# 덕수궁 맛집 히츠마부시 세 가지로 먹는 장어덮밥 점심, 타와

- 글 여백 (https://superchart.com/ko/@folded-napkin-2/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 수정 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@folded-napkin-2/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@folded-napkin-2/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@folded-napkin-2/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/index.md)

## 한 줄 요약

타와는 시청역 10번 출구 한산빌딩 지하 1층에 있는 나고야식 장어덮밥(히츠마부시) 전문점입니다. 히츠마부시 3만 원을 주문해 그대로, 김·깻잎 고명과 함께, 오차츠케까지 세 가지 방법으로 나눠 먹었고 주문 8분 만에 상이 차려졌습니다. 숯불 향 입은 촉촉한 장어에 먹는 방법까지 재미있어 끝까지 질리지 않았습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 중구 서소문로 115 한산빌딩 지하 1층 102호 (시청역 10번 출구)
- **영업시간**: 10:00 - 21:00 (브레이크 타임 15:00 - 16:00, 라스트 오더 20:20)
- **정기휴무**: 매주 일요일
- **주차**: 건물 내 1시간 무료(기계식), 초과 시 최초 30분 2,000원·추가 10분당 1,000원
- **주문 메뉴**: 히츠마부시 30,000원 + 콜라 2,000원 = 총 32,000원
- **좌석**: 4인·6인 룸 4개, 1인 바 테이블, 2인·4인 테이블
- **웨이팅**: 매장 앞 캐치테이블로 예약·웨이팅 가능

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

![시청역 타와 히츠마부시 대표 사진](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-01-2q385-1200.webp)

오늘 제가 찾아간 곳은 시청역! 그리고 바로 덕수궁이 근거리에 있는 나고야식 장어덮밥 맛집, '타와'입니다~ 히츠마부시라고도 부르죠! 이전에 오사카 여행 가서 맛있게 먹고 왔는데, 그 맛을 잊지 못해 찾아왔답니다~

## 시청역 10번 출구에서 찾아가는 길

![타와가 있는 한산빌딩 외부 모습](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-02-30itl-966.webp)

![시청역 10번 출구 앞 한산빌딩 전경](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-03-j0dlv-966.webp)

시청역 10번 출구 나오자마자 보이는 한산빌딩 지하 1층에 있어요.

![건물 앞 지하로 내려가는 계단 입구](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-04-gt3p7-966.webp)

![지하 계단 앞 스쿼시 간판](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-05-msscc-966.webp)

건물 앞 지하로 내려가는 계단을 이용하면 되는데, '스쿼시' 간판이 보인다면 제대로 찾은 거예요ㅋㅋㅋ

![지하 1층 타와 입구 통로](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-06-1bz40-966.webp)

![일식 분위기의 타와 매장 입구](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-07-1ux96-966.webp)

지하로 내려가자마자 왼쪽에 타와가 있습니다. 벌써 입구 분위기부터 일식 느낌 가득이죠?

![타와 입구에 놓인 메뉴판](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-08-e0kv1-966.webp)

입구에 메뉴판 있어서 미리 보고 들어가기도 좋아요.

## 웨이팅과 주차 정보

매장 앞에 캐치테이블 있어요! 캐치테이블에서 확인해 보니 미리 예약도 가능하고 웨이팅도 할 수 있으니까 참고하세요~

타와 이용 시 건물 주차는 1시간 무료예요. 주차장은 기계식이고, 무료시간 초과 시 주차요금은 최초 30분은 2천 원, 추가 10분당 1천 원입니다.

## 룸부터 1인 바 테이블까지, 내부 좌석

미로 같은 입구를 지나면 생각보다 다양한 좌석이 나와요. 오른쪽에는 4인, 6인 룸이 총 4개나 있어서 프라이빗하게 식사하기 너무 좋겠더라고요~

왼쪽에는 1인 바 테이블부터 2인, 4인 테이블까지 있었어요. 제가 방문한 건 오후 1시가 조금 넘은 시간이었는데 점심 손님이 어느 정도 빠진 상태라 여유가 있었습니다.

제가 바로 골랐던 건 장어 굽는 모습을 직접 볼 수 있는 바 테이블! 바로 앞에서 숯불에 장어 굽는 모습을 볼 수 있더라고요. 와 이건 못 참지ㅋㅋㅋ '여기 무조건 앉아야 해!' 하고 바로 앉았어요. 사실 배가 그렇게까지 고프진 않았는데 장어를 굽는 모습을 바로 앞에서 보니까 갑자기 배가 고파오더라고요.

## 메뉴판과 주문

![타와 메뉴판 히츠마부시 페이지](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-09-1420b-966.webp)

![타와 메뉴판 카이센동 추천 표시](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-10-162j1-966.webp)

![타와 메뉴판 단품과 사이드 구성](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-11-kpv4l-966.webp)

![타와 메뉴판 음료 가격표](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-12-1wwzb-966.webp)

숯불 향이 잔뜩 베어 든 히츠마부시가 대표 메뉴에요. 카이센동에도 추천 표시가 붙어있더라고요! 안키모까지 들어 있어서 궁금했습니다.

- 히츠마부시 30,000원
- 콜라 2,000원
- ✔️ 총금액 32,000원

날 거 진짜 좋아해서 카이센동도 매우 당겼지만 바로 앞에서 장어를 굽는 모습을 보고 히츠마부시를 포기할 수는 없었어요~

## 히츠마부시 한상차림, 주문 8분 만에

![히츠마부시 정갈한 한상차림](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-13-1judl-966.webp)

주문하고 정말 금방 받은 히츠마부시, 정갈한 한상차림이 나왔습니다. 제가 매장에 들어간 게 1시였는데, 1시 8분에 메뉴가 나왔네요. 와, 진짜 빨라요!

![뚜껑을 연 장어덮밥과 뜨거운 장국](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-14-1glaf-966.webp)

숯불 향 가득한 장어덮밥 향이 좋았어요. 뜨거운 장국 뚜껑도 열어주고 먹을 준비 완료!

![메뉴판에 적힌 히츠마부시 맛있게 즐기는 법](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-15-c2m9b-966.webp)

메뉴판에 '맛있게 즐기는 법'이 있어서 그대로 먹어봤어요!

### 1. 그대로 즐기기

![장어와 밥을 그대로 한 숟갈 뜬 모습](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-16-u7zk0-966.webp)

처음에는 장어랑 밥이랑 한 숟갈 떠서 숯불 향과 소스 맛을 즐겨봤어요.

![숯불에 구운 촉촉한 장어 단면](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-17-snm6d-966.webp)

![소스가 발린 장어덮밥 클로즈업](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-18-19mw4-966.webp)

장어가 진짜 촉촉한데 숯불 향은 가득이고 소스의 감칠맛이 좋아서 진짜 맛있더라고요. 잡내는 전혀 없었고 숯불에서 구운 덕분에 겉은 약간 쫀득한 느낌도 있더라고요. 첫입부터 너무 맛있다 싶었음!

### 2. 고명과 함께

![함께 나온 김과 깻잎 고명 접시](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-19-ntpc9-966.webp)

두 번째는 같이 나온 김, 깻잎과 같이 먹는 방법이에요. 저 쌈 야무지게 잘 싸거든요~ 한 쌈 제대로 만들어봤답니다.

![장어 두 점을 올린 김 쌈](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-20-1a46h-966.webp)

무려 장어를 두 개나 넣었어요. 장어 양이 많아서 나름 사치를 부려봤습니다~ 김의 향과 깻잎 향, 장어의 숯불 향까지 만나니까 아주 입안에서 춤을 춰요! 알싸한 고추냉이가 혹시나 느끼할 수 있는 맛도 잡아줘서 진짜 끝내주는 맛이었어요!

### 3. 오차츠케

![오차츠케용 그릇에 덜어낸 장어덮밥](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-21-7pptd-966.webp)

![오차츠케에 쓰는 따뜻한 녹차물](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-22-1at57-966.webp)

마지막은 오차츠케입니다. 그릇에다가 장어덮밥 먼저 덜어줬고요~ 미리 준비해 주신 따뜻한 녹차물까지 준비 완료!

![녹차물을 부어 완성한 장어 오차츠케](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-23-1828v-966.webp)

장어덮밥에 녹차물을 가득 따라주면 완성이고요. 저는 첫입 딱 먹었는데 생각보다 더 맛있는 거 있죠? 녹차 특유의 쌉싸름한 향이랑 장어에 묻은 소스가 우러나면서 되게 잘 어울리더라고요. 이것도 아주 매력적이라서 한 그릇 뚝딱!

## 제일 맛있는 방법은?

![세 가지 방법으로 먹은 히츠마부시 마무리](https://img.superchart.com/images/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall/tawa-hitsumabushi-three-ways-city-hall-24-11744-966.webp)

뭐가 제일 맛있었냐면... 이번에는 진짜 하나를 못 고르겠어요ㅋㅋㅋ 처음 반 공기로 세 가지 방법을 한 번씩 먹어본 뒤 남은 반 공기도 똑같이 세 가지 방법으로 다시 먹었습니다. 장어 자체를 제대로 느끼려면 그대로, 향긋하고 산뜻하게 먹으려면 고명과 함께, 따뜻하고 부드럽게 마무리하고 싶다면 오차츠케! 결국 세 가지 다 해 먹는 게 제일 맛있는 방법인 듯ㅋㅋㅋ

## 꿀팁: 히노키 향 스프레이

식사 후에는 입구에 준비된 히노키 향 스프레이도 사용할 수 있어요. 바로 앞에서 장어를 굽는 바석에 앉았던 터라 저도 나가기 전에 한 번 뿌려줬어요ㅋㅋㅋ

## 총평

오사카에서 먹었던 히츠마부시가 생각나서 찾아왔는데 숯불 향 제대로 입은 촉촉한 장어부터 마음에 들었어요. 세 가지 방법으로 먹는 재미까지 있어서 끝까지 질리지 않았고, 다음에는 궁금했던 카이센동도 먹어보고 싶어요ㅋㅋㅋ

## 위치

- 타와 (Tawa)
- 서울특별시 중구 서소문로 115 한산빌딩 지하1층 102호 타와
- 37.5634157, 126.973652
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%83%80%EC%99%80/@37.5634157,126.973652,17z

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