# 파주 심학산 쌈밥 제육·오징어 따로 볶아 철판 반반 들정식, 들꽃쌈밥

- 글 하연 (https://superchart.com/ko/@daytime-dining-stops/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 음식점 › 경기 파주시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 제공된 식사를 바탕으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@daytime-dining-stops/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-9d3d/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@daytime-dining-stops/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-9d3d/index.md)

## 한 줄 요약

심학산 들꽃쌈밥은 파주 돌곶이길에 있는 제육볶음·오징어볶음 쌈밥 전문 한식당입니다. 오후 1시 피크타임이 지난 시간에 들정식 2인을 주문해 제육과 오징어를 섞지 않고 따로 볶아 철판에 반반 올려주는 구성과, 기본 세팅 없이 취향대로 가져다 먹는 100% 셀프 쌈채소를 경험했습니다. 두툼한 식감과 불맛, 넉넉한 주차와 디저트까지 갖춘 파주 쌈밥 한 끼였습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 들정식 2인 (제육볶음·오징어볶음·된장찌개)
- **꽃정식**: 들정식 구성에 생선구이 추가, 인당 6천원 추가
- **쌈채소**: 기본 세팅 없이 100% 셀프로 가져다 먹는 방식
- **밥**: 돌솥밥, 마지막에 누룽지까지
- **후식**: 센베·커피·아이스크림 등 매장 한쪽에 준비
- **영업시간**: 매일 11:00~21:00, 브레이크타임 15:30~17:00, 라스트오더 20:00
- **주차**: 매장 앞·옆 전용 주차 공간 넉넉함
- **위치**: 경기 파주시 돌곶이길 55-10
- **좌석**: 우드톤 테이블 여유 배치, 유아용 의자 다수, 외부 대기실

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

![심학산 들꽃쌈밥 쌈밥 한 상 대표 사진](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-01-1baeo-1200.webp)

> 볶음 소스에 밥 비벼먹고 싶은 마음이 굴뚝이었던 불맛 제대로인 쌈밥 한 끼

## 심학산 들꽃쌈밥 3줄 요약

🤖 바쁜 분들을 위한 포썬대디의 3줄 요약

- 제육과 오징어를 섞지 않고 따로 볶아내어 각각의 맛과 두툼한 식감을 제대로 살렸음.
- 기본 세팅 없이 취향대로 가져다 먹는 100% 완전 셀프 쌈채소 시스템이라 낭비가 없고 현명함.
- 매장 앞뒤로 넉넉한 주차 공간과 널찍한 대기실, 식후 디저트까지 완벽하게 준비되어 있음.

![파주 심학산 들꽃쌈밥 건물 외관](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-02-10787-966.webp)
*심학산 들꽃쌈밥의 외관*

이번에 소개할 파주에 위치한 심학산 들꽃쌈밥은 제육볶음과 오징어볶음을 메인으로 든든한 쌈밥을 제공하는 곳임.

![돌솥밥 조리기가 놓인 들꽃쌈밥 주방](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-03-1e5ta-966.webp)
*피크타임 정리가 끝난 심학산 들꽃쌈밥 주방. 돌솥밥 조리기들이 인상적*

피크타임이 지난 오후 1시가 넘어 방문했더니, 한참 점심 손님들이 휩쓸고 나간 자리를 치우시느라 직원분들이 꽤 바쁘셨음.

덕분에 우리는 오히려 한결 여유 있고 편안하게 식사를 즐길 수 있었음.

## 매장 내부와 주차, 대기실은 어떤가

심학산 들꽃쌈밥은 매장 앞과 옆으로 전용 주차 공간이 넉넉하고, 매장으로 바로 이어지는 외부에 널찍한 대기실까지 마련되어 있음. 식사 전 매장 안팎을 둘러보니 공간이 생각했던 것보다 훨씬 널찍하고 쾌적했음.

우드톤의 테이블들이 여유롭게 배치되어 있어 식사 내내 답답함이 없었고, 한쪽에는 유아용 의자도 탑처럼 넉넉하게 쌓여 있어 어린아이를 동반한 가족 외식 장소로도 손색이 없어 보였음.

![매장 외부에 마련된 널찍한 대기실](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-04-1cmse-966.webp)
*매장 외부의 대기실*

또한 매장 앞과 옆으로 넉넉한 주차 공간이 확보되어 있고 매장으로 바로 이어지는 외부에 널찍한 대기실까지 마련되어 있어 차량으로 방문하기에 무척 편안한 환경이었음.

## 들정식 2인 구성 — 제육과 오징어를 따로 볶아준다

심학산 들꽃쌈밥의 들정식 2인은 제육볶음, 오징어볶음, 구수한 된장찌개가 메인으로 나오는 구성임. 인당 6천원을 추가해 '꽃정식'을 주문하면 들정식 구성에 생선구이가 더해짐.

![들정식 2인 한 상 차림 전체](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-05-1bot5-966.webp)
*파주 아울렛 맛집 쌈밥의 든든함을 한눈에 보여주는 들정식 2인 한 상 차림*

들정식 2인을 주문하니 제육볶음, 오징어볶음, 그리고 구수한 된장찌개가 메인으로 나왔음.

![심학산 들꽃쌈밥 메뉴판](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-06-l8aqi-966.webp)
*심학산 들꽃쌈밥 메뉴판*

참고로 인당 6천원 추가해 '꽃정식'을 주문하면 들정식 구성에 생선구이가 추가되니 참고하시길.

![철판에 반반 담긴 제육볶음과 오징어볶음](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-07-1qpq3-966.webp)
*먹음직스럽게 볶아진 제육과 오징어*

다시 본론으로 돌아와서 이곳이 특별하게 느껨진 점은 제육하고 오징어를 한데 섞어 볶은 게 아니라, 따로 볶아서 반반씩 철판 플레이트에 올려준다는 것임.

![따로 볶아 올린 제육볶음 클로즈업](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-08-1t6zz-966.webp)

![따로 볶아 올린 오징어볶음 클로즈업](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-09-1typh-966.webp)

이렇게 재료 각각의 맛과 향을 온전히 느낄 수 있도록 배려한 점이 아주 인상 깊었음.

![두툼하게 씹히는 제육 한 점](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-10-1l6fs-966.webp)

![큼직한 오징어볶음 한 점](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-11-1iz91-966.webp)

고기나 오징어 모두 큼직하고 두툼해서 씹는 맛이 일품이었고, 입안 가득 퍼지는 불맛도 제대로였음.

![쌈채소에 올린 볶음 한 쌈](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-12-l3g1g-966.webp)

![불맛 살린 볶음 철판 플레이트](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-13-17y18-966.webp)

![국그릇에 나눠 담은 된장찌개](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-14-pub8y-966.webp)
*국그릇에 가득 나눠담고도 남는 된장찌개*

볶음과 같이 나오는 된장찌개도 맛도 있었지만 단순한 곁들임이 아닌 메인 요리급이어서 양도 매우 넉넉했음.

![호박과 가지 등 밑반찬 접시](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-15-stdse-966.webp)

![김치와 고추 조림 등 곁들임 반찬](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-16-aeq48-966.webp)

호박, 김치, 가지, 고추 등 다채로운 채소로 볶음과 조림 등을 해서 내주신 반찬도 하나같이 맛있어서 열심히 리필해 먹었음.

![들꽃쌈밥의 강된장 한 그릇](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-17-svc99-966.webp)
*매력적이었던 강된장*

그리고 이 곳 강된장이 킥임. 다른 곳에서 먹는 강된장하고는 색다른 맛인데 계속 날 끌어당기는 매력이 있었음.

![철판에 남은 꾸덕한 볶음 양념](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-18-8yj6h-966.webp)
*꾸덕한 양념에 밥 추가해 비벼먹고 싶었음*

쌈을 싸 먹다가 남은 볶음 소스를 보니 여기에 밥을 비벼 먹고 싶은 마음이 굴뚝같았음.

![넉넉한 양으로 나온 돌솥밥](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-19-143s5-966.webp)
*넉넉한 인심의 돌솥밥*

밥 역시 쌈밥집답게 돌솥에 넉넉한 양으로 나와서 덜어놓은 밥을 맛있게 즐기고 마지막에 구수한 누룽지까지 알차게 챙겨 먹었음.

## 쌈채소는 셀프 — 안 먹는 건 빼고 취향껏

심학산 들꽃쌈밥의 쌈채소는 기본 세팅을 일부러 안 해주심. 대신 처음부터 취향대로 가져다 먹을 수 있게 완전 셀프 시스템으로 운영하고 있는데 개인적으로 참 현명한 시스템이라고 생각함.

사람마다 좋아하는 채소 취향이 다른데 전부 다 세팅해서 내보내면 안 먹는 채소는 결국 고스란히 버려지게 됨.

종류도 다양하고 신선한 채소들 중에서 오직 먹고 싶은 것만 낭비 없이 가져다 먹을 수 있어 무척 깔끔했음.

![셀프로 가져온 신선한 쌈채소 접시](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-20-1do3n-966.webp)

![깔끔하게 비운 들정식 그릇들](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-21-1phes-966.webp)

신선한 채소와 맛깔난 반찬 덕분에 남기는 음식 하나 없이 그릇들을 깔끔하게 비웠음.

## 식후 디저트 — 센베, 커피, 아이스크림

심학산 들꽃쌈밥은 매장 한쪽에 센베와 커피, 아이스크림 등의 디저트가 준비되어 있어 식사 마무리까지 챙길 수 있음.

![매장 한쪽에 준비된 센베 등 후식 코너](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-22-1m05x-966.webp)

![식후 커피 코너](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-23-1vxln-966.webp)

![식후 챙겨 먹은 아이스크림](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot/paju-simhaksan-ssambap-deulkkot-24-wcmzs-966.webp)

신선한 쌈채소와 밥도둑 반찬들 덕분에 배부르게 식사를 마친 후에는, 매장 한쪽에 준비된 센베와 커피, 그리고 아이스크림 등의 디저트까지 야무지게 챙겨 먹을 수 있었음. 메인 요리부터 디저트까지 맛있게 코스로 즐길 수 있어서 든든한 쌈밥이 생각날 땐 주저 없이 이 곳에 또 오고 싶어질 것 같음.

## 심학산 들꽃쌈밥 기본 정보

- 📍 위치 : 경기 파주시 돌곶이길 55-10
- 🕑 운영시간 : 매일 11:00 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:30 ~ 17:00 / 라스트오더 20:00
- 📝 특징 : 제육과 오징어볶음을 섞지 않고 따로 볶아 제공, 버려지는 음식 없는 100% 쌈채소 셀프 시스템
- 🅿️ 주차 : 매장 앞 및 옆 전용 주차 공간 넉넉함

한줄 총평 : 두툼한 제육과 오징어를 따로 볶아 불맛을 살리고, 먹고 싶은 쌈채소만 골라 먹을 수 있었던 파주 쌈밥 맛집.

## 위치

- 심학산 들꽃쌈밥 (Simhaksan Deulkkot Ssambap)
- 경기도 파주시 돌곶이길 55-10
- 37.714244, 126.6971365
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%AC%ED%95%99%EC%82%B0%20%EB%93%A4%EA%BD%83%EC%8C%88%EB%B0%A5/@37.714244,126.6971365,17z

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