# 서울역 스테키동 버터 화로로 촉촉하게, 이치규 서울역점

- 글 지혜 (https://superchart.com/ko/@empty-side-dish/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@empty-side-dish/seoul-station-steak-don-butter-grill/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@empty-side-dish/seoul-station-steak-don-butter-grill/index.md)

## 한 줄 요약

이치규 서울역점은 서울역과 남대문시장 가까이에서 규카츠와 스테키동을 화로에 구워 먹을 수 있는 일식당이다. 세트 3으로 규카츠, 스테키동, 음료 2개를 먹었는데, 특히 이즈니 버터에 구운 스테키동의 부드러운 식감이 인상적이었어요. 서울역에서 고기 메뉴가 당길 때 혼밥이나 데이트로 가기 좋겠어요.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 11:00 - 21:30
- **브레이크타임**: 15:00 - 17:00
- **라스트오더**: 14:00, 20:30
- **주문 메뉴**: 세트 3: 규카츠 + 스테키동 + 음료 2개
- **메뉴**: 규카츠, 함박 오므라이스, 카레, 나폴리탄 등
- **좌석**: 테이블이 많고 테이블마다 화로 세팅

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

![이치규 서울역점 규카츠 소개 사진](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-01-1nhbj-900.webp)

제가 돈까스도 좋아하고, 고기 구워 먹는 것도 좋아하는데 요 두 가지를 합친 게 ‘규카츠’ 잖아요?

요즘 규카츠가 먹고 싶어서 찾아보다가 주말에 이치규 서울역점 다녀왔어요 -

![이치규 서울역점 방문 사진](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-02-pq4q9-900.webp)

## 이치규 서울역점 위치와 영업시간

이치규 서울역점
-
서울 중구 후암로 98 지하 1층 B116호
남대문시장 도보 12분 거리
11:00 - 21:30
15:00 - 17:00 브레이크타임
(14:00, 20:30 라스트오더)

![이치규 서울역점 매장 정보 사진](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-03-qidcg-900.webp)

![이치규 서울역점 매장 정보 사진](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-04-1lsl0-900.webp)

내부는 아늑한 조명에 테이블이 많았어요. 일본어로 된 소품들도 많아서 현지 느낌 물씬.

![아늑한 조명의 이치규 서울역점 내부](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-05-gv3gb-634.webp)

## 화로가 놓인 테이블과 다양한 메뉴

테이블마다 화로도 세팅되어 있어요! 메뉴는 단품, 세트메뉴가 있어요. 규카츠 말고도 함박 오므라이스, 카레, 나폴리탄 등 메뉴가 다양해요.

![이치규 서울역점 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-06-1dmqz-900.webp)

![이치규 서울역점 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-07-16ka8-900.webp)

## 규카츠와 스테키동이 나오는 세트 3

주문서
-
세트 3 / 규카츠 + 스테키동 + 음료 2개

규카츠도 맛있었지만 살살 녹는 스테키동이 대박이었슴미다,, 질 좋은 고기가 이런 거구나 요런 느낌.

![규카츠와 스테키동 음료 세트](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-08-16dlp-900.webp)

### 버터에 구운 촉촉한 스테키동

스테키동이 먼저 나왔어요. 두툼한 채끝이 먹음직스럽게 쌓아져 있고 센스 있게 달걀 노른자가 같이 나와요!

칙- 기분 좋은 소리로 버터 녹인 불판에 하나하나 구우니 더 촉촉하고 야들야들했어요. 이즈니 버터가 메뉴당 하나씩 나와서 좋았어요 -

![이즈니 버터를 녹인 스테키동 불판](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-09-1tc26-900.webp)

## 규카츠 맛있게 먹는 법

규카츠도 나왔어요. 한 조각만 뒤집어서 단면이 보이게 해놓으니 비주얼도 좋고 먹음직스럽죠?

- 특제 소스에 푹 찍어 먹기
- 특제소스와 더불어 3가지 소스로 다양한 맛을 느끼기
- 프랑스산 고급 이즈니 버터는 3번 나눠서 소분하여 불판에 올려 오랫동안 버터의 향을 즐기기
- 규카츠는 미디엄 레어로 나오기 때문에 기호에 맞춰 구워 먹기
- 7~8초 정도 구우면 Best!

![미디엄 레어 규카츠 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-10-17kd4-900.webp)

바삭한 튀김옷에 속은 부드러운 스테이크라, 한 입에 식감이 다양해서 좋은 규카츠. 촉촉하게 스며든 버터도 포인트입니당,,

![바삭한 튀김옷의 규카츠](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-11-1ieck-900.webp)

육즙 때문에 촉촉한 거 보이시죠. 질긴 거 하나 없이 부드럽게 씹히는데 전 소금만 찍어서 먹어도 비린맛 없이 맛있었어요. 이웃님들은 소고기에 소금 vs 와사비, 하나만 고를 수 있다면 뭐 고르실 건가요? 전 무조건 소금.

아삭아삭한 양배추 샐러드에 얹어 먹으니 느끼함 싹 내려가고, 마늘향과 새콤함이 특징인 특제소스와도 잘 어울렸어요.

![양배추 샐러드와 규카츠](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-12-1yvfy-900.webp)

## 규카츠보다 더 기억난 스테키동

전 규카츠도 좋았지만, 요 스테키동이 진짜 맛있더라구요? 옆 테이블 귀여운 아기도 고기 한입, 밥 한입, 국물 한입 맛있게 먹더라구요. 아기부터 어른까지 모든 연령대가 좋아하는 고기라 외식 메뉴로도 좋을 거 같아요.

![달걀 노른자가 곁들여진 스테키동](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-13-on0es-900.webp)

같이 나온 달걀 노른자 비빈 촉촉한 밥에도, 고슬고슬한 흰밥에 올려 먹어도 맛있고.

![육즙과 부드러운 식감의 스테키동](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-14-8qzwf-1200.webp)

고기가 진짜 달라요,, 겉은 살짝 익혀서 육즙이 나오는데 속은 진짜 부드러웠어요.

![서울역 이치규 규카츠와 스테키동](https://img.superchart.com/images/seoul-station-steak-don-butter-grill/seoul-station-steak-don-butter-grill-15-1byxy-900.webp)

## 서울역 점심과 데이트로 추천

서울역, 남대문시장과 가까워서 접근성도 좋고 메뉴도 다양해서 호불호 없이 가기 좋을 거 같아요. 테이블도 많으니 혼밥 메뉴로도 추천드려요. 스테키동, 규카츠 모두 고기 질이 좋아서 한입한입이 부드러웠어요.

서울역 데이트 코스로 와보세요. 맛있게 잘 먹었습니다!

## 위치

- 이치규 서울역점 (Ichigyu Seoul Station Branch)
- 서울특별시 중구 후암로 98 지하1층 B116호
- 37.5538652, 126.9746174
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5538652,126.9746174,17z

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