# 강릉 초당순두부 일요일 점심 대기공간 있는 초당명품밥상, 정은숙초당순두부

- 글 소라 (https://superchart.com/ko/@gangwon-street-stops/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 강원 강릉시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 식사를 제공받아 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gangwon-street-stops/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-street-stops/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/index.md)

## 한 줄 요약

정은숙초당순두부는 강릉 난설헌로에 있는 초당두부 한식당으로, 순두부전골과 두부삼합, 코다리양념구이가 함께 나오는 초당명품밥상을 냅니다. 일요일 점심에 방문해 손님이 많았지만 앉아서 기다릴 수 있는 별도 대기공간과 넓은 주차장, 유아의자까지 갖춰져 있었습니다. 담백한 두부부터 매콤한 코다리까지 한 상에 섞여 있어 아이부터 어른까지 함께 먹기 좋았던 한식 한 상입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 강원 강릉시 난설헌로 200
- **영업시간**: 수~일 08:00~18:30 (라스트오더 17:30)
- **월요일**: 08:00~16:00 (라스트오더 15:00)
- **정기휴무**: 화요일
- **주차**: 건물 앞·옆 주차 공간 넓게 마련
- **주문 메뉴**: 초당명품밥상 (순두부전골·두부삼합·코다리양념구이)
- **가까운 정류장**: 허난설헌 삼거리
- **좌석**: 넓은 홀 테이블, 유아의자 준비, 별도 대기공간

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

오늘은 강릉에서 든든한 한 끼를 먹고 싶을 때 들르기 좋은 강릉 정은숙초당순두부를 소개해 보려합니다. 순두부전골부터 두부삼합과 코다리양념구이까지 맛의 폭이 넓어서 아이부터 어른까지 함께 방문하기에도 괜찮았던 곳인데요. 그럼 오늘의 기록 시작해볼게요~

## 정은숙초당순두부 위치와 영업시간

- 📍위치: 강원 강릉시 난설헌로 200
- 🕑영업시간: 수~일 08:00~18:30 (라스트오더 17:30) / 월 08:00~16:00 (라스트오더 15:00)
- 정기휴무: 화요일
- 🅿️주차가능

### 이 글에서 확인한 것

- 순두부전골·두부삼합·코다리양념구이를 한 번에 즐기는 초당명품밥상
- 한 상 가득 차려져 여러 메뉴를 골고루 맛보기 좋은 구성
- 매장 앞 넓은 주차장과 별도 대기공간이 있어 편했던 곳
- 자극적인 메뉴와 담백한 메뉴가 함께 있어 가족 식사로 잘 어울렸던 곳

## 찾아가는 길 — 허난설헌 생가터 인근

강릉 초당순두부 맛집 정은숙초당순두부는 허난설헌 생가터 인근이라 강릉 초당동이나 경포·강문 쪽을 함께 둘러보는 여행 일정에 넣기 좋은 위치에 있는데요. 대중교통 이용시에는 버스정류장 허난설헌 삼거리에서 하차시 가장 가깝게 방문할 수 있고, 건물 바로 앞과 옆쪽으로 주차 공간이 넓게 마련되어 있어서 자차 이용시에도 무척 편리하게 이용할 수 있어요.

강릉 여행 중 부모님이나 아이와 함께 움직이면 이동 동선과 주차도 꽤 중요하게 보게 되는데, 그런 면에서 강릉 정은숙초당순두부는 가족 단위로 방문하기 편한 조건을 갖추고 있어서 정말 좋더라고요.

## 가게 외부 & 내부 분위기 — 앉아서 기다리는 대기공간

![정은숙초당순두부 건물 외관](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-01-1moyn-900.webp)

![큼직한 상호가 걸린 정은숙초당순두부 입구](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-02-1ho5x-900.webp)

![매장 앞 넓은 주차 공간](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-03-i78ak-m-900.webp)

![앉아서 기다릴 수 있는 별도 대기공간](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-04-r463w-900.webp)

![테이블이 여러 개 놓인 넓은 홀 내부](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-05-1dlq0-m-900.webp)

![유아의자가 준비된 식당 좌석](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-06-1xz81-m-900.webp)

정은숙초당순두부 건물 앞에 도착하면 큼직한 상호가 먼저 눈에 들어와 어렵지 않게 찾을 수 있었는데요. 특히 마음에 들었던 건 별도의 대기공간이 마련되어 있다는 점이었어요. 일요일 점심기준 방문했을 때 손님이 많은 편이었는데 밖에서 무작정 서 있는 방식이 아니라 앉아서 기다릴 수 있는 공간이 있어 한결 편하더라고요.

강릉 초당순두부 맛집 정은숙초당순두부는 규모가 제법 큰 편이라 가족 단위로 방문하기에도 편했는데요. 내부도 테이블이 여러 개 놓인 넓은 식당 형태이면서 유아의자들도 준비되어있더라고요. 가족 단위 손님부터 아이와 함께 온 손님, 어르신을 모시고 온 일행까지 연령대가 다양해서 관광객뿐 아니라 여러 세대가 함께 식사하기 자연스러운 분위기였어요.

## 메뉴와 가게 소개 — 조리명인과 로컬 식재료

![정은숙초당순두부 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-07-mcfoj-900.webp)

![조리명인 소개가 적힌 매장 안내판](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-08-140bf-900.webp)

![로컬 식재료 안내가 담긴 벽면 소개글](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-09-gwsru-900.webp)

정은숙초당순두부는 초당두부를 중심으로 한 밥상 메뉴와 두부요리를 다양하게 선보이고 있는데, 이곳의 음식을 이야기할 때는 정은숙 조리명인에 대한 이야기도 빼놓기 어려울 것 같더라고요. 정은숙 조리명인은 어린 시절 허균·허난설헌 생가터 인근에서 자라며 두부를 가까이 접했고 초당두부의 전통을 이어가기 위해 꾸준히 노력해 왔다고 하는데, 평창올림픽을 앞두고 강릉시 특선 음식에 선정된 것을 계기로 여러 요리대회에서 실력을 인정받았으며 이후 대한민국 조리명인 48호에 이름을 올렸다고 안내되어 있었어요.

음식도 지역에서 나는 식재료도 적극적으로 활용하고 있었는데, 강원도에서 재배한 콩으로 만든 두부를 비롯해 정동진 해녀가 직접 채취한 미역, 동해안에서 잡은 가자미 등 로컬 식재료를 사용한다고 해요.

강릉 초당두부의 고소하고 담백한 맛을 기본으로 지역 식재료를 더해 한식 한 상으로 구성하는 것이 특징이면서, 메뉴는 크게 초당명품밥상과 초당두부밥상 같은 한상차림 그리고 두부삼합, 초당 두부전골, 초당 순두부전골 등의 단품 메뉴로 나뉘어요. 한상차림은 여러 가지 두부요리와 함께 수육이나 생선요리 등을 한 번에 즐길 수 있도록 구성되어 있고, 단품으로 원하는 두부요리를 골라 주문할 수도 있었어요.

## 주문한 메뉴와 맛

### 순두부전골

![한 상 가득 차려진 초당명품밥상](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-10-1f1cj-900.webp)

![보글보글 끓는 순두부전골](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-11-1itxr-1200.webp)

![순두부와 버섯 채소를 건져 담은 국물](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-12-1c3e2-900.webp)

보글보글 끓여 먹는 순두부전골은 초당명품밥상 가운데서도 가장 든든하게 배를 채워주는 메뉴였는데요. 국물을 한입 먹어보면 순두부의 담백하고 고소한 맛 뒤로 칼칼한 국물 맛이 이어지는데, 몽글몽글하게 풀어진 순두부가 국물을 머금으면서 입안에서 아주 부드럽게 넘어가고 버섯과 채소가 함께 들어 있어 한 숟가락씩 건져 먹는 재미도 있었어요.

끓일수록 재료 맛이 국물에 자연스럽게 섞이면서 처음보다 조금 더 진해지는 것도 좋았고, 두부 자체가 워낙 부드럽다 보니 국물만 먹었을 때보다 순두부를 넉넉하게 떠서 같이 먹었을 때 고소함이 훨씬 잘 느껴졌어요.

### 두부삼합

![두부와 수육, 가자미식해로 차린 두부삼합](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-13-1pftm-900.webp)

![두부 위에 수육을 올린 모습](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-14-1lulk-900.webp)

![가자미식해와 부추를 곁들인 두부삼합 한입](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-15-1g3vr-900.webp)

두부삼합은 두부와 수육, 가자미식해를 함께 곁들이는 구성인데요. 각각 따로 먹어도 되지만 이름 그대로 세 가지를 한입에 올려 먹었을 때 맛의 균형이 가장 또렷하게 느껴지더라고요. 두부는 촉촉하면서 고소하고, 수육은 지나치게 기름지지 않으면서 부드럽게 씹히는데, 여기에 가자미식해를 조금 올리면 담백했던 두부와 수육 사이에 새콤하고 매콤한 맛이 들어오면서 확실히 포인트가 생기더라고요. 부추까지 곁들이면 향과 아삭한 식감이 추가되어 같은 두부와 수육도 조금 더 산뜻하게 먹을 수 있었고요.

특히 마음에 들었던 건 취향에 따라 조합을 바꿀 수 있다는 점인데, 담백하게 먹고 싶으면 두부와 수육 위주로 먹고 조금 더 강한 맛이 당길 때는 가자미식해와 양념을 더하면 돼요. 두부의 부드러움, 수육의 육향과 쫀득함, 식해의 감칠맛이 한입에서 차례대로 느껴져 강릉 초당순두부를 조금 더 다채롭게 즐길 수 있었던 메뉴였어요.

![두부삼합 조합을 바꿔 담은 접시](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-16-1pl8q-900.webp)

### 코다리양념구이

![윤기 있는 양념을 입힌 코다리양념구이](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-17-exwgy-900.webp)

![깨와 파를 올린 코다리양념구이 가까이](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-18-18urs-900.webp)

초당명품밥상을 주문하면 순두부와 수육처럼 담백한 음식만 이어지는 게 아니라 코다리양념구이가 함께 나와 맛에 확실한 변화를 주더라고요. 윤기 있는 양념이 코다리에 골고루 묻어 있고 위에는 깨와 파가 더해져 있는데, 맛은 달큰하면서 매콤한 양념이 먼저 느껴지고 뒤이어 코다리 특유의 쫀득한 살결이 살아나는 스타일이에요.

살은 씹을수록 결이 느껴져 두부와는 완전히 다른 식감을 만들어줬고, 양념이 비교적 선명한 편이라 그냥 먹는 것보다는 따뜻한 밥과 같이 먹었을 때 간이 더욱 잘 맞았어요.

![코다리양념구이와 함께 놓인 따뜻한 밥](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-19-1m7rn-900.webp)

## 총평 — 세대 불문 한식 한 상

![기본 찬까지 차려진 한식 한 상](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-20-1em4b-900.webp)

![테이블을 꽉 채운 초당명품밥상 전체 상차림](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-21-mdmie-900.webp)

![두부요리와 밑반찬이 어우러진 상](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-22-13d33-900.webp)

![순두부전골과 두부삼합을 함께 담은 상](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-23-1a8oo-900.webp)

![식사 마무리 무렵의 초당명품밥상](https://img.superchart.com/images/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set/gangneung-chodang-sundubu-sunday-lunch-set-24-kt6yr-900.webp)

강릉 초당순두부 맛집 정은숙초당순두부에서 먹은 초당명품밥상은 이름 그대로 한두 가지 메뉴로 간단히 먹고 끝나는 식사보다는 여러 가지 두부요리와 한식을 한 상 가득 즐기는 구성이었습니다. 순두부전골은 따뜻하고 부드러웠고, 두부삼합은 두부·수육·가자미식해를 취향대로 조합하는 재미가 있었으며, 코다리양념구이는 매콤달콤한 맛으로 한 상에 변화를 더해줬습니다.

기본 찬까지 함께 차려지니 테이블이 꽉 찰 만큼 푸짐했고, 여러 메뉴를 조금씩 나눠 먹을 수 있다는 점도 정말 만족스러웠습니다. 순두부처럼 부드럽고 담백한 음식부터 수육과 생선요리까지 한꺼번에 구성되어 있어서 특정 연령대만 좋아할 만한 메뉴보다는 아이부터 어른까지 세대 불문하고 함께 식사하기 좋은 한식 한 상이라는 느낌이 컸습니다. 더불어 매장 앞 주차장도 넓어서 가족 단위로 움직일 때 편리해서 좋았습니다.

### 이런 분들께 추천

- 강릉에서 초당두부와 다양한 한식 메뉴를 한 상으로 푸짐하게 드시고 싶은 분
- 아이부터 부모님까지 온 가족이 함께 식사할 강릉 맛집을 찾는 분
- 순두부전골뿐 아니라 두부삼합과 코다리양념구이까지 다양하게 맛보고 싶은 분
- 넓은 주차장과 대기공간이 갖춰진 식당을 찾는 분

## 위치

- 정은숙초당순두부 (Jeong Eunsuk Chodang Sundubu)
- 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200
- 37.79075, 128.9120159
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%95%EC%9D%80%EC%88%99%EC%B4%88%EB%8B%B9%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80/@37.79075,128.9120159,17z

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