# 대전 용운동 고기집 초벌 숯불 돼지 한 판, 전봇대 숯불 오겹 - 글 태인 (https://superchart.com/ko/@daejeon-lunch-trail/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 대전 동구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-lunch-trail/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-lunch-trail/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/index.md) ## 한 줄 요약 전봇대 숯불 오겹은 대전 동구 용운동 주택가에 있는 숯불 돼지고기집이다. 토요일 저녁 숯불 돼지 한 판을 먹었는데 초벌 고기와 서비스 짜글이·계란찜, 갈매기살이 특히 좋았다. 여러 부위를 한 판으로 즐기고 싶은 모임이나 가족 외식에 잘 맞는 곳이다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 17:00~22:00 - **평일 브레이크 타임**: 14:30~17:00 - **라스트 오더**: 21:00 - **정기 휴무**: 매달 1·3·5번째 일요일 - **예약·단체**: 예약 가능, 최대 50명 단체 이용 가능 - **주차**: 주차 가능, 용운시장 공영주차장 이용 가능 - **대표 메뉴**: 숯불 돼지 한 판 49,900원 · 총 600g - **된장찌개**: 2,000원 *2026. 9. 12. 방문자 기준* ![용운동 전봇대 숯불 오겹 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-01-1dkp8-1200.webp) ## 용운동 전봇대 숯불 오겹 방문 정보 > 영업시간 17:00~22:00 > 평일 브레이크 타임 14:30~17:00 > 라스트 오더 21:00 > 매달 1·3·5번째 일요일 정기 휴무 - 예약 가능, 단체 이용 가능(최대 50명) - 주차 가능 - 용운시장 공영주차장 이용 가능 (새울로91번길 14-17) ![전봇대 숯불 오겹 매장 관련 이미지](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-02-dguir-900.webp) ![용운동 고기집 전봇대 숯불 오겹 이미지](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-03-1xpk7-900.webp) 대전 동구 용운동 동네 주민 맛집인 전봇대 숯불 오겹에 다녀왔다ღ•ᴗ•ღ 주택가에 위치해 있는데도 맛집으로 입소문이 나서 저녁시간대엔 홀이 꽉 찰 정도였다! ![전봇대 숯불 오겹 매장 이미지](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-04-bvfhf-900.webp) ![용운동 전봇대 숯불 오겹 이미지](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-05-13rfh-900.webp) ![대전 동구 고기집 매장 이미지](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-06-u22bw-900.webp) ## 주말 저녁 대기와 숯불 돼지 한 판 주문 토요일 5시 반에 방문! 이른 시간이라 처음에는 한두 테이블만 있었는데 나올 때쯤 되니까 만석.. 6시 반~7시쯤부터 온 손님들은 대기하다가 들어오기도 했다. 주말 피크 시간에 방문할 예정이라면 네이버 예약하고 가시길! 돼지고기는 오겹살, 목살, 통 항정, 갈매기살이 있고 숯불 닭구이도 소금, 양념, 간장 종류별로 있다! 우리는 첫 방문이니만큼 대표 메뉴인 숯불 돼지 한 판(49,900원)으로 주문! 후식 메뉴는 김치말이국수, 비빔국수, 된장 사장밥, 된장찌개, 볶음밥, 셀프라면이 있고 술은 살얼음 소주, -2도 맥주 이름부터 너무 시원해 보였지만 김오리가 운전을 해야 돼서 패스 ㅜㅜ ## 예약석과 셀프바 곁들임 ![예약 세팅된 전봇대 숯불 오겹 테이블](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-07-spv2u-900.webp) ![예약석과 곁들임 메뉴 테이블](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-08-zy3u6-900.webp) 전날 예약하고 방문했더니 자리가 세팅되어 있었다! 쌈 채소, 깻잎장아찌, 김치, 파절이, 무쌈 등 곁들일 야채도 다양하게 있었고, 셀프바에서 추가로 가져다 먹을 수 있었음! 그중에서 이 김, 고추장아찌, 명란 마요 궁합도 묘미였음! 숯불에 김 살짝 구워서 명란마요 소스에 찍어 먹으면 감칠맛, 고소함 폭발 💦💦 ![구운 김과 명란마요 곁들임](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-09-795mk-900.webp) ## 서비스 짜글이와 계란찜 숯불 한 판을 주문하면 서비스로 나오는 짜글이랑 계란찜!! 짜글이는 달고 자극적이라 맛있었다. 게다가 두툼한 고기도 충분히 들어 있어서 맛있게 먹음! ![숯불 한 판 서비스 짜글이](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-10-1o414-900.webp) 계란찜도 부들부들하니 푸딩 같은 식감으로, 너무 맛있었다. ![푸딩 같은 식감의 계란찜](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-11-11z7n-900.webp) ![고기 굽는 동안 먹은 김치전](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-12-1gl0q-900.webp) 고기 구워지는 동안 바삭한 김치전도 냠냠 ## 600g 숯불 돼지 한 판 구성 ✔️ 숯불 돼지 한 판(49,900원) 목살(150g), 오겹(150g), 항정(100g), 갈매기(100g), 전지(100g) 총 600g으로 둘이 먹기에 충분한 양! 고기는 한 번 초벌되어 나와서 굽기에도 편했다👍 ![초벌한 숯불 돼지 한 판](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-13-npmra-900.webp) ### 항정살과 목살 맛 목살이랑 항정살 먼저 굽굽. 한 번 초벌되어 나온 거라 빠르게 익히고 먹을 수 있었다! 항정은 역시 식감이 넘 좋았다. 그리고 과하게 느끼하지 않아서 부담이 없었다! 깻잎장아찌랑도 궁합이 너무 좋았음 👍 ![깻잎장아찌와 곁들인 항정살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-14-130xp-900.webp) 목살은 담백했고, 질기지 않고 부드러운 편이었다. 목살 선호하는 편은 아닌데도 숯불 향이 은은하고 좋아서 맛있게 먹었다! ![숯불 향이 은은한 목살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-15-1tvkj-900.webp) ![부드러운 목살 구이](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-16-151jk-900.webp) ### 오겹살과 멜젓 곁들이기 오겹살은 말모.. 오겹살은 원래도 좋아하는 부위기도 하고 껍질이 쫄깃하고 지방과 살코기의 비율도 딱 알맞아서 넘 맛있게 먹었다! ![쫄깃한 껍질의 오겹살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-17-3k49a-900.webp) ![숯불에 구운 오겹살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-18-vy8l5-900.webp) ![지방과 살코기 비율의 오겹살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-19-l8sga-900.webp) ![전봇대 숯불 오겹 오겹살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-20-12svh-900.webp) 무쌈에 싸먹어도 깔끔하니 맛있고 팔팔 끓은 멜젓 속에 고추, 마늘 건져서 같이 먹어도 굿굿! ![무쌈과 멜젓 곁들임](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-21-1qf3k-900.webp) ![멜젓에 곁들인 고추와 마늘](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-22-1d79j-900.webp) ### 생갈매기살과 버섯 굽기 꿀팁 생각보다 더 맛있었던 갈매기살. 갈매기살은 보통 양념구이로 먹어와서 처음에는 생소했는데 막상 먹어보니 육향도 좋고 맛있었다! ![육향이 좋았던 생갈매기살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-23-1mx0f-900.webp) 적당한 크기로 잘라서 소금만 콕 찍어 먹어도 굿.. 씹는 식감도 좋고 숯불 향 입은 육향도 좋고 오겹살 다음으로 맛있게 먹은 부위였다! ![고기 기름을 입힌 구운 버섯](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter-24-u91zn-900.webp) 버섯 구울 때 꿀팁! 버섯을 그릇처럼 두고 그 위에 고기를 올려서 같이 구워보시길.. 고깃기름이 버섯에 싸악 배어서 맛있어짐.. 고기 탈까 봐 우연히 버섯 위에 올려놨다가 생각보다 맛있어서 놀랐다 💦 ## 된장찌개로 마무리 ✔️ 된장찌개 : 2,000원 오늘의 후식은 된장찌개! 된찌는 구수한 집 된장 스타일에 건더기도 많아서 좋았당. 살짝 칼칼한 매운맛도 있어서 후식으로 깔끔하게 마무리하기도 딱 좋았다! ## 전봇대 숯불 오겹 총평 - 오겹살, 항정, 갈매기살, 목살 등 다양한 부위를 세트로 즐기기 굿굿 - 넓은 단체석 완비! 모임, 회식에도 적합 - 좌식형 테이블, 유아의자 있어서 아기, 가족 단위로 방문하기도 좋음 ## 위치 - 용운시장 공영 주차장 (Jeonbotdae Sutbul Ogyeop (전봇대 숯불오겹)) - 대전광역시 동구 새울로91번길 14-17 - 36.3272374, 127.4606077 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%A9%EC%9A%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%20%EA%B3%B5%EC%98%81%20%EC%A3%BC%EC%B0%A8%EC%9E%A5/@36.3272374,127.4606077,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@daejeon-lunch-trail/daejeon-yongun-charcoal-pork-platter/ · https://superchart.com/llms.txt