# 수유역 고기집 삼겹살 목살반에 계란찜·볶음밥 마무리, 수유대왕솥뚜껑

- 글 가을 (https://superchart.com/ko/@folded-receipt/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 서울 강북구
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@folded-receipt/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@folded-receipt/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/index.md)

## 한 줄 요약

수유대왕솥뚜껑 삼겹살은 4호선 수유역 7번 출구 인근에서 커다란 솥뚜껑에 고기를 굽는 강북구 고기집입니다. 삼겹살 목살반에 계란찜을 곁들이고 남은 재료로 솥뚜껑 볶음밥까지 마무리했는데, 김치와 콩나물을 고기 기름에 함께 구워 먹는 재미가 일반 불판과 달랐습니다. 수유역 근처 회식이나 모임, 퇴근 후 삼겹살 한잔에 어울리는 곳이었어요.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 4호선 수유역 7번 출구 인근 (서울 강북구 도봉로87길 46 1층 일부)
- **주차**: 매장 옆 주차공간 마련
- **주문 메뉴**: 삼겹살 목살반, 계란찜, 볶음밥
- **반찬**: 김치·미나리·파무침·양파·소스, 셀프바 이용 가능
- **고기**: 최상급 돼지를 168시간 저온숙성했다고 해요

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

고기가 생각나는 날이면 역시 먼저 떠오르는 메뉴가 삼겹살인데요. 이번에는 수유역 근처에서 저녁을 먹기 위해 수유대왕솥뚜껑에 다녀왔어요. 해당 매장은 퀄리티 높은 구이를 먹을 수 있는 곳으로 수유역 맛집으로 입소문이 난 매장으로 핫한 곳이예요.

![수유역 고기집 수유대왕솥뚜껑 매장 모습](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-01-a90vg-1200.webp)

## 수유대왕솥뚜껑 위치와 주차

수유대왕솥뚜껑삼겹살은 4호선 수유역 7번 출구 인근에 위치해 있어 접근성이 좋으며 매장 옆 주차공간이 마련되어 있어 차량으로 방문이 용이합니다. 가게 이름에서도 알 수 있듯이 커다란 솥뚜껑에 고기를 구워 먹는 곳이라니 부지런히 방문했어요!!

![수유역 7번 출구 인근 수유대왕솥뚜껑 입구](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-02-o974n-900.webp)

매장 실내는 상당히 넓고 쾌적해 데이트, 가족식사, 회식 등 다양한 모임장소로도 제격!

![넓고 쾌적한 수유대왕솥뚜껑 실내 좌석](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-03-3e80x-900.webp)

## 메뉴 소개

![수유대왕솥뚜껑 메뉴판](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-04-7zxbh-900.webp)

![수유대왕솥뚜껑 고기 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-05-1k841-900.webp)

![수유대왕솥뚜껑 사이드 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-06-1jlht-900.webp)

## 삼겹살과 목살을 한 번에, 삼겹살 목살반

이날 선택한 삼겹살 목살반은 한 종류만 고르기 아쉬울 때 딱 좋은 구성이었습니다. 삼겹살은 적당한 지방이 있어 구웠을 때 고소한 맛을 즐기기 좋고, 목살은 상대적으로 담백하면서 씹는 식감이 매력인데요, 두 가지를 함께 구우니 취향에 따라 골라 먹을 수 있어 좋았습니다.

![주문한 삼겹살 목살반 생고기 접시](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-07-7t7mo-900.webp)

곁들일 찬으로는 김치, 미나리, 파무침~

![김치와 미나리, 파무침 등 밑반찬](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-08-ukbg0-900.webp)

![고기와 곁들일 찬 구성](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-09-pjkjm-900.webp)

양파, 다양한 소스가 제공되니 고기와 곁들이기 좋아요.

![양파와 여러 가지 소스 그릇](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-10-k1a5w-900.webp)

![고기에 곁들이는 소스와 쌈장](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-11-1cjng-900.webp)

부족한 찬은 셀프바를 자유롭게 이용할 수 있는 점도 너무 좋더라고요.

![자유롭게 이용하는 반찬 셀프바](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-12-fp3r2-900.webp)

## 솥뚜껑에 고기와 김치를 함께

큼지막한 솥뚜껑 위에 삼겹살과 목살, 김치, 콩나물무침, 미나리, 멜젓 등 고기와 곁들일 찬도 함께 구워주니 찰떡궁합!

![솥뚜껑 위에 올린 삼겹살과 목살, 김치](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-13-1vv6r-900.webp)

노릇노릇하게 구워 먹는 삼겹살과 목살은 그냥 먹어도 물론 맛있지만 신선한 쌈채소와 기름에 함께 구운 김치와 콩나물 등 취향에 따라 곁들이니 너무 맛있었어요.

![솥뚜껑에서 노릇하게 구워지는 고기](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-14-1ace1-900.webp)

최상급 돼지를 168시간 저온숙성 후 솥뚜껑에서 구워먹는 삼겹살은 맛이 없을 수가 없죠. 겉은 노릇하고 속은 육즙이 가득~기름기는 쏙!! 고소한 맛이 일품이더라고요.

![구워진 삼겹살 단면](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-15-18tll-900.webp)

![솥뚜껑 위 삼겹살과 목살 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-16-1hxtt-900.webp)

![익어가는 고기와 곁들임 찬](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-17-1bhyg-900.webp)

고기를 굽는 동안 나온 기름에 김치가 함께 익으면서 생김치와는 또 다른 맛을 즐길 수 있는데요, 잘 익은 삼겹살에 구운 김치를 올려 먹는 조합은 역시 실패하기 어렵습니다.

![고기 기름에 함께 익힌 김치](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-18-q4h3s-900.webp)

고기 본연을 맛 보기 위해 소금에 살짝 찍어서 먼저 먹고~

![소금에 찍어 먹는 삼겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-19-kj76z-900.webp)

싱싱한 쌈채소에 쌈도 싸먹고~

![쌈채소에 싸 먹는 구운 고기](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-20-1nlpi-900.webp)

구운 콩나물, 멜젓 등 다양한 반찬과 소스에 곁들이니 너무 맛있네요.

![구운 콩나물과 멜젓에 곁들인 고기](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-21-qcdsi-900.webp)

## 고기와 잘 어울렸던 계란찜

고기와 함께 먹기 위해 계란찜도 주문했습니다. 뜨끈하게 나온 계란찜은 고기를 먹는 중간중간 곁들이기 좋은 사이드 메뉴인데요, 부드러운 계란찜을 한 숟가락 먹고 다시 고기를 먹으니 조합이 잘 어울렸어요. 특히 삼겹살처럼 기름기가 있는 고기를 먹다보면 중간에 다른 메뉴가 당기는데 부드럽고 따뜻한 계란찜이 있으니 좋더라고요.

![고기와 함께 주문한 뜨끈한 계란찜](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-22-jd58i-900.webp)

## 마무리는 역시 솥뚜껑 볶음밥

삼겹살을 먹으러 가면 아무리 배가 불러도 그냥 지나치기 어려운 메뉴가 있죠. 바로 볶음밥입니다. 고기를 어느 정도 먹은 뒤 남아 있는 재료와 함께 솥뚜껑에서 볶아 먹는 볶음밥은 고기집 식사의 마지막 코스라고 해도 될 정도인데요, 뜨겁게 달궈진 솥뚜껑 위에서 밥을 골고루 볶아주니 고기를 먹을 때와는 또 다른 고소한 맛 매력적이네요. 바로 먹어도 맛있지만 개인적으로 솥뚜껑에 밥을 조금 눌러 먹는 것을 좋아하는데, 바닥에 살짝 눌러 누룽지로 즐겨도 너무 좋았어요.

![솥뚜껑에서 볶아 눌러 먹는 볶음밥](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-23-19ev3-900.webp)

## 수유에서 삼겹살이 생각날 때

커다란 솥뚜껑 위에서 고기와 김치를 함께 구워 먹는 재미가 있어 일반적인 불판에서 먹는 삼겹살과는 또 다른 매력! 수유역 근처에서 회식이나 모임 장소를 찾거나 퇴근 후 삼겹살에 한잔하고 싶은 날, 솥뚜껑에 구워 먹는 고기가 생각난다면 수유역 맛집 고기집 수유대왕솥뚜껑에서 맛있는 식사하세요.

![식사를 마친 수유대왕솥뚜껑 솥뚜껑 불판](https://img.superchart.com/images/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half/suyu-cauldron-lid-pork-belly-neck-half-24-49bbv-900.webp)

## 위치

- 수유대왕솥뚜껑 삼겹살 (Suyu Daewang Sotttukkeong Samgyeopsal)
- 서울특별시 강북구 도봉로87길 46 1층 일부
- 37.6392417, 127.0234761
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%9C%A0%EB%8C%80%EC%99%95%EC%86%A5%EB%9A%9C%EA%BB%91%20%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.6392417,127.0234761,17z

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