# 속초 라멘 돈코츠와 홍게살명란크림 비교, 이찌바라멘

- 글 담우 (https://superchart.com/ko/@following-the-appetite/)
- 작성 2026. 9. 1.
- 수정 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 강원 속초시
- 협찬: 캠페인 관련 방문 글이며, 식사 제공 범위는 확인이 필요해요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@following-the-appetite/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@following-the-appetite/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/index.md)

## 한 줄 요약

이찌바라멘은 속초시 중앙로 348에 있는 라멘집으로, 속초 여행 중 스페셜돈코츠라멘과 홍게살명란크림라멘을 먹었어요. 차슈와 우삼겹이 들어간 돈코츠는 진하고 고소했고, 크림라멘은 명란의 짭조름함과 홍게살의 은은한 풍미가 느껴졌어요. 제 취향에는 진한 국물의 스페셜돈코츠라멘이 조금 더 잘 맞았어요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 강원특별자치도 속초시 중앙로 348 이찌바라멘
- **스페셜돈코츠라멘**: 15,000원, 롤삼겹살 차슈·우삼겹·숙주가 들어간 메뉴
- **홍게살명란크림라멘**: 14,000원, 홍게살과 명란을 더한 크림 베이스 라멘

*2026. 9. 1. 방문자 기준*

## 속초 여행 중 어떤 라멘을 먹었나요?

속초 여행 중 따뜻한 국물이 먹고 싶어 중앙로에 있는 이찌바라멘에 다녀왔어요. 바닷바람을 맞으며 돌아다닌 뒤라 따뜻한 라멘을 먹으니 몸이 풀리는 느낌이었어요.

![속초 여행 중 방문한 이찌바라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-01-11pgs-966.webp)

일본 정통 방식으로 라멘을 만들고, 일본 여러 지역에서 라멘 기술을 전수받았다고 해요. 특히 돼지뼈 육수를 30시간 끓인다는 설명에 국물 맛이 궁금했어요.

![일본식 라멘을 만드는 속초 이찌바라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-02-1nz1h-966.webp)

![라멘 주문 전 살펴본 속초 이찌바라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-03-yvikb-966.webp)

저희는 스페셜돈코츠라멘과 홍게살명란크림라멘을 주문했어요. 국물과 크림 베이스가 어떻게 다른지 하나씩 먹어보며 비교했어요.

## 스페셜돈코츠라멘의 가격과 맛은 어땠나요?

스페셜돈코츠라멘은 15,000원이었어요. 롤삼겹살 차슈와 우삼겹, 숙주가 들어가고, 일반 돈코츠라멘보다 토핑이 푸짐하게 느껴졌어요.

![이찌바라멘에서 주문한 스페셜돈코츠라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-04-y0wed-1200.webp)

국물은 묵직하면서도 느끼함이 과하지 않았어요. 돼지뼈를 오래 끓인 진한 맛이 났고, 먹을수록 고소한 풍미가 느껴졌어요.

![진한 돼지뼈 국물의 스페셜돈코츠라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-05-17ufd-966.webp)

![차슈와 우삼겹이 들어간 스페셜돈코츠라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-06-ckuu5-966.webp)

![숙주를 곁들인 이찌바라멘 돈코츠라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-07-z3zvs-966.webp)

![이찌바라멘 스페셜돈코츠라멘의 국물과 토핑](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-08-1317s-966.webp)

![고기 토핑을 더한 스페셜돈코츠라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-09-1mch3-966.webp)

![이찌바라멘에서 맛본 돈코츠라멘 한 그릇](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-10-1snbd-966.webp)

저는 돈코츠 국물이 너무 진하면 몇 숟갈만 먹어도 부담스러울 때가 있어요. 여기서는 숙주가 중간중간 식감을 가볍게 해줬어요. 국물이 밴 면은 고소했고, 차슈는 부드럽게 씹히면서 돼지고기의 담백한 맛이 났어요. 우삼겹까지 곁들이니 든든했어요.

![차슈와 숙주를 곁들인 스페셜돈코츠라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-11-ss4ow-966.webp)

## 홍게살명란크림라멘은 어떤 맛인가요?

홍게살명란크림라멘은 14,000원이었어요. 돈코츠 같은 국물 라멘을 생각하다가 크림 베이스의 라멘을 보니 색다르게 느껴졌어요.

![이찌바라멘에서 주문한 홍게살명란크림라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-12-19d67-966.webp)

한입 먹으니 크림의 부드럽고 진한 맛이 먼저 느껴지고, 뒤이어 명란의 짭조름한 감칠맛이 났어요. 홍게살에서는 은은한 해산물 풍미가 느껴졌고요. 크림 파스타와 라멘 사이에 있는 듯한 맛이었어요. 명란이 간을 잡아줘서 마냥 느끼하게만 느껴지지는 않았어요.

![홍게살과 명란을 더한 크림 베이스 라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-13-vmxqg-966.webp)

![이찌바라멘에서 맛본 홍게살명란크림라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-14-153z1-966.webp)

![명란을 곁들인 이찌바라멘 홍게살 크림라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-15-15xb5-966.webp)

## 두 메뉴 중 어떤 라멘이 더 취향에 맞았나요?

저는 담백하면서도 진한 국물을 좋아해서 스페셜돈코츠라멘이 조금 더 취향에 맞았어요. 크림소스나 명란을 좋아한다면 홍게살명란크림라멘도 잘 맞을 것 같아요. 속초에서 홍게살을 넣은 라멘을 먹는 경험도 재미있었어요. 둘이 방문한다면 하나씩 주문해 나눠 먹으며 비교해봐도 좋겠어요.

![이찌바라멘에서 비교해 먹은 라멘 메뉴](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-16-1r58r-966.webp)

![돈코츠와 크림라멘을 맛본 이찌바라멘 식사](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-17-enf0c-966.webp)

## 여행 중 한 끼로 양과 가격은 어땠나요?

저는 라멘을 먹고 나면 국물이 기억에 남는 편이에요. 이번에도 육수에 대한 설명을 떠올리며 국물을 한 숟갈씩 더 먹게 됐어요. 회나 해산물을 먹다가 따뜻하고 든든한 메뉴가 당기는 날에 어울리는 식사였어요.

![속초 여행 중 먹은 이찌바라멘의 라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-18-17tyx-966.webp)

![따뜻한 한 끼로 찾은 속초 이찌바라멘](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-19-ljecp-966.webp)

여행지에서 먹는 라멘이라는 점을 생각하면 가격이 아주 부담스럽지는 않았어요. 특히 스페셜돈코츠라멘은 토핑이 다양해서 한 그릇만 먹어도 꽤 배가 찼어요. 국물과 면을 직접 맛보며 고를 수 있었던 식사로 기억에 남았어요.

![속초 이찌바라멘에서 즐긴 라멘 식사](https://img.superchart.com/images/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream/ichiba-ramen-sokcho-tonkotsu-cream-20-1ti8c-966.webp)

다음에 속초에 오면 다른 스타일의 라멘도 먹어보고 싶어요. 이번에는 여행 중 따뜻한 국물과 면이 먹고 싶었던 날에 잘 맞는 한 끼였어요.

## 위치

- 이찌바라멘 (Ichiba Ramen (이찌바라멘))
- 강원특별자치도 속초시 중앙로 348 이찌바라멘
- 38.219477, 128.5916841
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B0%8C%EB%B0%94%EB%9D%BC%EB%A9%98/@38.219477,128.5916841,17z

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