# 건대입구 우동 48시간 자가제면의 탱글함, 코시 건대점 - 글 담담 (https://superchart.com/ko/@damdam-notes/) - 작성 2026. 9. 12. - 수정 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 서울 광진구 - 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@damdam-notes/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@damdam-notes/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/index.md) ## 한 줄 요약 코시 건대점은 건대입구역에서 자가제면 냉우동과 돈카츠를 맛볼 수 있는 일식당이다. 장시간 기차를 타고 온 날 토리텐 붓카케 우동, 치즈 돈카츠, 야채튀김을 주문했는데 냉우동을 선호하지 않던 작성자도 탱글한 면발에 감탄했다. 든든하게 먹어 저녁까지 건너뛸 만큼 만족스러운 점심이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 11:10~21:00 - **브레이크타임**: 15:00~17:00 - **라스트오더**: 20:30 - **주문 메뉴**: 치즈 돈카츠, 토리텐 붓카케 우동, 야채튀김 *2026. 9. 12. 방문자 기준* ## 건대입구역에서 만난 자가제면 우동 지난번 서울을 약 7시간만 속성으로 머물렀을 당시에, 그래도 먹고사는 게 우리네 인생의 어쩌면 가장 큰 목표 중 하나기에 서울 건대입구역 맛집에서 아주 무한한 (음)식 감동을 얻어간 후기를 호다닥 남겨보고자 한다. 코시 건대점. 코리안 시리즈 아닙니다. 건대 맛집 돈까스로도 유명한 곳인데, 무엇보다 생활의 달인 프로그램에서 ‘우동 면 말기의 달인’으로 소개된 건대 우동 맛집👨🦳 ![생활의 달인 우동 면 말기 달인 소개](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-01-6tdzq-900.webp) 매일 11:10~21:00 (15:00~17:00 브레이크타임) (20:30 라스트오더) ![코시 건대점 영업시간 안내](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-02-1pgja-900.webp) ![코시 건대점 영업시간과 안내](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-03-13uqe-900.webp) 일단 장시간 기차를 타고 오느라 허기지다 못해서 머리까지 어지러운 지경까지 왔는데, 이렇게 반겨주는 메뉴판에 그나마 그 어지러움이 경감되는 효과를 얻었다🤵🏻♂️ 코시 시그니처, 돈카츠와 자가제면 냉우동으로 우리를 환기시켜주었다. ![코시 시그니처 돈카츠와 냉우동 메뉴판](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-04-snzvi-900.webp) 와,, 거의 처음 접해본 생활의 달인 인증 명패👏👏 과연 당시 주문했던 냉우동은 실로 그 탱글함이 가히 역대급이었다는 후문👏👏 - 치즈 돈카츠 - 토리텐 붓카케 우동 - 야채튀김 ![생활의 달인 인증 명패와 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-05-1gx62-900.webp) ## 냉우동을 선호하지 않아도 탁월했던 선택 짜잔~ 내가 주문했던 토리텐 붓카케 우동. 메뉴 설명을 인용하자면 바삭한 닭다릿살 튀김이 토핑으로 올라간, 시원한 쯔유와 비벼 먹는 냉우동이라고 한다. 본인이 본래 (냉)이라는 콘셉트의 메뉴를 그렇게 선호하는 편이 아닌데, R이 제안하기를 모름지기 이곳의 대표 메뉴를 무조건 먹어야 한다길래 맛집 블로거로서 피할 수 없는 제안이었다🥷 결과적으로 아주 탁월한 선택이었다는 건 부인할 수 없는 사실! ![토리텐 붓카케 우동](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-06-169y0-900.webp) ![대표 메뉴 토리텐 붓카케 우동](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-07-5ha4w-900.webp) 생활의 달인이 인정한 자가제면 우동 & 돈카츠 맛집에서 그 명성을 오롯이 경험해본다🧐 이곳의 우동면은 48시간이 걸려 완성된다고 한다. 소금·물·밀가루 3가지 재료를 사용하고 숙성과 2차 숙성까지 거친다고🫢 일본 사누키 전통 조리 방식인데, 우동 면발이 쫄깃하고 탄력이 있는 게 아주아주 매력적이다👏👏 (아주아주라는 표현을 붙일 정도로 역대급) ![48시간 숙성 자가제면 우동](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-08-15h64-900.webp) ![쫄깃한 사누키식 자가제면 우동](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-09-1uiqj-900.webp) 쯔유를 넉넉히 부어내어 살짝 메밀소바 감성으로 탱글한 우동면을 먹는데, 와~ 달짝지근함과 짭조롬함 그 언저리에 있는 그 맛에 한껏 감칠맛이 가미되었다. ![쯔유를 곁들인 탱글한 냉우동](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-10-3d0zb-900.webp) ![달짝지근짭조롬한 쯔유 냉우동](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-11-1fi6v-900.webp) 곁들임 메뉴로 야채튀김은 야채가 으스러지지 않는 식감이 좋았고, 기름맛이 너무 느껴지지 않는 담백함이 좋았다. 그리고 나에게 있어 kick이라면 이 냉우동 위에 얹어진 치킨 가라아게 튀김이다. 육즙이 좔좔 흐르는데 매우 고소함 주의. 그렇기 때문에 촉촉한 닭고기살이 말랑말랑한 식감으로 흡입하게 만든다. ![야채튀김과 치킨 가라아게 토핑](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-12-1er3g-900.webp) ![촉촉한 닭고기 가라아게 튀김](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-13-1icfl-900.webp) 토리텐 붓카케 우동에 함께 내어주신 유부초밥, 이것도 안에 밥이 꾹꾹 들어가 있기 때문에 배불리 마무리할 수 있는 동기는 충분하다. ![토리텐 붓카케 우동과 유부초밥](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-14-1t2am-900.webp) ![밥이 들어간 유부초밥](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-15-114gd-900.webp) ## 치즈가 흘러넘치는 수제 치즈 돈카츠 이건 R이 주문한 치즈 돈카츠. 소문난 치즈러버인 R이 메뉴 보자마자 이걸로 pick을 하던데, 일단 치즈가 흘러넘침 주의. 메뉴 설명을 확인한 바로는 국내산 돈육에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣었다는데, 과연 그 설명이 아주 찰떡이다. ![모짜렐라 치즈 돈카츠](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-16-ewqa5-900.webp) ![치즈가 흘러넘치는 치즈 돈카츠](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-17-8c4y5-900.webp) 대식가인 R이 아주 맛있게 흡입하는 걸 보니, 내가 제안해서 데려온 건대역 맛집에 대한 뿌듯함. 두툼하고 부드러운, 어쩌면 다소 모순적일 수 있는 묘사가 여기 수제 치즈 돈카츠에 퍽 잘 어울린다. ![두툼하고 부드러운 수제 치즈 돈카츠](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-18-x9ufn-900.webp) ![서울 당일치기 든든한 점심 식사](https://img.superchart.com/images/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet-19-1l3hx-1200.webp) 늙어감 청년들의 우당탕탕 서울 당일치기를 위한 든든한 점심 한 끼의 현란한 현장 인증. 실제로 이날 먹은 한 끼로 아주 든든해서 그날 저녁은 스킵했을 정도인데, 이토록 알짜배기 점심 한 끼라니. 괜히 웨이팅하는 건대입구역 맛집이 아님. ## 위치 - 코시 건대점 (Kosi Konkuk University Branch) - 서울특별시 광진구 아차산로 197 1층 - 37.5419061, 127.0654995 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%BD%94%EC%8B%9C%20%EA%B1%B4%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5419061,127.0654995,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@damdam-notes/konji-konkuk-cold-udon-cheese-cutlet/ · https://superchart.com/llms.txt