# 대전 용운동 조개전골 치즈 조합과 푸짐함, 위대한조개전골

- 글 지희 (https://superchart.com/ko/@dropper-palm-pages/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 장소 › 음식점 › 대전 동구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@dropper-palm-pages/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dropper-palm-pages/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/index.md)

## 한 줄 요약

위대한조개전골은 대전 용운동에서 조개전골과 마무리 칼국수를 먹을 수 있는 해물 음식점이다. 성심당에서 3시간 기다린 뒤 찾았는데, 수조의 싱싱한 조개와 푸짐한 전골, 조개에 곁들인 치즈 조합이 특히 기억에 남았다. 넉넉한 반찬과 시원한 국물까지 기분 좋게 즐긴 한 끼였다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 11:00~23:00
- **브레이크타임**: 14:30~16:30
- **주문 메뉴**: 조개전골 45,000원

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

![위대한조개전골 방문 전경](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-01-1mu6i-900.webp)

성심당 빵집에서 3시간 기다려 빵을 산 뒤, 대전 여행 코스로 찾은 용운동 맛집 위대한조개전골이에요. 🐚

![용운동 위대한조개전골 매장 모습](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-02-uha9a-900.webp)

## 대전 동구 점심으로 찾은 위대한조개전골

대전 동구 맛집을 찾다가 알게 된 곳인데, 특히 대전 동구 칼국수와 점심으로도 많이 찾는 곳이라고 해서 기대가 컸어요.

입구 쪽에서부터 신선한 조개들이 담겨 있는 수조가 눈에 들어왔어요. 살아 있는 조개들이 가득 들어 있는 모습을 직접 보니 음식에 대한 기대감이 더 커지더라고요.

![입구 수조의 신선한 조개](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-03-1igti-900.webp)

아무래도 조개전골은 재료가 신선한 게 중요한데, 눈앞에서 싱싱한 조개를 확인할 수 있으니 더욱 믿음이 갔어요.

![조개전골 매장 수조](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-04-705vc-735.webp)

매장 한쪽에는 유명인들의 사인도 가득해서, 맛집으로 많은 분들이 다녀간 곳이라는 게 느껴졌어요. 😊 음식 기다리면서 사인 구경하는 재미도 쏠쏠했어요.

![매장 한쪽의 유명인 사인](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-05-vaamv-900.webp)

저희는 고민 없이 조개전골 45,000원을 주문했어요. 🐚

![조개전골 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-06-kur8f-900.webp)

![조개전골 주문 구성](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-07-z69nc-900.webp)

가게에 들어서니 넓고 깔끔한 분위기라 편안하게 식사하기 좋았어요.

![넓고 깔끔한 매장 내부](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-08-dqeze-900.webp)

## 커다란 냄비에 가득 담긴 조개전골

잠시 후 테이블에 등장한 커다란 냄비를 보고 깜짝 놀랐어요. 커다란 냄비에 조개가 한가득 담겨 나와서 비주얼부터 정말 놀라웠어요. 보기만 해도 푸짐해서 “이걸 다 먹을 수 있을까?” 싶을 정도였어요. 😄

![커다란 냄비의 푸짐한 조개전골](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-09-1wun3-900.webp)

싱싱한 조개의 탱글탱글한 빛깔부터 눈길을 사로잡았어요. 어항에서 막 나온 듯한 신선한 조개들이 윤기가 반짝반짝해서 보기만 해도 군침이 돌았어요. 🤪

![윤기 나는 신선한 조개](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-10-5mekj-900.webp)

![조개전골 속 신선한 조개](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-11-1u5ri-900.webp)

밑반찬으로 나온 번데기를 보니 어릴 적 먹던 추억의 음식이 떠올랐어요. 😊 오랜만에 맛보니 괜히 반갑고 정겨운 느낌이 들더라고요. 조개전골 기다리면서 하나씩 집어 먹는 재미도 있었어요.

![밑반찬으로 나온 번데기](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-12-19qcq-900.webp)

![조개전골 곁들임 반찬](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-13-x5z83-900.webp)

반찬으로 바삭하고 쫄깃한 오징어튀김 춘권까지 챙겨주는 걸 보니 정말 충청도 인심이 넉넉하다는 말이 실감났어요. 😊

![바삭한 오징어튀김 춘권 반찬](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-14-16b8n-900.webp)

보글보글 끓이면서 조개가 하나둘씩 입을 벌리기 시작하는데, 국물에 조개의 시원한 맛이 우러나면서 점점 더 맛있는 냄새가 났어요. 조개 하나씩 건져 먹는 재미도 쏠쏠했어요.

![끓기 시작한 조개전골](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-15-1k645-900.webp)

무엇보다 정말 싱싱해서 좋았어요. 전복도 오징어도 통통하고 탱글탱글해서 씹을수록 바다의 시원한 맛이 느껴졌어요. 국물 역시 깔끔하면서 개운해서 숟가락이 자꾸 가더라고요.

![전복과 오징어가 든 조개전골](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-16-o8j06-890.webp)

조개에서 우러난 시원하고 깊은 국물에 쫄깃한 오뎅까지 들어 있어 골라 먹는 재미가 있었어요. 조개 국물과 오뎅의 감칠맛이 어우러져 국물까지 자꾸 떠먹게 되는 맛이었어요.

## 조개전골에 치즈를 곁들인 맛

가장 놀라웠던 건 바로 치즈였어요! 조개전골에 치즈라니 처음에는 과연 잘 어울릴까 싶었는데, 막상 조개와 함께 먹어보니 의외로 너무 잘 어울리더라고요. 🧀🦪

![조개전골에 곁들인 치즈](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-17-t4zey-788.webp)

짭조름하고 고소한 치즈가 싱싱한 조개의 담백한 맛과 어우러지니 색다른 별미였어요. 조개와 치즈가 이렇게 잘 어울리는 건 처음 알았어요.

싱싱한 조갯살에 고소하고 부드러운 치즈가 어우러지니 의외의 꿀조합이었어요. 🐚🧀 주욱 늘어나는 치즈가 보는 재미까지 더해줬어요. 쭉쭉 늘어나는 치즈를 조개살과 함께 먹는 재미가 쏠쏠했어요. 🐚🧀

![늘어나는 치즈와 조갯살](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-18-k9hkj-900.webp)

가리비, 홍합, 키조개까지 하나같이 비린맛 전혀 없이 고소하고 담백해서 조개 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있었어요. 😋

## 남은 조개 국물에 끓여 먹는 칼국수

조개를 어느 정도 먹고 나면 이 집의 또 다른 별미를 즐길 차례예요. 바로 칼국수예요.

![조개전골 뒤에 먹는 칼국수](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-19-17zv9-900.webp)

조개를 다 먹은 뒤 남은 시원한 국물에 칼국수 면을 넣어 끓여 먹었어요. 조개에서 우러난 깊고 시원한 국물에 쫄깃한 칼국수 면이 더해지니 이건 정말 점심 메뉴로 딱이더라고요.

![조개 국물에 끓인 칼국수](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-20-2rmnv-900.webp)

여기에 매콤한 김치를 곁들이니 입맛이 확 살아났어요. 칼국수 한 젓가락 먹고 김치 한 점 먹으면 중독되는 맛이랄까 😍 특히 김치를 직접 담그신다고 하는데, 그래서인지 아삭하면서도 양념 맛이 자연스럽고 맛있었어요.

![칼국수와 매콤한 김치](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-21-1nrco-900.webp)

![직접 담근 김치 곁들임](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-22-1amv0-900.webp)

![칼국수 식사 상차림](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-23-1g6p7-900.webp)

가게를 둘러보니 사장님이 장 담그기 명인 관련 상장도 가지고 계신 셰프님이라고 하더라고요. 직접 담근 김치부터 음식 하나하나에 정성이 느껴졌던 이유가 있었구나 싶었어요.

![장 담그기 명인 관련 상장](https://img.superchart.com/images/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot/daejeon-yongun-dong-cheese-clam-hotpot-24-hpq6f-900.webp)

흔히 “충청도 인심이 좋다”는 말을 하잖아요. 그런데 이번에 여기 와서 직접 느껴보니 그 말이 괜히 나온 게 아니더라고요. 푸짐하게 차려지는 음식부터 넉넉한 정까지 느껴져서 기분 좋게 식사했어요. 대전 동구 칼국수, 대전 동구 점심 찾는 분께 추천하고 싶어요.

## 위치

- 위대한조개전골 (Widaehan Jogae Jeongol)
- 대전광역시 동구 대학로 38 1층 위대한조개전골
- 36.3331651, 127.4556288
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%84%EB%8C%80%ED%95%9C%EC%A1%B0%EA%B0%9C%EC%A0%84%EA%B3%A8/@36.3331651,127.4556288,17z

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