# 대전 태평동 고깃집 연탄불 마늘 소갈비살과 1,900원 생맥주, 운탄 태평점

- 글 재온 (https://superchart.com/ko/@daejeon-noodle-stool/)
- 작성 2026. 9. 5.
- 장소 › 음식점 › 대전 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-noodle-stool/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-noodle-stool/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/index.md)

## 한 줄 요약

운탄 태평점은 대전 중구 태평시장 근방의 연탄불 소갈비살 고깃집입니다. 의성마늘 소갈비살 2인분에 물냉면, 소고기듬뿍청국장, 잔당 1,900원 생맥주 4잔을 곁들였고 연탄불이 은은해 고기가 타지 않고 잘 익었습니다. 환기가 잘 되어 옷에 고기 냄새가 거의 배지 않는 점이 운탄 태평점의 장점이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 16:30-23:00 (라스트오더 22:30)
- **주소**: 대전 중구 유천로132번길 33 1층
- **의성마늘 소갈비살 2인**: 31,800원
- **물냉면**: 6,000원
- **소고기듬뿍청국장**: 6,000원
- **생맥주**: 300cc 잔당 1,900원 (4잔 7,600원)
- **특징**: 특허받은 친환경 연탄 사용, 셀프바(깻잎·쌈·양파·계란·콘샐러드·마늘), 계란후라이 셀프 구이

*2026. 9. 5. 방문자 기준*

대전에서 가성비 좋은 소갈비살 맛집, 고깃집 찾으실 때 추천드리는 태평동 운탄입니다. 개인적으로 고기 중에 소갈비살을 세 손가락 안에 꼽을 정도로 좋아하는 편인데요, 특유의 고소함과 가끔은 부드럽기도 하면서 가끔은 씹는 식감도 좋기 때문입니다. 밥이랑 먹어도 맛있고 냉면이랑 먹어도 다 잘 어울리는 소갈비살이에요.

## 운탄 태평점은 어디에 있나요?

운탄 태평점은 대전 중구 유천로132번길 33 1층, 태평시장 근방에 있습니다. 영업시간은 16:30-23:00, 라스트오더는 22:30입니다.

![태평시장 근방 운탄 태평점 외관](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-01-16x4f-966.webp)

태평시장 근방에 위치한 태평동 운탄입니다. 특허받은 친환경 연탄을 사용해 고기를 굽는 게 특징이구요, 생맥주 300cc도 단돈 1,900원에 드실 수 있는 곳입니다.

## 내부 분위기와 셀프바

운탄 태평점 내부는 포장마차 감성의 파란 인테리어에 원형 테이블이 놓여 있습니다. 환기가 잘 되는 편이라 옷에 고기 냄새가 거의 배지 않았습니다.

![운탄 태평점 파란 인테리어 내부](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-02-1kcrq-966.webp)

![원형 테이블이 놓인 운탄 태평점 홀](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-03-1fixo-966.webp)

내부입니다. 특유의 포장마차같은 감성의 파란 인테리어가 가장 먼저 눈에 띄더라구요. 거기다 원형 테이블까지 있으니 포차감성도 낭낭했습니다. 마치 10년대 술집 감성을 생각나게 하기도 하더라구요

![포차 감성의 운탄 태평점 좌석 전경](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-04-1ms91-966.webp)

내부 환기는 전반적으로 잘 되는 편입니다. 그래서 옷에 고기 냄새가 거의 배지 않더라구요. 그 점이 참 좋았습니다. 고기 먹고 나면 고기 냄새가 머리에 배고 귀에 배고 손가락과 손톱 사이에 다 밸 때가 있는데 여긴 그런 게 없었어요.

그리고 셀프바는 잘 정돈되어 있습니다. 깻잎부터 쌈, 양파, 계란, 콘샐러드, 마늘 등 다양한 반찬이 정갈하게 준비되어 있습니다. 확실히 셀프바가 깔끔하면 매장에 대한 인상도 좋아지는 것 같아요. 소스통도 깨끗했습니다.

## 운탄 태평점 메뉴와 주문 내역

운탄 태평점 메뉴는 소갈비살, 토시살, 갈매기살로 구분되고 양념구이와 생으로 모두 주문할 수 있습니다. 이날은 의성마늘 소갈비살 2인 31,800원, 물냉면 6,000원, 소고기듬뿍청국장 6,000원, 생맥주 4잔 7,600원을 주문했습니다.

![운탄 태평점 지류 메뉴판](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-05-sshel-966.webp)

메뉴판입니다. 메뉴판은 지류와 전자 메뉴판 둘 다 올렸는데요, 전자 메뉴판에 메뉴가 살짝 더 많습니다.

![운탄 태평점 전자 메뉴판 화면](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-06-bmdez-966.webp)

![소갈비살과 토시살이 적힌 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-07-1t968-966.webp)

![연탄 닭구이가 포함된 메뉴 목록](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-08-hhdvi-966.webp)

소갈비살은 의성마늘로 양념하는 듯했어요. 소갈비살, 토시살, 갈매기살로 구분되어 있구요 양념구이로 드실 수도 있고, 양념 없는 생으로도 드실 수 있습니다. 그 외에 별미인 연탄 닭구이도 판매중이에요. 가끔은 닭구이가 땡길 때가 있는데 오늘은 정석 of 정석인 소갈비살로 정했습니다.

- 의성마늘 소갈비살 2인 31,800원
- 물냉면 6,000원
- 소고기듬뿍청국장 6,000원
- 생맥주 4잔 7,600원

현재 생맥주는 잔 당 1,900원에 판매하고 있습니다. 생맥주 가격 앞 자리가 1이라면 무조건 주문하게 되더라구요(아니어도 주문하긴 함)

## 기본 반찬과 셀프 계란후라이

운탄 태평점 기본 반찬은 백김치, 파김치, 콘샐러드, 무말랭이, 상추쌈, 양파장에 묵국까지 나옵니다. 계란후라이는 셀프로 구워 먹을 수 있고 식용유와 들기름이 함께 준비되어 있습니다.

![백김치와 파김치, 콘샐러드 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-09-kjj3m-966.webp)

기본 반찬은 꽤 풍족하게 나오는 편입니다. 담음새도 예쁘더라구요. 백김치부터 시작해서 파김치, 콘샐러드가 나오구요,

![무말랭이와 상추쌈, 양파장 반찬](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-10-12avu-966.webp)

무말랭이에 상추쌈, 양파장이 나옵니다. 요새 무말랭이 업체에서 무 건조 방식을 바꿨는지 예전보다 크기가 대폭 커졌습니다. 이날 회사 점심에서도 무말랭이가 되게 크게 나왔는데 아무튼간에 그런가 싶었습니다.

![쌈장과 기름장, 소금, 와사비 셋팅](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-11-1ide1-966.webp)

![기본으로 나온 묵국](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-12-sresf-966.webp)

그리고 쌈장과 기름장, 소금, 와사비가 셋팅되구요 묵국을 마지막으로 기본 반찬이 완료됩니다.

그리고 계란후라이도 셀프로 구워먹을 수 있습니다. 이렇게 남자 둘이서 식사에 술 마시러 왔을 땐 계란이나 전까지 부쳐먹을 수 있으면 아주 그냥 환장하게 만드는 매력이 있습니다. 식용유도 준비되어 있고 들기름도 준비되어 있습니다. 들기름계란후라이에 생맥주 이건 절대 못 참거든요;;

## 1,900원 생맥주

![운탄 태평점 1,900원 생맥주 한 잔](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-13-5zerm-966.webp)

메뉴를 주문할 때 생맥도 동시에 주문했습니다. 밑반찬에 계란후라이까지 있기 때문에 일단 한 잔 비우고 시작했습니다.

## 연탄불 의성마늘 소갈비살 2인분은 어땠나요?

운탄 태평점의 의성마늘 소갈비살 2인분은 31,800원이고, 찹드한 마늘이 뭉탱이로 올라간 채로 나옵니다. 연탄불이 은은해서 타지 않고 잘 익었습니다.

![마늘이 올라간 의성마늘 소갈비살 2인분](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-14-65wbm-1200.webp)

그리고 마늘 소갈비살 2인분입니다. 제가 생갈비살보다 마늘소갈비살을 선호하는 이유가, 이렇게 찹드(chopped)한 마늘이 올려져있으면 그냥 딱 봐도 족히 15배는 더 맛있어 보이기 때문이에요.

![찹드한 마늘이 덮인 소갈비살 접시](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-15-6azue-966.webp)

그리고 건강한 느낌은 덤입니다.

![연탄 불판에 올린 마늘 소갈비살](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-16-1t6gp-966.webp)

아무튼 그렇게 굽기 시작했습니다. 굽기 마스터인 친구가 바로 구워주기 시작했어요.

![연탄불에서 구워지는 소갈비살](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-17-m4fud-966.webp)

![마늘과 함께 익어가는 소갈비살](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-18-zteqw-966.webp)

때깔이 참 좋습니다. 마늘도 뭉탱이로 올려져있어 벌써부터 기대되더라구요.

그리고 무엇보다 연탄불이라서 더더욱 속으로 신났습니다. 연탄불과 고기의 조합은 장국영과 주윤발 뺨 칠 정도니까요.

![은은한 연탄불 위 고기 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-19-pfe1n-966.webp)

![타지 않고 잘 익은 연탄 소갈비살](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-20-1a3t8-966.webp)

연탄불도 은은해갖고 그냥 타지 않고 잘 익습니다. 물론 친구가 잘 구운 것도 있지만요.

![먹기 좋게 익은 소갈비살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-21-1oc14-966.webp)

그렇게 잘 익어가는 소갈비살의 자태입니다.

그냥 소금 찍어 먹기도 했구요, 양파장에 먹기도 했습니다. 양파장과 소갈비살의 조화도 상당했구요. 초등학교 때도 양파장과 소갈비살의 매력을 깨달았었는데 지금도 그 조합이 가장 맛있는 것 같아요.

## 물냉면과 소고기듬뿍청국장

식사는 물냉면 6,000원과 소고기듬뿍청국장 6,000원으로 마무리했습니다. 물냉면 면발은 질기지 않고 잘 씹혔고 육수는 시원했습니다.

![운탄 태평점 물냉면 한 그릇](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-22-14alf-966.webp)

![시원한 육수의 물냉면 면발](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-23-q3aqv-966.webp)

그리고 식사로 물냉을 주문했습니다. 이날 날이 더워서 그런가 시원한게 땡기더라구요. 면발은 질기지 않고 잘 씹혔고 육수는 시원했습니다.

![소고기가 들어간 소고기듬뿍청국장](https://img.superchart.com/images/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs/untan-taepyeong-charcoal-beef-ribs-24-1xzeg-966.webp)

그리고 좀 뭔가 허전해 청국장도 주문했습니다. 이름 그대로 소고기도 충분히 들어있었어요.

청국장으로 마무리하니 속이 든든했습니다. 맥주까지 곁들이니 금상첨화였어요. 대전 소갈비살 맛집, 태평동 맛집 찾으실 때 운탄 태평점 추천드립니다.

## 위치

- 운탄 태평점 (Untan Taepyeong)
- 대전광역시 중구 유천로132번길 33 1층
- 36.3246794, 127.3972275
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B4%ED%83%84%20%ED%83%9C%ED%8F%89%EC%A0%90/@36.3246794,127.3972275,17z

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