# 합정 메세나폴리스 흑돼지 목살 샤브샤브, 샤브인서울 합정점

- 글 여울 (https://superchart.com/ko/@dongne-meal-route/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@dongne-meal-route/hapjeong-shabu-pork-mushroom/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dongne-meal-route/hapjeong-shabu-pork-mushroom/index.md)

## 한 줄 요약

샤브인서울 합정점은 합정 메세나폴리스에서 흑돼지 목살 샤브샤브를 즐길 수 있는 곳이다. 맑은 버섯 육수에 야채와 목살을 넣어 먹고 무료 야채죽과 오미자로 마무리했다. 예약 후 여유 있는 시간대에 방문해 편하게 식사하기 좋았다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:00~22:00
- **평일 브레이크타임**: 15:00~17:00
- **룸**: 8인룸·10인룸, 최소 6인~최대 10인 이용 가능
- **홀 좌석**: 4인 테이블 여러 개
- **샤브샤브 메뉴**: 1등급 흑돼지 삼겹·목살, 프라임 앵거스 알목심·살치살, 1++한우 보섭살, 블랙나인 와규 꽃등심
- **육수**: 4가지 맛 중 선택
- **후식**: 야채죽 무료
- **주차**: 딜라이트스퀘어 1차 주차장 이용 시 3시간 무료, 2차 주차장 주차 지원 불가

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

저번에 합정역 메세나폴리스에서 점심으로 맛있는 샤브샤브를 먹기 위해 다녀온 샤브인서울 합정점입니다. 깔끔하고 분위기 좋은 매장에서 맛있는 샤브샤브를 먹으며 좋은 시간을 보낼 수 있었어요.

![샤브인서울 합정점 방문 안내 사진](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-01-1t8x3-900.webp)

![샤브인서울 합정점 방문 사진](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-02-17ap8-900.webp)

## 합정역 8번 출구에서 찾아가는 길

합정역 8번 출구와 연결되어 있는 메세나폴리스는 8번 출구 에스컬레이터 바로 옆으로 연결 통로가 있습니다. 연결 통로를 따라 안으로 들어가서 교보문고 간판이 있는 건물 입구로 들어가면 찾아갈 수 있어요.

![합정역 메세나폴리스 연결 통로](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-03-107w8-900.webp)

교보문고를 따라 걸어가면 빕스와 올리브영 매장 옆쪽으로 샤브인서울 합정점 매장이 위치해 있습니다. 밥 먹고 폴바셋에 가거나 교보문고 구경하기에도 좋아요.

## 외부 대기와 룸 예약

합정 메세나폴리스 샤브샤브 맛집 샤브인서울 합정점의 경우 피크 시간대에는 웨이팅이 있는 경우도 있어 외부에 의자도 여러 개 놓여 있고 시원한 음료도 준비되어 있었어요.

![샤브인서울 외부 대기 공간](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-04-1f7vy-900.webp)

네이버 예약이나 캐치테이블로 미리 예약이 가능하니, 방문 예정이 있으신 분들은 미리 예약 후 방문을 추천드립니다. 샤브인서울 합정점 룸의 경우 8인룸과 10인룸 딱 2개가 있습니다. 그래서 최소 6인 이상부터 최대 10인까지 룸에서 프라이빗하게 식사를 할 수 있어요. 2개다 보니 룸 이용을 희망하시면 사전에 예약을 해야 합니다.

## 테이블 간격이 편한 홀

전날 홀 예약을 하고 방문했고, 주말이었지만 점심시간이 지난 오후 2시 방문이라 적당히 여유 있었습니다. 홀 공간에는 4인 테이블이 여러 개 놓여 있었어요.

![샤브인서울 홀 테이블 공간](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-05-gz99s-900.webp)

![샤브인서울 홀 내부 모습](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-06-cwkeq-900.webp)

합정 메세나폴리스 샤브인서울 홀 또한 인테리어가 예쁘고 적당한 테이블 간격과 칸막이로 편하게 식사할 수 있는 분위기라 좋았어요.

평일에는 브레이크 타임이 있지만, 주말의 경우 브레이크 타임이 없어 피크 시간대를 피하시면 좀 더 여유 있게 식사를 즐기실 수 있습니다.

## 고기와 육수 고르기

샤브인서울 합정점 메뉴와 가격입니다. 1등급 흑돼지 삼겹, 목살 / 프라임 앵거스 알목심, 살치살 / 1++한우 보섭살 / 블랙나인 와규 꽃등심 크게 6가지의 샤브샤브 메뉴가 있습니다.

![샤브인서울 샤브샤브 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-07-1088o-900.webp)

![샤브인서울 고기 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-08-ce6l4-900.webp)

고기를 선택하고, 네 가지 맛의 육수 중 선택하면 됐어요. 테이블마다 태블릿이 설치되어 있어 자리에서 편하게 주문했습니다. 이날 둘이서 1등급 흑돼지 목살과 베스트인 맑은 버섯 육수를 선택했어요.

![흑돼지 목살과 맑은 버섯 육수](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-09-t95o6-900.webp)

![테이블 태블릿 주문 화면](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-10-1v9v2-900.webp)

세트 메뉴도 판매하고 있고 네이버 리뷰 이벤트 참여 시 교자를 받을 수 있다고 하니 참여해 보시면 좋을 것 같습니다.

![사이드 메뉴와 육수 종류 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-11-lo39q-900.webp)

샤브인서울의 사이드 메뉴 종류와 육수 종류가 상세히 나와 있어 사진을 찍어봤어요.

## 맑은 버섯 육수와 흑돼지 목살

기본 제공되는 야채로는 숙주, 배추, 단호박, 팽이버섯, 파, 느타리버섯 등이었고, 나무 그릇에 깔끔하게 담겨 나왔습니다.

![나무 그릇에 담긴 샤브샤브 야채](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-12-16xo8-1200.webp)

얇게 썰린 흑돼지 목살도 두 판에 담겨 나왔어요. 칠리, 간장 등 3가지 맛의 샤브샤브 소스와 다진 마늘, 고추가 나와 원하는 조합으로 샤브샤브 소스를 즐길 수 있습니다.

![흑돼지 목살과 샤브샤브 소스](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-13-wjrwg-900.webp)

![샤브샤브 소스와 곁들임 재료](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-14-1ki7v-900.webp)

반찬으로 무김치가 나오는데 깔끔하고 깊은 맛이 맛있어 한 개 더 달라고 해서 각자 먹었어요. 맑은 육수를 팔팔 끓이고 신선한 야채들을 먼저 넣어 익혀줬습니다.

![맑은 육수에 넣은 샤브샤브 야채](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-15-ohrh7-900.webp)

![끓는 맑은 버섯 육수](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-16-11pef-900.webp)

![육수에 익히는 샤브샤브 재료](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-17-13wk1-900.webp)

팔팔 끓는 샤브샤브 육수에 흑돼지 목살까지 넣어 빠르게 익혀준 후 샤브샤브 소스에 찍어 먹어봤는데 역시나 정말 맛있어서 좋았던 샤브인서울 합정점의 샤브샤브였습니다.

![익힌 흑돼지 목살 샤브샤브](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-18-7xof6-900.webp)

![소스에 곁들인 흑돼지 목살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-19-4j1bv-900.webp)

소스들에 찍어 먹어도 맛있고 무김치와 함께 먹어도 맛있었어요. 라이스페이퍼도 있기 때문에 라이스페이퍼와 함께 샤브샤브를 먹어도 맛있고 좋았습니다. 중간중간 떠먹는 국물도 맛있었어요.

![샤브샤브 국물과 라이스페이퍼](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-20-uhg2k-900.webp)

![샤브샤브 식사 후 곁들임](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-21-fgwyf-900.webp)

## 무료 야채죽과 결제·할인 안내

그렇게 여러 종류의 야채와 목살로 샤브샤브를 맛있게 즐기고, 후식으로 야채죽을 무료로 먹을 수 있습니다. 키오스크로 주문하면 직원분이 테이블에서 바로 만들어주시는데, 김가루와 참기름까지 뿌려진 야채죽 또한 맛있었어요.

달달하고 시원한 오미자로 마무리를 하고 나왔습니다. 합정 메세나폴리스 맛집 샤브인서울 합정점은 네이버페이 결제도 가능하고, 영수증 지참 시 폴바셋 등 10% 할인도 받을 수 있다고 해요.

![영수증 할인 안내 전단지](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-22-ezwb4-900.webp)

![네이버페이와 할인 안내](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-23-11gp5-900.webp)

![모듬 피쉬볼 무료 제공 전단지](https://img.superchart.com/images/hapjeong-shabu-pork-mushroom/hapjeong-shabu-pork-mushroom-24-1ughh-900.webp)

밥 먹고는 엘리베이터를 타고 나갔는데 엘리베이터에 위 전단지 촬영 시 모듬 피쉬볼을 무료로 준다고 홍보 중이었습니다. 딜라이트스퀘어 1차 엘리베이터에 부착된 전단지를 찍어가시고 모듬 피쉬볼도 받으시면 좋을 것 같아요.

## 위치

- 샤브인서울 합정점 (Shabu in Seoul Hapjeong Branch (샤브인서울 합정점))
- 서울특별시 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차, 지하2층 샤브인서울 합정점
- 37.5498856, 126.9120091
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%9D%B8%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5498856,126.9120091,17z

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