# 속초 근교 고성 오리백숙, 능이 듬뿍 예약 세팅 가조오리숯불구이 - 글 나리 (https://superchart.com/ko/@gangwon-window-seat/) - 작성 2026. 9. 19. - 장소 › 음식점 › 강원 고성군 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gangwon-window-seat/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gangwon-window-seat/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/index.md) ## 한 줄 요약 가조오리숯불구이는 강원 고성군 토성면 용원로에 있는 속초 근교 오리·토종닭 백숙 전문점입니다. 미리 예약해 두니 도착 시간에 맞춰 룸에 능이오리백숙이 세팅돼 있었고, 부추와 능이버섯이 가득 올라간 오리 한 마리에 수제 도토리묵·가지나물 반찬, 죽과 비빔국수 후식, 수제 오미자차까지 이어졌습니다. 강원도에서 제대로 몸보신할 보양식을 찾는다면 가조오리숯불구이의 능이오리백숙을 권합니다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 11:00 ~ 21:00 - **휴무**: 매주 수요일 정기휴일 - **주차**: 매장 앞 주차공간 이용 - **주소**: 강원 고성군 토성면 용원로 650-20 - **메뉴**: 오리 생구이 한접시 550g / 반접시 300g, 오리 능이백숙, 오리 엄나무백숙, 토종닭 능이백숙, 토종닭 엄나무백숙, 닭볶음탕, 탕+밥, 비빔국수(후식), 소면사리 - **예약**: 백숙은 미리 예약하면 도착 시 바로 먹을 수 있게 준비 - **좌석**: 신발 벗고 들어가는 좌식, 슬리퍼 구비, 룸 있음 *2026. 9. 19. 방문자 기준* 저는 오늘 속초에 몸보신하러 다녀왔습니다! 바로바로 오리백숙을 먹으러 ~~ 떠나요! 야호 ❥ ## 가조오리숯불구이 영업시간과 주차 가조오리숯불구이는 강원 고성군 토성면 용원로 650-20, 속초에서 가까운 오리·토종닭 전문점이에요. 매일 11:00 ~ 21:00 영업하고 매주 수요일이 정기휴일, 매장 앞 주차공간을 이용하면 됩니다. 가조오리숯불구이는 이렇게 통창으로 되어있고 엄청 깔끔한 분위기의 외관이예요! 약간 허름할 줄 알았는데, 완전 현대식ㅋㅋㅋㅋ 넘나 세련된 느낌이랍니당 >_< ![통창으로 된 가조오리숯불구이 외관](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-01-17itu-900.webp) ![깔끔한 현대식 분위기의 가조오리숯불구이 건물](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-02-1y1sr-900.webp) 모범음식점으로 선정 된 곳이고, 입구에 손을 씻을 수 있는 공간까지 마련되어 있습니당. 서비스컨설팅까지 수료한 곳이라 그런지 사장님이 특히나 친절하셔서 더 인상이 깊었어요! ![모범음식점 표지와 손 씻는 공간이 있는 입구](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-03-1ftpa-900.webp) 신발을 벗고 들어가는 곳 입니다! 맨발이 불편하신 분들을 위해서 슬리퍼가 구비되어있어서 이런 세심함까지 너무 좋더라구요 >_< ~ ! ### 매장 내부 매장 내부 너무 깔끔하고 좋죠. 날씨도 한몫해서 .. 통창뷰가 너무 아름다웠답니다! ![통창뷰가 보이는 가조오리숯불구이 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-04-1ckke-900.webp) ## 메뉴는 뭐가 있나요 가조오리숯불구이 메뉴는 이렇게, 오리와 닭으로 나뉘어져 있는데요! - 오리 생구이 한접시 550g / 반접시 300g - 오리 능이백숙 / 오리 엄나무백숙 - 토종닭 능이백숙 / 토종닭 엄나무백숙 - 닭볶음탕 - 탕+밥 / 비빔국수(후식) / 소면사리 백숙 같은 경우는 미리 예약을 하고 가면 도착시에 바로 먹을 수 있도록 준비를 해주시기 때문에 저희는 미리 연락을 드렸고, 도착 시간에 맞춰서 이렇게 세팅이 되어 있었어요! 그리고 또 룸으로 따로 세팅해주셔서 너무 프라이빗해서 더 좋았습니당. ## 오리 능이백숙, 능이가 얼마나 들어있나 ![부추와 능이버섯이 가득 올라간 오리 능이백숙 냄비](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-05-18jxw-1200.webp) ![오리 한 마리가 통째로 들어간 능이오리백숙](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-06-okvx9-900.webp) 이게 바로 제가 주문한 능이오리백숙 >_< 부추가 한가득 올라가 있고, 그 아래로는 오리 한 마리가 통째로 들어가 있어요. 그리고 위에 비싸고 귀한 능이버섯까지 가득 올라가 있어서 비주얼부터 꽤 푸짐하더라고요~~ 이렇게 능이가 듬뿍 들어간 능이오리백숙은 또 처음이라 이건 꼬옥 먹어봐야겠죠? ㅋㅋ ### 원산지 표시판 반찬인심 야박하지 않아요, 재활용을 하지 않기 위한 실천, 먹을 만큼만 !! 이렇게 딱 써있어서 더 좋았어요 ~ 원산지 표시도 ALL 국내산인거 보이시쥬,,ㅎㅎ ![국내산 표기가 적힌 원산지 표시판](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-07-1lfrx-900.webp) 이렇게 한상입니다! >_< 반찬이 가지 마늘쫑 도토리묵 장아찌 김치와 고추 마늘 이렇게 나오는데요~ ![가지나물 마늘쫑 도토리묵 등 반찬 한상](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-08-p414s-900.webp) 이 도토리묵은 직접 만드신 수제 도토리묵이라 그런지 더 맛있고 탱탱하니 부드러웠어요 >_< ![직접 만든 수제 도토리묵 반찬](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-09-ep6qj-900.webp) 묵만 먹어도 여기 사장님 손맛이 얼마나 좋은지 알 수 있었답니다? ㅋㅋㅋ ![백숙 국물에 부추를 넣어 익히는 모습](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-10-153mp-900.webp) ## 부추부터 익혀 먹는 사장님 추천 순서 사장님께서 부추부터 먼저 넣어서 살짝 익혀 먹어보라고 알려주셔서 국물에 넣어서 같이 익혀줍니다 >_< ! 저도 부추를 국물에 살짝 넣어 익혀봤는데요! 생각보다 부추가 진짜 맛있더라고여.. 국물까지 머금으니까 진짜 존맛탱 ![푹 고아진 오리와 통감자가 들어간 백숙 국물](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-11-11gq9-900.webp) 오리가 푹 고아져서 뼈가 스르륵 발리구요, 감자가 통으로 빡 ! 들어가 있는게 투박하면서 너무 귀욥지않아요?ㅋㅋㅋㅋ 오리 한 마리가 통째로 들어가 있다 보니 다리도 완전 튼실하죠? ㅋㅋ 살이 꽤 두툼하게 붙어 있어서 보기만 해도 먹음직 ! 앞접시에 다리 하나 딱 올려봤는데 사이즈가 커서 앞접시 밖으로 삐져나오는 거 있죠 ㅋㅋ ![앞접시 밖으로 삐져나온 큼직한 오리 다리](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-12-85ea5-900.webp) ![살이 두툼하게 붙은 오리 다리 한 점](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-13-18aek-900.webp) 반찬들도 정말 맛있어서 계속 집어먹게 되더라구요 .. 가지나물 진짜 미쳐따.. (엄마 내 블로그 보고 있다면 나 가지나물 해죠ㅠㅠ) 이번에는 부드러운 가슴살도 한 젓가락 집어봤는데요. 보통 가슴살은 퍽퍽할까 봐 걱정하는데 생각보다 정말 부드럽더라고요! 한입 먹으니 촉촉하면서 담백 그 잡채 ![부드러운 오리 가슴살 한 젓가락](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-14-jdsff-900.webp) ![소금과 쌈장에 곁들인 오리 백숙 살코기](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-15-16vae-900.webp) 소금에도 찍어먹고 쌈장에 고추얹어서 이렇게 먹는것도 완전 맛있어요. 땡초가 진짜 매운거에요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 완전 잘어울리더라고요 >_< 오리백숙 살 가득에 + 땡초 쌈장, 요 조합 완전 강추입니도!!!!! ![땡초 올린 쌈장과 오리고기 조합](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-16-1fja3-900.webp) ![국물을 머금은 능이버섯 한 점](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-17-1vnza-900.webp) ![오리 살과 부추, 능이버섯을 함께 담은 앞접시](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-18-rkkrz-900.webp) 오리도 한 점 먹고, 부추도 한입 먹고, 능이버섯까지 하나씩 맛보면서 계속 먹게 되더라고요 ㅋㅋ 제 취저는 .. 능이버섯 ㅋㅋㅋㅋ 원래도 버섯을 좋아하거든여 .. 저 잘 아시는 잇님들은 제가 버섯 좋아하는거 아시는 분들도 계실테지만.. 쫄깃쫄깃하면서도 고기 같은 식감이 느껴지는데, 씹을 때 안에 머금고 있던 국물이 쭉 나와서ㅠㅠ 능이버섯 좋아하시는 분들은 이 식감이랑 향 때문에 더 좋아하실 것 같아요! 오리 살도 먹기 좋게 싹 발라서 국물까지 자작하게 부어봤어요! 이렇게 살이랑 국물을 숟가락으로 같이 떠먹으니까 국물의 깊은 맛이... 진짜 국물 한 숟갈 한 숟갈이 보양같아서 몸도 맘도 부자 된 느낌 ㅋㅋ ![살을 발라 국물을 부은 오리백숙 한 그릇](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-19-pn4q7-900.webp) ## 죽과 비빔국수 후식까지 이렇게 오리백숙을 맛있게 먹고 있다 보면 사장님께서 죽도 한 그릇씩 챙겨주세요! ![마늘쫑을 올린 백숙 죽 한 그릇](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-20-176kk-900.webp) 죽 위에 마늘쫑 올려서 먹으니 짱 맛있다~~~ >_< ### 비빔국수(후식) ![후식으로 나온 비빔국수](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-21-1yzrv-900.webp) ![김치가 듬뿍 올라간 비빔국수 그릇](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-22-e2jx3-900.webp) 후식 메뉴에 비빔국수도 있길래 이것도 눈에 띄어서,,, 배 터져도 그냥 주문해!! ![들기름 향이 나는 비빔국수를 비비는 모습](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-23-16c9v-900.webp) ![한 젓가락 들어올린 비빔국수](https://img.superchart.com/images/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong-24-5jiqk-900.webp) 김치가 듬뿍 올라가 있고 들기름 향이 고소하게 올라오는데, 죽까지 든든하게 먹은 상태인데도 이건 또 다른 맛이라 그런지 계속 들어감 이슈,, 마지막에는 사장님께서 수제 오미자차도 시원하게 타서 가져다주셨어요! 먹는 내내 사장님께서 너무 친절하게 챙겨주셔서 기분 좋게 식사했는데, 마지막에 이렇게 몸에 좋은 후식까지 ㅠ_ㅠ 너무 행복한 한끼였습니당. ## 이런 분께 추천 - 강원도에서 제대로 몸보신할 보양식 찾으시는 분 - 능이버섯 가득 들어간 오리백숙 좋아하시는 분 - 속초 오리고기 맛집, 토종닭 맛집 찾으시는 분 ## 위치 - 가조오리숯불구이 (Gajo Ori Sutbulgui) - 강원특별자치도 고성군 토성면 용원로 650-20 - 38.213985, 128.51035 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%80%EC%A1%B0%EC%98%A4%EB%A6%AC%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@38.213985,128.51035,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gangwon-window-seat/gajo-duck-neungi-baeksuk-goseong/ · https://superchart.com/llms.txt