# 대전 갈마동 중식주점 마라로제샹궈 세트, 용주

- 글 은빛 (https://superchart.com/ko/@daejeon-steel-tray/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 술집 › 대전 서구
- 협찬: 매장 방문을 지원받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-steel-tray/galma-chinese-pub-mara-rose/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-steel-tray/galma-chinese-pub-mara-rose/index.md)

## 한 줄 요약

용주는 대전 갈마동의 이국적인 분위기에서 중식 요리와 맥주를 즐길 수 있는 요리주점이다. 마라로제샹궈 세트와 칭따오 생맥주를 주문했고, 부드러운 로제 마라 맛과 바삭쫀득한 누룽지 꿔바로우 조합이 특히 좋았다. 데이트나 친구 모임 저녁 코스로 가기 좋았던 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 대전 서구 대덕대로161번길 31 1층 101호
- **영업시간**: 금~화 17:00~다음 날 02:00
- **라스트오더**: 01:10
- **정기휴무**: 매주 수요일, 목요일
- **주차**: 전용 주차장 없음, 갈마2동 공영주차장 도보 약 3분
- **예약**: 네이버 예약 가능
- **메뉴**: 마라로제샹궈 세트 42,000원
- **주류**: 칭따오 생맥주 6,000원
- **기타**: 주류 콜키지 가능

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![갈마동 중식 요리주점 용주 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-01-cncuo-900.webp)

요즘 날씨도 선선하고 하니 진짜 맛있는 안주에 시원한 맥주 한 잔 생각나는 주말이잖아요? 그래서 다들 어디 갈지 고민 많으실 텐데, 제가 진짜 분위기부터 맛까지 완전 취향저격당한 대전 갈마동 중식 주점에 다녀왔어요! 🤤 이미 핫플이라 웨이팅이 장난 아니라는 후기를 보고 살짝 긴장하고 갔는데, 저는 다행히 일찍 움직여서 기다림 없이 바로 입장 성공했답니다 ㅋㅋ 기다리지 않고 들어가서 더 기분 좋게 즐기고 온 찐 후기 풀어볼게요!

![용주 방문 전 매장 분위기 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-02-cdh07-900.webp)

## 중국 여행 온 듯한 독특한 분위기 🏮

대전에 이런 곳이 있었다고? 싶을 정도로 이국적인 감성이 뿜뿜 뿜어져 나오는 곳이에요!! 매장 안으로 들어가면 천장에 거대한 용 조형물이 매달려 있어서 진짜 영화 세트장에 들어온 줄 알았잖아엽.

![천장 용 조형물이 있는 용주 실내](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-03-1oglc-900.webp)

주말 저녁이나 피크 시간대에 가면 웨이팅이 거의 필수더라고 하더라구요. 매장 좌석이 아주 많은 편은 아니라서 방문 예정이시라면 네이버 예약을 미리 하고 가시는 걸 무조건 추천해요!

![용주 매장 좌석과 대기 안내 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-04-b575f-900.webp)

![용주 매장 좌석과 대기 안내 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-05-bv69u-900.webp)

만약 웨이팅이 있더라도 매장 앞에 번호 남겨두고 근처 구경하다 보면 순서가 금방 와서 지루하지 않게 들어갈 수 있답니다~

![용주 매장 앞 대기 관련 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-06-1birz-900.webp)

## 용주 기본 정보

- 위치: 대전 서구 대덕대로161번길 31, 1층 101호 (갈마동, 해든마트 맞은편 골목)
- 영업시간: 금~화 17:00~다음 날 02:00, 라스트오더 01:10
- 정기휴무: 매주 수요일, 목요일
- 주차: 전용 주차장 없음. 인근 갈마2동 공영주차장 도보 약 3분 거리 이용 추천
- 네이버 예약 가능, 네이버 알림 동의 시 이벤트 쿠폰 증정, 주류 콜키지 가능

![용주 기본 정보 안내 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-07-m2hqw-900.webp)

## 마라로제샹궈 세트 조합은?

이날 제가 주문한 메뉴는 바로 마라로제샹궈 세트예요! 가격은 42,000원인데 구성이 진짜 미쳤어요. 여기에 절대 빠질 수 없는 칭따오 생맥주(6,000원)도 같이 시켰답니다 🍻

![마라로제샹궈 세트와 칭따오 생맥주](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-08-w63e6-900.webp)

일단 마라로제샹궈 비주얼부터 진짜 군침 돌게 생겼죠? ㅠㅠ 평소에 마라샹궈 너무 좋아해서 자주 먹는데, 로제 소스가 섞이니까 마라 특유의 얼얼하고 알싸한 맛을 부드럽게 감싸주더라고요.

![로제 소스 마라샹궈 메뉴 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-09-13eud-900.webp)

너무 자극적이지 않으면서도 꾸덕한 양념이 재료 하나하나에 싹 배어 있어서 진짜 숟가락으로 소스까지 퍼먹을 뻔했어요 ㅠㅠ 우삼겹이랑 각종 야채, 분모자, 당면 등등 건져 먹어도 끝없이 나오는 마법...

![우삼겹과 분모자가 든 마라로제샹궈](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-10-qn32n-900.webp)

그리고 세트로 같이 고른 반반 메뉴는 누룽지 꿔바로우랑 갈릭크림새우를 반반으로 골랐는데, 이게 진짜 대에에에박! 🥹 꿔바로우 위에 바삭한 누룽지가 올라가 있어서 씹을 때마다 바삭쫀득 식감이 아주 예술...

![누룽지 꿔바로우와 갈릭크림새우 반반 메뉴](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-11-16w28-900.webp)

매콤한 마라로제샹궈 한 입 먹고 달콤바삭한 꿔바로우 한 입 먹으면 진짜 무한 흡입 가능해요 ㅎㅎ힛

![마라로제샹궈와 누룽지 꿔바로우 조합](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-12-1hady-900.webp)

![마라로제샹궈와 누룽지 꿔바로우 조합](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-13-u1kl7-900.webp)

시원한 얼음잔에 나오는 칭따오 생맥주 거품도 완전 폼 미쳤고요!! 목넘김이 깔끔해서 중식 안주랑 조합이 그냥 사기 수준이에요 😭

![얼음잔에 담긴 칭따오 생맥주](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-14-1r45d-900.webp)

## 데이트와 모임 저녁 코스로 어땠나

음식 하나하나 대충 만든 느낌 없이 정성이 가득하고 셰프님 요리 솜씨가 진짜 장난 아님.

![용주에서 주문한 중식 요리 메뉴](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-15-1x3zy-900.webp)

데이트 코스로도 좋고 친구들이랑 모임 하거나 가볍게 갈마동 술집 저녁 코스로 오기에는 진짜 딱이에요 👍 네이버 리뷰로 룰렛 돌리기도 있더라구요!! 당첨되면 완전 이득.

![네이버 리뷰 룰렛 이벤트 관련 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-16-iygtg-900.webp)

![네이버 리뷰 룰렛 이벤트 관련 이미지](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-17-1anlf-900.webp)

색다른 중식 요리에 시원한 맥주 한 잔 즐기고 싶으신 분들이라면 갈마동 맛집 용주 꼭 한번 들러보세용.

![용주에서 즐긴 중식 요리와 맥주](https://img.superchart.com/images/galma-chinese-pub-mara-rose/galma-chinese-pub-mara-rose-18-11mqs-900.webp)

## 위치

- 용주 (Yongju)
- 대전광역시 서구 대덕대로161번길 31 1층 101호
- 36.3486982, 127.3745625
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%A9%EC%A3%BC/@36.3486982,127.3745625,17z

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