# 신사동 차돌즉떡 쫄면사리 조합, 밀떡팩토리 본점

- 글 유빈 (https://superchart.com/ko/@earthenware-lunch/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 이 글은 매장 지원을 받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@earthenware-lunch/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@earthenware-lunch/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/index.md)

## 한 줄 요약

밀떡팩토리 본점은 신사동 가로수길의 즉석떡볶이 전문점이다. 차돌즉떡 M사이즈에 쫄면사리를 더하고 모둠튀김, 버터갈릭감튀를 곁들였는데 매콤달콤한 국물과 불향 차돌 조합이 특히 인상적이었다. 강남에서도 부담 적게 즉떡을 푸짐하게 먹고 싶다면 밀떡팩토리 본점.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:30~21:20
- **브레이크타임**: 15:00~16:00
- **즉석떡볶이 M사이즈**: 2명이 배부르게 먹을 수 있으며 2만 원이 넘지 않음
- **모둠튀김**: 1만 원

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

## 신사동 가로수길에서 만난 차돌즉떡

나름 즉석떡볶이 헌터라 불리는 내 입맛을 완전히 사로잡았던 이곳은 신사동 가로수길에 위치한 즉석떡볶이 맛집 밀떡팩토리 본점. 떡볶이도 강남에 가면 비싸다는 인식을 완전히 타파해 주는 가성비에다가 정말 오랜만에 맛있다 연발하면서 먹었던 즉떡이라 유일하게 가로수길 맛집에 저장되어 있는 즉석떡볶이집이다.

![신사동 밀떡팩토리 본점 즉석떡볶이](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-01-1w0my-966.webp)

![가로수길 밀떡팩토리 본점 방문 모습](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-02-1h6d4-966.webp)

![신사동 즉석떡볶이 전문점 밀떡팩토리](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-03-1rg8k-966.webp)

![밀떡팩토리 본점 가로수길 매장](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-04-65s2o-966.webp)

- 매일 11:30~21:20
- 브레이크타임 15:00~16:00

![밀떡팩토리 본점 매장 안내](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-05-xkad8-966.webp)

![신사동 밀떡팩토리 본점 매장](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-06-1hh4d-966.webp)

![가로수길 즉석떡볶이 밀떡팩토리](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-07-1x7ib-966.webp)

밀떡팩토리 본점에 소개되어 있는 첫 문장이 여기만큼 맛있는 떡볶이집은 또 없다는데... 정말이었다.. 대츠트루 팩트. 거의 일주일에 두 번 이상은 떡볶이를 달고 살았던 떡볶이 킬러인데 그것도 즉떡을 제일 사랑하는 사람인데, 밀떡팩토리 즉떡은 모든 면에서 높은 점수를 주고 싶었던 곳이었다. 2년 동안 떡볶이 연구를 하셨다는데 그 연구한 만큼 정말 떡볶이 하나만큼은 기가 막히게 맛있었음.

![밀떡팩토리 본점 즉석떡볶이 소개](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-08-1ybpt-966.webp)

![신사동 즉떡 맛집 밀떡팩토리](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-09-y1bki-966.webp)

신사동 골목 지하 1층에 위치한 밀떡팩토리 본점. 평일 늦은 저녁에 간 건데 아마 점심에 갔으면 주변 직장인들이 많을 것으로 예상된다. 지하인데도 굉장히 관리가 잘 되어 있고 뽀송뽀송 깔끔하고 인테리어도 힙한 게 엠엠지감성 낭낭.

![밀떡팩토리 본점 지하 매장 내부](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-10-1mjtr-966.webp)

![힙한 분위기의 밀떡팩토리 내부](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-11-491b8-966.webp)

## 즉석떡볶이 메뉴와 주문 구성

밀떡팩토리 본점의 메뉴 베이스는 즉석떡볶이이다. 이 즉떡 위에 매콤달콤, 투움바, 차돌, 짜장 등 다양한 맛을 가진 메뉴가 준비되어 있고 2명이 배부르게 먹을 수 있는 M사이즈가 무려 2만 원이 넘지 않는다. 사이드 메뉴로는 수제 바삭 튀김, 버터갈릭감튀, 고구마치즈그라탕, 날치알 볶음밥과 버터장조림밥, 그리고 떡볶이에 추가할 수 있는 토핑들이 있다. 메뉴 구성만 봐도 떡볶이를 정말 알차고 맛있게 다채롭게 먹을 수 있는 풍성한 라인업이라 고민고민이 될 수밖에 없는 구성.

![밀떡팩토리 즉석떡볶이 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-12-178w3-966.webp)

단무지와 물, 각종 세팅 도구들은 셀프. 주문과 동시에 조리되고 얼마 안 되어 모든 메뉴가 세팅되었다.

![차돌즉떡과 튀김이 차려진 한 상](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-13-sauxn-966.webp)

내가 주문한 건 차돌즉떡 M사이즈에 쫄면사리 추가, 모듬튀김과 버터갈릭감튀. 우선 비주얼부터 즉떡매니아들 환장하게 할 구성이었다.

![차돌즉떡과 쫄면사리 주문 구성](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-14-1xzom-966.webp)

## 차돌과 쫄면까지 더한 매콤달콤 즉떡

즉떡은 불향 낭낭하게 퍼지는 차돌이 듬뿍 얹어진 매콤달콤한 느낌의 소스 베이스. 주문과 동시에 조리되어 나와 1분만 끓였다 먹으면 된다. 기본으로 라면사리가 포함되어 있는데 나는 면러버이니 쫄면까지 야무지게 추가했는데 아주 잘했던 선택.

![라면사리와 쫄면사리를 더한 즉떡](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-15-t3dzf-966.webp)

보통은 즉떡을 본격적으로 먹기 전 국물을 맛보는데 이거 국물 때깔부터가 남달랐다. 숟가락으로 한입 떠서 먹는 순간 갑자기 머리가 띵하면서 입에 전율이 흐르듯 감칠맛이 은은하게 퍼졌다.

![매콤달콤한 차돌즉떡 국물](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-16-m8zl7-966.webp)

![차돌이 올라간 즉석떡볶이](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-17-4a2yz-966.webp)

역시 떡볶이에 진심인 사장님의 장인 정신과 노력이 이 국물에 녹아나는 듯했다. 매콤달콤, 적당히 매운데 또 달달함이 느껴져서 계속 생각나고 손이 가는. 근데 그 국물에 이제 떡이랑 오뎅, 각종 면사리들이 잘 쫄여져서 먹는 족족 도파민이 흐를 것 같은 맛이었다. 거기에 불향 은은하게 퍼지는 차돌까지 더해지면 그거슨 해븐 천국의 맛.

![쑥갓과 버섯을 곁들인 모둠튀김](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-18-10nuu-966.webp)

## 모둠튀김과 버터갈릭감튀 조합

만원이라는 금액대가 믿겨지지 않을 정도로 특별하고 남달랐던 비주얼을 가진 모듬튀김. 보통 튀김이라 하면 김말이, 오징어튀김, 고구마를 떠올릴 텐데 여긴 쑥갓, 버섯 등 뭔가 건강재료가 듬뿍 얹어져 나와 튀김가루와 함께 잘 튀겨진 비주얼 원탑 튀김이었다.

![다양한 재료로 구성된 모둠튀김](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-19-3pbrz-966.webp)

![간장소스를 곁들인 모둠튀김](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-20-im5yr-966.webp)

같이 찍어 먹는 간장소스도 감칠맛을 한껏 올려주었고 튀김 하나하나 원재료의 맛이 느껴져서 색달랐다. 떡볶이 국물에 찍어 먹어도 맛있고 뭔가 탄수화물과 함께 먹을 수 있는 건강한 야채튀김 느낌? 순대 튀김과 오징어튀김도 섞여 있었고 팽이와 쑥갓 식감이 좋아 아주 별미 중의 별미였음.

버터갈릭 소스가 듬뿍 얹어진 마성의 매력 감튀. 입안이 얼얼하고 매콤해질 때 즈음 달콤고소한 버터갈릭 하나씩 먹어주면 입안이 다시 리프레쉬 되면서 떡볶이 다시 먹을 준비 완료.

![버터갈릭 소스를 올린 감자튀김](https://img.superchart.com/images/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon/sinsa-chadol-tteokbokki-jjolmyeon-21-10rto-966.webp)

버터갈릭은 말해 뭐해 달콤하고 맛있고 계속 생각나는 맛. 여기에 설탕 뿌린 감튀랑 만나면 다이어트는 내일부터 할게요.

간만에 정말 맛있고 매력적인 즉석떡볶이를 알게 되어 너무나 뿌듯했던 신사동 맛집이었다. 강남치곤 가성비도 매우 매우 훌륭했고 사장님이 너무 친절하셨던 것도 점수 업. 모둠튀김과 감튀, 즉떡 이 세 조합이 너무 잘 맞았고 뭐니뭐니해도 떡볶이집의 주인공인 즉떡이 기대 이상으로 맛있었다. 신사동 가로수길 근처 즉석떡볶이 맛집 찾을 때 무조건 여기로 갈 듯.

## 위치

- 밀떡팩토리 본점 (Mil Tteok Factory Main Branch)
- 서울특별시 강남구 강남대로152길 64 지하1층
- 37.5187971, 127.0245086
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%80%EB%96%A1%ED%8C%A9%ED%86%A0%EB%A6%AC%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5187971,127.0245086,17z

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