# 부산 덕천역 중식당 혼밥 짬뽕밥과 미니탕수육, 홍미관 - 글 준하 (https://superchart.com/ko/@gimhae-meal-marker/) - 작성 2026. 9. 17. - 장소 › 음식점 › 부산 북구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gimhae-meal-marker/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gimhae-meal-marker/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/index.md) ## 한 줄 요약 홍미관은 부산 덕천역과 구포시장 옆 골목에 있는 중식 쉐프가 직접 요리하는 중화요리집입니다. 세 번째 방문에 혼밥으로 짬뽕밥과 미니탕수육을 주문했는데, 짬뽕밥은 볶음밥과 해산물 가득한 짬뽕국물이 따로 나오고 한 그릇 만 원이었습니다. 미역을 우려낸 깊은 국물 덕에 부산 3대 짬뽕이라 해도 손색없다고 느꼈습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 부산 북구 낙동대로1780번길 93 1층 (지하철 2호선 덕천역 근처, 구포시장 옆 골목) - **영업시간**: 11:00~21:00(매일), 일요일 휴무 - **주차**: 인근 유료주차장 이용 - **좌석**: 테이블 6개 정도, 닷지(바) 테이블 있어 혼밥 가능 - **주문 메뉴**: 짬뽕밥(한 그릇 만 원), 탕수육(미니) - **메뉴 구성**: 짬뽕·짜장면·볶음밥·잡채밥·계절메뉴, 2인 런치세트(칠리새우+탕수육), 고량주·연태고량주 등 중국술 *2026. 9. 17. 방문자 기준* 점심을 먹으로 부산 덕천역 근처에 위치한 구포시장 짬뽕 맛집 홍미관에 다녀왔어요. 벌써 3번째 방문인데 동네에선 이미 유명한 짬뽕 맛집답게 짬뽕국물이 기가막혔어요. ![덕천역 구포시장 중식당 홍미관 짬뽕 상차림](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-01-1fet8-1200.webp) ## 덕천역 홍미관 위치와 영업시간 홍미관은 부산 북구 낙동대로1780번길 93, 지하철 2호선 덕천역 근처 구포시장 바로 옆 골목에 있어요. 영업시간은 11:00~21:00(매일)이고 일요일은 휴무, 주차는 인근 유료주차장을 이용하면 됩니다. ![구포시장 옆 골목 홍미관 외관](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-02-uxs8o-900.webp) 지하철 2호선 덕천역 근처에 위치한 중국집이랍니다. 구포시장 바로 옆 골목에 위치해있었어요. ![덕천역 근처 홍미관이 있는 골목 풍경](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-03-ojlyu-900.webp) 평일 점심에는 사람이 꽤 많아서 웨이팅도 생겼어요. ![평일 점심 웨이팅이 생긴 홍미관 입구](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-04-2s7h1-900.webp) 예전에 우연히 들렀다가 너무 맛있어서 근처 올일 있으면 들리게 되는 맛집이에요. ## 홍미관 내부, 혼밥도 되나요? 홍미관 매장은 테이블 6개 정도의 작은 중국집인데 닷지테이블이 있어서 혼밥하러 오기에도 괜찮았어요. 육수는 모두 직접 우려내고 면도 기성제품이 아닌 직접 반죽한 면만 사용한답니다. ![테이블 여섯 개 규모의 홍미관 내부](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-05-dhlef-900.webp) 매장은 6개정도의 테이블이 있는 작은 중국집이였어요. ![햇볕이 들어오는 밝은 홍미관 홀](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-06-z5cws-900.webp) 점심시간이 훌쩍 지났는데도 손님이 반정도 차있었답니다. 햇볕이 잘 들어와 밝은 분위기의 매장이었어요. 홍미관은 모든 육수를 직접 우려내고 면또한 기성제품이 아닌 직접 반죽한 면만 사용한답니다. ![자가제면과 직접 우린 육수를 알리는 안내](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-07-w6kcz-900.webp) 그리고 일반적인 중국집이 아니라 중식 쉐프가 직접 요리하는 곳이에요. 다양한 요리대회 수상경력이 눈에 들어왔어요. ![홍미관 벽에 걸린 요리대회 수상 경력](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-08-1dn29-900.webp) 닷지테이블도 있어서 혼밥하러 오기에도 괜찮은 식당이였어요. ## 홍미관 메뉴 구성 홍미관 메뉴는 짬뽕, 짜장면부터 볶음밥, 잡채밥, 계절메뉴까지 다양하게 준비되어 있었어요. 2인 런치세트도 있어서 저렴한가격에 칠리새우와 탕수육까지 맛볼 수 있어요. ![짬뽕 짜장면 볶음밥이 적힌 홍미관 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-09-swbhc-900.webp) ![요리 메뉴와 2인 런치세트가 있는 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-10-1dyfj-900.webp) 여러가지 종류의 요리메뉴들도 있어서 저녁에 술한잔 하러오기도 좋은 중식당이였어요. ![중국술이 진열된 홍미관 냉장고](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-11-1bhcv-900.webp) 냉장고에는 고량주 연태고량주 등 여러가지 중국술을 볼 수 있었답니다. ![주문 후 나온 단무지와 양파 기본 찬](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-12-s83js-900.webp) 메뉴를 주문하면 단무지와 양파를 가져다 주셨어요. ## 탕수육(미니) — 혼밥에 딱 홍미관에는 저렴한 미니 탕수육이 있어서 혼밥에도 부담 없이 하나 주문할 수 있었어요. 소스는 부어져 나오는데, 찍먹으로 먹으려면 따로 요청해야한답니다. ![혼밥으로 주문한 홍미관 미니 탕수육](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-13-k36e3-900.webp) 저는 혼밥을 하러 왔는데 마침 저렴한 미니탕수육이 있어서 하나 주문해보았어요. ![갓 튀겨 나온 탕수육 튀김옷 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-14-e1f48-900.webp) 갓 튀겨져나온 탕수육이라 눈으로만 바도 튀김옷의 바삭함을 느낄 수 있었어요. 고기가 두껍고 튀김옷은 얇아서 육향과 바삭함을 동시에 충분하게 느낄 수 있었어요. ![두꺼운 고기와 얇은 튀김옷의 탕수육 단면](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-15-11w6d-900.webp) ![간장에 찍어 먹는 탕수육 한 조각](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-16-skt80-900.webp) 간장에 찍어먹어도 색다른 맛을 느낄 수 있었어요. ## 짬뽕밥 — 볶음밥과 짬뽕국물이 따로 홍미관 짬뽕밥은 특이하게 볶음밥과 짬뽕국물이 같이 제공돼요. 한 그릇 만 원인데 홍합, 조개, 오징어, 새우 등 각종 해산물이 한가득 들어가 있어서 푸짐했어요. ![볶음밥과 짬뽕국물이 따로 나온 짬뽕밥 한 상](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-17-mz1i1-900.webp) 지난번 방문떄 짬뽕을 맛있게 먹었는데 이번에는 짬뽕밥을 시켜보았어요. 특이하게 볶음밥과 짬뽕국물이 같이 제공되었어요. 우선 짬뽕은 홍합 조개 오징어 새우 등 각종 해산물이 한가득 들어가있어서 푸짐했어요. ![해산물이 가득한 홍미관 짬뽕국물](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-18-1rzic-900.webp) 싱싱한 해산물이 정말 한가득 들어가있었고 국물은 미역을 우려낸 깊은맛을 느낄 수 있었어요. 또한 버섯도 가득들어가 버섯향도 잘 어울리는 짬뽕이었어요. 짬뽕국물을 가득 채운 싱싱한 해산물들이 정말 먹어도 먹어도 끝이 없이 나왓어요. 한그릇 만원이면 정말 혜자스러운 가격이였어요. ![만 원짜리 짬뽕밥 국물 속 해산물 건더기](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-19-xk9bf-900.webp) 짬뽕면이 없는대신 당면이 조금 들어가있어요. ![면 대신 당면이 들어간 짬뽕국물](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-20-1q6gh-900.webp) 진짜 부산 3대 짬뽕이라고해도 손색이 없을정도의 짬뽕이였답니다. 제가 살면서 먹어본 짬뽕중 3등안에 들어가는 맛이었어요. ![짬뽕밥과 함께 나온 중국식 볶음밥](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-21-13fg8-900.webp) 같이나온 볶음밥도 고슬고슬 잘 볶아져서 딱 클래식한 누구나 좋아할만한 중국식 볶음밥이었답니다. 밥알과 재료가 분리되는 고슬고슬한 볶음밥이었어요. ![밥알이 분리되는 고슬고슬한 볶음밥 한 숟가락](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-22-nr730-900.webp) 한숟가락 떠서 짬뽕국물과 먹으면 계란의 고소함과 짬뽕국물의 깊은 맛을 같이 느낄 수 있었어요. ## 총평 홍미관 짬뽕은 더운 날씨에도 뜨거운 국물을 끝까지 먹게 되는 맛이었어요. ![비워가는 짬뽕밥과 탕수육 접시](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-23-17mg4-900.webp) 바깥날씨가 더웠는데도 먹을만큼 맛있었던 짬뽕 맛집 홍미관이에요. ![식사를 마친 홍미관 테이블](https://img.superchart.com/images/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo-24-1d8xt-900.webp) 부산 덕천역 구포시장 근처에서 짬뽕 한그릇 하고싶으신 분들께 추천드려요! ## 위치 - 홍미관 (Hongmigwan) - 부산광역시 북구 낙동대로1780번길 93 1층 - 35.2060004, 129.0040028 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%8D%EB%AF%B8%EA%B4%80/@35.2060004,129.0040028,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gimhae-meal-marker/hongmigwan-deokcheon-jjamppongbap-solo/ · https://superchart.com/llms.txt