# 부산 대연동 매운갈비 크림우동 버거 조합, 김금자숯불갈비

- 글 슬비 (https://superchart.com/ko/@gangwon-mug-stop/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 수정 2026. 9. 13.
- 장소 › 음식점 › 부산 남구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성한 후기입니다.
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## 한 줄 요약

김금자숯불갈비 대연점은 부산 대연동에서 매운양념갈비와 청양크림우동을 함께 맛볼 수 있는 숯불갈비집이다. 1단계 매운갈비 세트에 뼛국과 된장술밥을 곁들이고, 모닝빵으로 갈비 버거까지 만들어 먹었다. 매운맛을 크림우동으로 잡아 주는 조합이 특히 좋았다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 월~목 16:00~01:00, 토~일 11:30~01:00
- **라스트오더**: 00:00
- **주차**: 남구청 주차장 이용
- **좌석**: 홀과 룸
- **상차림**: 1인 1,500원
- **금자세트**: 매운갈비 600g+청양크림우동 40,900원
- **뼛국**: 1,000원
- **된장술밥**: 6,800원
- **스프라이트제로**: 2,000원
- **양념갈비세트**: 38,900원
- **살얼음 생맥주**: 2,900원

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

청양크림우동과 매운갈비를 함께 맛볼 수 있는 곳이 있다는 것 아시나요?!

![매운갈비와 청양크림우동 조합](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-01-1v4dk-900.webp)

저는 이번에 김금자숯불갈비 대연점에서 처음 먹어본 조합이에요!

## 대연동에서 매운갈비 회식하기 좋은 곳

대연동 돼지갈비 회식 하기 좋은 김금자숯불갈비 대연점. 네이버 예약 가능하니 참고해 주세요!

월~목은 16시부터 01시까지, 라스트오더는 00시예요. 토~일은 11시 30분부터 01시까지, 라스트오더는 00시입니다.

못골역 2번 출구에서 도보 3분 정도 거리에 있고, 주차가 필요하면 남구청 주차장에 세우시면 됩니다! 화장실도 내부에 있고요.

![김금자숯불갈비 대연점 내부](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-02-vpch2-900.webp)

내부는 홀과 룸이 있어요! 평일임에도 대연동 돼지갈비 회식 하시러 오신 분들이 많더라고요. 나가시자마자 바로 찍었는데 정말 직원분들이 금방금방 치우시고 친절하셔서 더 좋았어요.

셀프바도 있어서 드시다가 필요하신 건 더 챙겨 드시면 됩니다.

## 기본찬과 주문 메뉴

기본찬은 양배추샐러드, 파채, 쌈무, 쌈, 와사비, 쌈장, 양파절임, 김치, 소스, 묵사발까지 나와요.

![숯불갈비 기본찬 상차림](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-03-zvk9m-900.webp)

![양배추샐러드와 파채 기본찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-04-gl8fk-900.webp)

![쌈무와 쌈채소 기본찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-05-1fn4m-900.webp)

![와사비와 쌈장 기본찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-06-17xbn-900.webp)

![양파절임과 김치 기본찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-07-fxrb8-900.webp)

![갈비 곁들임 소스 기본찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-08-hu2yo-900.webp)

![묵사발이 포함된 기본찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-09-2d78h-900.webp)

![숯불갈비 식사 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-10-1vqky-900.webp)

![갈비와 함께 나온 기본찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-11-1pe3f-900.webp)

![대연동 숯불갈비 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-12-omic8-900.webp)

- 상차림 2인 1,500원×2
- 금자세트: 매운갈비 600g+청양크림우동 40,900원
- 뼛국 1,000원
- 된장술밥 6,800원
- 스프라이트제로 2,000원

![금자세트와 추가 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-13-v7thd-900.webp)

오랜만에 먹어보는 맛기차콘을 시작으로, 주문한 음식들이 빠르게 나왔어요.

![맛기차콘과 주문 음식](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-14-d1oi3-900.webp)

## 매운갈비 맵기와 청양크림우동 조합

매운양념갈비는 1단계부터 3단계까지 고를 수 있어요. 1단계는 신라면 맵기, 2단계는 불닭볶음면 맵기, 3단계는 ‘함부로 시키지 마세요’라고 되어 있더라구용.

그래서 1단계를 골랐는데, 맵찔이분들은 달달한 돼지갈비를 더 추천합니다! 적당한 맵찔이는 1단계까지 괜찮을 것 같아용. 그리고 매운갈비다 보니 청양크림우동이랑 조합이 너무 좋아서 1단계+청양크림우동 세트로 강추.

![1단계 매운양념갈비와 크림우동](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-15-eo874-900.webp)

## 천 원 뼛국과 된장술밥

뼛국이 등뼈가 3개나 들어가는데 천 원밖에 안 해요. 이건 안 시키면 손해. 진짜 이거 자체가 너무나 술안주예요. 대연동 돼지갈비 회식 찾으신다면 김금자숯불갈비 대연점 오셔서 뼛국까지 드셔보셔요.

살코기도 잘 발라지고 국물이 담백해서 너무 좋더라고요.

![등뼈가 들어간 뼛국](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-16-9sn2f-900.webp)

![담백한 국물의 뼛국](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-17-1yr8s-900.webp)

된장술밥에는 감자와 고기도 들어가 있고 꼬수워서, 평소 된장찌개+밥 조합 좋아하신다면 술밥으로도 추천합니다!

![감자와 고기가 든 된장술밥](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-18-16kbt-900.webp)

갈비가 진짜 실하죠?? 600g이라는 든든한 양에 크림우동까지 했는데 4만 원이라는 게 가성비로 느껴지더라고요. 양념갈비세트는 38,900원으로 더 저렴해서, 달달한 양념이 생각나신다면 양념갈비세트로 추천드려요.

![매운갈비 600g 금자세트](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-19-6z64a-900.webp)

## 갈비와 우동을 더 맛있게 먹는 법

전부 올려보니 마늘은 버섯 사이에 올려두시면 쓸려 내려오지 않고 알맞게 익어요. 또한 감자는 가에 있으면 잘 안 익으니 고기를 두 번 뒤집은 후 자르고 그 사이에 넣어 구우시면 딱 잘 익어서 먹기 좋더라고요. 매운양념갈비와 잘 어울리는 청양크림우동!

![청양크림우동과 매운양념갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-20-p7jfn-900.webp)

청양고추가 들어가도 맵진 않은데, 이 중에도 덜 맵게를 선택할 수 있더라고요. 대연동 돼지갈비 회식 찾으신다면 매운양념갈비와 청양크림우동이 잘 어울리는 김금자숯불갈비 대연점 강추추. 여기서만 먹어볼 수 있는 메뉴가 있다는 게 참 좋은 듯해요! 또한 갈비뿐만 아니라 항정, 갈매기살, 생갈비까지 있으니 더더욱 다양하게 먹기 좋겠쥬.

![다양한 갈비 메뉴 상차림](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-21-1ewqk-900.webp)

매운양념갈비는 청양크림우동 위에 얹어 먹으면 더 맛있고.

![크림우동 위 매운양념갈비](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-22-8uj6g-900.webp)

## 모닝빵 갈비 버거 만들기

버거로 만들어 먹으면 더더 맛있어요. 같이 나오는 모닝빵을 반으로 잘라 바닥에 딸기잼 바르고, 중요 🌟🌟 깻잎을 먼저 넣어요🌟🌟 그 위에 쌈무, 양파절임, 구운감자, 구운버섯, 갈비에 양배추샐러드까지 넣으면 완벽해요 진짜로. 한 번만 따라 먹어봐 주세요.

깻잎 위에 쌈무+매운양념갈비+양배추샐러드, 극강의 조합입니도. 구운감자와 매운양념갈비 조합도 좋고, 당분간 금주다 보니 음료는 스프라이트제로 마셨거든요? 근데 여기 살얼음 생맥주도 2,900원이라 맥주에 갈비 먹기도 너무 좋은 듯해요.

![갈비와 살얼음 생맥주 조합](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-23-13cpa-900.webp)

## 리뷰이벤트 껍데기 먹는 법

리뷰이벤트는 음료 또는 껍데기 중 택1. 껍데기는 앞뒤로 눌러서 구운 후 콩가루, 매운양념, 카레가루 잘 찍어 드시면 됩니다.

![콩가루와 양념을 곁들인 껍데기](https://img.superchart.com/images/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon/daeyeon-spicy-ribs-cream-udon-24-qu94w-900.webp)

꼬숩고 맛이따! 리뷰이벤트도 참여해보셔용.

## 위치

- 김금자숯불갈비 대연점 (Gim Geumja Sutbul Galbi Daeyeon Branch)
- 부산광역시 남구 수영로 185-5 1층
- 35.1351864, 129.0867144
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EA%B8%88%EC%9E%90%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%8C%80%EC%97%B0%EC%A0%90/@35.1351864,129.0867144,17z

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