# 합정 샤브샤브 꽃게된장 육수와 된장말이밥 마무리, 샤브인서울 합정점 - 글 해솔 (https://superchart.com/ko/@dining-room-clock-2/) - 작성 2026. 9. 5. - 수정 2026. 9. 15. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 협찬을 받아 방문한 매장 후기입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/index.md) ## 한 줄 요약 샤브인서울 합정점은 딜라이트스퀘어 1차 지하 2층에 있는 합정 샤브샤브 전문점으로, 고기·육수·후식 식사를 각각 골라 먹는 방식입니다. 평일 저녁 친구와 프라임 앵거스 알목심 샤브정식 2인에 꽃게된장 육수를 골라, 마무리로 된장말이밥까지 끓여 먹었습니다. 퇴근 후 모임이나 데이트 코스로 실패 없는 조합이었습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주문 메뉴**: 프라임 앵거스 알목심 샤브정식 2인 + 꽃게된장 육수 - **고기 선택**: 프라임 앵거스 살치살, 알목심, 흑돼지 삼겹 등 - **육수 선택**: 맑은 버섯, 얼큰 버섯, 꽃게 된장, 스키야키 - **육수별 후식 식사**: 맑은 버섯-계란죽 / 얼큰 버섯-로제 리조또 / 스키야키-야키소바 / 꽃게 된장-된장말이밥 - **기본 구성**: 야채, 버섯, 당면, 분모자 - **위치**: 서울 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차 지하 2층 (합정역·메세나폴리스 인근) *2026. 9. 5. 방문자 기준* 평일 저녁, 고단했던 하루 일을 마치고 맛있는 한 끼로 피로를 풀기 위해 친구와 함께 샤브인서울 합정점에 다녀왔습니다. ![샤브인서울 합정점 방문 대표 사진](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-01-7939t-1200.webp) ![평일 저녁 샤브인서울 합정점 방문 장면](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-02-1f3cf-900.webp) ## 합정역에서 샤브인서울 합정점 가는 길 샤브인서울 합정점은 딜라이트스퀘어 1차 지하 2층에 있는 합정 샤브샤브 전문점입니다. 합정역 및 메세나폴리스 근처에 위치해 있어 대중교통으로 방문하기에도 무척 편리했습니다. ![합정역 딜라이트스퀘어 지하 샤브인서울 입구](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-03-9e3j2-900.webp) 좋은 기회로 협찬을 받아서 방문하게 되었는데, 분위기부터 음식의 퀄리티까지 기대 이상이라 퇴근길 모임 장소로 딱이라는 생각이 먼저 들더라고요. ![샤브인서울 합정점 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-04-1j1zw-m-900.webp) ![샤브인서울 합정점 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-05-1xxau-900.webp) ![샤브인서울 합정점 인테리어](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-06-1v5ku-900.webp) ![샤브인서울 합정점 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-07-1ig5o-900.webp) ## 고기·육수·후식까지 골라 먹는 방식 샤브인서울 합정점은 일반적인 샤브샤브 집과 달리 고기 종류부터 육수, 후식 식사까지 본인의 취향에 맞게 세심하게 선택할 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다. ![샤브인서울 합정점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-08-1gprm-900.webp) 고기는 부드러운 프라임 앵거스 살치살이나 알목심, 고소한 풍미가 일품인 흑돼지 삼겹 등 고급 음식을 취향에 따라 선택할 수 있게 준비되어 있습니다. ![고기 종류 선택 안내가 담긴 메뉴](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-09-rsgg1-900.webp) 육수 선택지 역시 맑은 버섯, 얼큰 버섯, 꽃게 된장, 스키야키로 매우 다채로운데요. 담백하고 깔끔한 맛을 선호하신다면 맑은 버섯 육수를 고르시는 걸 추천해 드려요. ![맑은 버섯·얼큰 버섯·꽃게 된장·스키야키 육수 선택 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-10-1fkm3-900.webp) 반대로 한층 더 색다르고 깊은 맛의 육수를 경험해 보고 싶다면 꽃게 된장 육수나 짭조름하고 달콤한 스키야키 육수가 근사한 대안이 되어줍니다. ![육수 선택 메뉴 페이지](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-11-1unuw-900.webp) ![샤브인서울 합정점 육수 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-12-u5qst-900.webp) ### 육수에 따라 달라지는 후식 식사 무엇보다 재밌는 점은 육수 선택에 따라 제공되는 후식 식사 메뉴가 달라진다는 건데요! ![육수별 후식 식사 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-13-o1kuh-900.webp) 맑은 버섯 육수에는 고소한 계란죽이, 얼큰 버섯에는 로제 리조또, 스키야키에는 야키소바, 그리고 저희가 선택한 꽃게 된장 육수에는 정겨운 된장말이밥이 제공되는 구조라 마지막까지 코스 요리를 즐기는 듯한 기분이 듭니다. ![프라임 앵거스 알목심 샤브정식 2인 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-14-1ortk-900.webp) ## 프라임 앵거스 알목심 샤브정식 2인 + 꽃게된장 육수 저희는 이번에 프라임 앵거스 알목심 샤브정식 2인에 꽃게된장 육수 조합으로 주문을 진행했습니다. 주문 후 정갈하게 세팅되어 나오는 야채와 버섯, 당면, 분모자의 구성이 정말 푸짐하더라고요. ![야채와 버섯, 당면, 분모자 기본 구성](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-15-1tii1-900.webp) 신선함이 눈으로도 느껴지는 야채들을 보글보글 끓는 꽃게된장 육수에 먼저 넣고 육수 맛을 깊게 우려내주었습니다. ![끓는 꽃게된장 육수에 야채 넣는 모습](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-16-4gptw-900.webp) ![꽃게된장 육수 냄비](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-17-15h4c-900.webp) 구수한 된장에 시원한 꽃게 향이 기분 좋게 베어든 육수에 빛깔 고운 프라임 앵거스 알목심을 가볍게 살랑살랑 익혀 먹으니, 담백하면서도 고기 특유의 고소한 풍미가 입안 가득 터졌습니다. 잘 익은 야채와 탱글한 분모자, 당면을 소스에 살짝 찍어 곁들여 먹는 재미도 쏠쏠했습니다. ![익힌 프라임 앵거스 알목심과 야채](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-18-3drdp-900.webp) ![소스에 찍어 먹는 분모자와 당면](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-19-17ozb-900.webp) ## 꽃게된장 육수의 마무리, 된장말이밥 샤브샤브 건더기를 알차게 건져 먹은 뒤, 드디어 기다리던 후식 된장말이밥 타임! 꽃게와 야채, 고기 육수가 진하게 축적된 된장 국물에 밥을 자작하게 말아 푹 끓여내니, 속이 절로 풀리는 깊고 구수한 맛이 완성되었습니다. ![꽃게된장 육수로 끓인 된장말이밥](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-20-768p8-900.webp) ![완성된 된장말이밥 한 그릇](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-21-1w0um-900.webp) 배가 부른 상태였음에도 불구하고 마지막 한 숟가락까지 싹싹 비워낼 정도로 만족스러운 마무리였습니다. 담백한 클래식 샤브샤브부터 정갈한 꽃게된장 육수 코스까지, 고급스러운 인테리어 속에서 정성스러운 한 끼를 즐길 수 있었던 합정 샤브샤브 전문점. ![식사를 마친 샤브인서울 합정점 테이블](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-22-1rtv4-900.webp) 퇴근 후 친구와의 맛있는 만남이나 실패 없는 데이트 코스를 찾고 계신다면 합정 메세나폴리스 맛집 샤브인서울 합정점에 들러 나만의 맛있는 샤브 조합을 완성해 보시길 바랍니다! 🍲✨ ![합정 메세나폴리스 인근 샤브인서울 합정점 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth-23-1exxc-900.webp) ## 위치 - 샤브인서울 합정점 (Shabu in Seoul Hapjeong Branch) - 서울특별시 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차, 지하2층 샤브인서울 합정점 - 37.5498856, 126.9120091 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%9D%B8%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5498856,126.9120091,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@dining-room-clock-2/hapjeong-shabu-crab-doenjang-broth/ · https://superchart.com/llms.txt