# 속초 생가오리찜 양념소스까지 사 온 커플 저녁, 속초중앙상회

- 글 남혜주 (https://superchart.com/ko/@gangneung-quiet-brazier/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 강원 속초시
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gangneung-quiet-brazier/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gangneung-quiet-brazier/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/index.md)

## 한 줄 요약

속초중앙상회는 속초중앙시장 센텀마크빌딩 1층에 있는 생가오리찜 한식집이다. 커플이 프로가오리찜 45,000원에 공기밥 2개, 복분자주를 곁들여 총 77,000원을 썼고, 양념이 너무 마음에 들어 가오리찜소스 2개까지 따로 사 왔다. 주문 즉시 쪄내는 부드러운 가오리살과 사골문어미역국까지 아쉬운 게 없던 한 상.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 강원 속초시 중앙로121번길 28 1층 (속초중앙시장 센텀마크빌딩 1층)
- **영업시간**: 월·수·목·금·토·일 10:00-21:00
- **브레이크타임**: 16:00-17:00 / 라스트오더 20:00
- **휴무**: 매주 화요일 정기휴무
- **주차**: 센텀마크 건물 지하주차장, 등록 시 2시간 무료
- **단체석**: 8명부터 최대 40인까지 수용 가능
- **주문 내역**: 프로가오리찜 45,000원 / 공기밥 2개 2,000원 / 복분자주 15,000원 / 가오리찜소스 2개 15,000원, 합계 77,000원

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

인생 가오리찜 속초중앙상회 ࣪ ، 🐠 ، ࣪ ⊹ ֶ♡

> 속초중앙상회
> ⏰월·수·목·금·토·일 10:00 - 21:00
> 브레이크타임 16:00 - 17:00
> 라스트오더 20:00
> 매주 화요일 정기휴무
> 🚙 센텀마크 건물 지하주차장 이용 가능 / 2시간 무료 주차 등록
> 📍강원 속초시 중앙로121번길 28 1층 속초중앙상회(속초중앙시장 센텀마크빌딩 1층)

![속초중앙상회 프로가오리찜 상차림 대표 사진](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-01-r638s-1200.webp)

오늘은 ! 남자칭구랑 가오리찜 추천받아서 먹으러 갔는데 진짜 둘 다 너무 맛있게 먹고 온 속초중앙상회 !!! 가오리찜 먹자마자 둘 다 반해버려서 양념까지 따로 사왔어요 ! 집에서도 해먹으려고 ~~~ 속초에서 가오리찜 찾는다면 여기는 진짜 한번 먹어볼 만한 곳 ! ╰(*´︶ `*)╯♡

## 속초중앙상회 위치와 주차 – 속초중앙시장 센텀마크빌딩 1층

![속초중앙시장 센텀마크빌딩 1층 속초중앙상회 외부](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-02-162ul-900.webp)

속초중앙상회는 속초중앙시장 안 센텀마크빌딩 1층에 위치해 있어요!

꿀팁 하나!
🚙 속초중앙상회 이용 시 주차 등록하면 2시간 무료라서 차 가지고 방문하시는 분들도 주차 걱정 덜해도 될 듯해요

테이블도 여유롭게 배치되어 있어서 데이트는 물론이고 가족 여행이나 단체 모임, 회식 장소로도 좋을 것 같아용 !!

안쪽에는 8명부터 최대 40인까지 수용할 수 있는 단체석 공간도 따로 마련되어 있어서 여럿이서 방문하기에도 굿 ! 실제로 단체 모임이나 가족 외식으로도 많이 찾는 속초 중앙시장 현지인 맛집이라고 해요 ‼️

![속초중앙상회 여유로운 테이블 배치의 매장 내부](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-03-1h2ho-900.webp)

![속초중앙상회 단체석 공간](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-04-1yymh-900.webp)

![속초중앙상회 좌석과 실내 분위기](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-05-18ix3-900.webp)

![속초중앙상회 가오리찜 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-06-3k8eh-900.webp)

![속초중앙상회 사이드메뉴와 세트메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-07-bfalr-900.webp)

## 속초중앙상회 메뉴와 우리가 주문한 것

프로가오리찜부터 신가오리찜, 간장가오리찜, 불향 오징어볶음까지 다양한 메인 메뉴가 있고 ! 가오리조림이나 생선구이에 불향 오징어볶음, 가오한상, 구오한상 같은 세트메뉴도 있어요 이외에도 곁들여 먹기 좋은 생선구이, 떡갈비, 옥수수면, 계란찜 등 사이드메뉴도 다양하게 준비되어 있어요!

> 🧾 우리가 주문한 메뉴는 ? 👦🏻❤️👩🏻
> 프로가오리찜 45,000원
> 공기밥 (2개) 2,000원
> 복분자주 (1개) 15,000원
> 가오리찜소스 (2개) 15,000원
> 합계 77,000원입니다.

![속초중앙상회 기본찬이 깔린 테이블](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-08-1qumo-900.webp)

![마요네즈 샐러드와 콩자반 등 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-09-1u0eb-900.webp)

## 기본찬과 사골문어미역국은 어떤가요?

기본찬은 마요네즈 샐러드, 콩자반, 백김치에 고사리나물, 콩나물, 마른김까지 깔끔하게 잘 나오는데요!

![사골로 우려낸 문어미역국 한 그릇](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-10-4qhzn-900.webp)

여기는 사장님이 재료에 진짜 진심이신 게 느껴지더라고요 미역국에좋은 사골만을 골라 정성껏 우려내서 만든 거래요! 게다가 국내산 햅쌀로 지은 밥에 완도산 최상급 김까지 ,.., 기본반찬부터 미역국까지 진짜 좋은 재료만 아낌없이 써서 대박이더라고요 ٩(ˊᗜˋ)و 💗

![매콤한 양념이 얹어진 프로가오리찜](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-11-14f8s-900.webp)

## 프로가오리찜 45,000원 – 주문 즉시 쪄내는 생가오리

📌프로가오리찜 45,000원 비주얼부터 매콤 칼칼한 양념이 아낌없이 얹어져 있어서 보기만 해도 맛있어보이잖아요 😭 또 먹고싶당 ••

![대 사이즈 생가오리로 만든 가오리찜 클로즈업](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-12-1u1p4-900.webp)

> 가오리찜은 최적의 크기인 '대' 사이즈 가오리

원물만 깐깐하게 선별해서 사용한다고 하는데요! 양이 진짜 푸짐해요 (*˙˘˙)♡

미리 쪄놓지 않고 주문과 동시에 조리에 들어가기 때문에 살이 진짜 부드럽고 촉촉해요 !!!!!!

매콤한 양념은 최고급 순창 고추장과 직접 숙성한 수제 양념을 사용해서 그런가 •• 양념 진짜 존맛탱 진짜 맛있음 ..!!!!!!!

![양념을 얹은 부드러운 가오리살](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-13-cijpw-900.webp)

![젓가락으로 집어 올린 가오리찜 한 점](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-14-qnfia-900.webp)

![수제 양념이 배인 가오리찜](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-15-154ce-900.webp)

![밥과 함께 먹는 매콤한 가오리찜](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-16-d6cdu-900.webp)

진짜 여기 찐맛집이에요 ㅠㅠ 너무 맛있어서 먹는 내내 감탄 부드러운 가오리살에 매콤한 양념 듬뿍 얹어가지고 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 진짜 말해 뭐해요 조합 최고

![가오리찜과 공기밥 조합](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-17-6k54h-900.webp)

![가오리찜 양념에 졸여진 무](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-18-1kbzb-900.webp)

평소에 조림에 들어간 무는 잘 안 먹는 편인데, 여기는 무까지 왜 이렇게 맛있는지 ㅜㅜ 💗 신선한 재료만 엄선해서 사용하신다더라고요! 역시 좋은 재료를 써서 그런지 무 마저 달달하고 부드러워서 너무 맛있게 먹었어요 ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

![달달하고 부드러운 조림 무](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-19-1ano7-900.webp)

![완도산 김에 가오리살을 올린 쌈](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-20-1vwm7-900.webp)

아까 감탄했던 기본찬들이랑 같이 곁들여 먹으면 진짜 꿀조합이에요 💗 완도산 최상급 김에 가오리살 듬뿍 올리고 매콤한 양념 슥슥 얹어서 싸 먹으면 완벽 _ ✌🏻

![김에 싸 먹는 가오리찜 한 입](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-21-afysv-900.webp)

![기본찬과 함께 차려진 가오리찜 한 상](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-22-k7nfn-900.webp)

## 복분자주와 가오리찜 궁합

매콤 칼칼한 가오리찜이랑 같이 즐기려고 사장님 pick 복분자주도 같이 주문해 봤어요 🍷

달달하면서도 진한 복분자주 한 잔 마시고 매콤한 가오리찜 한 입 먹으니까?진짜 궁합 대박 제발 꼭 드세요 두 번 드세요

![가오리찜과 함께 주문한 복분자주](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-23-xk62g-900.webp)

주문 즉시 조리해 주시는 부드러운 생가오리찜부터 좋은 재료로 아낌없이 만든 기본찬과 사골문어미역국, 달달한 복분자주까지 진짜 뭐 하나 아쉬운 게 없었던 찐맛집

속초 중앙시장 근처에서 실패 없는 맛집이나 친절하고 제대로 된 가오리찜 찾으신다면 여기는 꼭 한번 들러보세요! ٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪

![속초중앙상회 가오리찜 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout/sokcho-jungang-sanghoe-skate-sauce-takeout-24-1ajed-900.webp)

## 위치

- 속초중앙상회 (Sokcho Jungang Sanghoe)
- 강원특별자치도 속초시 중앙로121번길 28 1층 속초중앙상회
- 38.2031828, 128.5890055
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8D%EC%B4%88%EC%A4%91%EC%95%99%EC%83%81%ED%9A%8C/@38.2031828,128.5890055,17z

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