# 청주 송정동 고기집 오디하이볼과 마지막 껍데기, 백산화로 청주점 - 글 소민 래 (https://superchart.com/ko/@euljiro-shop-pouch/) - 작성 2026. 9. 17. - 장소 › 음식점 › 충북 청주시 - 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 작성한 방문 후기입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@euljiro-shop-pouch/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@euljiro-shop-pouch/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/index.md) ## 한 줄 요약 백산화로 청주점은 청주 송정동(흥덕구 송화로166번길)의 셀프 구이 고기집입니다. 3명이 작은모듬(가브리살·항정살·왕소금구이+껍데기)을 주문해 계란찜과 된장찌개, 냄비밥까지 기본으로 받고 오디하이볼과 비빔냉면을 곁들였습니다. 오디하이볼과 마지막에 나오는 껍데기가 특히 기억에 남는 곳이었습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 충북 청주시 흥덕구 송화로166번길 7-12 1층 101호 - **영업시간**: 11:30-01:00 - **주문 구성**: 3명이 작은모듬(가브리살·항정살·왕소금구이+껍데기) - **기본 제공**: 계란찜, 된장찌개, 냄비밥 - **메뉴**: 숙성삼겹살, 칼집가브리살, 칼집항정, 왕소금구이 등 - **주류**: 오디하이볼 - **구이 방식**: 고기 양을 늘리고 직접 구워 먹는 방식으로 변경 *2026. 9. 17. 방문자 기준* 청주 맛집 삼겹살, 백산화로 🚩위치 충북 청주시 흥덕구 송화로166번길 7-12 ⏳영업시간 11:30-01:00 ![백산화로 청주점 외관](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-01-1epzy-900.webp) 청주 놀러 갔다가 청주 사는 지인이 괜찮은 고기집이 있다고 해서 같이 다녀와봤어요. 바로 백산화로 청주점! 청주 맛집이나 송정동 맛집, 청주 고기집 찾고 계신 분들은 참고하시면 좋을 것 같아서 후기 남겨볼게요ㅎㅎ ![백산화로 청주점 매장 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-02-1fnfy-900.webp) ## 백산화로 청주점 분위기와 좌석 백산화로 청주점은 주말 저녁에 갔더니 이미 바글바글했어요. 이미 맛집으로 소문이 난건지 주말이라 그런지 자리가 꽉 차 있더라고요? 테이블도 적당히 여유 있게 배치되어 있어서 친구들이랑 방문해서 편하게 고기 먹기 좋았고, 가족단위 손님들 또 꽤 많았어요. 너무 정신없는 느낌보다는 고기집 특유의 편안한 분위기였답니다~ ## 백산화로 메뉴와 작은모듬 구성 ![백산화로 숙성삼겹살과 칼집 메뉴판](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-03-1tro9-900.webp) 백산화로 메뉴판을 보니 숙성삼겹살부터 칼집가브리살, 칼집항정, 왕소금구이 등 다양하게 고를 수 있었는데요, 저희는 3명이라 작은모듬으로 주문했어요. 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있어서 처음 방문하시는 분들이라면 괜찮은 구성 같았어요. ![테이블에 세팅된 화로와 불판](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-04-19zlj-900.webp) 예전에는 고기를 직접 구워주셨나봐요. 지금은 고기 양을 조금 더 늘리고 직접 구워 먹는 방식으로 바뀌었답니다 ㅎㅎ ![정갈하게 차려진 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-05-omtke-900.webp) 기본 반찬도 전체적으로 깔끔하고 정갈하게 나와서 좋았어요. ![기본 반찬과 쌈 채소 상차림](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-06-v6m2o-900.webp) 그리고 작은모듬세트 등장. 아니 고기 때깔 무슨 일이세요...! 가브리살, 항정살, 왕소금구이 + 껍데기 구성인데 고기들이 하나같이 너무 먹음직스럽더라고요. 본격적으로 먹기 시작하기 전부터 기대감 상승ㅋㅋㅋ ![가브리살 항정살 왕소금구이가 담긴 작은모듬](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-07-1hz78-900.webp) 고기 불판이 뭔가 특이한데 생각보다 굽기도 편하더라고요!? 노릇노릇 잘 익는 느낌! ![불판에서 노릇하게 익어가는 고기](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-08-s2f7i-900.webp) ## 계란찜·된장찌개·냄비밥이 기본으로 나와요 백산화로 청주점은 계란찜이 기본 제공이라니! 고기 먹다가 중간중간 계란찜 한 숟갈씩 먹으니까 느끼함도 살짝 잡아주고 술안주로도 잘 어울리더라고요ㅋㅋㅋ 이런 기본 메뉴 챙겨주는 거 좋아하는 사람... 바로 접니다^-^ ![기본으로 제공되는 계란찜](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-09-tihxh-900.webp) ![고기와 함께 놓인 계란찜](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-10-1s68d-900.webp) ![양은냄비에 갓 지은 냄비밥](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-11-cgzdu-900.webp) 양은냄비에 갓 지어서 나온 냄비밥! 밥이 따끈따끈하게 나오니까 고기랑 같이 먹어도 맛있고 찌개랑 먹어도 조합이 좋았는데요, 기본으로 나오는 계란찜도 모자라 된장찌개까지 기본 제공된다고 하시더라고요? 그래서 센스 있게 저희가 주문한 된장찌개는 알아서 취소해주셨어요ㅋㅋ ![기본 제공 된장찌개와 냄비밥 상차림](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-12-hf46u-1200.webp) ![고기와 밥, 찌개를 함께 차린 테이블](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-13-1pv6j-900.webp) ## 오디하이볼은 꼭 드세요! 백산화로 청주점에서 제일 추천하고 싶은 건 오디하이볼이에요. 원래 맥주를 마실까 했는데 메뉴에 오디하이볼이 있길래 주문해봤거든요. 근데 이거 꼭 시켜보세요..!! 진짜 맛있었어요ㅋㅋㅋㅋ 블루베리랑 오디가 아주 그득그득 들어가 있는데 새콤달콤하면서 상큼한 맛이라 고기 먹으면서 마시기에도 잘 어울리더라고요~ 술맛이 강하게 느껴지는 스타일이 아니라 달달하고 상큼해서 계속 마시게 되는 맛 ㅎㅎ ![블루베리와 오디가 들어간 오디하이볼](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-14-rna1m-900.webp) ## 칼집 가브리살, 항정살, 왕소금구이 맛은? 그나저나 칼집 가브리살도 너무 맛있고 항정살은 역시 쫀득한 식감이 굿...! ![구워진 칼집 가브리살](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-15-7oyx5-900.webp) ![쫀득하게 익은 항정살](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-16-ejy3s-900.webp) 왕소금구이는 담백하게 먹기 좋았고 버섯도 같이 구워 먹었는데 기름이 촉촉하게 배여서 버섯인데 고기맛이 나요(?)ㅋㅋㅋㅋ 역시 사람이 많은 곳은 이유가 있나 봅니다ㅎ 고기 먹으면서 술이 술술 들어가는 맛.. ![불판에서 함께 구운 버섯과 왕소금구이](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-17-19xs8-900.webp) ![고기와 술이 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-18-1ut0h-900.webp) 마지막으로 비빔냉면 하나 주문했어요. 역시 고기 먹고 냉면은 국룰 아닌가요ㅋㅋㅋ 새콤달콤한 양념에 면도 같이 먹으니까 고기랑 조합이 너무 좋더라고요. 배부르다면서 계속 먹게 되는 마법.. ![새콤달콤한 양념의 비빔냉면](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-19-jad1v-900.webp) ## 모듬에 포함된 껍데기는 마지막에 작은모듬에 포함된 껍데기는 고기를 다 먹고 마지막에 주시는데요, 이게 또 진짜 맛있었어요. 껍데기 미쳤음...! ![불판에 올린 껍데기](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-20-1ybm1-900.webp) ![노릇하게 구워진 쫀득한 껍데기](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-21-1gvro-900.webp) 쫀득쫀득하면서 노릇하게 구워 먹으니까 술안주로 완전 딱이더라고요ㅋㅋㅋ 리뷰 이벤트에 참여해서 껍데기도 하나 더 받아서 먹었는데 결국 끝까지 야무지게 먹고 나왔답니다..ㅎ ![계산대 옆 편의용품 코너](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-22-1s1yb-900.webp) ![가글과 머리끈 등 비치된 편의용품](https://img.superchart.com/images/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin-23-yh1yf-900.webp) ## 계산대 옆 편의용품 코너 계산하고 나가려는데 한쪽에 뭐가 엄청 많이 준비되어 있었는데요, 보니까 머리끈, 가글, 치실, 사탕, 페브리즈, 밴드 등 이렇게 없는 게 거의 없었어요ㅋㅋㅋ 고기 먹고 냄새 신경 쓰일 수도 있고 갑자기 필요한 물건이 생길 수도 있는데 이런 것까지 다 구비해둔 센스 무슨일..!? 사장님도 친절하시고 오디하이볼이랑 껍데기가 특히 기억에 남았던 곳! 청주 놀러 갔다가 지인 덕분에 맛있는 고기 제대로 먹고 왔습니다 :) ## 위치 - 백산화로 테크노폴리스 송절점 (Baeksan Hwarro Techno Polis Songjeol Branch) - 충청북도 청주시 흥덕구 송화로166번길 7-12 1층 101호 - 36.6666474, 127.452707 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%B1%EC%82%B0%ED%99%94%EB%A1%9C%20%ED%85%8C%ED%81%AC%EB%85%B8%ED%8F%B4%EB%A6%AC%EC%8A%A4%20%EC%86%A1%EC%A0%88%EC%A0%90/@36.6666474,127.452707,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@euljiro-shop-pouch/baeksanhwaro-cheongju-mulberry-highball-pork-skin/ · https://superchart.com/llms.txt