# 수원 인계동 고기집 떡삼과 목살·삼겹살 세 번 구이, 짚불태백 - 글 분당 맛길 기록 (https://superchart.com/ko/@eating-around-seoul-2/) - 작성 2026. 9. 23. - 장소 › 음식점 › 경기 수원시 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@eating-around-seoul-2/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@eating-around-seoul-2/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@eating-around-seoul-2/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/index.md) ## 한 줄 요약 짚불태백 수원인계점은 수원 인계동 나혜석거리의 짚불 초벌 고기집으로, 짚불로 두 번 초벌한 고기를 테이블에서 직원이 한 번 더 구워주는 방식이에요. 목살과 삼겹살을 모두 먹어봤는데 담백하고 쫀득한 목살이 더 취향이었고, 고기 위에 떡을 올려 굽는 떡삼과 얼큰한 찌개, 마무리 냉면까지 좋았어요. 고기를 직접 굽지 않아도 되니 대화하며 편하게 먹기 좋은 회식·단체모임 장소예요. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 경기 수원시 팔달구 권광로196번길 27 1층 - **가는 길**: 수인분당선 수원시청역 9번 출구 도보 7분 - **영업시간**: 월-일 11:30-01:00 - **예약**: 단체예약 가능, 네이버 예약 가능 - **주차**: 전용 주차장 없음, 인근 주차장 앱 이용권 8시간 5천원(휴일 07:00~15:00) 이용 - **먹은 메뉴**: 짚불 목살, 삼겹살, 찌개, 냉면 *2026. 9. 23. 방문자 기준* ## 짚불태백 수원인계점 위치와 영업시간 ![짚불태백 수원인계점 안내 이미지](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-01-4jxmd-966.webp) 📍경기 수원시 팔달구 권광로196번길 27 1층 *수인분당 수원시청역 9번 출구에서 도보로 7분 소요 📍월-일 11:30-01:00 📍단체예약 가능, 네이버 예약 가능 ## 인계동 목살 맛집, 짚불태백 수원인계점 ![인계동 짚불태백 수원인계점 외관](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-02-fxghu-966.webp) 얼마 전에 인계동에 갔다가 퀄리티 좋은 고기집을 발견했어요! ![짚불태백 수원인계점 입구 간판](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-03-1m6yr-966.webp) '짚불태백 수원인계점'이라는 곳이고 인계동에 위치하고 있어요 ### 주차는 어디에 할까 짚불태백 수원인계점은 주차 공간이 따로 없어서, 주차장 앱에서 8시간에 5천원 가능한 곳(휴일 07:00~15:00까지)을 찾아 이용권을 구매한 뒤 주차했답니다-! 제가 주차한 곳은 인근 '아마노 삼성화재 수원 주차장'이라는 곳이에요. ## 내부 및 분위기 ![넓고 여유로운 짚불태백 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-04-1ysmr-966.webp) 안쪽으로 들어가니까 전체적으로 넓고 여유로운 분위기더라고요! ![여러 명이 앉을 수 있는 단체 테이블 공간](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-05-wkeaw-m-966.webp) 테이블도 여러 명이 앉을 수 있는 공간이 마련되어 있어서 단체모임이나 회식 장소로 이용하기 괜찮아보여요 ## 짚불태백 메뉴, 짚불로 초벌하는 방식 ![짚불태백 수원인계점 고기 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-06-dcecd-966.webp) ![짚불구이 메뉴 구성이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-07-1fcpp-966.webp) 짚불태백의 가장 큰 특징은 역시 짚불로 구워내는 고기죠 ! 일반적인 고기집처럼 생고기를 테이블에서 처음부터 굽는 방식이 아니라 고기를 짚불로 초벌한 뒤 테이블에서 먹기 좋게 준비해주는 방식이에요 ~! ![냉면과 찌개 등 식사 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-08-w4gv5-966.webp) ![하이볼과 소주 등 주류 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-09-1fjuj-966.webp) ![복분자 등 주류가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-10-17pc0-966.webp) 고기 외에도 냉면, 찌개 등 다양한 메뉴가 있고 주류로 하이볼과 소주 복분자 등 여러 종류가 있어요 ## 음식 후기-! 반찬부터 셀프바까지 ![종류 많은 밑반찬이 깔린 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-11-10xn8-1200.webp) 일단 반찬부터 세팅해 주셨는데요 반찬 종류가 정말 많더라고요 하나하나 정성 가득한 반찬이어서 고기와 함께 곁들여 먹기에도 좋았어요 ![고기와 곁들여 먹는 밑반찬 접시들](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-12-tpn5f-966.webp) ![반찬을 더 가져올 수 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-13-1iu1s-966.webp) 고기와 함께 고사리와 묵은지도 함께 주시는데 모자른 반찬은 셀프바에서 가져다먹을 수 있어서 편했어요 ![고사리와 묵은지가 함께 나온 고기 상차림](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-14-er9st-966.webp) ### 세 번 구워 나오는 고기 그리고 고기 등장-! 이미 앞서서 두 번 초벌 후 나오고 마지막으로 테이블에서 다시 구워내서 총 세 번 구워지는 형식이에요 ![짚불로 두 번 초벌해 나온 고기](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-15-4utsg-966.webp) ![테이블에서 마지막으로 구워지는 짚불 고기](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-16-1aiqt-966.webp) 고기는 직원분께서 직접 구워주셔서 정말 편하더라고요 고기와 고사리, 김치까지 올려서 먹기 좋게 구워주셨어요 ![직원이 고기와 고사리, 김치를 함께 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-17-1qbad-966.webp) 저처럼 고기 굽는게 너무 귀찮고 어렵게 느껴지시는 분들은 이렇게 직원분들이 구워주시는 고기가 너무 감사하게 느껴진답니다 ![불판 위에서 익어가는 고기와 김치](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-18-7ccaz-966.webp) ### 고기 위에 떡, 떡삼 조합 고기 위에 떡을 올려서 같이 구워주셨는데요 요즘 또 떡삼이 유행이라고 하더라고요 고기 위에 떡을 올려서 먹는 건데 부드러운 떡과 고기의 조합이 은근 좋더라고요~! ![고기 위에 떡을 올려 굽는 떡삼](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-19-1qsmd-966.webp) ### 의외의 찌개 맛집 의외로 짚불태백이 찌개 맛집이라고 하더라고요?! 여기서 찌개가 맛있다는 이야기를 많이 들었는데 직접 먹어보니 왜 인기가 많은지 알겠더라고요 ![짚불태백의 얼큰한 찌개 한 냄비](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-20-1jof0-966.webp) ![고기와 함께 먹은 찌개 한 그릇](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-21-zkwmb-966.webp) 얼큰한 찌개 덕분에 고기의 느끼함도 잡아주고 사이드 메뉴로 식사하기에도 좋았어요 ![짚불 향이 밴 구운 고기 접시](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-22-uiuq9-966.webp) ### 목살 vs 삼겹살, 제 취향은 목살 고기는 말할 것도 없이 맛있었어요! 짚불 향이 고기에 배어 있어서 씹을수록 풍미가 잘 느껴졌고 저희는 목살과 삼겹살을 다 먹어보았는데 개인적으로 저는 목살이 더 맛있더라고요 ![담백하고 쫀득한 짚불 목살 구이](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-23-wh0yp-966.webp) 목살 특유의 담백하면서도 쫀득한 식감이 짚불구이와 너무나도 잘 어울렸어요 ![마무리로 먹은 시원한 냉면](https://img.superchart.com/images/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam-24-1vhfp-966.webp) 마무리는 시원한 냉면으로 마무리- 냉면에 식초와 겨자를 넣어서 감칠맛 올려주고 시원한 냉면 국물로 기름 싸악 내려주면 완벽 그 자체 ,,, ## 회식·단체모임 장소로 어떨까 전체적으로 짚불태백은 고기 맛도 좋고 매장 분위기도 편안해서 편하게 식사를 즐길 수 있었던 곳이었어요 일반 고기집과는 달리 짚불로 초벌해서 더 깊은 풍미를 느낄 수 있고 직원분들께서 직접 고기를 구워주시기 때문에 편하게 대화하면서 식사할 수 있다는 점이 너무 좋았어요 매장도 넓고 테이블 공간도 여유로운 편이라 수원 인계동 근처에서 회식이나 단체모임 장소를 찾고 있다면 너무나도 만족하실 만한 곳이에요 ! 네이버 예약도 가능하니 미리 예약하시는 것도 추천드려요- 수원 인계동 맛집 찾는다면, 짚불태백 수원인계점-!! ## 위치 - 짚불태백 수원인계점 (Jipbul Taebaek Suwon Ingye Branch) - 경기도 수원시 팔달구 권광로196번길 27 1층 101호 - 37.2647651, 127.0348053 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%9A%EB%B6%88%ED%83%9C%EB%B0%B1%20%EC%88%98%EC%9B%90%EC%9D%B8%EA%B3%84%EC%A0%90/@37.2647651,127.0348053,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@eating-around-seoul-2/jipbul-taebaek-suwon-ingye-tteoksam/ · https://superchart.com/llms.txt