# 홍대 칵테일바 라구파스타와 하이볼, 비터스

- 글 지율 (https://superchart.com/ko/@evening-counter-journal/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 술집 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@evening-counter-journal/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@evening-counter-journal/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/index.md)

## 한 줄 요약

비터스는 홍대입구역에서 도보 5분 거리에 있는 칵테일바다. 책을 눌러 들어가는 재미와 친절한 응대, 잔 앞에서 계량해 따르는 시스템, 꾸덕한 라구파스타와 취향대로 고르는 하이볼이 특히 좋았다. 홍대에서 혼술이나 데이트로 하이볼과 안주를 즐기고 싶다면 비터스를 추천한다.

## 확인된 핵심 정보

- **운영시간**: 매일 19:00~02:00
- **라스트 오더**: 01:30
- **거리**: 홍대입구역에서 도보 5분
- **하이볼**: 위스키 글라스 가격에 2,000원 추가
- **하이볼 믹서 선택**: 탄산수·토닉워터·진저에일 중 선택
- **좌석**: 바 자리와 일반 테이블 자리

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

## 홍대입구역 가까이, 책을 눌러 들어가는 비터스

홍대입구역에서 도보 5분 거리에 있는 비터스는 홍대 칵테일바 중에 제일 분위기가 좋은 곳 같아요. 외국인도 많고, 무엇보다 서버분과 사장님이 너무너무 친절하시고 전문가 같은 포스가 좔좔. 혼술하기에도 좋고 연인이랑 같이 와도 좋을 것 같은 비터스였습니다.

![홍대 칵테일바 비터스 방문 안내](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-01-118hk-900.webp)

![비터스 입구 주변 모습](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-02-mq7zi-900.webp)

지하 1층에 위치하고 있는데 엘리베이터를 타고 내려가면 으잉, 문이 없어요. 저 책 중에 한 개를 누르면 문이 열리는데요. 안내는 친절히 되어 있으니 잠깐만 찾아보시면 바로 보이실 거예요. 재밌는 포인트 하나 ㅎㅎㅎ

![책을 눌러 여는 비터스 입장 장치](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-03-1grgs-1200.webp)

들어가자마자 웅장합니다. 엄청난 종류의 위스키와 각종 술 종류, 깔끔하게 정렬된 잔들이 눈에 확 들어왔어요. 깔끔하고 모던합니다.

![위스키와 잔이 정렬된 비터스 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-04-1jkq8-900.webp)

테이블 간격이 넓게 떨어져 있고 바 자리와 따로 나와서 마실 수 있는 테이블로 나누어져 있었어요. 저희는 일반 테이블 자리에 앉아봤어요.

![일반 테이블과 바 좌석이 있는 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-05-17f8l-900.webp)

![비터스 일반 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-06-1utce-900.webp)

분위기 좋은 음악과 좋은 술이면 족하는데 가게 인테리어까지 훌륭했어요. 과하지 않고 클래식하면서 직원분, 사장님 모두 깔끔하고 엄청나게 친절하셔서 술 마시기 전부터 기분이 너무 좋았어요.

![클래식한 분위기의 비터스 인테리어](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-07-1bk6m-900.webp)

![비터스 매장 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-08-sq3yk-900.webp)

![비터스의 모던한 바 공간](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-09-h3jho-900.webp)

![음악과 술을 즐기는 비터스 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-10-1wcbk-900.webp)

## 메뉴를 고르는 방법과 첫 잔

어마어마한 술 종류들. 보기 편하게 메뉴판도 따로 주시고요. 사진이랑 같이 보려면 각 테이블마다 테이블 오더로 사진 보면서 시킬 수도 있어요. 전체적인 주류 설명도 상세하게 안내해 주셔서 고르기도 편했어요.

칵테일 메뉴 이름이 재밌는 게 많았어요. 감전, 빨간머리앤, 핑클렛. 웃겨요, 다 마셔보고 싶어요. 큰일이에요 ㅎㅎ

![사진으로 고르는 비터스 주류 메뉴](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-11-1h2db-900.webp)

![재미있는 이름의 비터스 칵테일 메뉴](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-12-15mju-900.webp)

첫 잔으로 하이볼과 메이커스마크 온더락으로 부탁드려봤어요. 온더락은 따로 추가 비용이 발생하지는 않았어요.

![메이커스마크 온더락과 하이볼](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-13-1jnhg-900.webp)

정말 좋았던 게 매 잔을 따라주실 때 직접 오셔서 그 자리에서 양 측정해서 손님 눈에 볼 수 있게 따라주셨어요. 사실 다른 바에 가면 내가 시킨 술이 맞는 건지, 이게 양은 맞는 건지 약간 의혹이 있을 순간이 있었는데요. 이건 정말정말 좋은 시스템인 것 같았어요. 서로 오해할 일도 없고 정확하니까요.

![잔 앞에서 계량해 따르는 위스키](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-14-1kp9n-900.webp)

기본 안주로 프레젤이 나오는데요. 눅눅하지 않고 바삭하고 짭조름하니 맛있어요. 술안주로 딱이죠 뭐.

![바삭한 기본 안주 프레젤](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-15-cuhj1-900.webp)

조니워커 블루 글라스 가격 무서웠어요. 돈 많이 벌어서 바틀로 놓고 먹고 싶네요. 그런 날이 오겠죠 ㅎㅎ

![조니워커 블루 글라스 가격 안내](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-16-k1w4n-900.webp)

## 취향대로 즐긴 위스키 하이볼

하이볼도 한 잔 주문해봤는데요. 어떤 종류의 위스키든 글라스 가격에서 2,000원 추가하면 먹을 수 있어요. 또 좋았던 게 탄산수, 토닉워터, 진저에일 중에 선택할 수 있는 게 정말 좋았어요. 저희는 탄산수로 선택했지만 취향에 맞춰서 저렇게 선택권을 준다는 게 좋았어요.

![탄산수로 선택한 위스키 하이볼](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-17-g5aun-900.webp)

몽키숄더 하이볼인데요. 아메리칸 위스키도 은근 하이볼로 잘 어울려요. 그냥 먹기에는 향이 좀 묵직해서 블렌디드나 싱글은 그냥 먹어도 맛있는데, 아메리칸 쪽은 이렇게 하이볼로 먹어도 색다르고 맛있다는 개인 취향입니다 ㅎㅎㅎ

![몽키숄더 위스키 하이볼](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-18-1hx6i-900.webp)

![하이볼과 함께한 바 테이블](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-19-17kh2-900.webp)

## 무조건 추천하는 꾸덕한 라구파스타

안주도 하나 시켜봤어요. 라구파스타. 와, 정말 맛있어요. 3시간 동안 소고기, 돼지고기 이용해 푹 끓였다는데요. 정말 맛있어요. 칵테일바에서 이 정도 음식이 있어도 되는 거예요???

![소고기와 돼지고기로 끓인 라구파스타](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-20-1htxc-900.webp)

![비터스에서 주문한 라구파스타](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-21-38msp-900.webp)

꾸덕꾸덕하니 3시간 조리하신 맛 그대로 느껴지는 맛이에요. 홍대 칵테일바 중에 이것보다 퀄리티 높은 음식이 있을까 싶었어요. 이것만 따로 먹어도 될 만큼 생각나는 맛입니다. 사장님 존경해요.

![꾸덕한 라구파스타 안주](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-22-4aewu-900.webp)

쌉싸름한 위스키와 잘 어울렸고 오일리하고 꾸덕꾸덕, 감칠맛 대박이었습니다. 무조건 추천드리는 안주예요. 배불러도 시켜드세요.

![위스키와 잘 어울린 라구파스타](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-23-1b6r2-900.webp)

버팔로 위스키도 한번 시켜봤는데요. 탄산과 위스키의 조화가 딱 좋았고 얼음도 정성스럽게 해주셔서 정말 맛있는 위스키예요. 일본식 선술집에서 먹는 산토리 하이볼도 맛있지만 조금 더 퀄리티가 높은 하이볼이었습니다. 이게 그냥 글라스로 니트로도 많이 먹지만 이날은 하이볼이 어찌나 고급스러워서 자꾸 시켰어요. 하이볼 추천해요. 홍대 혼술하실 때도 좋을 것 같고요.

![버팔로 위스키 하이볼과 마지막 위스키](https://img.superchart.com/images/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball/hongdae-bitters-ragu-pasta-highball-24-1anec-900.webp)

마지막 아이리쉬 부쉬밀 위스키 한 잔 더 시켜 먹고 오늘도 너무 만족스러운 하루였네요.

> 홍대 칵테일바 하이볼, 안주(라구파스타) 1등으로 추천

## 위치

- 비터스 (Bitters)
- 서울특별시 마포구 홍익로 3-30 B1
- 37.5529378, 126.9230457
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B9%84%ED%84%B0%EC%8A%A4/@37.5529378,126.9230457,17z

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