# 잠실역 고기집 두툼한 목살과 대파 통갈매기, 홍교집

- 글 다솔 (https://superchart.com/ko/@evening-order-pages/)
- 작성 2026. 9. 13.
- 수정 2026. 9. 15.
- 장소 › 음식점 › 서울 송파구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@evening-order-pages/jamsil-honggyojip-thick-pork/
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## 한 줄 요약

홍교집 잠실점은 방이동 먹자골목에서 두툼한 목살과 대파 통갈매기를 맛볼 수 있는 고깃집이다. 직원이 고기를 구워줘 편했고, 넉넉한 단체석과 기본 찬 구성도 만족스러웠다. 회식이나 소규모 모임에서 고기와 대화에 집중하고 싶다면 추천하고 싶은 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 서울 송파구 올림픽로32길 18-11 1층
- **주문 메뉴**: 목살 2인분, 대파 통갈매기 추가 주문
- **좌석**: 단체석 넉넉함

*2026. 9. 13. 방문자 기준*

방이동 먹자골목은 말 안 해도 굉장히 맛집이 많이 모여있기로 유명하잖아요. 사실 잠실 맛집을 검색하시는 분들이라면 이 근방까지 함께 검색해보시는 경우가 많으신데, 그만큼 잠실권 상권에서 소문난 맛집들이 밀집해 있는 곳이에요. 저희는 그중에서도 홍교집을 방문하게 되었답니다.

![잠실 회식 장소로 소개한 홍교집 방문 장면](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-01-jx9hl-1200.webp)

![방이동 먹자골목 홍교집 방문 장면](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-02-1b9ue-900.webp)

## 단체 회식에도 편했던 매장 분위기

식사는 혹시 몰라서 미리 예약을 하고 방문했는데, 결과적으로 정말 잘한 선택이었어요. 평일인데도 가게 안이 꽉 차 있더라고요! 마침 회사분들이 회식을 하고 계셨는데, 자리도 넓고 고기도 직접 구워주시는 곳이라 정말 잠실 회식장소 추천으로 손색없겠다는 생각이 들었어요. 실제로 여러 테이블에서 단체로 회식을 즐기고 계신 걸 보면서, 왜 다들 이곳을 잠실 회식장소 추천 리스트에 올리는지 알 것 같았답니다.

![단체 회식이 있는 홍교집 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-03-1eoet-900.webp)

![넓은 자리가 마련된 홍교집 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-04-6tlcu-900.webp)

테이블에 앉으니 기본 찬이 세팅되었는데요, 고사리, 명이나물, 샐러드, 절임 양파, 묵은지, 와사비까지! 제가 평소 고깃집 반찬 중에서 가장 좋아하는 구성으로 딱 나왔지 뭐예요. 저는 완전히 한식파라 반찬을 정말 중요하게 생각하는 부분 중 하나입니다 😉

![고사리와 명이나물이 포함된 기본 찬](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-05-kulby-900.webp)

그래서 식사 전부터 벌써 기분이 너무 좋아졌어요. 이런 디테일 하나하나가 잠실역 맛집으로 소문날 수밖에 없는 이유인 것 같더라고요.

![홍교집 테이블의 기본 찬 구성](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-06-1bop5-m-900.webp)

![묵은지와 와사비를 곁들인 기본 찬](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-07-16nc5-900.webp)

![식사 전 차려진 홍교집 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-08-1dw1p-900.webp)

## 두툼한 목살은 어떻게 나왔을까?

잠실 삼겹살 맛집을 고르실 때 가장 중요한 건 역시 고기 본연의 품질이라고 생각하는데요. 저희는 목살 2인분을 주문했는데, 나오자마자 고기 두께가 엄청 두툼해서 깜짝 놀랐어요.

이곳은 직원분께서 친절하게 구워주시는 곳이라 저희가 따로 손댈 필요가 없어서 너무 편했답니다. 고기 한 점은 소금에 찍어 먹으라고 추천해주셔서 그대로 먹어봤는데, 육즙과 감칠맛이 정말 일품이었어요.

이 정도 퀄리티라면 잠실 삼겹살 맛집을 찾으시는 분들께도 자신 있게 권해드릴 수 있을 것 같아요. 두께감뿐 아니라 잡내 없이 깔끔한 육질까지, 잠실 삼겹살 맛집 정말 최고였어요 😁

![두툼하게 나온 목살 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-09-t34kp-900.webp)

![직원이 구워주는 두툼한 목살](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-10-5htx5-900.webp)

이곳의 육장은 액젓 베이스가 아닌 고추장 베이스에 과일을 갈아서 직접 만든다고 하시더라고요! 그래서인지 고기가 더 감칠맛이 풍부하고 액젓과는 또 다른 매력이었어요.

![고추장과 과일 베이스 육장 곁들임](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-11-1digg-900.webp)

![목살과 함께 즐긴 고추장 베이스 육장](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-12-1b8cg-900.webp)

## 색다르게 추가한 대파 통갈매기

잠실역 맛집 리스트에서도 이 집만의 시그니처라고 느껴졌던 건, 목살을 순식간에 다 먹어버려서 아쉬운 마음에 대파 갈매기살을 추가로 주문했어요. 다른 곳에서는 보기 힘든 비주얼이라 신기했답니다.

![대파와 함께 나온 갈매기살 추가 메뉴](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-13-3osop-900.webp)

통으로 올려진 대파 사이사이로 갈매기살이 놓여있는 모습부터 시각적으로 즐거웠어요. 맛 또한 대파의 향과 갈매기살이 잘 어우러져서 한 입 베어 물 때마다 육즙이 확 퍼지더라고요. 개인적으로 색다른 고기 메뉴를 찾으신다면 대파 통갈매기를 가장 먼저 추천드리고 싶어요.

![대파 통갈매기 메뉴를 즐기는 모습](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-14-j34w5-900.webp)

![대파 향과 어우러진 갈매기살 메뉴](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-15-64rix-900.webp)

## 홍교집 잠실점 총평

총평을 말씀드리자면, 홍교집은 두툼한 목살과 개성 있는 대파 통갈매기, 그리고 정성이 느껴지는 기본 찬 구성까지 삼박자가 잘 갖춰진 고깃집이었어요. 굽는 것부터 세팅까지 신경 써주시는 서비스 덕분에 식사 내내 편안했고요.

![목살과 대파 통갈매기를 먹은 식사 장면](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-16-14o7a-900.webp)

두꺼운 목살 한 점만으로도 잠실 삼겹살 맛집 리스트 상위에 올릴 만한 곳이라는 확신이 들었답니다. 또 친구들과의 소규모 모임에도 잘 어울려서 다양한 목적의 잠실 회식장소 추천으로 두루 활용하기 좋더라고요. 단체석도 넉넉하고, 고기를 직접 구워주시니 대화에만 집중할 수 있다는 점도 큰 장점이었답니다.

잠실역 맛집을 찾으시는 분들, 잠실역 고기집 맛집을 고민 중이신 분들, 혹은 단체 모임을 위한 잠실 삼겹살 맛집이 필요하신 분들 모두에게 자신 있게 추천드릴 수 있는 곳이었어요. 다음 회식 장소를 고민하고 계시다면 홍교집, 강력 추천드립니다!

![홍교집 잠실점 식사를 마친 방문 장면](https://img.superchart.com/images/jamsil-honggyojip-thick-pork/jamsil-honggyojip-thick-pork-17-1b0ed-900.webp)

## 위치

- 홍교집 잠실점 (Hongkyojip Jamsil)
- 서울특별시 송파구 올림픽로32길 18-11 1층
- 37.5140865, 127.1087229
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%8D%EA%B5%90%EC%A7%91%20%EC%9E%A0%EC%8B%A4%EC%A0%90/@37.5140865,127.1087229,17z

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