# 발산역 규카츠 소금·생와사비로 먹은 둘이 나눠먹기 점심, 이치규 - 글 유림 (https://superchart.com/ko/@dinner-near-water/) - 작성 2026. 9. 8. - 장소 › 음식점 › 서울 강서구 - 협찬: 매장 방문형 협찬으로 식사를 제공받아 작성한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@dinner-near-water/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dinner-near-water/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/index.md) ## 한 줄 요약 이치규 발산역점은 발산역 근처 2층에 있는 규카츠·스테키 전문 일식당이다. 규카츠 정식과 스테키 정식을 하나씩 주문해 개인 화로에 버터를 바르고 구워 소금, 생와사비, 소스로 번갈아 먹어봤는데 규카츠는 겉바속촉, 스테키는 두툼한 육향이 매력이었다. 둘이 나눠 먹으면 끝까지 물리지 않는 점심이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 강서구 공항대로 269-15 2층 211호 - **영업시간**: 11:30~21:30 - **브레이크 타임**: 15:00~17:00 - **주차**: 매장 건물 지하주차장, 2시간 무료 이후 유료 - **주문 메뉴**: 규카츠 정식, 스테키 정식 - **밥**: 리필 가능 - **테이블 세팅**: 테이블마다 개인용 미니 화로 *2026. 9. 8. 방문자 기준* 오늘은 며칠 전 다녀온 정말 만족스러웠던 식당 한 곳을 소개해드리려고 합니다. 발산역 데이트를 즐기며 점심을 먹기로 하고 분위기 좋고 맛도 훌륭한 곳을 열심히 찾아보았습니다. 그렇게 많은 분들의 리뷰를 꼼꼼히 읽어보고 최종적으로 방문하게 된 곳이 바로 '이치규'입니다. ## 이치규 발산역점 위치·영업시간·주차 > 이치규 발산역점 > 위치 : 서울 강서구 공항대로 269-15 2층 211호 > 영업시간 : 11시30분~21시30분 (15시~17시 브레이크 타임) > 주차 : 매장 건물 지하주차장 (2시간 무료 이후 유료) ![이치규 발산역점 건물 입구](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-01-131xi-900.webp) ![일본 식당 감성의 이치규 발산역점 외관](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-02-1i3h9-900.webp) ![이치규 발산역점 매장 간판](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-03-19bx0-900.webp) ![2층 규카츠 전문점 입구 모습](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-04-2ff75-900.webp) 가게 외관에서부터 일본의 작은 식당에 온 듯한 아늑하고 따뜻한 감성이 물씬 풍겼는데요. 문을 열고 안으로 들어가니 친절한 직원분들의 밝은 인사와 함께 쾌적하게 정돈된 매장 내부가 한눈에 들어왔습니다. ![정돈된 이치규 발산역점 매장 내부](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-05-15mqs-900.webp) ![손님이 앉아 식사 중인 매장 좌석](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-06-10k85-900.webp) ## 테이블마다 놓인 개인용 미니 화로 식사 시간이 조금 지났음에도 불구하고 꽤 많은 분들이 이미 자리를 채우고 도란도란 식사를 하고 계셔서 입소문이 자자한 발산역 맛집이구나 하는 생각이 절로 들었어요. 각 테이블마다 귀여운 개인용 미니 화로가 세팅되어 있는 점도 무척 인상 깊었어요! ![테이블에 세팅된 개인용 미니 화로](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-07-maljm-900.webp) ![규카츠 전문점 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-08-zxm1u-900.webp) ## 규카츠 정식과 스테키 정식, 하나씩 주문 자리에 앉아 설레는 마음으로 메뉴판을 살펴보았습니다. 저희는 이곳의 대표 메뉴들을 골고루 맛보고 싶어서 베스트 메뉴인 '규카츠 정식' 하나와 도톰한 고기의 식감을 온전히 즐길 수 있는 '스테키 정식'을 하나씩 주문해서 나누어 먹기로 했습니다! ![먼저 서빙된 공깃밥](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-09-7zrra-900.webp) 주문 후 얼마 지나지 않아 밥부터 준비해주셨어요! 밥은 리필도 가능하다고 합니다! 그리고 메인 메뉴가 나왔어요~ ![나무 트레이에 담겨 나온 규카츠 정식](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-10-rfhkd-900.webp) ![장국과 샐러드가 곁들여진 정식 한 상](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-11-217ag-900.webp) 정갈하게 세팅된 나무 트레이 두 개가 테이블 위로 서빙되었는데요. 메인 고기와 함께 따끈한 장국, 신선한 샐러드, 그리고 고기의 풍미를 올려줄 소스와 소금, 와사비까지 한 상에 깔끔하고 예쁘게 담겨 나와서 먹기 전부터 먹음직스러워 보였어요! ![소스와 소금, 와사비가 놓인 규카츠 상차림](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-12-pwc8j-900.webp) ![선홍빛 속살이 보이는 규카츠 단면](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-13-cjju4-900.webp) ## 규카츠 정식, 화로에 버터 바르고 두 점씩 가장 먼저 제 마음을 단숨에 사로잡은 건 단연 규카츠 정식이었습니다. 선홍빛의 신선하고 질 좋은 소고기를 얇고 바삭한 튀김옷이 싹 감싸고 있는 비주얼은 보기만 해도 군침이 꿀꺽 넘어갈 정도였어요. 잘 달궈진 미니 화로 위에 버터를 먼저 바르고 고기를 두 점씩 올려 취향에 맞게 치이익 기분 좋은 소리를 내며 구워보았습니다. 겉면을 살짝 더 익혀서 첫 입을 크게 베어 무는 순간 두둥, 얇은 튀김옷은 아주 바삭바삭하게, 그 속의 고기는 육즙을 가득 머금은 채 입안에서 사르르 부드럽게 녹아내리더라고요. 그야말로 '겉바속촉'의 정석을 보여주는 맛이었습니다. 사람들이 발산 맛집 규카츠 하면 고민 없이 이치규를 먼저 떠올리는지 알게되었어요~ ![미니 화로에 올려 구운 규카츠 두 점](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-14-1fwou-900.webp) ![겉이 노릇하게 익은 규카츠](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-15-tbl0x-900.webp) ### 소금, 그다음 생와사비 처음에는 소금에만 살짝 콕 찍어 고기 본연의 고소함을 깊게 즐기고, 그다음에는 알싸한 생와사비를 고기 위에 살짝 얹어 먹어보았는데요. 와사비가 고기의 기름기를 싹 잡아주어 마지막 한 점까지 전혀 물릴 틈이 없었답니다. ![생와사비를 올린 규카츠 한 점](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-16-q4uv1-900.webp) ![두툼하게 썰려 나온 스테키 정식](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-17-aawdr-900.webp) ## 스테키 정식은 어땠나 이어서 주문한 스테키 정식도 본격적으로 맛보았는데요. 먹기 좋은 크기로 두툼하게 썰려 나온 소고기 스테이크는 규카츠와는 또 다른 엄청난 매력을 뽐내고 있었습니다. 바삭한 튀김옷이 없는 대신 고기 본연의 담백한 육향과 씹을수록 입에서 살살 녹았어요! 달궈진 화로 불판 위에 버터를 살짝 발라 고소하게 녹인 뒤 그 위에 스테이크를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워냈습니다. ![화로 위에서 구워지는 스테키](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-18-erca5-900.webp) ![소스에 찍은 스테키와 공깃밥](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-19-11odr-900.webp) 잘 익은 고기 한 점을 소스에 푹 찍어 먹으니 고슬고슬한 밥 한 공기가 순식간에 사라지는 밥도둑이였답니다. 겉바속촉 규카츠 한 점 먹고 담백하고 쫄깃한 스테키 한 점을 번갈아 가며 먹으니 질리지 않고 먹을 수 있었어요! ## 둘이 나눠 먹어본 총평 역시 훌륭한 발산 맛집 규카츠 전문점답게 규카츠 메뉴뿐만 아니라 스테키 정식에 쓰이는 소고기의 전반적인 퀄리티도 너무 좋았답니다! 전체적으로 메인 음식의 퀄리티는 두말할 필요 없이 훌륭했고, 매장의 청결도와 차분한 분위기까지 무엇 하나 빠지거나 아쉬운 점 없이 즐거운 식사였어요! 연인이나 친구, 가족과 함께 음식을 먹으며 도란도란 이야기를 나누기에 이보다 더 만족스러운 장소가 있을까 싶네요. 주저 없이 발산 맛집 규카츠 이치규에 꼭 한번 방문해 보시기를 강력히 추천해 드립니다. ![이치규 발산역점 규카츠 정식 대표 사진](https://img.superchart.com/images/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch-20-1en67-1200.webp) ## 위치 - 이치규 발산역점 (Ichigyu Balsan Station Branch) - 서울특별시 강서구 공항대로 269-15 2층 211호 - 37.5595716, 126.8375443 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EB%B0%9C%EC%82%B0%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5595716,126.8375443,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@dinner-near-water/balsan-ichigyu-gyukatsu-salt-wasabi-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt