# 역삼 장어덮밥 오차즈케가 좋았던 치솟 역삼본점

- 글 노라 (https://superchart.com/ko/@door-chime-meals/)
- 작성 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@door-chime-meals/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@door-chime-meals/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/index.md)

## 한 줄 요약

치솟 역삼본점은 GS아트센터에서 도보 약 3분 거리에 있는 일식 장어덮밥집이다. 특상 히츠마부시를 장어와 밥 그대로, 김·파·와사비를 더해, 오차즈케로 차례로 즐겼고 그중 오차즈케가 가장 맛있었다. 정갈한 한 상과 깔끔한 생맥주 조합까지 만족스러웠다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 강남구 봉은사로30길 59 지상 1층 102호
- **역삼역 거리**: 7번 출구에서 361m
- **영업시간**: 월~토 11:00~21:30
- **브레이크타임**: 15:00~17:00
- **라스트오더**: 14:30, 21:00
- **휴무**: 매주 일요일
- **주문 메뉴**: 장어덮밥 특상 히츠마부시, 생맥주
- **이벤트**: 30초 리뷰 작성 시 연어장 2PC 증정

*2026. 9. 12. 방문자 기준*

![치솟 역삼본점 장어덮밥 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-01-1nn47-966.webp)

## GS아트센터 근처에서 찾은 특상 히츠마부시

![GS아트센터 근처 치솟 역삼본점 모습](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-02-9o77b-966.webp)

GS아트센터 근처에서 점심을 먹으려고 딱 찾다가 마침 치솟 역삼본점이 생각났어요. 특상 히츠마부시 정말 맛있다는 소문을 많이 들었거든요.

![치솟 역삼본점 특상 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-03-1bxj6-1200.webp)

사실 일식 장어덮밥은 자주 먹는 메뉴가 아니라서 더 기대가 되더라고요.

### 치솟 역삼본점 위치와 영업시간

이번에 방문한 곳은 역삼역 치솟인데요. GS아트센터에서도 도보 3분 정도라 찾아가기 편한 위치에 있습니다.

![치솟 역삼본점 외관 또는 위치 안내](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-04-z45iv-966.webp)

글 리뷰 평점 5.0에 네이버 평점 4.93이라니, 솔직히 믿고 들어갈 수 있었죠. 5,000개 이상의 리뷰가 GS아트센터 근처 맛집 일식 전문점의 명성을 증명하고 있더라고요.

![치솟 역삼본점 장어 요리 안내](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-05-1rsvy-966.webp)

![치솟 역삼본점 장어덮밥 소개](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-06-i6ftw-966.webp)

특히 보양식으로 장어를 찾고 있다면 눈여겨볼 만한 곳인데요. 72시간 숙성한 타래를 사용한 장어덮밥과 고급스럽고 정갈한 히츠마부시 한상을 맛볼 수 있는 곳이라 찾아갔답니다. 치솟은 깔끔한 분위기와 제대로 된 장어 한 상을 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 곳이었어요.

## 혼밥 바 좌석부터 넉넉한 테이블까지

![일본풍 치솟 역삼본점 내부](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-07-1dek5-966.webp)

일본 느낌의 인테리어로 장식되어 있고 혼밥하기 좋은 바 좌석도 있었고, 여러 명이 앉을 수 있는 테이블도 넉넉하게 있었어요.

![치솟 역삼본점 바 좌석과 테이블](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-08-1vdp0-966.webp)

![치솟 역삼본점 식사 공간](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-09-9lq6y-966.webp)

점심시간이 지났는데도 손님들이 계속 들어오더라고요.

![치솟 역삼본점 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-10-176vz-966.webp)

![바 앞 일본 주류 진열](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-11-mcjuf-966.webp)

바 앞쪽에는 다양한 일본 주류들이 예쁘게 진열되어 있었는데 구경하는 재미도 쏠쏠했어요. 알록달록한 술잔들도 너무 귀여웠어요 ㅎㅎ

## 특상 히츠마부시와 생맥주 주문

![치솟 역삼본점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-12-nirhf-966.webp)

주문한 메뉴는 장어덮밥 특상 히츠마부시와 생맥주였습니다.

![특상 히츠마부시와 생맥주 주문](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-13-1el8r-966.webp)

드디어 주문한 장어덮밥 특상 히츠마부시가 푸짐하게 차려져 나왔어요! 정갈한 한상차림이 완전 예술이죠?

![정갈하게 차려진 히츠마부시 한상](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-14-1gn91-966.webp)

붉은색 찬합에 담겨 나온 장어덮밥은 윤기가 좌르르 흐르는 게 보기만 해도 군침이 돌더라고요.

![붉은 찬합의 장어덮밥](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-15-1vpma-966.webp)

## 히츠마부시를 오차즈케까지 즐기는 방법

그냥 장어와 밥만 먹어도 충분히 맛있지만, 히츠마부시답게 여러 가지 방법으로 즐길 수 있다는 점도 매력적이었는데요.

![히츠마부시 맛있게 먹는 방법](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-16-131bo-966.webp)

장어덮밥을 맛있게 먹는 방법이 자세히 설명되어 있어서 그대로 따라 해봤어요. 먼저 그냥 먹어보고 김과 파, 와사비를 넣어 비벼 먹고 마지막으로 오차즈케로 먹는 방법이었죠. 저는 개인적으로 세 번째 방법인 오차즈케로 먹는 게 가장 맛있더라고요.

특히 특제 타레에 달짝지근하면서 짭조름한 소스가 장어에 은은하게 배어 있어서 밥과 함께 먹으니 감칠맛이 정말 좋았습니다.

![특제 타레 장어덮밥 구성](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-17-bouru-966.webp)

![장어와 밥을 곁들인 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-18-1hfi1-966.webp)

장어의 고소함과 달큰한 소스, 촉촉한 밥이 잘 어우러져 한 그릇을 먹는 동안 질리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

![새우가 들어간 계란찜](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-19-b4vml-966.webp)

특히 새우 계란찜은 부드러운 푸딩 같았고 새우 한 마리가 통째로 들어가 있어서 더 좋았어요 ㅎㅎ

![두툼한 장어살과 파채](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-20-21fd8-966.webp)

두툼한 장어살이 밥 위에 가득 올려지고 향긋한 파채까지 더해져서, 따뜻한 육수를 부어 먹으니 장어의 풍미가 더 살아나는 느낌이었어요.

![육수를 부어 먹는 장어 오차즈케](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-21-cuj2z-966.webp)

![장어덮밥과 생맥주 조합](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-22-1hqy3-966.webp)

생맥주도 시원하고 깔끔해서 장어덮밥이랑 궁합이 정말 좋았어요. 느끼함을 싹 잡아주는 게 딱이었답니다.

### 30초 리뷰 이벤트

![연어장 증정 리뷰 이벤트 안내](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-23-1d7oy-966.webp)

리뷰 하시면 밥도둑 감칠맛 연어장 2PC 증정~

![치솟 역삼본점 추천 대상 안내](https://img.superchart.com/images/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot/yeoksam-eel-hitsumabushi-chisot-24-35g0c-966.webp)

## 위치

- 치솟 역삼본점 (Chisot Yeoksam Main Branch (치솟 역삼본점))
- 서울특별시 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호
- 37.5037272, 127.0367344
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B9%98%EC%86%9F%20%EC%97%AD%EC%82%BC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5037272,127.0367344,17z

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