# 부산 서면 돈까스 촉촉한 안심·등심, 카츠김선도 - 글 예린 (https://superchart.com/ko/@dongnae-meal-slip/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 부산 부산진구 - 협찬: 매장 방문을 지원받아 작성했습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@dongnae-meal-slip/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dongnae-meal-slip/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/index.md) ## 한 줄 요약 카츠김선도는 부산 서면에서 안심과 등심 돈카츠를 함께 맛볼 수 있는 일식 돈카츠 식당이다. 까다로운 돈까스 입맛의 작성자는 촉촉하고 부드러운 안심, 고소한 등심과 살짝 매콤한 카레를 먹고 전포 돈카츠 리스트에 추가했다. 부드러운 일식 돈카츠를 찾는다면 다시 방문하고 싶은 곳이다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 부산 부산진구 서전로47번길 16 1층 - **영업시간**: 11:30~21:00 (매주 화요일 휴무) - **브레이크타임**: 15:00~17:00 - **라스트오더**: 20:00 - **주차**: 불가 - **안심 돈카츠 정식**: 14.0 - **등심돈카츠 정식**: 13.0 - **수제 카레**: 2.5 - **감자 고로케**: 2.5 - **안심 돈카츠 추가**: 4천원 *2026. 9. 12. 방문자 기준* ![카츠김선도 방문을 소개하는 매장 사진](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-01-1p5e8-900.webp) 여러분들은 잘 모르시겠지만, 사실 제가 일식 돈까스 덕후인데요.. 은근 돈까스 한정 까다로운 입맛을 가지고 있어서 아무 데나 찾아가기보다는 제가 마음에 쏙 드는 돈까스집만 주구장창 방문하는 편이에요! 그러던 중 카츠 김선도를 방문하게 되었어요! 이 가게는 원래 알고 있었지만 방문해보진 않았었는데, 이번에 먹어보고 전포 돈카츠 맛집 리스트에 당당하게 이름을 올렸습니다ㅋㅋ 다음에도 또 갈 의향이 100프로 있는 곳..!! ## 카츠김선도 위치와 기본 정보 - 위치: 부산 부산진구 서전로47번길 16 1층 - 영업시간: 11:30~21:00 (매주 화요일 휴무) - 브레이크타임: 15:00~17:00 - 라스트오더: 20:00 - 주차 불가 ## 우드톤으로 깔끔했던 내부 ![우드톤으로 꾸며진 카츠김선도 내부](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-02-dlb31-900.webp) ![깔끔한 분위기의 카츠김선도 식당 내부](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-03-1h7b6-900.webp) 내부는 우드톤으로 깔끔한 분위기예요! 사장님 혼자서 음식을 하시는데도 식당 내부랑 조리하는 공간이 어지럽거나 더럽지 않아서, 위생적으로 관리하고 계시다는 느낌이 강해서 좋았어요!! ![정돈된 카츠김선도 식당과 조리 공간](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-04-azils-900.webp) ![위생적으로 관리된 카츠김선도 내부](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-05-e3b6g-900.webp) 개인적으로 정말 마음에 들었던 게 1테이블당 물티슈가 1개씩 비치되어 있어요! 물티슈 달라고 사장님께 요청드리지 않아도 되고 위생적으로 식사할 수 있어서 너무너무 만족..! ![테이블에 비치된 물티슈와 김선도 안내](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-06-1c5d9-900.webp) 그리고 방문 전부터 궁금했던 김선도의 정체..!!ㅋㅋ 사장님 성함인 줄 알았는데 돈까스에 푹 빠진 돈미남(돈까스에 미친 남자)인 가상의 인물이었어요!ㅎㅎ ## 메뉴와 주문한 구성 ![카츠김선도 돈카츠와 사이드 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-07-1ylgj-590.webp) *네이버 지도 업체 제공 사진* 카츠 김선도는 서면 돈까스 맛집답게 돈카츠뿐만 아니라 카츠산도, 카레, 고로케 등의 사이드 메뉴가 있었어요! 그리고 4천 원을 추가하면 안심 돈카츠를 소량으로 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다~ 그리고 돼지고기를 180시간의 방온 숙성과 20시간의 염지 숙성을 통해 풍미가 최상일 때 식사를 제공한다고 해요! 사실 저 과정들을 정확하게는 모르겠지만ㅋㅋㅋ 일단 그냥 존맛이어따... 고기가 너무너무 부드러웠다는 것!! - 안심 돈카츠 정식(14.0) - 등심돈카츠 정식(13.0) - 수제 카레(2.5) - 감자 고로케(2.5) ## 두툼하지만 촉촉했던 안심 돈카츠 ![두툼하게 썰린 안심 돈카츠 정식](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-08-359gn-1200.webp) ![촉촉한 안심 돈카츠의 모습](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-09-1j967-900.webp) ![안심 돈카츠 정식 한 상](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-10-4k2vv-900.webp) 먼저 제가 제일 기대했던 안심 돈카츠! 돈카츠가 나오자마자 두툼하게 썰려 있는 고기 비주얼부터 눈길이 가더라구요~~~>_< 안심은 역시 부드러운 식감이 매력인데 한입 먹어보니 고기가 촉촉하면서 부드럽게 씹혀서 맛있었어요. (헤헤,, 또 먹구 싶다...) ![두툼한 안심 돈카츠 단면](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-11-gy7u4-900.webp) ![튀김옷과 고기 조화가 보이는 안심 돈카츠](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-12-1clec-900.webp) 튀김옷도 너무 두껍지 않아서 고기와 튀김옷의 조화가 괜찮았고, 두꺼워서 퍽퍽해 보이는데 전혀 전혀 아닙니다! 부드럽고,, 촉촉하구,,, 그냥 한 마디로 맛.있.었.다!! ## 고소한 풍미가 좋았던 등심 돈카츠 ![등심 돈카츠 정식의 모습](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-13-1qh2h-900.webp) ![고소한 등심 돈카츠](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-14-lmj93-900.webp) ![등심 돈카츠와 곁들임 구성](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-15-1t7k0-900.webp) 그리고 함께 주문한 등심 돈카츠! 안심이랑 똑같이 부드럽고 촉촉했는데, 등심에는 지방이 붙어 있어서 좀 더 고소한 매력이 있었습니당ㅎㅎ 개인적으로 등심 돈카츠 뒤에 붙어있는 지방의 식감을 그렇게 좋아하지 않는데, 이 가게는 지방 부분이 부드럽게 씹혀서 거부감 없이 맛있게 먹었어요!ㅎㅎ ![부드러운 지방 부분이 있는 등심 돈카츠](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-16-1gbm4-900.webp) ![등심 돈카츠의 고소한 고기 부분](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-17-auk1t-900.webp) - 부드럽고 촉촉한 스타일 → 안심 - 고소한 풍미와 고기 맛 → 등심 제가 유자향이 진한 걸 별로 안 좋아하는데 요즘 돈카츠 집 가면 유자향이 진한 샐러드 소스가 많더라구요ㅠㅠ 근데 이 집은 서면 돈까스 맛집답게 유자향이 은은하게 나는 정도라서 고기 맛에 방해되지 않고 맛있게 먹었습니당ㅎㅎ ## 살짝 매콤한 카레와 부드러운 감자 고로케 ![돈카츠와 함께 주문한 수제 카레](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-18-gtq67-966.webp) ![살짝 매콤한 수제 카레](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-19-gf5bz-900.webp) 그리고 돈카츠만 먹기 아쉬워서 카레도 하나 주문했어요! 돈카츠만 계속 먹으면 느끼할 수도 있는데 이 집 카레가 살짝 매콤해서 카레에 밥을 비벼 먹으니까 물리지 않고 마무리까지 든든하게 먹을 수 있었어요!ㅎ ![반으로 잘라 나온 감자 고로케](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-20-1r52k-900.webp) ![부드러운 감자 고로케의 모습](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-21-1vxwf-900.webp) 감자 고로케는 1p라도 반으로 잘라져서 나와서 2명이서 먹기 적당했습니다ㅎㅎ 감자가 너무 부드러워서 젓가락으로 살살~~들어야지 됩니다ㅎㅎ ![카츠김선도에서 먹은 돈카츠 식사](https://img.superchart.com/images/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo-22-u23jn-966.webp) ## 전포 돈카츠 리스트에 추가한 이유 사실 제가 전포에 자주 가는 돈카츠 집이 있는데요! 앞으로는 여기도 전포 돈카츠 맛집 리스트에 슬쩍 추가해두려고요ㅎㅎ 저처럼 부드러운 돈카츠를 좋아한다면 안심, 조금 더 고기 맛과 식감을 즐기고 싶다면 등심을 추천드리고 싶어요. 전포에서 일식 돈까스가 먹고 싶거나 서면 돈까스 맛집, 전포 돈카츠 맛집을 찾고 계셨다면 카츠 김선도도 한 번 들러보세요 :) 저는 다음에는 다른 메뉴도 먹어보러 다시 방문할라구용! ## 위치 - 카츠김선도 (Katsu Gimseondo (카츠김선도)) - 부산광역시 부산진구 서전로47번길 16 1층 - 35.1584969, 129.0648729 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B9%B4%EC%B8%A0%EA%B9%80%EC%84%A0%EB%8F%84/@35.1584969,129.0648729,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@dongnae-meal-slip/busan-seomyeon-tender-katsu-kimseondo/ · https://superchart.com/llms.txt