# 대전 월평역 족발보쌈 푸짐한 작은놈, 족보

- 글 윤지 (https://superchart.com/ko/@daejeon-tablecloth/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 대전 서구
- 협찬: 매장 방문을 제공받아 작성한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daejeon-tablecloth/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-tablecloth/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/index.md)

## 한 줄 요약

족보는 대전 월평역 앞 먹거리 골목에서 족발과 보쌈을 함께 맛볼 수 있는 식당이다. 왕족발과 1,000원 차이인 족보 작은놈을 주문해 쫀득한 족발, 촉촉한 보쌈과 소맥을 곁들였다. 잡내 없이 잘 삶은 족발보쌈을 푸짐하게 먹기 좋았다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 대전 서구 월평중로24번길 15
- **메뉴**: 족보 작은놈 42,000원
- **메뉴**: 왕족발 41,000원
- **주류**: 소주 4,500원
- **주류**: 병맥주 4,500원
- **주차**: 가게 앞 자리가 있을 경우 가능

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

![월평역 족발 맛집 족보 방문 사진](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-01-md6p5-900.webp)

오늘은 간만에 족발에 보쌈이 땡겨서 월평역 족발 맛집 족보에서 저녁을 먹고 왔어요. 족보는 족발도 맛있지만 보쌈도 정말 맛있는 편에 가성비도 좋아서, 족보 땡길 때 방문하기 좋은 식당이에요. 왕족발이 41,000원인데 족보가 42,000원이라 가성비가 좋고 주류 가성비도 좋아서, 족발 생각날 때 한번 방문해보시는 걸 추천!

## 주차와 월평역 접근성

주차는 가게 앞에 자리가 있을 경우 가능하고, 월평역 앞 먹거리 골목에 있어서 대중교통 접근성이 좋은 편이에요.

## 넓고 깔끔한 내부

![족보의 넓고 깔끔한 내부 공간](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-02-zsdxx-900.webp)

내부는 넓고 깔끔한 스타일의 인테리어에 단체 손님 방문 시 테이블을 붙이기도 좋아 보여서, 단체로 방문 시 미리 연락 후 방문하시면 좋을 듯해요.

## 족보 작은놈과 주류 주문

![벽면에 붙어 있는 족보 메뉴](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-03-n2wb6-900.webp)

메뉴는 벽면에 붙어 있고, 왕족발로 시킬까 고민하다 족보 가격이랑 1,000원밖에 차이가 안 나서 가성비 좋아 보이는 족보 작은놈에 카스랑 새로 1병도 주문했어요.

- 족보 작은놈 42,000원
- 소주 4,500원
- 병맥주 4,500원

![자리의 소주잔과 차가운 맥주잔](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-04-ozu72-900.webp)

소주잔은 자리마다 놓여 있고 맥주잔은 시원한 냉장고에서 꺼내주심.

## 족발보쌈 상차림

![번데기와 무말랭이 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-05-1qncr-900.webp)

밑반찬은 술 한잔하기 좋은 번데기에 무말랭이, 양파절임과 고추마늘이 나오고.

![족발보쌈과 함께 나온 밑반찬](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-06-s8amw-900.webp)

![콩나물국과 상추 깻잎쌈](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-07-14nwh-900.webp)

시원한 콩나물국에 상추랑 깻잎쌈도 넉넉히 나와요.

![족보 작은놈 족발과 보쌈 한 상](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-08-shno1-1200.webp)

메인 족발과 보쌈도 금방 갖다주심. 족발은 왕뼈가 없이 미니족 뼈와 맛있는 콜라겐이 붙은 앞다리살로 내주셔서 좋았고 보쌈도 양이 상당하더라고요. 이 정도 양을 다른 집 가서 먹으려면 최소 5만 원은 내셔야 할 듯.

![양념이 밴 보쌈김치](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-09-vjg21-900.webp)

보쌈김치도 양념이 잘 배서 맛있어 보였음.

![족발 끝부분 살코기 부위](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-10-1f93i-900.webp)

![소스와 곁들인 부드러운 족발](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-11-thqte-900.webp)

![족발 끝살과 곁들임 소스](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-12-1l9mg-900.webp)

## 끝살부터 앞다리 콜라겐까지

족발은 끝부분인 살코기 부위부터 맛봤는데 끝부분인데도 꽤 부드러워서 좋았고, 소스에 찍어 먹으니 잘 어울렸어요.

![콜라겐이 붙은 족발 앞다리살](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-13-1lgol-900.webp)

![마늘과 새우젓을 곁들인 족발](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-14-v6s00-900.webp)

앞다리 부위는 콜라겐이 먹기 좋게 붙어 있어서 그냥 먹어도 꼬소하고 맛있지만, 마늘과 쌈장, 새우젓을 곁들이면 살짝 느껴질 수 있는 기름진 맛을 싹 날려줘요.

![상추와 깻잎으로 싼 족발쌈](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-15-kodj7-900.webp)

상추 깻잎쌈도 야무지게 싸먹어주고.

![쫀득한 족발 다리 부위](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-16-16mfo-900.webp)

쫀득한 족발 다리까지 맛이 좋더라고요. 크기만 크고 먹을 거 없는 왕뼈보다 작은 게 훨씬 좋았음.

![부추무침과 곁들인 촉촉한 보쌈](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-17-1iewd-900.webp)

촉촉한 보쌈은 같이 나오는 부추무침이랑 같이 먹으면 잘 어울려서 맛있어요.

![족발과 소맥을 곁들인 저녁 식사](https://img.superchart.com/images/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam/daejeon-wolpyeong-jokbo-jokbal-bossam-18-159mg-900.webp)

그렇게 맛있는 족발에 소맥 한잔하고 기분 좋게 취한 채로 나왔답니다.

## 잡내 없이 잘 삶은 족발보쌈

가성비 좋은 족발보쌈이 맛있는 월평동 맛집. 족발은 잘 삶아서 잡내 없고 맛있었고, 내부도 쾌적하고 넓었어요. 딱히 비추천 요소는 없었음.

## 위치

- 족보 (Jokbo)
- 대전광역시 서구 월평중로24번길 15
- 36.3567352, 127.3648212
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A1%B1%EB%B3%B4/@36.3567352,127.3648212,17z

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