# 홍대 스테이크 남은 육즙에 사워도우 찍어 먹기, 멜라 홍대점

- 글 심재영 (https://superchart.com/ko/@euljiro-back-shelf/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@euljiro-back-shelf/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@euljiro-back-shelf/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/index.md)

## 한 줄 요약

멜라 홍대점은 홍대입구역과 망원역 사이 골목에 있는 브런치 카페 겸 레스토랑입니다. 멜라스 살치살 스테이크 39,900원에 사워도우 2,500원을 추가해 접시에 남은 육즙과 올리브오일을 찍어 먹고, 식사 후에는 초코칩쿠키 4,000원으로 마무리했습니다. 고기만 먹고 끝내기 아쉬운 사람에게 사워도우 추가를 권할 만한 조합이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **멜라스 살치살 스테이크**: 39,900원
- **사워도우 추가**: 4조각 2,500원
- **초코칩쿠키**: 4,000원
- **오픈**: 오전 9시
- **위치**: 홍대입구역·망원역 각 도보 약 7분(매장 안내 기준)
- **주소**: 서울 마포구 월드컵북로5길 41 1층 105호

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

스테이크를 다 먹고도
접시를 바로 치우기 아쉬웠던 곳이었어요.

![멜라 홍대점 살치살 스테이크 접시](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-01-1tzlv-966.webp)

![접시에 남은 스테이크 육즙과 올리브오일](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-02-zhcx4-966.webp)

살치살을 먹고 접시에 남은 육즙에
올리브오일까지 더해져 있었는데요.
추가로 주문한 사워도우를 여기에 푹 찍어 먹으니
스테이크를 끝까지 제대로 즐기는 기분이 들더라고요.

![육즙에 찍어 먹는 사워도우 한 조각](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-03-1kalv-966.webp)

![살치살 스테이크와 사워도우 조합](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-04-1mx82-966.webp)

브런치 카페에서 먹는 스테이크라
처음에는 가볍게 생각하고 방문했는데
기대 이상으로 만족스럽게 식사했던
홍대 스테이크 맛집 멜라 홍대점입니다.

## 멜라 홍대점 위치와 기본정보

![멜라 홍대점 골목 외관](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-05-9yc9d-966.webp)

멜라는 홍대입구역과 망원역 사이,
번화가에서 조금 벗어난 골목에 자리하고 있어요.

![홍대입구역과 망원역 사이 골목 풍경](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-06-gk5oz-m-966.webp)

홍대입구역뿐 아니라 망원역에서도 걸어갈 수 있고
매장 안내 기준 두 역 모두 도보 약 7분 거리입니다.
홍대 메인 거리의 북적이는 분위기에서 살짝 벗어나 있어
조금 여유롭게 식사하고 싶을 때
방문하기 좋은 위치였어요.

## 브런치 카페와 레스토랑 그 사이

![브런치 카페 분위기의 멜라 홍대점 내부](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-07-v8qyl-966.webp)

멜라 홍대점은
일반적인 스테이크 전문점과는 분위기가 꽤 달랐습니다.
브런치와 커피를 즐기는 카페의 성격을 가지고 있으면서
파스타와 스테이크 등 식사 메뉴도
함께 다루는 공간이에요.

![깔끔하게 꾸며진 멜라 홍대점 입구](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-08-1k96d-966.webp)

외부부터 깔끔하게 꾸며져 있고
안으로 들어가면 다양한 형태의 테이블과
소품을 활용한 인테리어가 눈에 들어옵니다.
한쪽에는 크루아상 등 베이커리류도 진열되어 있어
식사를 하러 왔다가 빵이나 디저트까지
자연스럽게 눈길이 가더라고요.

![소품으로 꾸며진 멜라 홍대점 테이블](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-09-1cn5q-966.webp)

![크루아상 등 베이커리가 진열된 매대](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-10-1a47b-966.webp)

오전 9시부터 문을 여는 곳이라
브런치를 즐기기에도 좋지만
저처럼 스테이크를 제대로 한 끼 먹으러 방문해도
어색하지 않은 공간이었습니다.
홍대 스테이크 맛집을 찾으면서
조금 편안한 분위기의 공간을 선호한다면
이런 브런치 카페 형태도 괜찮은 선택인 것 같아요.

## 멜라스 살치살 스테이크 39,900원

![멜라스 살치살 스테이크 한 접시](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-11-l7je8-966.webp)

![두툼한 살치살과 가니쉬가 담긴 스테이크](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-12-14jth-1200.webp)

이날 주문한 메인 메뉴는
멜라스 살치살 스테이크 39,900원입니다.
멜라에서 프리미엄 살치살에
특제 소스를 곁들여 내는 메뉴인데요.
접시에 두툼한 살치살과 가니쉬가 함께 나와
브런치 메뉴라기보다 제대로 된 메인 요리라는
인상이 먼저 들었습니다.

![한 조각씩 썰어놓은 살치살 단면](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-13-pcpm6-966.webp)

살치살은 원래 마블링이 있는 부위인 만큼
한 조각씩 썰어 먹을 때
고기에서 나오는 육즙을 즐기는 재미가 있었어요.

## 사워도우 2,500원을 추가한 이유

![추가 주문한 사워도우 빵](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-14-urf2h-966.webp)

스테이크를 먹다가 사워도우를
육즙과 올리브오일에 찍어 먹어봤는데요.
이 조합이 생각보다 꽤 마음에 들었습니다.

![육즙과 올리브오일을 머금은 사워도우](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-15-1oxo6-966.webp)

고기를 먹고 접시에 남은 맛을
빵이 그대로 머금으니
스테이크와 또 다른 방식으로 즐길 수 있더라고요.
육즙과 올리브오일이 스며든 사워도우를 먹고
다시 살치살 한 조각을 곁들이기도 했습니다.
사워도우 4조각이 2,500원이라
스테이크를 주문한다면 개인적으로는
같이 추가해도 괜찮은 구성이라고 느꼈어요.

![사워도우와 함께 먹는 살치살 스테이크](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-16-y1p02-966.webp)

무엇보다 접시에 남은 육즙까지
맛있게 즐길 수 있다는 게 좋았습니다.
홍대 스테이크 맛집에서
고기만 먹고 끝내기보다 빵까지 곁들이고 싶다면
한번 같이 주문해보셔도 좋을 것 같아요.

## 식사 후에는 초코칩쿠키 4,000원

멜라가 브런치 카페라는 걸 다시 느낀 건
식사를 마친 뒤였습니다.
크루아상을 비롯해 여러 빵을 함께 판매하고 있어
식사 후 자연스럽게 디저트까지 보게 되는데요.

![멜라 홍대점 초코칩쿠키](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-17-1g5yk-966.webp)

저는 그중에서
초코칩쿠키 4,000원을 골랐습니다.
스테이크를 먹은 뒤 가볍게 맛볼 생각으로 주문했는데
기대했던 것보다 퀄리티가 좋아 만족스러웠어요.
스테이크와 사워도우로 든든하게 식사하고
마지막에 달콤한 쿠키까지 먹으니
한 번의 식사가 깔끔하게 마무리되는 느낌이었습니다.

![식사 후 디저트로 고른 초코칩쿠키](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-18-a306k-966.webp)

특히 이날은 식사를 마친 뒤
다시 오후 일과를 시작해야 했는데요.
맛있는 스테이크를 먹고
디저트까지 기분 좋게 마무리하고 나니
오후를 시작하는 기분 자체가 달라지더라고요.

![오후 일과 전 들른 멜라 홍대점 테이블](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-19-1gkn7-966.webp)

처음에는 브런치 카페에서
스테이크 하나 먹어보자는 생각으로 방문했지만
막상 먹고 나니 메인부터 빵, 디저트까지
한 공간에서 이어서 즐길 수 있다는 점이
기억에 남았습니다.

![메인부터 빵, 디저트까지 이어진 한 끼](https://img.superchart.com/images/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough/mela-hongdae-chuck-flap-steak-sourdough-20-n0106-966.webp)

특히 살치살을 먹고 남은 육즙과 올리브오일에
사워도우를 찍어 먹었던 조합은
다음에 방문해도 다시 주문하고 싶어요.
조용한 골목에서 여유롭게 식사할
홍대 스테이크 맛집을 찾는다면
멜라 홍대점에서 살치살 스테이크와 사워도우를
함께 즐겨보셔도 좋겠습니다.

## 위치

- 멜라 홍대점 (MELA Hongdae)
- 서울특별시 마포구 월드컵북로5길 41 1층 105호
- 37.5561238, 126.9167212
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A9%9C%EB%9D%BC%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5561238,126.9167212,17z

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