# 합정역 김치삼겹살 폭탄 계란찜 세트, 이쪽 김치삼겹살

- 글 하린 (https://superchart.com/ko/@golmok-mealbook/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 수정 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@golmok-mealbook/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/
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## 한 줄 요약

이쪽 김치삼겹살은 합정역 근처에서 직원이 직접 고기와 김치를 구워주는 돼지고기집이다. 2~3인 세트로 삼겹살과 통항정살, 폭탄 계란찜·된장찌개·볶음밥까지 알차게 먹었고, 숙주 절임과 파절임이 느끼함을 잘 잡아줬다. 김치와 삼겹살 조합을 좋아한다면 마지막 볶음밥까지 추천하고 싶은 곳이다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 합정역 3번 출구에서 235m
- **세트**: 2~3인 세트 55,000원
- **매장 구조**: 2층 구조
- **화장실**: 1층 위치

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

## 직원이 직접 구워주는 합정역 김치삼겹살

오늘은 오랜만에 제대로 된 돼지고기를 먹고 왔어요 🐷 고기 먹으러 가면 제가 제일 중요하게 보는 것 중 하나가 바로 고기를 누가 어떻게 구워주느냐인데, 여기는 직원분이 고기를 직접 구워주셔서 너무 편하고 좋았어요.

![직원이 직접 구워주는 돼지고기 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-01-1v8yq-726.webp)

저희는 2~3인 세트 55,000원으로 주문했는데 고기부터 이것저것 같이 먹을 수 있어서 엄청!! 알차게 먹은 느낌이었어요.

## 2층 구조와 곁들임 반찬

![2층 구조의 이쪽 김치삼겹살 매장 내부](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-02-hfa2f-900.webp)
*가게 분위기도 너무 좋았어요.
일반적인 고깃집이랑은 조금 다른 느낌의 독특한 구조인데 2층으로 되어 있어서 공간 자체가 재미있었어요. 고기집인데도 너무 넓은 느낌이 아니고 2층은 가로로 좁아서 독립적인 느낌이었어요! 근데 위에서 1층도 볼 수 있어서 분위기가 답답한 느낌보다는 편하게 식사하기 좋은 분위기였어요. 그리고 사진처럼 밑반찬을 아주 효율적이게 주셔서 뭔가 참신했어요:0

+화장실은 1층에 있습니다!*

일반적인 고깃집이랑은 조금 다른 느낌의 독특한 구조인데 2층으로 되어 있어서 공간 자체가 재미있었어요. 고기집인데도 너무 넓은 느낌이 아니고 2층은 가로로 좁아서 독립적인 느낌이었어요! 근데 위에서 1층도 볼 수 있어서 분위기가 답답한 느낌보다는 편하게 식사하기 좋은 분위기였어요. 그리고 사진처럼 밑반찬을 아주 효율적이게 주셔서 뭔가 참신했어요 :0

+화장실은 1층에 있습니다!

![숙주 절임과 파절임을 담은 고기 곁들임 반찬](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-03-169ml-900.webp)
*밑반찬으로는 숙주 절임이랑 파절임, 감자 등.. 나오는데 이것들도 고기의 느끼함을 싹 잡아줘서 좋았어요. 특히 콩나물 절임은 고기랑 같이 먹으면 진짜 잘 어울리고, 고기랑 완전 금상첨화였어요>0<!. 고기 한 점에 파절임 올리고 소주 한 잔 하면 그냥 끝입니다.(콩나물절임 레시피 여쭤보고싶다..)*

밑반찬으로는 숙주 절임이랑 파절임, 감자 등.. 나오는데 이것들도 고기의 느끼함을 싹 잡아줘서 좋았어요. 특히 콩나물 절임은 고기랑 같이 먹으면 진짜 잘 어울리고, 고기랑 완전 금상첨화였어요 >0<!. 고기 한 점에 파절임 올리고 소주 한 잔 하면 그냥 끝입니다. (콩나물절임 레시피 여쭤보고 싶다..)

![삼겹살 식사와 여러 가지 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-04-kidr6-900.webp)

참고로 와사비랑 소금이 구비돼있답니다!

![와사비를 곁들인 돼지고기 한 점](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-05-lp98d-966.webp)
*와사비랑 돼지고기 조합. 말뭐.*

와사비랑 돼지고기 조합. 말뭐.

![삼겹살에 곁들이는 와사비와 소금](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-06-17cq5-966.webp)

## 신선한 삼겹살과 왕창 구운 김치

아니 삼겹살 신선한 거 보이시죠. 가게 소개글 보니까 도드람 한돈 선별 암퇘지래요.

- 🐷 국산 돼지고기 → 국내에서 사육한 한돈
- ✨ 품질 관리가 체계적 → 사육부터 출하·가공까지 관리
- 🥩 육질이 부드럽고 담백함 → 삼겹살, 목살 등 구이용으로 인기
- 💧 신선도 관리 → 유통 과정에서 신선도 관리가 이루어짐

ㄴ어쩐지. 고기가 너무 부드럽더라.

![구이판 위에서 익어가는 신선한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-07-7s6s5-966.webp)

> 아니 갑자기 뭔 통을 들고 오시길래 뭐지? 싶었는데 김치를 왕창 꺼내셨다!

![통에서 꺼낸 푸짐한 양의 김치](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-08-vviy3-966.webp)

김치 양 이거 맞는 거죠? 나 너무 설레요. 이름부터가 이쪽 김치삼겹살이더니,,, 진짜 삼겹살에 김치 조합 좋아하는 분들 여기 꼭 가셔야대여.

![삼겹살과 김치를 함께 굽는 구이판](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-09-9x3h2-900.webp)

김치도 잘라주시고~ 고기도 구워주시고~ 그냥 하나부터 열까지 다해주심니다. 걍 편하게 푸파하면돼여

![삼겹살 통항정살과 김치가 놓인 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-10-1l8k5-966.webp)

## 폭탄 계란찜부터 볶음밥까지

와. 레전드 탄생. 폭탄 계란찜과 된장찌개 두두둥장이시다. 옆에는 직원분이 짱 마싯게 구워주신 저 영롱한 자태의 삼겹살과 통항정살.... 김치,,,,, 감자..... 아니 밑반찬도 ㄹㅈㄷ 맛돌이여서 걍 맛이 다 떠올라요... 나 지금 블로그 쓰는데 배에서 계속 꼬르륵 거려요.... 진짜 아는 맛이 너무 무섭다........

![폭탄 계란찜과 된장찌개를 곁들인 고기 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-11-h1qtq-966.webp)

나 김치랑 삼겹살 먹고 아 ㅋ. 여기 볶음밥 맛없없이다. 생각햇다. 속으로 사장님 사랑해요 계속 외침.

![촉촉한 볶음밥과 바삭한 누룽지](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-12-31fav-966.webp)

아니 자태 보이시죠 ㅋ. ㄹㅈㄷ임... 걍 촉촉하고 마싯구,,, 그냥 내가 헤븐에 와잇슴. 그리구 고기판이 좋아서 그런가 밑에 안 붙고 얇은 누룽지도 빠삭 머글 수 잇엇는데 넘 햄복..... 짱마싯었다~!!

![1층 화장실에 비치된 섬유 탈취제](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-13-u1nvo-900.webp)
*다 먹고 1층에 있는 화장실 도착~ 삼겹살 먹구 냄새 뺴줘야죠옹~ 핸드크림은 안보이긴 했는데 섬유 탈취제 칙칙 뿌려서 냄새 쏵 잡아줫당 스너글 노랑이인데 사장님 저랑 통했어욥 ㅋ. 제가 조아하는 향이에오. 구냥 그렇다구오~..~*

다 먹고 1층에 있는 화장실 도착~ 삼겹살 먹구 냄새 빼줘야죠옹~ 핸드크림은 안 보이긴 했는데 섬유 탈취제 칙칙 뿌려서 냄새 쏵 잡아줫당. 스너글 노랑이인데 사장님 저랑 통했어욥 ㅋ. 제가 조아하는 향이에오. 구냥 그렇다구오~..~

![김치삼겹살 식사를 마친 뒤의 대표 상차림](https://img.superchart.com/images/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam/hapjeong-kimchi-samgyeopsal-egg-steam-14-1h8qy-1200.webp)

신선한 삼겹살 + 직원분의 완벽한 굽기 + 왕창 구워주는 김치 + 엄청난 맛과 양의 밑반찬 + 볶음밥까지, 개인적으로 마지막까지 아주 만족스러운 식사였습니다 🥩🔥

## 위치

- 이쪽 김치삼겹살 (Ijjok Kimchi Samgyeopsal (이쪽 김치삼겹살))
- 서울특별시 마포구 독막로3길 20 지하 1층
- 37.5492023, 126.9169637
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%AA%BD%20%EA%B9%80%EC%B9%98%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.5492023,126.9169637,17z

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