# 팔공산 고기집 2인 멤피스 플래터와 모닥불 마시멜로우, 모닥텍사스바베큐 팔공산점 - 글 해인 (https://superchart.com/ko/@dusk-mug-daegu/) - 작성 2026. 9. 8. - 장소 › 음식점 › 대구 동구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 제공받아 작성한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@dusk-mug-daegu/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@dusk-mug-daegu/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/index.md) ## 한 줄 요약 모닥텍사스바베큐 팔공산점은 대구 동구 팔공산로에 있는 텍사스식 바베큐 전문점입니다. 2인 멤피스 플래터를 주문해 브리스킷, 풀드포크, 스페어립을 한 접시에 맛보고 식사 후에는 모닥불에 마시멜로우를 직접 구워 먹었어요. 넓은 전용 주차장과 단독으로 구분된 야외 테이블까지 있어 색다른 바베큐 한 끼를 찾는다면 추천할 만한 곳입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 대구 동구 팔공산로 290 1층 - **영업시간**: 11:00-21:30 (20:00 라스트오더) - **주차**: 매장 바로 앞 넓은 전용 주차장 - **주문 메뉴**: 2인 멤피스 플래터 (브리스킷·풀드포크·스페어립) - **셀프바**: 나초, 코울슬로, 샐러드, 소스 등 - **좌석**: 4인 테이블 다수, 단체석, 단독 구분된 야외 테이블 *2026. 9. 8. 방문자 기준* 맛있는 바베큐를 맛볼 수 있는 곳을 찾다가 모닥텍사스바베큐 팔공산점에 방문하게 되었어요. 평소에도 고기를 좋아하는 편인데 일반적인 고깃집과는 다른 텍사스식 바베큐가 궁금했고, 여유로운 분위기에서 맛있는 바베큐를 맛볼 수 있을 것 같아 기대하며 찾아갔습니다. ![모닥텍사스바베큐 팔공산점 우드톤 외관](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-01-1pb1n-900.webp) ![팔공산 바베큐 전문점 건물 전경](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-02-mghou-900.webp) ![미국 바베큐 하우스 감성의 매장 입구](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-03-7tfph-900.webp) ![세로로 담은 매장 외관과 간판](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-04-4yqao-900.webp) ![매장 앞 넓은 전용 주차장](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-05-55oed-m-900.webp) ## 팔공산 바베큐 맛집 위치와 주차 우드톤을 살린 따뜻한 외관에 미국 바베큐 하우스 특유의 감성이 더해져 입구에 들어서기 전부터 색다른 분위기가 느껴졌어요. 바로 앞에 넓은 전용 주차장도 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있었습니다. - 모닥텍사스바베큐 팔공산점 - 영업시간 11:00-21:30 (20:00 라스트오더) - 대구 동구 팔공산로 290 1층 ## 매장 분위기는 어땠나요? 매장 안으로 들어서니 우드톤 인테리어가 자연스럽게 이어지면서 전체적으로 편안하고 정돈된 분위기가 느껴졌어요. 4인 테이블이 여러 개 넉넉하게 마련되어 있어서 여유롭게 식사하기 좋아 보였고, 테이블 배치도 깔끔하게 되어 있어 음식이 여러 가지 나와도 비교적 편하게 식사할 수 있을 것 같았어요. ![우드톤 인테리어의 4인 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-06-14isp-900.webp) ![정돈된 매장 내부 테이블 배치](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-07-1u465-900.webp) 여럿이 함께 앉을 수 있는 자리도 마련되어 있어서 소규모 식사는 물론 가족 외식이나 친구들 모임, 여러 명이 함께하는 식사 자리에도 잘 어울릴 듯 했어요. 미국 바베큐 하우스 특유의 이국적인 분위기까지 더해져 맛있는 음식과 함께 공간의 분위기도 즐길 수 있는 곳이었어요~🙌 ![이국적인 분위기의 매장 내부 소품](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-08-1ve6i-900.webp) ![여럿이 앉을 수 있는 단체 좌석](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-09-1n25c-m-900.webp) ![바베큐 하우스 감성의 실내 전경](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-10-17eh3-900.webp) ### 셀프바 구성 ![나초와 샐러드가 놓인 셀프바](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-11-8bg8a-m-900.webp) 셀프바에는 나초, 코울슬로, 샐러드, 소스 등이 준비되어 있어서 원하는 만큼 편하게 가져다 먹을 수 있었어요. ### 야외 테이블 매장 밖으로 나가보니 야외에도 테이블이 마련되어 있었는데 공간마다 단독으로 이용할 수 있도록 구분되어 있어 여유롭게 식사하기 좋아 보였어요. 날씨 좋은 날에는 야외에서 바베큐를 즐기면 더 분위기 있을 것 같아요~ㅎㅎ ![단독으로 구분된 야외 테이블 공간](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-12-1on3h-900.webp) ## 메뉴 구성 ![스테이크와 바베큐 세트가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-13-14hpm-900.webp) ![바베큐 플래터 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-14-uwxxt-900.webp) ![파스타와 사이드 메뉴 페이지](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-15-1hw78-900.webp) 모닥 텍사스 바베큐 팔공산점의 메뉴는 토마호크 세트부터 다양한 스테이크와 바베큐 세트까지 고기 메뉴가 다양하게 준비되어 있었어요. 여기에 파스타와 여러 가지 사이드 메뉴도 함께 구성되어 있어서 취향에 따라 골라 먹기 좋아보였는데요. 저희는 2인 멤피스 플래터를 주문했어요! ## 2인 멤피스 플래터, 어떤 구성인가요? ![에피타이저로 나온 나초와 살사소스](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-16-1emwf-900.webp) ![살사소스를 곁들인 나초 접시](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-17-22d6w-900.webp) 먼저 나초와 살사소스가 나왔어요. 바삭한 나초에 살짝 매콤하면서 상큼한 살사소스를 곁들여 먹으니 입맛을 돋우기에 딱 좋더라고요~ 자칫 느끼할 수 있는 바베큐 메뉴를 먹기 전에 가볍게 즐기기 좋은 에피타이저라 맛있게 먹었습니다. ![2인 멤피스 플래터 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-18-1c8qr-1200.webp) ✔️ 멤피스 플래터 세트 — 브리스킷, 풀드포크, 그리고 스페어립까지 텍사스 3대 바베큐를 모두 즐길 수 있는 플래터 ![브리스킷 풀드포크 스페어립이 담긴 플래터](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-19-1te1i-900.webp) 보기만 해도 푸짐한 비주얼에 먼저 눈길이 갔어요😍 브리스킷부터 풀드포크, 스페어립까지 한 번에 담겨 있어 다양한 바베큐를 맛볼 수 있는 구성이었어요. 각각 다른 식감과 풍미를 비교하며 먹는 재미가 있었고 여러 종류의 고기를 한 번에 즐기고 싶다면 만족스러운 메뉴인 것 같아요🙌 ![샐러드와 감자튀김 등 곁들임 구성](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-20-197is-900.webp) ![또띠아와 콘슬로우가 함께 나온 상차림](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-21-1m8zs-900.webp) 바베큐와 함께 곁들여 먹기 좋은 샐러드와 감자튀김, 또띠아, 콘슬로우까지 다양하게 함께 나와서 한 상이 정말 푸짐했어요. 여기에 여러 가지 소스도 준비되어 있어 취향에 맞게 찍어 먹거나 또띠아에 싸서 먹는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있답니다. ### 브리스킷·풀드포크·스페어립 맛 비교 브리스킷은 부드럽게 결대로 찢어지면서 진한 훈연 향이 느껴졌고 담백하면서도 고소했어요. 풀드포크는 촉촉하고 부드러운 식감에 은은한 단맛이 더해져 부담 없이 맛있었고, 스페어립은 살이 부드럽게 발라지면서 육즙과 달큰한 바베큐 풍미가 잘 어우러졌습니다! ![결대로 찢어지는 브리스킷 클로즈업](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-22-1a7ev-900.webp) ![또띠아에 바베큐와 야채를 싸 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-23-1onmu-900.webp) 또띠아에 바베큐와 야채를 함께 넣어 싸 먹어도 맛있고 빵에 바베큐와 야채를 푸짐하게 넣어 버거로 만들어 먹어도 정말 맛있었어요! 😋 고기와 채소, 소스가 어우러지니 풍미가 더 살아나서 다양하게 즐기는 재미가 있었습니다 ㅎㅎ ## 식사 후 모닥불 마시멜로우 식사를 마친 후에는 마시멜로우도 준비해주셨는데 모닥불에 마시멜로우를 직접 구워 먹을 수 있어 색다르고 재미있는 경험이었어요. 노릇노릇하게 구워진 마시멜로우는 너무 달콤해서 식사 후 디저트로 먹기 딱 좋았어요! 모닥불 앞에서 직접 구워 먹으니 분위기도 더 특별하고 재미까지 더해져 마지막까지 맛있게 즐길 수 있었습니다. ![모닥불에 구운 마시멜로우](https://img.superchart.com/images/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter-24-1s7rx-900.webp) 맛있는 바베큐부터 직접 구워 먹는 마시멜로우까지 알차게 즐길 수 있었던 곳이에요. 색다른 바베큐 맛집을 찾으신다면 방문해보세요. 추천드려요 😊💕 ## 위치 - 모닥텍사스바베큐 팔공산점 (Modak Texas Barbecue Palgongsan Branch) - 대구광역시 동구 팔공산로 290 1층 - 35.9907864, 128.6160071 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%A8%EB%8B%A5%ED%85%8D%EC%82%AC%EC%8A%A4%EB%B0%94%EB%B2%A0%ED%81%90%20%ED%8C%94%EA%B3%B5%EC%82%B0%EC%A0%90/@35.9907864,128.6160071,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@dusk-mug-daegu/palgongsan-texas-bbq-memphis-platter/ · https://superchart.com/llms.txt