# 성수 한우 부위 이름표 붙은 투쁠 모둠 400g, 마블정 - 글 은오 (https://superchart.com/ko/@food-arrives-2/) - 작성 2026. 8. 30. - 장소 › 음식점 › 서울 성동구 - 협찬: 매장 방문형 협찬으로 식사를 제공받아 작성한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@food-arrives-2/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@food-arrives-2/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/index.md) ## 한 줄 요약 마블정은 서울 성동구 성수일로 57 2층에 있는 투뿔 한우 전문점입니다. 투쁠 한우 모듬구이 400g(159,000원)을 주문해 등심·갈빗살·차돌박이 세 부위를 부위 이름표와 함께 받아 직원이 구워주는 대로 먹었고, 부위마다 식감이 달라 모둠으로 시킨 게 만족스러웠습니다. 성수에서 한우 세 부위를 비교해 먹고 싶다면 마블정 모둠구이가 답입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 서울 성동구 성수일로 57 2층 - **영업시간(주중)**: 11:00-24:00, 라스트오더 23:00 - **영업시간(주말)**: 11:00-23:00, 라스트오더 22:00 - **주문 메뉴**: 투쁠 한우 모듬구이 400g 159,000원 - **모둠 구성**: 등심, 갈빗살, 차돌박이 - **기본 세팅**: 드레싱 샐러드, 매콤새콤한 상추무침 - **좌석**: 테이블 수 많음, 룸 있음(사전 예약 필요해 보임) *2026. 8. 30. 방문자 기준* 오늘은 성수 한우 맛집 마블정 후기에요! 다양한 꿀팁과 함께 소개해드리니 방문 시 참고해주세요>< ## 마블정 위치와 영업시간 ![성수 한우 전문점 마블정 대표 사진](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-01-197c7-1200.webp) 마블정은 서울 성동구 성수일로 57 2층, 뚝섬역 쪽에 있는 투뿔 한우 전문점이에요. 영업시간은 주중 11:00-24:00(23:00 라스트오더), 주말 11:00-23:00(22:00 라스트오더)입니다. ## 성수 마블정 매장 분위기와 좌석 성수에서 오랜만에 한우 먹으러 다녀온 마블정. 요즘 고기 먹고 싶다는 생각이 계속 있었는데 이번에는 그냥 한우도 아니고 투뿔한우 모둠으로 제대로 먹고 왔어요 ㅋㅋ ![마블정 건물 입구와 매장 외부](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-02-gni3f-900.webp) ![성수일로 마블정 외부 모습](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-03-1ehyn-900.webp) ![마블정 2층으로 올라가는 입구](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-04-zbily-900.webp) ![깔끔한 마블정 매장 내부](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-05-iaxgc-900.webp) 마블정은 성수 쪽에서 한우 먹기 좋은 곳으로, 매장도 깔끔하고 전체적으로 편하게 식사하기 좋은 분위기였어요. 성수 특유의 힙한 느낌보다는 고기 먹으러 왔을 때 편안하게 앉아서 식사하기 좋은 느낌이라 친구들이랑 오기도 좋고 저녁 식사나 모임으로 방문하기에도 괜찮아 보였음! ![테이블이 많은 마블정 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-06-ftmap-900.webp) 테이블이 많아서 단체로 오거나 회식 장소로도 괜찮아 보여요. 룸도 있는데 미리 예약해야 할 것 같더라구요. ![안내받은 마블정 구이 테이블](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-07-1484t-900.webp) 저희는 이쪽 테이블로 안내받았어요. 매장이 일단 아주 넓고 쾌적해서 너무 좋았어요!! ## 마블정 메뉴판과 이날 주문 ![마블정 한우 메뉴판](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-08-v763w-900.webp) ![마블정 메뉴판 구이와 식사 구성](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-09-17zhz-900.webp) 메뉴가 진짜 다양한데 이날 주문한 건 투뿔한우 모둠. 등심, 갈빗살, 차돌박이 구성으로 나왔는데 고기 때깔부터 확실히 다르더라고요. 접시에 가지런히 담겨 나오는데 마블링이 촘촘하게 들어가 있어서 굽기 전부터 기대됐음. 역시 좋은 고기는 굽기 전부터 사진 한 번 찍어줘야 함 ㅋㅋㅋ ### 투쁠 한우 모듬구이 400g 159,000원 테이블 세팅은 이랬어요!!! ![마블정 기본 반찬 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-10-1m7ku-900.webp) ![구이 준비된 마블정 테이블 상차림](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-11-1mab6-900.webp) 이렇게 드레싱 가득 뿌려진 샐러드도 나오고 ![드레싱 뿌린 샐러드와 상추무침](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-12-wwuo8-900.webp) 상추무침도 매콤새콤하게 나오네용. 투쁠한우 모둠 비주얼 대박이죠?? 양은 400그램 이에여. ![투쁠 한우 모듬구이 400g 한 접시](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-13-5m8yt-900.webp) ![마블링 촘촘한 투뿔 한우 모둠](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-14-mc4gy-900.webp) ![등심 갈빗살 차돌박이 세 부위 구성](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-15-1l6k9-900.webp) 이렇게 부위마다 이름도 적혀있었어요. ![부위 이름표가 놓인 한우 모둠 접시](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-16-62zh7-900.webp) ## 등심·갈빗살·차돌박이, 부위별로 어떤 맛이었나 ### 🥩 등심 먼저 등심부터 구워봤어요. 불판 위에 고기를 올리자마자 치익 소리가 나면서 고소한 냄새가 확 올라오는데 이때부터 배고파짐… ![불판에 올린 투뿔 한우 등심](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-17-1yy05-900.webp) 등심은 적당히 두께감이 있어서 겉면을 노릇하게 구워 먹기 좋았고, 한입 먹었을 때 육즙이 촉촉하게 나오면서 부드럽게 씹히는 식감이 좋았어요. ![노릇하게 구워지는 등심 단면](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-18-6zawg-900.webp) 특히 직접 구워주셔서 너무 좋더라구요. ![직원이 구워주는 한우 등심](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-19-rg61l-900.webp) 투뿔한우라 그런지 고기 자체의 고소한 맛이 확실히 진했고 굳이 양념을 많이 하지 않아도 맛있었음. ![소금에 찍어 먹는 한우 등심 한 점](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-20-1alii-900.webp) ![육즙이 보이는 구운 등심 클로즈업](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-21-12s2t-900.webp) 처음에는 소금 살짝 찍어서 먹어봤는데 역시 한우는 이렇게 먹는 게 제일 맛있는 것 같아요. 고기에서 나오는 고소한 맛이랑 육즙을 그대로 느낄 수 있어서 좋았어요. ![불판 위쪽에 올려둔 구운 한우](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-22-7ysy2-900.webp) 다 구워진건 이렇게 위에 올려놔주셨어요. ![다 구워 올려둔 한우 구이](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-23-lr4fl-900.webp) ### 🥩 갈빗살 다음은 갈빗살. 등심보다 조금 더 쫀득하고 씹는 맛이 있는 부위라 개인적으로 이런 식감 좋아하는 사람이라면 갈빗살도 만족할 것 같아요. 불판에서 노릇하게 구워서 먹으니 겉은 살짝 바삭하고 안쪽은 육즙이 남아 있어서 식감이 좋았음. 등심이 부드럽고 고소한 느낌이라면 갈빗살은 씹을수록 고기 맛이 더 진하게 느껴지는 쪽. 소금에 찍어 먹어도 맛있고 같이 나온 곁들임과 먹어도 잘 어울렸어요. 부위마다 식감이 조금씩 다르니까 모둠으로 주문해서 하나씩 먹어보는 재미가 있었음!! ![불판에서 구운 한우 갈빗살](https://img.superchart.com/images/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong-24-3nj2s-900.webp) ### 🥓 차돌박이 그리고 마지막은 차돌박이. 차돌박이는 역시 얇은 고기를 불판에 올리자마자 금방 익어서 타이밍 잘 맞춰 바로 먹는 게 제일 맛있어요. 얇은 만큼 식감도 부드럽고 고소한 기름기가 입안에 퍼지는 맛이 좋았음. 특히 앞에서 등심이랑 갈빗살을 먹고 차돌박이를 먹으니까 또 다른 매력이 느껴졌어요. 등심과 갈빗살이 한우의 고기 자체를 제대로 느끼는 느낌이었다면 차돌박이는 고소한 지방의 풍미가 확 올라오는 느낌. 개인적으로 차돌박이는 그냥 먹어도 맛있지만 곁들임이랑 같이 먹었을 때 더 맛있었어요. ## 솔직후기 세 가지 부위를 번갈아 먹으니까 각각 식감이나 맛이 달라서 생각보다 질리지도 않았고, 한 가지 부위만 계속 먹는 것보다 모둠으로 주문하길 잘했다 싶었음. 전체적으로 투뿔한우라 그런지 고기 자체의 풍미가 좋았고 무엇보다 굽자마자 바로 먹었을 때 육즙이 살아 있어서 맛있게 먹고 왔어요!! ## 위치 - 마블정 (Marblejeong) - 서울특별시 성동구 성수일로 57 2층 - 37.5457276, 127.0498166 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%88%EB%B8%94%EC%A0%95/@37.5457276,127.0498166,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@food-arrives-2/seongsu-hanwoo-three-cuts-marblejeong/ · https://superchart.com/llms.txt