# 청주 순살갈치조림 가시 없는 제주 맛, 토요일 웨이팅 끝 제주바당

- 글 백영서 (https://superchart.com/ko/@daejeon-round-tray/)
- 작성 2026. 9. 15.
- 장소 › 음식점 › 충북 청주시
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-round-tray/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-round-tray/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/index.md)

## 한 줄 요약

제주바당은 충북 청주시 흥덕구 서현남로에 있는 생선요리 전문 한식집으로, 청주에서 유일하게 순살갈치조림을 내는 곳입니다. 토요일 오후 1시에 방문해 5~10분 웨이팅 후 점심특선 제주순살갈치조림 솥밥 2인(1인 23,000원)을 먹었고, 가시가 하나도 없는 갈치살과 무한리필 샐러드바 후라이드 치킨까지 맛봤습니다. 제주에서 먹던 순살갈치조림 맛을 청주에서 찾는다면 제주바당이 답입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 충북 청주시 흥덕구 서현남로 28 2층
- **영업시간**: 매일 10:30 - 22:00
- **라스트오더**: 14:30 / 20:30
- **브레이크타임**: 15:00 - 17:00
- **점심특선**: 평일·주말 관계없이 3시까지
- **점심특선 제주순살갈치조림(솥밥) 2인**: 1인 23,000원
- **점심특선 제주순살갈치조림(기본공깃밥)**: 1인 21,000원
- **주차**: 매장 앞·건물 뒤편 주차장, 주차등록 없이 무료
- **기타**: 미니 샐러드바(치킨·쌀과자·아이스티·아이스 매실차), 미역국·제육볶음 제공(제육볶음 리필 가능), 아이들 놀이 공간

*2026. 9. 15. 방문자 기준*

![청주 제주바당 순살갈치조림 상차림 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-01-ceq7b-1200.webp)

오늘은 청주에서 유일하게 순살갈치조림을 먹을 수 있는 한식집인 '제주바당'을 소개해드리려고 합니다!

## 제주바당 위치와 영업시간

제주바당은 충북 청주시 흥덕구 서현남로 28 2층에 있습니다.

- 영업시간 : 매일 10:30 - 22:00
- 라스트오더 : 14:30 / 20:30
- 브레이크타임 : 15:00 - 17:00

## 주차는 어디에? 무료 주차장 두 곳

![제주바당이 있는 건물과 매장 앞 주차장](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-02-eykjd-966.webp)

![건물 뒤편의 더 넓은 무료 주차장](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-03-r4zx8-966.webp)

제주바당은 여러 음식점이 모여있는 건물에 위치해 있어서 그런지 주차장이 잘 되어 있어요! 매장 앞에도 넓은 주차장이 있고, 건물 뒷편으로 돌아보면 뒤쪽에 더 넓은 주차장이 있더라구요! 따로 주차등록 할 필요 없이 무료주차입니다!

## 토요일 오후 1시, 웨이팅은 5~10분

![고급진 한식당 느낌의 제주바당 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-04-1e2eo-966.webp)

매장 들어가자마자 인테리어가 고급진 한식당 느낌이 나서 되게 좋더라구요! 그리고 저희는 토요일 오후 1시 조금 넘어서 방문했는데 앞에 웨이팅 1팀 있었습니다

![제주 돌담 느낌의 제주바당 웨이팅 존](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-05-13fzh-966.webp)

5-10분 정도 기다리니 바로 불러주셨고 기다리는 동안 웨이팅 존이 따로 있어서 여기 앉아서 편하게 기다릴 수 있었어요! 웨이팅 존도 완전 제주 돌담느낌 가득 .. 🪨🌊

## 메뉴판과 점심특선

![제주바당 전체 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-06-jhb5d-966.webp)

![고등어 임연수 흑옥돔 등이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-07-1bn5p-966.webp)

![뿔소라 갈치 등 제주바당 메뉴 목록](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-08-htmtz-966.webp)

제주바당 전체 메뉴판입니다! 📕 저는 오로지 순살 갈치조림만을 노리고 와서 다른 메뉴는 생각도 못 했는데 고등어, 임연수 흑옥돔, 뿔소라, 갈치 등 종류가 다양하더라구요

![평일 주말 3시까지 되는 점심특선 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-09-1mum1-966.webp)

그리고 이건 점심특선 메뉴판이에요! 📕 보통 점심특선은 평일만 되는 경우가 많은데, 제주바당은 평일/주말 관계없이 3시까지는 할인된 가격으로 부담없이 먹을 수 있습니다!

## 치킨까지 있는 무한리필 샐러드바

![제주바당 미니 샐러드바 전경](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-10-18j4p-966.webp)

그리고 여기가 생선요리 전문 한식집이지만 정말 좋은게 미니 샐러드바가 있더라구요!

![샐러드바에 놓인 후라이드 치킨](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-11-1rnot-966.webp)

![샐러드바 쌀과자 두 종류](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-12-1hpam-966.webp)

![무한리필로 채워지는 샐러드바 반찬들](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-13-i3r5f-966.webp)

![제주바당 샐러드바 코너 상세](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-14-1xkif-966.webp)

후라이드 치킨이랑 쌀과자 두 종류는 다른 샐러드바에서도 흔하지 않은 종류라 너무 좋았어요! 양은 계속 채워주십니다!

![양념 소스를 뿌려 담아온 치킨 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-15-1i79l-m-966.webp)

치킨은 못참쥬 ,, 양념치킨 소스도 같이 비치해두셔서 뿌려서 바로 가져왔어요

글고 이거 보시는 분들은 치킨 꼭 드셔야 합니다 진짜 바삭하고 맛있어요 싸구려 냉동맛 아님 ❌

![아이스티와 아이스 매실차 음료 코너](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-16-gscjx-966.webp)

그리고 아이스티랑 아이스 매실차도 있어서 식사하면서 혹은 후식으로 즐길 수 있어요 바로 옆에 자판기 커피머신도 있었습니다!

샐러드바는 영상으로도 담아왔으니 궁금하신 분들은 참고해주세요 !

![자리에 놓인 미역국과 제육볶음](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-17-891wy-966.webp)

샐러드바 갔다가 자리로 돌아오니 미역국이랑 제육볶음도 가져다 주셨어요 제육볶음은 말씀드리면 리필도 가능하다고 하셨고 얘도 진짜 파는 것만큼 맛있었어요 !!!

![제주바당 매장 한쪽 아이들 놀이 공간](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-18-6p8vt-966.webp)

![가족 방문에 좋은 키즈 공간 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-19-1gazd-966.webp)

그리고 매장 한쪽에는 아이들이 놀 수 있는 공간도 마련해두셔서, 아이들 데리고 가족끼리 다 같이 오기 정말 좋아보이더라구요 !

## 점심특선 제주순살갈치조림, 1인 23,000원

![점심특선 제주순살갈치조림 솥밥 2인 한 상](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-20-a319h-966.webp)

점심특선 제주순살갈치조림 (솥밥) 2인 주문했고, 가격은 1인 23,000원이었습니다! 기본공깃밥으로 시키면 21,000원이에요!

![메인메뉴 순살갈치조림 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-21-1gz90-966.webp)

대망의 메인메뉴 .. 순살갈치조림 🫪❤️ 저는 사실 생선조림을 그렇게 선호하는 편은 아니었는데, 작년에 제주도에서 순살갈치조림 먹어보고 생각이 완전 바뀐 사람이거든요

![양념이 올라간 순살 갈치살](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-22-ikzbo-966.webp)

근데 제주여행 끝나고 와서 막상 찾아보니 '순살' 갈치조림을 파는 곳이 거의 없더라구요

그래서 순살갈치조림을 찾아 타 지역도 가보고 .. 부산 놀러갔을 때도 일부러 찾아 먹어보고 .. 했는데 다 그때 그맛이 안나거나 가시가 있더라구요

![가시 없는 갈치살을 젓가락으로 집은 모습](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-23-9sgw3-966.webp)

### 가시가 진짜 하나도 없었어요

근데 찾았어요 !!!! 순살갈치조림 맛집 !!!!

제가 생선가시 목에 걸려서 병원까지 가보고 그 이후로 생선가시 정말 싫어해서 천천히 먹는데 진짜 리얼 순살갈치입니다 가시 1개도 없었어요

그리고 갈치 비주얼 보이시죠 ?????

순살도 좋지만 갈치랑 양념도 진짜 중요한데 갈치 겁나 부드럽고 고소하고 촉촉하고 ... 양념도 진짜 제기준 자극적이고 감칠맛돌아서 밥이랑도 너무너무 잘어울리더라구요 ㅠㅠ

![순살갈치조림 양념으로 만든 비빔밥](https://img.superchart.com/images/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju-24-8qguv-m-966.webp)

제 짝꿍은 순살갈치조림비빔밥을 만들었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그만큼 밥이랑 찰떡궁합

무도 큼지막하게 들어있는데 진짜 부드러워요 젓가락으로 그냥 스무스하게 잘리는거 보이시죠 생선싫어하고 편식하는 아이들 여기서 먹어보면 저처럼 생선조림에 눈을 뜰지도 몰라요 ... 😆

마무리로 솥밥까지 먹어주면 완벽한 마무리 ✨

## 사장님이 제주 출신이라 나는 그 맛

저는 이제 순살갈치조림 유목민 탈출하고 정착합니다 더 이상 제주도 맛을 그리워하지 않아도 돼요 ••🥹

그리고 결제할 때 사장님께 제주에서 먹었던 맛이 나서 신기하다고 말씀드리니까 사장님께서 제주 출신이라고 연구도 많이 하셨다고 하시더라구요? 어쩐지 ... ❤

청주에서 갈치조림이나 생선요리 찾으시는 분들 제주바당은 정말 꼭 한번 가보셔야 합니다 🫪👍🏻

## 위치

- 제주바당 (Jeju Badang)
- 충청북도 청주시 흥덕구 서현남로 28 2층
- 36.6148307, 127.4251171
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EB%B0%94%EB%8B%B9/@36.6148307,127.4251171,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@daejeon-round-tray/jeju-badang-boneless-galchi-jorim-cheongju/ · https://superchart.com/llms.txt