# 동대구역 맛집 퇴근 후 직장동료와 브리스킷·풀드포크 손질, 모닥텍사스바베큐 - 글 도겸 (https://superchart.com/ko/@gukbap-cafe-trail/) - 작성 2026. 9. 14. - 장소 › 음식점 › 대구 동구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 식사를 제공받고 작성한 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gukbap-cafe-trail/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gukbap-cafe-trail/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/index.md) ## 한 줄 요약 모닥텍사스바베큐 동대구점은 동대구역 인근 동부로34길에 있는 텍사스 스타일 바베큐 전문점입니다. 퇴근 후 직장동료와 둘이 2인 멤피스 플래터 세트를 주문해 브리스킷·스페어립·풀드포크를 직원이 부위 설명과 손질까지 해준 상태로 먹었고, 나초와 토마토 수프는 메인이 나오기 전에 다 비웠습니다. 좌석 간격이 넓고 칸막이가 있어 동대구역 모임 장소로 추천할 만합니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 대구 동구 동부로34길 5-1 1층 - **영업시간**: 화-일 11:00-22:00 (라스트오더 21:00) - **휴무**: 월요일 정기휴무 - **주차**: 동부로32길 26 엠디빌딩 부설 주차장, 5만원 이상 식사 시 4천원 할인(1시간 30분) - **주문 메뉴**: 2인 멤피스 플래터 세트 - **텍사스 플래터 구성**: 스페어립 250g, 브리스킷 150g, 풀드포크 150g, 버팔로윙 3개 + 사이드(모닝빵, 또띠아, 감자튀김, 샐러드) - **주문 방식**: 테이블오더 - **좌석**: 넓은 단일 홀, 좌석 간격 넓고 칸막이 있음 *2026. 9. 14. 방문자 기준* 대구 동대구역에 바베큐 맛집이 있다는 소식을 듣고 직장동료와 퇴근후 냉큼 달려갔습니다! 과연 분위기도 좋고, 맛은 더 좋아서 너무 즐거운 시간 보내고 왔는데요. 특히 동대구역 맛집, 동대구역 모임 장소 찾으시는 분들 집중해 보세요~ ## 모닥텍사스바베큐 동대구점 위치와 영업시간, 주차 모닥텍사스바베큐 동대구점은 대구 동구 동부로34길 5-1 1층에 있습니다. 영업시간은 화-일 11:00-22:00, 라스트오더는 21:00이고 월요일은 정기휴무입니다. ![모닥텍사스바베큐 동대구점 가게 정보 사진](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-01-158dd-900.webp) 주차는 동부로32길 26 엠디빌딩 부설 주차장을 이용하면 되고, 5만원 이상 식사 시 4천원 할인(1시간 30분)이 됩니다. (tip. 저는 신세계백화점 주차장 이용했어요. 신세계 회원가입하면 한달에 3시간짜리 주차권 2개가 생깁니다!) ## 매장 분위기와 좌석 — 동대구역 모임 장소로 어떨까 모닥텍사스바베큐 동대구점은 넓은 한 홀로 되어 있는 매장으로, 좌석 간 간격도 넓고 칸막이도 되어 있어서 일행과 함께 식사를 즐기기 좋아요. 가게 이름처럼 입구부터 텍사스 느낌이 가득한 인테리어로 꾸며져 있어요. 텍사스.. 가본적은 없지만 영화로 많이 봤으니깐 ㅎㅎ 느낌 아시죠? ![텍사스 느낌의 모닥텍사스바베큐 입구 인테리어](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-02-1ysae-900.webp) ![모닥텍사스바베큐 동대구점 내부 인테리어](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-03-8u8gk-900.webp) ![칸막이가 있는 넓은 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-04-f7ly9-900.webp) 저는 제일 므찐 자리에 예약석을 잡아주셔서 여기에 앉았습니다.ㅎㅎ ![예약석으로 안내받은 테이블](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-05-1ldee-900.webp) 주문은 편하게 테이블오더를 이용하시면 돼요~ ## 2인 멤피스 플래터 세트, 나초와 토마토 수프부터 주문 메뉴는 2인 멤피스 플래터 세트입니다. 주문하면 곧바로 먼저 내어 주시는 나초와 토마토스튜(?) 입니다. ![먼저 나온 나초와 토마토 수프](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-06-qh5uh-900.webp) ![나초에 곁들이는 토마토 수프 클로즈업](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-07-pvh0b-900.webp) 직접 매장에서 몇시간 동안 끓여낸 수프라고 설명해 주셨는데, 나초와 정말 잘 어울리는 자극적인 맛의 수프였어요. 메뉴 나오기 전에 바닥까지 싹싹 긁어먹었네요.ㅋㅋ ![2인 멤피스 플래터 세트 상차림](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-08-10uak-1200.webp) ## 텍사스 플래터 구성 — 브리스킷·스페어립·풀드포크 텍사스 플래터는 스페어립 250g, 브리스킷 150g, 풀드포크 150g, 버팔로윙 3개에 사이드(모닝빵, 또띠아, 감자튀김, 샐러드)가 함께 나옵니다. ![스페어립·브리스킷·풀드포크가 담긴 텍사스 플래터](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-09-1j2b9-900.webp) 바베큐 비주얼 정말 대박이에요! 직원분이 메뉴를 내주시면서 어느 부위인지 하나하나 소개해 주셨는데요. ![브리스킷 차돌양지 부위](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-10-k8fs8-900.webp) 브리스킷(차돌양지) ![스페어립 돼지왕갈비 부위](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-11-1rwwn-899.webp) 스페어립(돼지왕갈비) ![풀드포크 돼지목살구이 부위](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-12-1x6j1-900.webp) 풀드포크(돼지목살구이) 메뉴를 설명해주신 후 먹기 좋게 손질까지 해주십니다. 제일 먼저 차돌양지를 먹으라고 덜어주시고, 이후에 나머지 고기들도 손질해 주셨어요. ![직원이 손질을 마친 바베큐 플래터](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-13-1mbn2-900.webp) 손질 끝-☆ ![손질 후 먹기 좋게 정리된 고기](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-14-1g4re-900.webp) ## 맛은 어땠나 — 부드러운 고기와 또띠아 조합 먼저 먹으라고 덜어주신 차돌양지부분, 일단 정말 부드럽고 추천해주신 소스가 정말 잘 어울렸어요! ![소스를 곁들인 차돌양지 한 점](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-15-18i95-900.webp) ![또띠아에 올린 바베큐 고기](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-16-13g0d-900.webp) 스페어립과 풀드포크는 고기가 정말 부드러운데요. 포크로도 고기 결에 따라 잘 갈라질 정도에요. 바베큐 특유의 훈연된 스모크한 향과 육즙이 어우러져서 정말 맛있어요! 이렇게 또띠아나 모닝빵에 넣어 소스까지 야무지게 발라서 먹는 재미가 있습니다. 고기가 정말 부드러워서 누구나 맛있게 먹을 수 있습니다. ![사이드로 나온 버팔로윙](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-17-1554m-900.webp) ![사이드 감자튀김](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-18-nen6b-900.webp) ![모닝빵과 사이드가 함께 놓인 테이블](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-19-16q89-900.webp) 사이드로 나오는 버팔로윙과 감튀까지! 뭐 하나 빠지는 것 없이 정말 맛의 퀄리티가 좋아요. ![식사 마무리 무렵의 플래터](https://img.superchart.com/images/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner-20-19uf3-m-837.webp) ## 다음에 또 가고 싶은 이유 — 스테이크와 불쇼 사진에 담기진 않았지만 모닥텍사스바베큐 동대구점에서 스테이크를 시킨 테이블에서는 화려한 불쇼도 진행됐어요. 스테이크를 시키는 테이블이 많길래 찾아보니 모닥텍사스바베큐가 동대구역 스테이크 맛집으로 유명하더라구요. 저도 다음엔 특별한 기념일에 와서 꼭 스테이크를 맛봐야겠어요.ㅎㅎ 동대구역 맛집, 동대구역 모임 장소 찾으시는 분들 모닥텍사스바베큐 강추 드려요~! ## 위치 - 모닥 텍사스바베큐 동대구점 (Modak Texas Barbecue Dongdaegu Branch) - 대구광역시 동구 동부로34길 5-1 1층 - 35.8769582, 128.6308315 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AA%A8%EB%8B%A5%20%ED%85%8D%EC%82%AC%EC%8A%A4%EB%B0%94%EB%B2%A0%ED%81%90%20%EB%8F%99%EB%8C%80%EA%B5%AC%EC%A0%90/@35.8769582,128.6308315,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gukbap-cafe-trail/dongdaegu-station-texas-bbq-brisket-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt