# 의정부 밤 12시 카페 바스크치즈케이크 3종 먹어보기, 포어레스트

- 글 은채 (https://superchart.com/ko/@fork-and-mirror/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 카페 › 경기 의정부시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@fork-and-mirror/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@fork-and-mirror/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/index.md)

## 한 줄 요약

포어레스트는 경기 의정부 녹양로에 있는 자정까지 운영하는 대형 카페입니다. 비 오는 늦은 저녁에 방문해 흑임자·초코·말차 바스크치즈케이크 세 가지를 한 번에 주문해 꾸덕함과 맛을 비교하고, 따뜻한 페퍼민트차와 핫초코를 곁들였습니다. 세 가지 중 가장 부드럽고 꾸덕했던 말차 바치케가 가장 인상적이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 밤 12시(자정)까지 운영
- **주문 메뉴**: 흑임자·초코·말차 바스크치즈케이크, 따뜻한 페퍼민트, 핫초코
- **주차**: 카페 앞 주차 가능
- **좌석**: 방처럼 나뉜 여러 공간, 야외 테라스석

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

저녁을 먹고 늦은 시간에 갈 만한 카페를 찾다가 의정부 포어레스트에 다녀왔어요. 무려 밤 12시까지 운영하는 카페라고 해서 저녁을 먹고 여유~롭게 방문했는데요.

![비 오는 늦은 저녁 포어레스트 입구](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-01-13pkk-m-900.webp)

하필 이날 비까지 내리고 있어서 그런지 처음 입구에 들어섰을 때는 조금 스산한 느낌이 들었어요. 😂 입구 주변에 다양한 조각상과 미술품들이 놓여 있어서 어두운 날씨와 묘하게 어우러지더라고요.

![카페 입구 주변에 놓인 조각상](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-02-oqu3j-900.webp)

![어두운 날씨 속 야외 미술품](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-03-w9sxu-900.webp)

![입구 통로에 세워진 조형물](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-04-eh0mn-900.webp)

![비에 젖은 카페 외부 정원](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-05-1vkrb-900.webp)

그런데 주차를 하고 카페 건물을 제대로 보니 분위기가 완전히 달라졌어요.

![산장 같은 포어레스트 카페 건물 외관](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-06-zx2ne-900.webp)

규모가 큰 산장이나 예쁜 집에 놀러 온 것 같은 느낌! 공간마다 인테리어도 전부 조금씩 다르게 꾸며져있어서 구경하는 재미가 있었어요. 그냥 테이블 몇 개 놓인 카페가 아니라 공간마다 신경써서 예쁘게 꾸며놓은 친구집에 놀러 온 듯한 느낌이라 정말 독특하더라고요!

## 🌿 의정부 카페 포어레스트의 독특한 공간

포어레스트는 규모가 큰 대형카페라 여유롭게 앉아 이야기하기 좋았는데요, 특히 공간마다 분위기가 달라서 나랑 잘 맞는 공간을 찾아보고 자리를 옮겨가며 구경하는 재미가 있었어요.

저희도 방(?)으로 이루어진 카페 곳곳을 둘러보면서 “여기는 또 분위기가 다르네?” 하며 구경했답니다.ㅎㅎ 비 오는 늦은 밤이라 그런지 오히려 이런 독특한 분위기가 더 기억에 남았어요.

그리고 요즘은 카페들이 생각보다 일찍 문을 닫는 경우가 많은데 자정까지 운영한다는 점도 확실한 장점!👍🏻 늦은 시간까지 데이트하거나 저녁식사 후 여유롭게 이야기 나눌 곳을 찾을 때 좋을 것 같아요🥂

## 🍰 바스크치즈케이크 3가지 비교

그리고 제가 포어레스트에서 가장 기대했던 메뉴! 바로바로 바스크치즈케이크예요. ❤️ 저는 평소에도 바치케를 정말 좋아해서 카페에 가면 바스크치즈케이크를 자주 주문하는 편인데요.

![테이블에 놓인 바스크치즈케이크 세 조각](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-07-su3sx-1200.webp)

여기는 바치케가 맛있다는 이야기를 듣고 이번에는 제대로 비교해보려고 말차 / 흑임자 / 초코 세 가지를 모두 주문했어요.

### 🖤 흑임자 바스크치즈케이크

![흑임자 바스크치즈케이크 한 조각](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-08-qzmjj-900.webp)

흑임자가 정말 듬뿍담뿍 들어있어요. 먹었을 때 느낌을 표현하자면 흑임자떡에 있는 고물을 왕창 묻혀서 먹는 느낌!

세 가지 중에서는 포크로 잘랐을 때 가장 모양이 깔끔하게 잘렸고, 먹었을 때도 상대적으로 꾸덕함은 덜했어요. 대신 흑임자의 고소하고 담백한 맛이 확실해서 세 가지 중 담백한 맛을 좋아한다면 추천하고 싶어요. 🩶🩶🩶

### 🍫 초코 바스크치즈케이크

![초코 바스크치즈케이크 한 조각](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-09-5qx81-676.webp)

초코는 정말 달달달다구리! 초코맛이 진~하게 느껴지는 스타일이에요.

![포크로 자른 초코 바스크치즈케이크 단면](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-10-1g3l4-900.webp)

![진한 초코 바치케 한 입 분량](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-11-c89mm-900.webp)

포크로 자르면 조각이 나기는 하는데 질감은 부드럽고 꾸덕해서 꾸덕 브라우니나 마틸다 생초코케이크를 먹는 느낌도 났어요. 초코 좋아하시는 분들은 아마 가장 좋아할 것 같은 맛! 🤎🤎🤎

### 🍵 말차 바스크치즈케이크

![말차 바스크치즈케이크 한 조각](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-12-63h85-900.webp)

평소에도 말차 좋아하는 제게 단비같은 말차바치케라니..!! 세 가지 중 가장 부드럽고 가장 꾸덕한 느낌이었는데요.

![포크로 긁어 올린 꾸덕한 말차 바치케](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-13-1vsh1-627.webp)

포크로 슥슥 삭삭 긁으면 케이크가 스르륵 밀려 올라오는 모습부터 신기했어요. 먹었을 때는 잇몸 안쪽에 달라붙을 정도로 꾸덕하고 말차맛도 꽤 진하게 느껴져서 정말 맛있었습니다. 💚💚💚

세가지 케이크 모두 들어가는 재료에 따라 맛과 꾸덕함이 이렇게 다른 게 수제 치케의 매력인 것 같아요🙆🏻‍♀️🧡 바치케 좋아하시는 분이라면 말차는 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요.💚🤎🩶

## 🍵 따뜻한 페퍼민트와 함께

![따뜻한 페퍼민트차와 핫초코](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-14-z5kmw-900.webp)

이날 비오는 날씨 탓에 꽤나 추워서 음료는 따뜻한 페퍼민트와 핫초코를 주문했어요. 특히 페퍼민트는 찻잎이 넉넉하게 들어가있어서 그런지 차맛이 꽤 진하게 느껴졌어요.

![찻잎이 넉넉한 페퍼민트 티포트](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-15-1wwqj-900.webp)

![케이크와 함께 놓인 따뜻한 차 한 잔](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-16-2qon8-900.webp)

꾸덕하고 진한 바치케를 먹다가 따뜻하고 깔끔한 페퍼민트차를 한 모금 마시니까 입안이 깔끔하게 정리되면서 바치케를 더 맛있게 먹을 수 있더라고요. 바스크치즈케이크를 좋아하는 제 입장에서는 정말 만족스러운 조합이었어요.

## 🚪또 방문하고 싶은 곳 🏡

![방처럼 나뉜 카페 내부 공간](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-17-mvwsx-900.webp)

![각기 다르게 꾸며진 카페 좌석](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-18-9wzse-m-900.webp)

개인적으로 포어레스트는 단순히 음료와 디저트를 먹는 카페라기보다 독특한 공간을 구경하면서 쉬어가는 재미가 있는 카페라는 생각이 들었어요.

![포어레스트 실내 인테리어 소품](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-19-x849e-900.webp)

![카페 안쪽 또 다른 분위기의 공간](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-20-ux1jr-900.webp)

![밤에 본 카페 내부 조명](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-21-wie0e-900.webp)

![비 오는 밤 카페 창가 자리](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-22-69lnc-m-900.webp)

![사람들이 앉아 있는 야외 테라스석](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-23-1ic83-900.webp)

![늦은 밤 포어레스트 외부 풍경](https://img.superchart.com/images/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night/forerest-uijeongbu-basque-cheesecake-night-24-mogc7-900.webp)

비 오는 풍경이나 소리가 꽤나 멋있어서 테라스 자리에도 사람들이 많더라고요. 이런 곳은 입소문 제대로 나면 사람이 정말 많아질 것 같다는 생각도 들었어요ㅎㅎ

특히 의정부 대형 카페를 찾거나 색다른 공간에서 여유롭게 시간을 보내고 싶은 분이라면 한 번쯤 가볼 만한 곳이에요. 무엇보다 바치케를 좋아하는 저에게는 세 가지 맛을 비교해 먹어본 것 자체가 너무 재미있었고, 의정부 케이크 맛집을 찾는다면 바스크치즈케이크는 꼭꼭꼭! 추천하고 싶어요. 🍰 저는 다음에 가면 먹어보지 않은 기본 바치케를 주문할 것 같습니다💛

늦은 시간까지 하는 카페를 찾고 있다면 더 유명해지기 전에 포어레스트 한 번 방문해보세요!

## 위치

- 포어레스트 (Forerest)
- 경기도 의정부시 녹양로 181 포어레스트
- 37.7673048, 127.0340576
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8F%AC%EC%96%B4%EB%A0%88%EC%8A%A4%ED%8A%B8/@37.7673048,127.0340576,17z

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