# 을지로3가 요리주점 마라꼬치전골·마파크림파스타, 백연홍화 - 글 방지원 (https://superchart.com/ko/@euljiro-tall-glass-2/) - 작성 2026. 9. 18. - 장소 › 술집 › 서울 중구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@euljiro-tall-glass-2/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@euljiro-tall-glass-2/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/index.md) ## 한 줄 요약 백연홍화는 을지로3가역 근처 충무로5길 2층에 있는 퓨전 중식 요리주점이다. 친구와 마라꼬치전골과 마파크림파스타를 주문해 얼얼한 국물과 꾸덕한 크림소스를 번갈아 먹으며 술 한잔했고, 네이버 예약 시 사탕 고르기와 리뷰 작성 시 샤브샤브 고기 서비스도 받았다. 흔한 짜장면·짬뽕 대신 색다른 을지로 중식으로 술자리를 하고 싶을 때 좋은 곳. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 중구 충무로5길 15 2층 (을지로3가역 근처) - **주문 메뉴**: 마라꼬치전골, 마파크림파스타 - **기본안주**: 구운 곱창김 - **예약**: 네이버 예약 후 방문, 착석 시 사탕바구니에서 사탕 고르기 - **서비스**: 네이버 리뷰 작성 시 샤브샤브 고기 무료 제공, 나갈 때 부적 스티커 *2026. 9. 18. 방문자 기준* 을지로에서 저녁 먹으면서 술 한잔할 곳을 찾다가 다녀온 백연홍화! 흔히 생각하는 중식당과는 조금 다르게 마라꼬치전골이나 마파크림파스타처럼 중식을 색다르게 풀어낸 메뉴들이 있었다. 특히 안주로 먹기 좋은 메뉴가 많아서 을지로3가 맛집 술집 찾을 때 괜찮았던 곳이라 소개해본다. ## 백연홍화는 어떤 곳? 을지로3가 퓨전 중식 요리주점 ![을지로3가 요리주점 백연홍화 입구 전경](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-01-4c7sg-900.webp) 오랜만에 친한 친구와 만나서 어디갈지 고민하다가 찾게된 을지로3가 백연홍화! 을지로3가는 특유의 오래된 골목 분위기와 요즘 감성의 가게들이 섞여 있는 동네라 퇴근 후 저녁 약속이나 데이트할 때 종종 찾게 되는 지역인데 ![을지로3가 오래된 골목과 가게가 섞인 거리](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-02-psyyl-900.webp) 백연홍화 역시 식사만 하기보다는 맛있는 요리 몇 가지 주문해놓고 술까지 함께 즐기기 좋은 분위기였다. 내부도 일반적인 중국집 느낌보다는 조금 더 캐주얼한 분위기라 둘이 방문해도 좋고 친구들과 저녁 모임하기에도 괜찮았음! ![백연홍화 캐주얼한 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-03-gqp8f-900.webp) 무엇보다 평범한 짜장면이나 짬뽕보다는 조금 색다른 음식을 맛볼수 있는 을지로 중식당이라 특별한 날에도 방문하기 좋을듯! ![백연홍화 중식 메뉴판과 테이블](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-04-17stn-900.webp) ### 네이버 예약 후 착석, 사탕바구니와 기본안주 곱창김 우리는 미리 네이버 예약을 하고 방문했는데 자리에 앉으니 사탕바구니를 가져다주셨다. ![착석 후 받은 사탕바구니](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-05-1szu7-900.webp) 여기서 원하는 사탕 하나를 직접 고를 수 있었는데 별거 아닌 것 같으면서도 시작부터 소소하게 재미있었다 +_+ ![직접 고른 사탕 한 개](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-06-asyml-900.webp) 기본안주(?)로 구운 곱창김이 나왔는데 음식 나오기전 고소하게 먹기 좋았다! ## 마라꼬치전골, 을지로 중식 안주로 어땠나 ![기본안주로 나온 구운 곱창김](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-07-5kvrh-900.webp) 첫 번째로 주문한 메뉴는 마라꼬치전골! 이름 그대로 다양한 꼬치를 마라 국물에 넣어 먹는 메뉴인데 테이블에 나오자마자 비주얼부터 술안주 느낌 제대로였다ㅎㅎ ![테이블에 차려진 마라꼬치전골](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-08-6qiit-900.webp) ![꼬치가 가득 담긴 마라꼬치전골 클로즈업](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-09-1xysl-1200.webp) 마라 특유의 얼얼하고 진한 국물에 꼬치를 하나씩 골라 먹는 재미도 있고 국물이 있으니 술 마시면서 중간중간 떠먹기에도 잘 어울렸다. ![마라 국물에서 건져낸 꼬치](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-10-11vt3-900.webp) 일반적인 마라탕과 비슷하면서도 꼬치전골이라는 방식이라 조금 색다르게 느껴졌음! ![끓고 있는 마라꼬치전골 냄비](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-11-193qw-900.webp) 여럿이 방문해서 가운데 두고 나눠 먹기에도 괜찮아서 을지로3가 술집에서 마라 좋아하는 사람들끼리 방문한다면 메인으로 주문하기 좋은 메뉴였다. ![나눠 먹기 좋은 마라꼬치전골 상차림](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-12-1tju1-900.webp) 네이버 리뷰 남기면 샤브샤브 고기도 무료로 제공되니까 마라꼬치전골 시키면 참여해보길! ## 마파크림파스타, 마파소스와 크림의 조합 ![네이버 리뷰 서비스로 받은 샤브샤브 고기](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-13-11dfb-900.webp) 두 번째로 주문한 건 이름부터 궁금했던 마파크림파스타. 마파와 크림파스타라니 처음에는 맛이 상상이 잘 안 됐는데 막상 먹어보니 중식 느낌의 마파소스에 부드러운 크림이 더해져 생각보다 조합이 꽤 괜찮더라! ![백연홍화 마파크림파스타 한 접시](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-14-i6svx-900.webp) 마파 특유의 진한 맛은 살아 있으면서 크림이 들어가 조금 더 부드럽게 느껴졌다. 특히 같이 주문한 마라꼬치전골이 얼얼하고 국물 있는 메뉴라면 마파크림파스타는 꾸덕하고 부드러운 느낌이라 두 가지를 번갈아 먹기 좋았다. 평소 퓨전 중식을 좋아해서 그런지 개인적으로 꽤 재미있게 먹었던 메뉴였다. ![꾸덕한 마파크림파스타 면과 소스](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-15-6ljnq-966.webp) 흔한 중식 메뉴보다는 조금 색다른 을지로 중식을 찾았던 날이라 메뉴 선택도 마음에 들었음! 은은한 꿀팁인데 전골에 중국당면 시켜서 익혀가지고 요 소스에 비벼먹어도 진짜 너무너무 맛있었다 .. 😀 ## 백연홍화 총평 ![마라꼬치전골과 마파크림파스타가 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-16-lu3zy-900.webp) 백연홍화는 마라꼬치전골부터 마파크림파스타까지 흔하지 않은 중식 메뉴를 먹으면서 술 한잔하기 좋았던 을지로3가 맛집 술집이었다. ![백연홍화 술자리 분위기](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-17-1h97q-900.webp) 분위기도 독특한 느낌이라 모임하기도 좋고 데이트하기도 좋아서 다음에 부부데이트로 또 가야겠다고 생각했음! ![나갈 때 받은 부적 스티커](https://img.superchart.com/images/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot-18-j8q2r-900.webp) 특히 네이버 예약 후 방문하니 사탕을 고르는 소소한 재미도 있었고 샤브샤브 고기까지 무료로 받아서 만족스러웠는데 또 나갈때는 스님이 직접 쓰셨다는(?) 부적 스티커도 주셨는데 친구와 비교해보는 재미도 있었다! 을지로에서 조금 색다른 을지로 중식과 술을 함께 즐기고 싶었던 날 다시 생각날 것 같은 백연홍화였다 :) ## 위치 - 백연홍화 을지로본점 (Baegyeonhonghwa Euljiro Main Branch) - 서울특별시 중구 충무로5길 15 2층 - 37.5651481, 126.9918617 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%B1%EC%97%B0%ED%99%8D%ED%99%94%20%EC%9D%84%EC%A7%80%EB%A1%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5651481,126.9918617,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@euljiro-tall-glass-2/baekyeon-hongwha-euljiro-mala-skewer-hotpot/ · https://superchart.com/llms.txt