# 김포 구래동 빵 맛집 생크림 단품으로 커스텀 케이크 만들기, 진심카스테라

- 글 지우 선 (https://superchart.com/ko/@dongtan-window-mug/)
- 작성 2026. 9. 22.
- 장소 › 카페 › 경기 김포시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 진행된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@dongtan-window-mug/jinsim-castella-gurae-custom-cake/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dongtan-window-mug/jinsim-castella-gurae-custom-cake/index.md)

## 한 줄 요약

진심카스테라 김포구래본점은 김포 구래동 올리브영 근처 1층에 있는 카스테라 전문 베이커리입니다. 기본·초코·모카·쑥 4가지 맛을 크림 유무로 고를 수 있고 생크림 단품 구매도 가능해서 카스테라를 케이크 시트처럼 쓰기 좋았고, 이날은 초코 생크림 카스테라와 자몽샤워 에이드를 포장했습니다. 부드럽고 과하게 달지 않아 아이 간식이나 커스텀 케이크 만들기용으로 추천할 만합니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 경기 김포시 김포한강4로 525 1층 101·102·103호, 구래동 올리브영 근처
- **카스테라 종류**: 기본·초코·모카·쑥 4가지, 각각 생크림 있는 버전과 없는 버전
- **생크림**: 생크림 카스테라는 맛 변경 가능, 생크림 단품 구매 가능
- **보관**: 무방부제, 냉장 6일·냉동 한 달, 전자레인지 데워 먹기 가능
- **음료 가격**: 아메리카노 2,500원 / 카페라떼 3,500원
- **주문·결제**: 키오스크 주문, 김포페이 결제 가능
- **서비스**: 하트초 제공, 영수증 리뷰 시 맛보기 카스테라

*2026. 9. 22. 방문자 기준*

안녕하세요 라밍입니다☺️ 구래동 진심카스테라에 다녀왔습니다. 언제 먹어도 참 부드럽고 맛있는 빵이에요. 카스테라와 생크림을 따로 구매할 수 있어서 케이크 만드는 용도로 구매하기에도 좋고, 워낙 부드러워서 아이 간식으로도 좋습니다.

## 진심카스테라 김포구래본점 위치

![구래동 올리브영 근처 1층 진심카스테라 매장 외관](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-01-a9psg-700.webp)

진심카스테라는 구래동 올리브영 근처이고 건물 1층에 있어서 찾기 아주 쉽습니다! 구래역에서도 멀지 않아서 걸어오기 괜찮아요.

![진심카스테라 매장 입구 모습](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-02-7wxp5-700.webp)

## 카스테라 메뉴와 생크림 단품 구매

- 진심 카스테라
- 생크림 카스테라
- 초코 카스테라
- 초코 생크림 카스테라
- 모카 카스테라
- 모카 생크림 카스테라
- 쑥 카스테라
- 쑥 생크림 카스테라

크게 보면 기본/초코/모카/쑥 4가지 맛인데 크림이 있는 버전, 없는 버전이 따로 있어요. 취향에 맞게 고를 수 있어서 좋더라구요. 그리고 생크림 카스테라는 맛 변경이 가능하고 생크림을 단품으로 구매하는 것도 가능합니다.

카스테라가 케이크 시트와 맛이 비슷하고 다양한 맛의 생크림도 따로 구매할 수 있다보니 커스텀 케이크 만들기에도 참 좋을 것 같아요. 카스테라 사서 원하는 모양으로 재단한 다음 생크림까지 얹어주고 과일 등으로 꾸며주면 손쉽게 커스텀 케이크 뚝딱 가능하지 않을까요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

![기본·초코·모카·쑥 카스테라 메뉴 안내판](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-03-evksq-700.webp)

## 보관 기간과 먹는 방법

진심카스테라는 무방부제 식품이기 때문에 구입 후 6일 냉장보관, 한달 냉동보관이 가능해요. 전자레인지에 돌려서 따뜻하게 먹어도 된다고 해요. 저는 차갑게만 먹어봤는데 냉장고에 뒀다 먹어도 퍽퍽하지 않고 부드러운 점이 마음에 들었어요. 그리고 아메리카노랑 아주 찰떡궁합인데 아이들은 우유랑 먹기에도 좋을 것 같아요.

![무방부제 카스테라 보관 방법 안내](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-04-heb2e-700.webp)

![진열대에 놓인 진심카스테라 제품](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-05-1oehc-700.webp)

## 음료 메뉴와 주문 방법

주문은 키오스크로 가능하고 김페도 됩니다!

![진심카스테라 키오스크 주문 화면](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-06-cyr3v-700.webp)

![라떼와 에이드가 적힌 음료 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-07-1h52r-700.webp)

![커피 가격이 적힌 진심카스테라 음료 메뉴](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-08-y27z4-700.webp)

- 흑임자 라떼, 쑥 라떼, 미숫가루
- 생딸기 라떼, 레몬 딜 에이드, 자몽샤워 에이드, 피치 앤 블랙티(아이스티)
- 바닐라빈 라떼, 악마초코 라떼, 그린티 초코 라떼, 제주 말차 라떼

할미 입맛 저격하는 흑임자, 쑥, 미숫가루도 있고 상큼한 과일 에이드 종류, 당충전 음료도 있습니다. 할미 입맛 저격 메뉴 중에서 음료 고르고 쑥 카스테라 종류로 카스테라 사가면 어르신 간식으로도 참 좋을 것 같아요. 어른들 취향 저격하는 맛이기도 하고 부드러워서 치아가 조금 불편하신 분들도 그나마 편하게 드실 수 있지 않을까 싶어요. 아메리카노 2,500원 / 카페라떼 3,500원으로 커피도 가격이 아주 저렴한 편이에요!!!

![매장 한쪽에 준비된 하트초 코너](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-09-10wo1-700.webp)

![영수증 리뷰 맛보기 카스테라 안내](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-10-xg82o-700.webp)

올 때마다 참 혜자롭다고 느끼는 부분인데 하트초도 가져갈 수 있게 준비되어 있고 영수증 리뷰시 맛보기 카스테라도 푸짐해요.

![포장된 카스테라 박스](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-11-8npka-700.webp)

![포장해 온 진심카스테라 봉투](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-12-1c4qs-700.webp)

## 초코 생크림 카스테라와 자몽샤워 에이드

초코 생크림 카스테라, 자몽샤워 에이드 포장했어요.

![초코 생크림 카스테라와 자몽샤워 에이드 포장](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-13-mv64o-700.webp)

자몽 샤워 에이드. 개인적으로 에이드는 자몽이 최고인 것 같아요. 적당히 달고 상큼해서 진짜 청량하고 좋았어요.

![컵에 담긴 자몽샤워 에이드](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-14-10iri-700.webp)

초코 생크림 카스테라.

![박스를 연 초코 생크림 카스테라](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-15-6lv4m-700.webp)

초코칩이 엄청나게 많이 박혀있어요🍫 이게 씹을 때 식감이 은근히 좋더라구요.

![초코칩이 가득 박힌 카스테라 윗면](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-16-1gho5-m-700.webp)

크림도 엄청 넉넉하게 들어있어서 막 튀어나와요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

![넉넉한 생크림이 삐져나온 카스테라 단면](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-17-1pymz-700.webp)

부드러워서 칼로 숭덩숭덩 썰어줬어요. 눈으로 보기만 해도 퐁실퐁실해보이죠❤️

![칼로 썰어 놓은 퐁실한 카스테라 조각](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-18-d3x8k-700.webp)

겉에만 꽉찬 게 아니고 속까지 꽉찼어요!

![속까지 초코칩이 꽉 찬 카스테라 조각과 아메리카노](https://img.superchart.com/images/jinsim-castella-gurae-custom-cake/jinsim-castella-gurae-custom-cake-19-1y0ek-1200.webp)

## 아이 간식·단체주문으로 어땠나

아메리카노 내려서 같이 먹었는데 역시 커피와 초코의 조합은 최고입니당. 너무 과하게 달거나 느끼하지 않고 부드럽게 잘 넘어가서 간식으로 참 좋아요. 빵집 단체주문, 아이 간식으로도 추천이고 케이크 만들 때 시트로 쓰기도 좋을 것 같아요. 구래동 진심카스테라 후기였습니다!💕

## 위치

- 진심카스테라 김포구래본점 (Jinsim Castella Gimpo Gurae Main Branch)
- 경기도 김포시 김포한강4로 525 1층 101, 102, 103호
- 37.6457123, 126.6254218
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%8B%AC%EC%B9%B4%EC%8A%A4%ED%85%8C%EB%9D%BC%20%EA%B9%80%ED%8F%AC%EA%B5%AC%EB%9E%98%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.6457123,126.6254218,17z

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