# 대전 대흥동 감자탕 평일 점심 웨이팅과 둘이 나눈 한 냄비, 연암숯불뼈구이&감자탕 - 글 보람 (https://superchart.com/ko/@gwangju-dinner-tally/) - 작성 2026. 9. 16. - 장소 › 음식점 › 대전 중구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@gwangju-dinner-tally/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gwangju-dinner-tally/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/index.md) ## 한 줄 요약 연암숯불뼈구이&감자탕은 대전 중구 대흥동의 감자탕·숯불뼈구이 한식집입니다. 평일 점심에도 매장 앞 대기의자가 꽉 찰 만큼 웨이팅이 있었고, 감자탕은 겉보기와 달리 냄비 아래 살코기가 가득 숨어 있어 여자 둘이 먹기에 살짝 배부를 정도였습니다. 성심당에서 도보 4분 거리라 대전여행 코스로 묶기 좋은 감자탕집입니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 대전 중구 중앙로130번길 37-9 (대흥동 225-6) - **영업시간**: 11:30-24:00 (라스트오더 23:30) - **주차**: 전용주차장 없음, 우리들공원 공영주차장 이용 - **주문 메뉴**: 감자탕 (사리 추가 가능) - **기본 반찬**: 간장소스 1인 1개, 쌈장, 고추, 잔멸치볶음, 양파절임, 깍두기, 마요샐러드 - **주변**: 성심당 도보 4분 *2026. 9. 16. 방문자 기준* ![대전 대흥동 연암숯불뼈구이&감자탕 감자탕 한 상](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-01-dm9ce-1200.webp) 이날은 유독 감자탕이 끌리는 날이었는데요. 그래서 대전에서 유명하다는 웨이팅 밥집이자 대흥동 맛집 연암숯불뼈구이&감자탕 방문해 봤어요. ## 연암숯불뼈구이&감자탕 위치와 영업시간, 주차 - 📍위치: 대전 중구 중앙로130번길 37-9 (대흥동 225-6) - ⏰영업시간: 11:30-24:00 (라스트오더 23:30) - 🚗주차: 우리들공원 공영주차장 ![연암숯불뼈구이&감자탕 매장 외관과 대기의자](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-02-1oxsb-966.webp) 자차 방문 시 전용주차장은 별도로 없어서 근처 우리들공원 공영주차장에다 대주셔야 하고, 점심 즈음에 갔지만 이미 매장 앞 대기의자에 순번을 기다리고 있는 손님들이 주르륵 계시더라고요. 평일 점심인데도 사람이 많아서 깜짝 놀랐어요~ 또한, 그 핫하기로 소문난 성심당도 이곳에서 도보로 4분 거리밖에 안되니 대전여행 시 묶어서 가기 좋다는 점 참고해 주세요. ![평일 점심 웨이팅 중인 매장 입구](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-03-96fdr-966.webp) ## 평일 점심 웨이팅과 매장 분위기 저희도 얼른 웨이팅 등록하고 순서가 다가와서 안내받아 착석했는데, 역시 안에도 손님들이 그득그득~!!! ![손님으로 찬 매장 내부 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-04-u2j8l-966.webp) ![간격이 넉넉한 매장 내부 좌석 배치](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-05-v4w4p-966.webp) 매장 안은 쾌적했고, 테이블 좌석들 간격도 대화에 방해받지 않을 정도로 충분히 떨어져 있어서 마음에 들었어요. ![직원이 세팅해 준 수저와 일회용 앞치마](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-06-1ty80-966.webp) 무엇보다 여기 직원분들 아주 친절하셨는데, 친절도 5라 치면 5점 만점에 가까웠어요. 이유는 일회용 앞치마 손수 챙겨주시고, 저희가 직접 서랍에서 수저 꺼내면 되는데, 직원분이 또 직접 세팅해 주셨기 때문이에요. 세심한 친절함이라고 해야 할까? ㅎㅎㅎ 감동~ㅠㅠ 손님들이 아무리 많아도 배어 있는 친절함에는 의심의 여지가 없더라고요. ![주문한 감자탕이 올려진 테이블](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-07-4lcb6-966.webp) ![세로로 담긴 감자탕 냄비 모습](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-08-10j27-966.webp) ## 감자탕 주문, 반찬 구성은 어땠나 대전 대흥동 맛집 뼈구이도 맛있다고 하지만 저희는 감자탕 시켰는데요. 사람들이 괜히 몰리는 게 아님이 맞는 것 같아요. 사람 많은 이유는 다 있습니다. 바로 양과 맛 면에서 뛰어났거든요. ![기본 반찬과 간장소스 상차림](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-09-pfvjy-966.webp) ![잔멸치볶음과 양파절임 등 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-10-170eh-966.webp) ![깍두기와 마요샐러드 반찬 접시](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-11-lts0t-966.webp) ![쌈장과 고추가 담긴 반찬 접시](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-12-1csgn-966.webp) ![감자탕과 함께 차려진 반찬 전체 상](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-13-n0jiy-966.webp) 고기를 찍어 먹을 수 있는 간장소스 각각 1개씩 주시고, 쌈장, 고추, 잔멸치볶음, 양파절임, 깍두기, 마요샐러드 등 기본 반찬을 세팅해 주셨는데, 반찬 하나하나가 전부 고기와 잘 어울렸어요. 진짜 놓치는 반찬이 없었습니다. 이게 없으니 좀 아쉽다~가 아닌 다 있으니 여러 맛으로 즐길 수 있겠다는 생각이 들게끔 만들었어요. ![간장소스에 찍어 먹는 감자탕 살코기](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-14-1coy0-966.webp) 새콤달콤한 양파절임, 매콤한 깍두기, 시원한 고추, 짭짤한 간장소스 등에 곁들이거나 찍어 먹는 부드러운 살코기의 맛이란~ 구웃~~!! 굿굿굿! ![끓고 있는 감자탕 냄비 속 재료](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-15-17g1t-966.webp) ![사리와 야채가 올라간 감자탕 표면](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-16-80rxc-966.webp) ## 냄비 밑에 숨어 있던 살코기, 둘이서 먹기에 양은? 그리고 사리도 추가할 수 있고, 처음엔 겉모습만 보고 사리나 야채가 대부분이고 양도 생각보다 더 적네 싶었는데, 밑에 고기들이 다 숨어져 있더라고요. 냄비의 깊이도 은근 깊었고요. ㅋㅋㅋ 실망하다가 예상치 못한 반전에 그러면 그렇지~ 웨이팅 밥집인 이유가 있지 싶었어요. ㅋ ![냄비 아래에서 나온 푸짐한 살코기](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-17-hal8z-966.webp) 여자 두 명이서 먹기에 살짝 배부를 정도로 고기 양 정말 푸짐했는데요. 양도 많은데 맛까지 좋으니 대전 대흥동 맛집일 수밖에 없고, ![살이 많이 붙은 감자탕 뼈 한 조각](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-18-1fii7-966.webp) ![발라낸 감자탕 살코기 접시](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-19-1pyja-966.webp) ![감자와 시래기가 든 감자탕 국물](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-20-i4xc1-966.webp) 뼈만 크고 살은 상대적으로 적은 감자탕집이 많은 요즘 이곳은 사람들의 니즈 파악을 정확히 간파한 곳이었어요. 사람들이 뭘 원하고 뭘 싫어하는지 분명히 알고 있음에 틀림이 없었어요. 성공하는 맛집은 다 그만한 이유가 있는 것 같아요. ![떡과 당면이 들어간 감자탕](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-21-154o2-966.webp) ![국물이 스며든 감자탕 재료 클로즈업](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-22-kq26s-966.webp) ![마무리 단계의 감자탕 냄비](https://img.superchart.com/images/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait-23-1rndf-966.webp) ## 정리: 감자탕 생각날 때 가볼 만한가 살코기, 감자, 시래기, 떡, 당면 등에 스며든 국물로 인해 훨씬 깊고 다부진 맛을 냈던 대전 대흥동 맛집 연암숯불뼈구이&감자탕. 여기 뼈구이도 맛있다고 하지만 감자탕도 그에 견줄 만하게 맛있으니 감자탕 생각나실 때 꼭 한번 가보세요! 웨이팅 있는 이유가 있는 것 같아요~ ^^ ## 위치 - 연암숯불뼈구이&감자탕 (Yeonam Charcoal-Grilled Pork Backbone & Gamjatang) - 대전광역시 중구 중앙로130번길 37-9 1층, 2층 - 36.3267168, 127.4254937 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%97%B0%EC%95%94%EC%88%AF%EB%B6%88%EB%BC%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4%26%EA%B0%90%EC%9E%90%ED%83%95/@36.3267168,127.4254937,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@gwangju-dinner-tally/yeonam-daeheungdong-gamjatang-lunch-wait/ · https://superchart.com/llms.txt