# 선릉 일식당 단새우 초밥 원픽과 삿뽀로 맥주, 사카이

- 글 태린 (https://superchart.com/ko/@evening-spoon-seoul/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@evening-spoon-seoul/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@evening-spoon-seoul/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/index.md)

## 한 줄 요약

사카이는 선릉역 근처에 새로 오픈한 일식당으로, 먹고 싶은 초밥을 피스 단위로 골라 주문할 수 있는 곳이다. 참돔·광어·연어·단새우·계란·무늬오징어를 골라 삿뽀로 맥주와 함께 먹었고, 달걀 노른자를 덮은 단새우 초밥이 이날의 원픽이었다. 골라 먹는 재미와 초밥 퀄리티 모두 만족스러웠던 저녁.

## 확인된 핵심 정보

- **주문한 초밥**: 참돔, 광어, 연어, 단새우, 계란, 무늬오징어
- **추가 주문**: 참돔 4pcs
- **단새우 초밥 가격**: 5천원대
- **주문 방식**: 먹고 싶은 초밥을 골라서 주문
- **음료**: 삿뽀로 맥주
- **특징**: 샤리에 간장 양념이 되어 나와 간장 따로 찍지 않아도 됨

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

![선릉 일식당 사카이의 스시 한 점](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-01-z8wef-m-1200.webp)

선릉 근처 새로 오픈한 일식당 사카이. 결론부터 말하면 원하는 스시를 골라 먹는 재미가 있고, 초밥 퀄리티도 좋아서 만족했다! 특히 이날 먹었던 것 중 단새우 초밥은 무조건 다시 주문할 메뉴!

## 선릉 맛집 사카이, 분위기부터 제대로다

![저녁 식사하기 좋은 사카이 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-02-qo5fq-m-900.webp)

사카이는 저녁에 술 한잔 곁들이면서 천천히 식사하기 좋은 느낌이다. 그리고 개인적으로 눈에 들어왔던 게 직원분들이 정말 많았다는 것.

![오픈 주방에서 일하는 사카이 셰프와 직원들](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-03-1pvx5-m-900.webp)

가게 규모를 생각하면 셰프님을 비롯해 일하는 분들이 꽤 많아서 괜히 더 전문적인 느낌이 들었다.ㅎㅎ 오픈된 공간에서 분주하게 움직이는 모습을 보고 있으니 뭔가 제대로 관리되고 있는 일식당에 온 기분이랄까.

## 원하는 스시만 골라 먹을 수 있는 사카이

![초밥을 골라 주문할 수 있는 사카이 메뉴](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-04-x2lr6-900.webp)

사카이에서는 먹고 싶은 초밥을 골고루 주문해서 먹을 수 있다. 먹고 싶은게 너무 많아서 고민 끝에 우리는 참돔, 광어, 연어, 단새우, 계란, 무늬오징어 이렇게 주문했다.

![참돔 광어 연어 단새우 계란 무늬오징어 주문 내역](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-05-jjels-900.webp)

오랜만에 삿뽀로 맥주 시켰는데 잔이 너무 귀엽다.ㅋㅋㅋㅋ

![작은 잔에 따른 삿뽀로 맥주](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-06-a3c0j-900.webp)

흰살생선부터 연어, 새우, 오징어까지 골고루 주문해봤는데 하나씩 비교하면서 먹는 재미가 상당했다. 초밥 나오는데 시간이 좀 오래 걸렸다는 후기가 있었는데 생각보다 빨리 나왔다! 전체적으로 재료 상태가 상당히 좋았고 꽤 좋은 조합으로 주문한 것 같다.

![골라 주문한 사카이 니기리 한 접시](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-07-g0gfh-900.webp)

딱 봐도 윤기가 좌르르 흐르는 게 비주얼부터 제대로다. 참돔, 광어, 연어까지 두툼하게 썰어 나왔는데 색감도 선명하고 보기만 해도 신선함이 느껴졌다.

![두툼하게 썰어 나온 참돔과 광어 초밥](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-08-dh2aq-900.webp)

![윤기 도는 연어 초밥 클로즈업](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-09-1lrn8-900.webp)

사카이 스시는 샤리에 간장 양념이 되어 나와 따로 간장을 찍어 먹을 필요가 없었다.

![사카이 계란 초밥](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-10-v8nzr-900.webp)

계란 초밥은 폭신하고 부드러운 식감에 은은하게 달큰한 맛이 더해져 생선 초밥 사이에서 먹으니 매력이 있다. 가격도 저렴해 한두개쯤 꼭 같이 먹어보길 추천.

## 초강추!! 이건 꼭 먹어야 해!! 단새우 초밥

![달걀 노른자를 덮은 단새우 초밥](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-11-1kt44-900.webp)

이날의 압도적인 원픽은 단새우였다. 이건 진짜 맛있었다. 입에 넣었을 때 느껴지는 단새우 특유의 탱글하면서도 부드러운 식감이 제대로였다. 달걀 노른자를 덮어 맛이 더 풍성한 듯

![탱글한 식감의 단새우 초밥 한 점](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-12-14dqo-900.webp)

식감이 정말 미쳤다. 가격은 5천원대라 초밥 한 점 가격으로 생각하면 살짝 아쉽게 느껴질 수 있다. 그런데 또 먹고 나면... 다음에 와도 이건 먹어야겠다 싶다.ㅋㅋ

![추가 주문한 참돔 초밥 4pcs](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-13-rrb48-900.webp)

뭘 더 먹을까 고민하다가 최종 선택은 참돔! 담백하면서도 쫀득한 식감이 좋았던 참돔을 4pcs 추가 주문했다.

![맥주와 함께 즐기는 사카이 스시 상차림](https://img.superchart.com/images/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo/seolleung-sakai-sweet-shrimp-sushi-sapporo-14-1wq3p-900.webp)

차갑게 마시는 맥주 한 모금에 스시 한 점 먹으니 조합이 정말 좋았다. 분위기 좋은 일식당에서 좋아하는 초밥 골라 먹고 맥주까지 한잔하니 평범한 저녁이 꽤 근사해지는 기분이었다.

## 위치

- 사카이 (Sakai)
- 서울특별시 강남구 역삼로67길 15 1층 101호
- 37.5023593, 127.0528285
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%AC%EC%B9%B4%EC%9D%B4/@37.5023593,127.0528285,17z

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