# 종로3가 야장 파김치 3번 리필, 초원식당 냉삼과 차돌된장찌개

- 글 서진 (https://superchart.com/ko/@doorway-meals-gyeonggi-2/)
- 작성 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 서울 종로구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@doorway-meals-gyeonggi-2/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@doorway-meals-gyeonggi-2/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/index.md)

## 한 줄 요약

초원식당은 종로3가역 뒤쪽 야장길에 있는 냉삼 전문 고깃집이다. 일요일 저녁 6시 전에 갔는데도 야장 자리는 웨이팅이 있어 내부에서 냉삼 1인분(18,000원)과 차돌된장찌개(8,000원), 계란찜(5,000원)을 먹었다. 불판에 구워 먹는 파김치를 세 번 리필할 만큼 냉삼과의 조합이 좋았고, 화장실도 깨끗해 친구들과 시끌벅적하게 즐기기 좋은 야장이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 종로구 종로17길 30 1층 초원식당
- **영업시간**: 17:00 ~ 01:00
- **냉삼**: 1인분 18,000원 (180g)
- **차돌된장찌개**: 8,000원
- **계란찜**: 5,000원
- **밑반찬**: 고사리, 콩나물, 김치, 파김치 등
- **웨이팅**: 일요일 저녁 6시 전 방문, 야장 자리는 대기 있어 내부 입장

*2026. 9. 14. 방문자 기준*

![종로3가 야장 고깃집 초원식당 방문](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-01-104um-900.webp)

혼자 종로3가에 미술관도 갔다가, 광화문 내부 구경도 하고 밥도 먹었다. 저녁에 뒤늦게 합류한 남자친구와 종로3가 근처 야장고기가 생각나서 갔다.

## 초원식당 종로3가 위치와 영업시간

📍 초원식당 종로3가

- 주소: 서울 종로구 종로17길 30 1층 초원식당
- 영업시간: 17:00 ~ 01:00

![손님으로 꽉 들어찬 초원식당 야장 자리](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-02-etlvt-1200.webp)
*꽉 들어찬 사람들ㅠ*

### 종로3가 뒤쪽 야장길에 있는 초원식당

일요일 6시도 안된 시각, 종로3가에서 야장 분위기 즐기러 출발 -! 식당들이 역에서 나오자마자 쭉 - 있고 사람들이 정말 많았다. 특히 초원식당 앞도 손님들이 바글해서 바로 들어가지 못하고 조금의 대기 후 입장했다. (야장은 웨이팅 있어서 내부로. ㅠ) 고기가 맛있어서 사람이 많은건지~ 야장 분위기가 좋은건지 모르겠지만 확실히 분위기가 활기차고 좋았다 !

![초원식당 내부 테이블과 불판](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-03-i7ree-m-900.webp)

![초원식당 냉삼과 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-04-pb93w-900.webp)

## 초원식당 냉삼 1인분 18,000원, 180g

초원식당 냉삼은 1인분 18,000원! 요즘 삼겹살 가격을 생각하면 아주 저렴한 편은 아니지만, 180g이라 양 자체는 괜찮은 편이었다. 불판 위에 냉삼을 올려서 구워 먹는데 야장에서 먹으니까 집이나 일반 고깃집에서 먹는 것보다 괜히 더 맛있게 느껴졌다. 고기도 잡내 없이 맛있었고, 무엇보다 같이 나온 밑반찬을 불판에 올려 구워 먹는 게 정말 좋았다.

![겉이 차가운 초원식당 냉동 삼겹살](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-05-1s1fz-900.webp)
*냉동실에서 갓 꺼내주셨는지 겉부분이 아주 차가웠다*

![불판에서 익는 냉삼과 구운 밑반찬](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-06-gbm4z-596.webp)

### 불판에 구워 먹는 파김치, 3번 리필

밑반찬으로 고사리 콩나물 김치 파김치 등이 나왔다. 그냥 반찬으로 먹는 거보다 불판에 구우면 더 맛있을 것 같아서 구워먹었는데! 고기랑 같이먹으니 너무 맛있어서 파김치를 무려 3번이나 리필해서 먹었다 ㅋㅋㅋ 냉삼과 조화가 최고임,,

![불판에 올려 구운 파김치와 고기](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-07-1uf59-900.webp)

## 차돌된장찌개 8,000원 — 구수한 옛날 스타일

차돌된장찌개 추가! 초원식당은 국물류가 따로 나오지 않아 주문한 찌개다. 자극적이지 않고 옛날 집에서 끓여먹던 된장찌개같은 구수한 맛이라 맘에 들었다. 고기 먹다가 된장찌개 한 수저 먹으면 짱.. 요즘 흔히 먹는 자극적인 찌개 말고 구수한 스타일 좋아하신다면 츄라이 ~

![초원식당 차돌된장찌개 한 뚝배기](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-08-amaen-900.webp)

## 계란찜 5,000원, 탱글퐁신한 식감

![초원식당 계란찜 5,000원](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-09-djnv6-900.webp)

계란찜도 추가했다. 가격은 5천 원이지만 개인적으로 만족스러웠다. 흔들흔들 부드러운 계란찜이라기보다는 탱글하면서도 퐁신한 식감이 좋았다. 고기 먹다가 따끈한 계란찜 같이 먹으니까 조합도 잘 어울렸다.

## 종로3가 야장 분위기 제대로 즐기기

9월 중순 기준 시원한 가을 저녁의 하늘과 함께 야장 분위기를 즐길 수 있다는 점. 종로3가 뒤쪽 야장길 특유의 북적북적한 분위기가 있어서 고기 굽고 이야기하면서 먹다 보면 시간 가는 줄 모른다. 특히 주말 저녁에는 주변 테이블도 사람들로 가득 차서 정말 야장에 놀러 온 느낌이 제대로 났다. 탑골공원 근처에서 저녁을 먹을 곳을 찾는다면 탑골공원야장으로 검색해서 찾아보기에도 괜찮은 위치다.

![가을 저녁 종로3가 야장길 분위기](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-10-1ak1i-900.webp)

냉삼 특성상 고기가 금방 익어 배고플떄 바로 먹기 아주 좋았다! 김치랑 고기 한번에 구워 같이 먹으니 한 주동안의 피로가 싹 풀렸다!!

## 종로3가맛집 초원식당 총평

![식사를 마친 초원식당 불판과 테이블](https://img.superchart.com/images/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi/jongno-chowon-sikdang-yajang-green-onion-kimchi-11-vpezg-m-900.webp)

가게가 작은 편도 아닌데, 사람들이 꽉꽉 차있고 비어도 금방 들어앉게 되어서 인기가 진짜 많은 식당이구나 싶었다. 주말에는 웨이팅이 있을 정도로 사람이 많았지만, 직접 먹어보니 왜 사람들이 많이 찾는지는 알 것 같았다.

냉삼도 맛있었지만 개인적으로는 불판에 구워 먹는 파김치가 진짜 기억에 남았다. 파김치 3번 리필한 것만 봐도 말 다 함 ㅋ 여기에 구수한 차돌된장찌개와 탱글퐁신한 계란찜까지 곁들이니 꽤 만족스러운 식사였다.

그리고 야장 식당에서 은근 중요한 화장실도 깨끗한 편이라 좋았다. (매우중요함) 야장이라고 화장실까지 포기할 필요가 없어서 이 부분도 마음에 들었다. 종로3가맛집이나 종로야장 찾는다면 한 번쯤 가볼 만한 곳! 특히 친구들이랑 시끌벅적하게 고기 먹으면서 야장 분위기 즐기고 싶은 날 추천한다.

## 위치

- 초원식당 종로3가점 (Chowon Restaurant Jongno 3-ga Branch)
- 서울특별시 종로구 종로17길 30 1층 초원식당
- 37.5717479, 126.9887101
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%EC%9B%90%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%A2%85%EB%A1%9C3%EA%B0%80%EC%A0%90/@37.5717479,126.9887101,17z

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