# 설악IC 숯불닭갈비 간장 양념 맛 비교와 비빔막국수, 다미설악숯불닭갈비

- 글 백은지 (https://superchart.com/ko/@gwangju-late-tray/)
- 작성 2026. 9. 20.
- 장소 › 음식점 › 경기 가평군
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@gwangju-late-tray/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@gwangju-late-tray/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/index.md)

## 한 줄 요약

다미설악숯불닭갈비는 경기 가평군 설악면 한서로에 있는 숯불 직화 닭갈비 전문점입니다. 간장닭갈비 1인분과 양념닭갈비 1인분을 숯불에 함께 구워 맛을 비교하고, 마무리로 비빔막국수(10,000원)까지 먹었습니다. 철판 볶음이 아닌 숯불 향 닭갈비를 찾는다면 설악IC 근처에서 들르기 좋은 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 가평군 설악면 한서로 150
- **영업시간**: 매일 오전 10시~오후 9시(라스트오더 오후 8시)
- **양념·간장 닭갈비**: 1인분 15,000원
- **돼지수육**: 40,000원
- **비빔·물 막국수**: 10,000원
- **점심특선**: 막국수 세트(막국수+돼지수육) 15,000원
- **주차**: 매장 앞 주차 가능(협소, 주말은 서둘러야 함)
- **주문**: 테이블 PC 주문

*2026. 9. 20. 방문자 기준*

![다미설악숯불닭갈비의 숯불 간장·양념 닭갈비 상차림](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-01-1nmer-1200.webp)

가평 여행을 하다 보면 자연스럽게 생각나는 음식이 닭갈비와 막국수인데요. 이번에는 철판에 볶아 먹는 방식이 아니라 숯불에 직접 구워 먹는 닭갈비를 맛보기 위해 설악 ic 샤인데일 맛집 다미설악숯불닭갈비를 찾았습니다.

## 다미설악숯불닭갈비 위치와 주차, 영업시간

![도로변에 있는 다미설악숯불닭갈비 외관과 간판](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-02-1pg8s-900.webp)

다미설악숯불닭갈비는 도로변에 위치해 있고 큼직한 간판이 눈에 잘 들어와 어렵지 않게 찾을수 있었고, 매장 앞에 주차공간이 마련되어 있어 주차에 대한 불편함 없었어요. 영업 시간은 매일 오전 10시부터 오후 9시까지 마지막 주문은 오후 8시입니다.

## 실내 분위기와 메뉴, 가격

![테이블 간격이 여유로운 다미설악숯불닭갈비 실내](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-03-10ghg-899.webp)

![좌석이 넉넉한 다미설악숯불닭갈비 홀 내부](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-04-1pv6o-900.webp)

실내 공간은 전체적으로 깔끔하고 테이블 사이 간격도 비교적 여유로워 식사를 하기 편안한 분위기였어요. 좌석이 넉넉해 가족 식사는 물론 가평 여행 중 여럿이 방문하기에도 괜찮아 보였습니다.

![닭갈비와 막국수 가격이 적힌 매장 메뉴판](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-05-1ywbd-899.webp)

![점심특선 막국수 세트가 표시된 세로형 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-06-sueg2-900.webp)

메뉴는 양념·간장 닭갈비(1인분 15,000원)를 비롯해 돼지수육(40,000원), 비빔·물 막국수(10,000원) 그외 메밀전병, 닭개장, 메밀 꿩만두 등이 준비되어 있었고, 점심특선 막국수 세트(막국수+돼지수육 15,000원)도 눈에 띄었습니다. 메밀전병과 만두는 여럿이 방문했을 때 곁들여 먹기 좋겠다는 생각이 들었어요.

![테이블에 놓인 주문용 테이블 PC](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-07-1pc2p-900.webp)

주문은 테이블 pc를 이용하면 되기 때문에 직원분을 따로 부르지 않아도 되고, 메뉴를 천천히 비교할 수 있다는 점도 편리했습니다.

![매장 벽에 걸린 여러 장의 사인](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-08-v0491-900.webp)

매장 한쪽 벽에 여러 장의 사인이 걸려 있는 모습을 보니 설악 ic 맛집 음식 맛에 대한 기대감이 더 높아졌어요.

## 간장닭갈비와 양념닭갈비, 숯불에 같이 구우면

![상추와 마늘, 쌈장이 놓인 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-09-1ggfq-900.webp)

![콩나물무침과 부추무침 등 밑반찬 접시](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-10-nb6pk-900.webp)

![깻잎장아찌와 도라지무침 등 반찬 한상](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-11-1xmao-900.webp)

주문을 마치자 상추와 마늘, 쌈장을 비롯해 콩나물무침, 부추무침, 어묵무침, 깻잎장아찌, 도라지무침 등 기본 반찬이 차려졌어요. 특히 깻잎은 닭갈비와 잘 어울렸고 더덕은 느끼함을 잡아 주기에 최고였어요.

![간장닭갈비와 양념닭갈비 1인분씩 담긴 접시](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-12-1b3ne-900.webp)

이날 주문한 메뉴는 간장닭갈비 1인분과 양념닭갈비 1인분 그리고 비빔막국수였어요. 간장닭갈비는 윤기가 흐르는 담백한 모습이었고, 양념닭갈비는 붉은 양념이 고루 배어 있어 보기만 해도 입맛을 당기기에 충분했고, 두 가지 맛을 비교하며 먹을수 있다는 점도 좋았습니다.

![숯불 위에 나란히 올린 간장·양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-13-58r99-900.webp)

숯불 위에 간장과 양념 닭갈비를 함께 올렸어요. 닭갈비가 익기 시작하자 지글거리는 소리와 함께 맛있는 냄새가 퍼졌고, 숯불 화력이 강하기 때문에 고기가 타지 않도록 자주 뒤집어 주는 것이 좋습니다.

![숯불에서 익어가는 닭갈비 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-14-khbh0-900.webp)

어느 정도 익은 닭갈비를 먹기 좋은 크기로 잘라먹어 봤는데, 간장은 달큰하고 담백한 맛이 부드럽게 느껴졌고, 양념닭갈비는 자극적으로 맵기보다 감칠맛이 살아 있어 각각 맛의 특징이 달랐고, 숯불에 구워 표면은 노릇하고 안쪽은 촉촉했으며, 은은하게 배어든 불 향도 좋았습니다.

![먹기 좋은 크기로 자른 숯불 닭갈비](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-15-108bg-900.webp)

![깻잎장아찌에 싸 먹는 숯불 닭갈비 한 점](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-16-y66o3-900.webp)

잘 익은 숯불닭갈비를 사장님 추천 깻잎장아찌와 부추무침에 싸서 먹었는데 확실히 산뜻한 맛이 더해져 더 맛있었고, 느끼함도 잡아주기 때문에 계속 먹게 되더라고요. 샤인데일cc 맛집 직접 먹어보니 사장님이 추천한 이유를 알수있었습니다.

![노릇하게 익은 양념 숯불 닭갈비](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-17-v4l8a-900.webp)

![상추에 양념닭갈비와 마늘을 올린 쌈](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-18-kamgt-900.webp)

닭갈비가 노릇노릇하게 익으면서 숯 향이 한층 진해졌고, 양념이 살짝 구워진 가장 자리는 고소했고, 닭고기 안쪽에는 촉촉한 육즙이 남아 있었어요. 상추 위에 양념닭갈비와 마늘을 올려 크게 한쌈 먹으니 더욱 풍성한 맛을 느낄수 있었습니다.

## 마무리는 비빔막국수 10,000원

![양념이 잘 배어 있는 비빔막국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-19-1j0nj-900.webp)

숯불닭갈비를 어느 정도 먹은 뒤 비빔막국수(10,000원)를 주문했어요. 면 위에 매콤 달콤한 양념이 잘 배어 숯불닭갈비를 먹은 뒤 입맛을 깔끔하게 정리해 주었어요.

![비빔막국수에 닭갈비 한 점을 곁들인 모습](https://img.superchart.com/images/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy/damiseorak-charcoal-dakgalbi-soy-spicy-20-8tweh-900.webp)

잘 익은 닭갈비 한 점을 막국수에 곁들여 먹는 방법도 추천하고 싶습니다.

## 정리하면

간장과 양념 서로 다른 매력의 닭갈비를 숯불에 직접 구워 먹고 막국수까지 든든한 한끼 식사였습니다. 매장 앞 주차가 가능해 편리했고, 설악 ic에서도 접근성이 편해 가평 여행 중 식사 장소로 들르기 좋았어요. 숯불 향이 살아 있는 가평 숯불닭갈비와 막국수를 함께 맛보고 싶다면 기억해 둘 만한 샤인데일 맛집입니다.

### 다미설악숯불닭갈비 방문 팁

- 점심시간을 피하면 여유롭게 식사를 할수 있어요.
- 매장 앞 주차가 가능하지만 협소해 주말에는 서둘러야 할것 같아요.
- 두 가지 맛을 함께 즐길수 있게 간장 양념 골고루 주문
- 숯불 구이 특성상 자주 뒤집어야 맛있게 먹을수 있어요
- 마무리는 무조건 막국수

## 위치

- 다미설악숯불닭갈비 (Dami Seorak Charcoal-grilled Dakgalbi)
- 경기도 가평군 설악면 한서로 150 다미숯불닭갈비
- 37.6699495, 127.506925
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EB%AF%B8%EC%84%A4%EC%95%85%EC%88%AF%EB%B6%88%EB%8B%AD%EA%B0%88%EB%B9%84/@37.6699495,127.506925,17z

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