셀프바 ![화간고 무한리필 셀프바](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-09-1in6t-900.webp) 대전 유일 화간고 지점, 화덕으로간고등어 신탄진점 푸짐한 셀프바에요 🥢 ![돈까스가 있는 무한리필 셀프바](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-10-1ta7p-900.webp) 무한리필 셀프바에 돈까스 있댜 😋 돈까스 러버 신랑 만족하면 나도 너무 좋아요 🫶 셀프바 음식 다양해서 생선 선호하지 않는 일행 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 보장 😉 ## 아침에 주문한 고등어 정식 두 가지 > 고등어 정식 추천 메뉴 ![아침식사로 주문한 고등어 정식](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-11-s9ckp-900.webp) 신랑이랑 아침식사로 하나씩 주문한 고등어 정식 메인 메뉴입니다 ✨️ 고사리 고등어 무조림 1인분, 화덕 고등어구이 1인분. 생선구이를 중심으로 조금 더 다양하게 즐기고 싶다면 보양 2인 세트 추천드려요 🙂 국내산 바다장어, 기름가자미·제철생선조림, 고등어 한 상 구성. ![화덕 고등어구이 정식 메뉴](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-12-gky7q-900.webp) ### 화덕 고등어구이 정식 16,000원 > 500도씨 화덕에서 구워 겉은 바삭하고 살은 촉촉한 화간고 대표메뉴 ![화덕 고등어구이 정식과 생와사비](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-13-1k7xm-900.webp) 고등어구이 플레이트에 같이 서브되는 생와사비 🤍 좋은 와사비와 간장에 겉바속촉 고등어 콕 찍어 먹으면 얼마나 맛있게요 😋 ![고등어구이와 와사비 간장 곁들임](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-14-1885h-899.webp) ### 고사리 고등어 무조림 정식 18,000원 > 식감 좋은 고사리와 얼큰 칼칼 시원한 양념이 어우러진 생선조림 ![고사리 고등어 무조림 정식](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-15-1wt1s-900.webp) 🍯 팁. 씹는 맛 좋은 고사리, 부드럽고 통통한 고등어 살 발라 양념 잘 밴 무와 함께 삼합으로 먹기. ![고사리와 고등어 무조림 삼합](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-16-ulkcm-900.webp) 아침저녁 선선해서 제법 쌀쌀해지는 요즘 날씨에는 대덕구 고등어 조림 맛집 🌶 얼큰한 국물 맛있겠쥬. ## 나물 가득 무제한 비빔밥 코너 > 무제한 비빔밥 코너 ![무제한 비빔밥 코너 안내](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-17-18bb0-900.webp) 대덕구 맛집 화간고, 또 하나의 특장점은 셀프바 비빔밥 코너 🥢 ![나물을 담아 먹는 비빔밥 코너](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-18-tv144-899.webp) 무제한 나물 한가득 넣어 비빔밥으로 먹을 수 있어요 😋 생선구이집에서 나물 가득 비빔밥이라니.! ![아기의자와 후식 음료 안내](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-19-9max4-900.webp) 신탄진 생선구이 밥집, 가족 외식 추천하는 맛집에는 아기의자 있구요 👶 후식 커피는 물론 매실차 / 수정과까지 다양하게 개운한 입가심 가능 ☕️ ![화덕 생선구이와 셀프바 식사](https://img.superchart.com/images/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast-20-11wrn-899.webp) 대전 화덕으로간고등어는 오전 10시 오픈이라 아침식사로도 아점으로도 좋은 푸짐한 셀프바 식당 😋 겉바속촉 고등어 🐟 화덕 생선구이 먹고픈 날엔 돈까스, 비빔밥까지 함께 먹을 수 있는 신탄진 화간고 추천드려요 ❤️ ## 위치 - 화덕으로간고등어 신탄진점 (Hwadeogeuro Gan Godeungeo Sintanjin Branch (화덕으로간고등어 신탄진점)) - 대전광역시 대덕구 신탄진로 490 제나동 102호 - 36.423151, 127.4198462 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EB%8D%95%EC%9C%BC%EB%A1%9C%EA%B0%84%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%20%EC%8B%A0%ED%83%84%EC%A7%84%EC%A0%90/@36.423151,127.4198462,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daejeon-ladle-journal/sintanjin-grilled-mackerel-breakfast/ · https://superchart.com/llms.txt